國(guó)內(nèi)經(jīng)濟(jì)型連鎖酒店現(xiàn)狀、問(wèn)題及發(fā)展建議論文
相信許多人都寫過(guò)作文吧，特別是作為主要學(xué)習(xí)作文類別之一的議論文，議論文的語(yǔ)言，要準(zhǔn)確鮮明，生動(dòng)形象。這種類型的作文要怎么寫呢？下面是小編幫大家整理的國(guó)內(nèi)經(jīng)濟(jì)型連鎖酒店現(xiàn)狀、問(wèn)題及發(fā)展建議論文，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。
摘要：
國(guó)內(nèi)經(jīng)濟(jì)型連鎖酒店數(shù)量不斷增加，行業(yè)發(fā)展形勢(shì)越來(lái)越嚴(yán)峻，如何滿足消費(fèi)者個(gè)性化、多樣化需求，已成為各大酒店首要關(guān)注的問(wèn)題。通過(guò)SWOT分析法，對(duì)國(guó)內(nèi)經(jīng)濟(jì)型連鎖酒店發(fā)展現(xiàn)狀和競(jìng)爭(zhēng)環(huán)境進(jìn)行分析，存在產(chǎn)品缺乏特色更新速度慢、客戶關(guān)系管理重視不夠體系不健全、價(jià)格定位僵化缺乏彈性、銷售渠道較為單一等問(wèn)題。要以消費(fèi)者需求為導(dǎo)向，調(diào)整改進(jìn)現(xiàn)有的經(jīng)營(yíng)策略和發(fā)展策略，重點(diǎn)在酒店產(chǎn)品服務(wù)的差異化、客戶管理系統(tǒng)的建立強(qiáng)大、多檔位多樣化定價(jià)策略的實(shí)施、酒店銷售渠道的豐富多樣、客戶來(lái)源的拓寬及酒店品牌影響力的增強(qiáng)等方面努力開(kāi)拓。
關(guān)鍵詞:
經(jīng)濟(jì)型連鎖酒店；經(jīng)營(yíng)；酒店行業(yè)；發(fā)展路徑；
一、引言
進(jìn)入21世紀(jì)以來(lái)，中國(guó)越來(lái)越重視第三產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，尤其是旅游業(yè)的發(fā)展。國(guó)家旅游局公告顯示，我國(guó)將努力實(shí)現(xiàn)從亞洲旅游大國(guó)向世界旅游強(qiáng)國(guó)的轉(zhuǎn)變。在國(guó)家旅游政策推動(dòng)下，國(guó)內(nèi)旅游業(yè)迅速興起，為與之緊密聯(lián)系的酒店行業(yè)提供了進(jìn)一步的發(fā)展空間和機(jī)會(huì)。大量消費(fèi)數(shù)據(jù)分析顯示，國(guó)內(nèi)消費(fèi)結(jié)構(gòu)正在不斷升級(jí)改善，今后人們?cè)谛蓍e娛樂(lè)、旅游及住宿等方面的消費(fèi)將會(huì)保持持續(xù)增長(zhǎng)趨勢(shì)，酒店顯然會(huì)成為今后人們生活中不可缺少的一部分。基于大多數(shù)顧客的經(jīng)濟(jì)實(shí)惠商品是首選的消費(fèi)理念，與星級(jí)酒店相比，經(jīng)濟(jì)型連鎖酒店的性價(jià)比明顯偏高，更加符合大眾消費(fèi)能力及水平。但目前國(guó)內(nèi)經(jīng)濟(jì)型連鎖酒店市場(chǎng)卻存在供過(guò)于求、競(jìng)爭(zhēng)壓力大、競(jìng)爭(zhēng)環(huán)境復(fù)雜、產(chǎn)品同質(zhì)化嚴(yán)重等諸多問(wèn)題，在競(jìng)爭(zhēng)如此激烈的環(huán)境下，各酒店只有保持產(chǎn)品和服務(wù)上的差異化，才能爭(zhēng)取到足夠的市場(chǎng)份額。本研究的目的在于通過(guò)分析國(guó)內(nèi)經(jīng)濟(jì)型連鎖酒店的經(jīng)營(yíng)現(xiàn)狀，提供創(chuàng)新、有效的發(fā)展策略和方向。
二、相關(guān)概念界定
（一）經(jīng)濟(jì)型酒店的基本概念與特征
酒店一詞源于法國(guó)，原意旨在為人們提供短暫食宿、落腳的地方，經(jīng)濟(jì)型酒店這一名詞隨著時(shí)代的發(fā)展變遷出現(xiàn)在20世紀(jì)50年代的美國(guó)，常被稱為“B&B”（床和早餐）酒店。經(jīng)濟(jì)型酒店的優(yōu)勢(shì)在于經(jīng)濟(jì)實(shí)惠，其目標(biāo)消費(fèi)群體主要是對(duì)價(jià)格比較敏感的人群，尤其是學(xué)生、中小企業(yè)商務(wù)旅行人員、外出觀光旅游者等。與星級(jí)酒店相比，其服務(wù)內(nèi)容較為單一、有限[1]。當(dāng)前國(guó)內(nèi)學(xué)術(shù)界對(duì)經(jīng)濟(jì)型酒店還沒(méi)有給出一個(gè)權(quán)威的概念和定義，“經(jīng)濟(jì)型”在價(jià)格上也只表示一個(gè)相對(duì)性的范圍。通過(guò)借鑒國(guó)內(nèi)學(xué)者觀點(diǎn)看，經(jīng)濟(jì)型酒店的核心產(chǎn)品在于提供“有限的服務(wù)”和住宿房間，“住宿┼早餐”的形式已成為經(jīng)濟(jì)型酒店的標(biāo)準(zhǔn)要求和特點(diǎn)[2]。酒店主要受歡迎的地方在于價(jià)格適中，符合大多數(shù)顧客的消費(fèi)水平和理念，但是較低的價(jià)格并不代表較低層次的服務(wù)質(zhì)量，相反服務(wù)質(zhì)量水平的高低正是現(xiàn)今各酒店核心競(jìng)爭(zhēng)力的體現(xiàn)。
（二）經(jīng)濟(jì)型連鎖酒店的基本概念與特征
近年來(lái)，我國(guó)單體酒店加入連鎖化品牌經(jīng)營(yíng)已成為一種非常普遍的現(xiàn)象。經(jīng)濟(jì)型連鎖酒店是以連鎖化經(jīng)營(yíng)模式運(yùn)營(yíng)的酒店，由多家同品牌營(yíng)銷、同企業(yè)文化的酒店門店聯(lián)合在一起組成，這樣的企業(yè)基本上都會(huì)設(shè)立統(tǒng)一、標(biāo)準(zhǔn)化的會(huì)員體系和營(yíng)銷管理模式。如今經(jīng)濟(jì)型酒店連鎖化經(jīng)營(yíng)方式已逐漸成為酒店業(yè)發(fā)展的主要態(tài)勢(shì)和主流，采取這種經(jīng)營(yíng)模式會(huì)使酒店顯得更加規(guī)范化、專業(yè)化和標(biāo)準(zhǔn)化[3]。與其他單體酒店相比，經(jīng)濟(jì)型連鎖酒店在裝修、服務(wù)方面更加豐富多樣且具有名聲和信譽(yù)上的優(yōu)勢(shì)，在很大程度上擠壓了單體酒店的生存和發(fā)展空間，這也是當(dāng)前諸多單體酒店持續(xù)加盟經(jīng)濟(jì)型連鎖酒店的原因。另外，經(jīng)濟(jì)型連鎖酒店一般都會(huì)有與之合作或是屬于自己的訂購(gòu)平臺(tái)，方便全國(guó)各地的顧客提前、快捷地為自己或?yàn)樗祟A(yù)訂房間，具有價(jià)格統(tǒng)一、公開(kāi)、安全性和性價(jià)比較高的特點(diǎn)。
三、國(guó)內(nèi)經(jīng)濟(jì)型連鎖酒店現(xiàn)狀及發(fā)展趨勢(shì)
（一）國(guó)內(nèi)經(jīng)濟(jì)型連鎖酒店經(jīng)營(yíng)現(xiàn)狀
近年來(lái)，國(guó)內(nèi)各品牌經(jīng)濟(jì)型連鎖酒店都在不斷擴(kuò)大自己的規(guī)模，他們通過(guò)大大小小單體酒店加盟的方式增加其門店數(shù)量，以強(qiáng)化自己的品牌效應(yīng)、搶占市場(chǎng)。截至2020年，中國(guó)經(jīng)濟(jì)型連鎖酒店品牌規(guī)模前十榜單，如表1所示：
加速度的發(fā)展，使其市場(chǎng)容量目前已接近飽和狀態(tài)，各種不同品牌、風(fēng)格的經(jīng)濟(jì)型連鎖酒店分布越來(lái)越密集，由于經(jīng)濟(jì)型酒店市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力度的不斷加強(qiáng)，其不利影響日漸顯示出來(lái)。
1.酒店經(jīng)營(yíng)成本增加
隨著居民生活水平提高，酒店服務(wù)業(yè)要滿足顧客需求必須加快升級(jí)更新速度，現(xiàn)在酒店不再只是單純?yōu)橄M(fèi)者提供住宿，顧客對(duì)酒店內(nèi)外部的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)、管理水平直至裝修風(fēng)格等各方面的要求都提升到新的高度。為保證酒店高質(zhì)量、高水平，完善酒店各方面設(shè)施需要較高成本，而經(jīng)濟(jì)型酒店的優(yōu)勢(shì)就在于經(jīng)濟(jì)實(shí)惠，不宜制定過(guò)高價(jià)格，這種情況下就需要酒店自身在營(yíng)銷戰(zhàn)略上做出改變，通過(guò)增加客流量“薄利多銷”，加大分?jǐn)偨档统杀举M(fèi)用。
2.盈利空間縮小
據(jù)2019年第三季度全國(guó)各大酒店集團(tuán)財(cái)報(bào)顯示，北京首旅如家酒店集團(tuán)2019年1—9月期間營(yíng)業(yè)收入62.31億元，比上年同期減少1.38億元、下降2.16%；錦江國(guó)際酒店集團(tuán)營(yíng)業(yè)收入41.39億元，比上年同期增長(zhǎng)3.04%，但是營(yíng)業(yè)利潤(rùn)卻比上年同期下降了22.52%。通過(guò)數(shù)據(jù)分析，可以看到近年來(lái)國(guó)內(nèi)各經(jīng)濟(jì)型連鎖酒店的盈利情況并不樂(lè)觀。
3.營(yíng)銷管理水平較落后
相對(duì)國(guó)外來(lái)說(shuō)，我國(guó)經(jīng)濟(jì)型連鎖酒店行業(yè)的經(jīng)營(yíng)能力和營(yíng)銷戰(zhàn)略管理水平稍顯落后。調(diào)查顯示，經(jīng)濟(jì)型連鎖酒店的營(yíng)銷策略重復(fù)性較高，多數(shù)缺乏創(chuàng)新意識(shí)，所提出的策略有待深入探究[5]。國(guó)內(nèi)有60%的酒店高層管理者不知道該如何制定一個(gè)完整有效的酒店?duì)I銷策略；50%的酒店高層知道酒店經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略的重要性但沒(méi)有能力去進(jìn)行科學(xué)合理的搭建；55%的酒店高層不擅長(zhǎng)營(yíng)銷管理[6]。而現(xiàn)在又恰好處于急需營(yíng)銷戰(zhàn)略管理的經(jīng)濟(jì)背景下，所以推進(jìn)國(guó)內(nèi)營(yíng)銷管理水平提升工作迫在眉睫。
（二）國(guó)內(nèi)經(jīng)濟(jì)型連鎖酒店發(fā)展趨勢(shì)
中國(guó)目前的經(jīng)濟(jì)發(fā)展情況和消費(fèi)結(jié)構(gòu)顯示，在今后很長(zhǎng)一段時(shí)期，國(guó)內(nèi)廣大消費(fèi)者對(duì)酒店的需求量會(huì)處于一個(gè)持續(xù)上升階段，酒店行業(yè)內(nèi)部的競(jìng)爭(zhēng)發(fā)展態(tài)勢(shì)也將會(huì)越來(lái)越迅猛[6]。
當(dāng)前全球因受到疫情的影響，經(jīng)濟(jì)呈現(xiàn)整體下滑趨勢(shì)，中國(guó)雖然開(kāi)始處于復(fù)工復(fù)產(chǎn)階段，但是受各方面情況制約，速度節(jié)奏相當(dāng)緩慢。目前以居家隔離為重要方式的疫情防控工作還在一些重點(diǎn)防疫地區(qū)繼續(xù)。由于疫情傳播的嚴(yán)重性和特殊性，在未來(lái)很長(zhǎng)一段時(shí)間里，人群的戶外活動(dòng)特別是旅游、娛樂(lè)、交際等線下活動(dòng)可能被推遲、簡(jiǎn)化甚至取消，最終結(jié)果會(huì)導(dǎo)致線下客戶流量的劇減，這對(duì)于酒店行業(yè)的經(jīng)營(yíng)無(wú)疑是個(gè)不可回避的挑戰(zhàn)和困難。但疫情的暴發(fā)使消費(fèi)者對(duì)媒體信息的接觸更加廣泛密切，在此期間移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)和視頻多媒體是大眾獲取信息的主流渠道，酒店行業(yè)可以借助這一趨勢(shì)加強(qiáng)完善線上宣傳渠道，包裝企業(yè)形象，通過(guò)網(wǎng)絡(luò)手段獲取消費(fèi)者的關(guān)注。居民對(duì)疫情過(guò)后新生活的規(guī)劃很大程度上會(huì)重鑄生活工作結(jié)構(gòu)，旅游等商業(yè)活動(dòng)發(fā)生的頻率還是未知數(shù)，酒店行業(yè)在當(dāng)前這段時(shí)間內(nèi)的發(fā)展也許會(huì)受到相應(yīng)的影響。
四、國(guó)內(nèi)經(jīng)濟(jì)型連鎖酒店存在問(wèn)題及SWOT分析
（一）國(guó)內(nèi)經(jīng)濟(jì)型連鎖酒店發(fā)展策略存在的問(wèn)題
1.產(chǎn)品本身缺乏特色，更新速度慢
經(jīng)濟(jì)型連鎖酒店由于自身規(guī)模較大、管轄鏈長(zhǎng)，后續(xù)可能由于資金、人力不足等問(wèn)題，導(dǎo)致地方連鎖酒店在運(yùn)營(yíng)管理思維上沒(méi)有得到及時(shí)有效的指導(dǎo)，甚至在多數(shù)酒店門面整修裝潢上都沒(méi)有進(jìn)行更新，只是簡(jiǎn)單換了品牌標(biāo)識(shí)。現(xiàn)在顧客對(duì)于住宿的標(biāo)準(zhǔn)和要求日益提高，若酒店提供的產(chǎn)品和服務(wù)缺乏特色，消費(fèi)者的體驗(yàn)感不能達(dá)到滿意會(huì)影響營(yíng)銷效果。此外，各經(jīng)濟(jì)型連鎖酒店分布區(qū)域廣，涉及的地理、民族、文化特征豐富多樣，但酒店并沒(méi)有充分利用所占資源結(jié)合當(dāng)?shù)氐奶厣M(jìn)行產(chǎn)品和服務(wù)設(shè)計(jì)，尤其是在旅游景點(diǎn)的酒店，裝修風(fēng)格比較統(tǒng)一偏向現(xiàn)代風(fēng)格，沒(méi)有充分考慮各個(gè)地方的文化差異。
2.客戶關(guān)系管理重視不夠，會(huì)員體系不健全
在管理客戶方面，部分經(jīng)濟(jì)型連鎖酒店對(duì)消費(fèi)者反饋意見(jiàn)沒(méi)有及時(shí)采納，售后服務(wù)缺乏保障，不能使顧客得到滿意的體驗(yàn)。目前，許多經(jīng)濟(jì)型連鎖酒店雖然擁有一個(gè)會(huì)員系統(tǒng)和全國(guó)統(tǒng)一會(huì)員制度，但是并沒(méi)有將系統(tǒng)里面收集的大量數(shù)據(jù)充分利用起來(lái)，只是簡(jiǎn)單地被存儲(chǔ)進(jìn)去。大多數(shù)酒店把客戶關(guān)系管理系統(tǒng)單純地理解為一個(gè)IT軟件，只關(guān)注它的技術(shù)層面，認(rèn)為這個(gè)系統(tǒng)對(duì)實(shí)際的營(yíng)銷幫助不大，這在對(duì)企業(yè)發(fā)展認(rèn)識(shí)上說(shuō)一個(gè)很大的誤區(qū)。
3.價(jià)格定位僵化，缺乏彈性
經(jīng)濟(jì)型連鎖酒店的價(jià)格與其他酒店相比，價(jià)格有浮動(dòng)但總體變化不明顯，很難讓消費(fèi)者感受到酒店給予的優(yōu)惠力度。由于經(jīng)濟(jì)型連鎖酒店的價(jià)格波動(dòng)是由酒店總部統(tǒng)一負(fù)責(zé)調(diào)控，酒店房間的價(jià)格在一定程度上比較僵化，缺乏彈性。經(jīng)濟(jì)型連鎖酒店覆蓋全國(guó)各地，每個(gè)地方的旅游淡、旺季不同，旅客流的密度不同，若在相同時(shí)間段采取同樣標(biāo)準(zhǔn)的調(diào)價(jià)方式控制價(jià)格是不合理的。其次，針對(duì)不同位置朝向、不同設(shè)計(jì)風(fēng)格的房間，也沒(méi)有實(shí)施多樣化定價(jià)策略。
4.銷售渠道管理薄弱，較為單一
整體上看，目前各大經(jīng)濟(jì)型連鎖酒店采用的銷售渠道較為單一，沒(méi)有合理規(guī)劃直接銷售渠道和間接銷售渠道，很大程度上只能依靠OTA通道、微信公眾號(hào)以及自身APP，尚未能集中精力豐富和發(fā)展其他營(yíng)銷渠道。多數(shù)酒店更注重于直接銷售渠道的維護(hù)和發(fā)展，認(rèn)為間接渠道存在銷售環(huán)節(jié)過(guò)多、銷售成本偏高、產(chǎn)品銷售期過(guò)長(zhǎng)等問(wèn)題，忽視了間接銷售渠道的作用。在移動(dòng)網(wǎng)絡(luò)用戶日益增長(zhǎng)的時(shí)代，企業(yè)對(duì)建設(shè)新媒體網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷渠道應(yīng)該提上日程，但經(jīng)過(guò)實(shí)際搜索和查找，經(jīng)濟(jì)型連鎖酒店的營(yíng)銷渠道僅僅被局限于部分大型訂購(gòu)平臺(tái)，在一些著名旅游景點(diǎn)APP上搜索不到訂購(gòu)酒店房間的信息和渠道，這為酒店引入客流帶來(lái)不利，降低了用戶體驗(yàn)感和滿意度。
（二）經(jīng)濟(jì)型連鎖酒店SWOT分析
從目前酒店行業(yè)市場(chǎng)發(fā)展趨勢(shì)看，我國(guó)經(jīng)濟(jì)型連鎖酒店面臨的競(jìng)爭(zhēng)將更加激烈，所處市場(chǎng)環(huán)境更加復(fù)雜，為此，本研究采取SWOT分析法將該類酒店內(nèi)外部?jī)?yōu)勢(shì)、劣勢(shì)、機(jī)會(huì)、威脅綜合起來(lái)分析，以便看清當(dāng)前的機(jī)遇和挑戰(zhàn)并為之提供有價(jià)值的決策意見(jiàn)[7]。
經(jīng)濟(jì)型連鎖酒店SWOT分析如表2所示：
資料來(lái)源：本研究加工整理。
1.SO戰(zhàn)略
經(jīng)濟(jì)型連鎖酒店應(yīng)抓住當(dāng)前市場(chǎng)需求和消費(fèi)需求增加的機(jī)會(huì)，著重以客戶需求為導(dǎo)向，重視客戶關(guān)系管理相關(guān)業(yè)務(wù)。通過(guò)關(guān)注了解客戶的消費(fèi)偏好和習(xí)慣，專注打造差異化、個(gè)性化的產(chǎn)品和服務(wù)吸引客戶，優(yōu)化客戶入住體驗(yàn)感。在營(yíng)銷策略上可以完善產(chǎn)品組合營(yíng)銷策略，充分利用自身規(guī)模龐大的優(yōu)勢(shì)，有效聯(lián)合各地旅游景點(diǎn)資源推出特色服務(wù)，既提高市場(chǎng)認(rèn)知度，又能創(chuàng)造客戶需求。
2.WO戰(zhàn)略
引入和培養(yǎng)專業(yè)營(yíng)銷管理人才，組建高水平、高效率的團(tuán)隊(duì)，結(jié)合實(shí)際情況為產(chǎn)品、服務(wù)的創(chuàng)新升級(jí)和營(yíng)銷體系的健全提供后備力量。
3.ST戰(zhàn)略
企業(yè)的核心競(jìng)爭(zhēng)力就是產(chǎn)品，讓產(chǎn)品和服務(wù)起到主動(dòng)挖掘顧客需求的作用，合理利用價(jià)格優(yōu)勢(shì)，實(shí)施動(dòng)態(tài)調(diào)價(jià)策略，為顧客提供多樣選擇。就目前形勢(shì)而言，多數(shù)經(jīng)濟(jì)型酒店還未能獨(dú)立于OTA平臺(tái)就能引入客流，所以應(yīng)盡量避免與其直接競(jìng)爭(zhēng)。
4.WT戰(zhàn)略
在已有規(guī)模上加快改造具有發(fā)展?jié)摿Φ木频辍Ｗ⒅鼐S護(hù)品牌影響力。在挖掘新客戶的同時(shí)提高老客戶的忠誠(chéng)度和滿意度，使企業(yè)擁有良好的口碑，結(jié)合“線下┼線上”推廣，提高地推團(tuán)隊(duì)效能。大型經(jīng)濟(jì)型酒店前期可以考慮適當(dāng)放棄國(guó)內(nèi)的邊緣市場(chǎng)，主打目標(biāo)市場(chǎng)。
五、經(jīng)濟(jì)型連鎖酒店發(fā)展策略分析
目前，國(guó)內(nèi)酒店數(shù)量日益增加，經(jīng)濟(jì)型酒店之間的競(jìng)爭(zhēng)不僅局限于“經(jīng)濟(jì)型”，其他如青年旅舍、賓館等替代性產(chǎn)品瓜分顧客的競(jìng)爭(zhēng)力度不可忽視。在整個(gè)營(yíng)銷過(guò)程中，企業(yè)只有找準(zhǔn)目標(biāo)市場(chǎng)才能設(shè)計(jì)合理的發(fā)展策略，推出屬于自身的特色產(chǎn)品。
（一）提供產(chǎn)品差異化服務(wù)，強(qiáng)化組合營(yíng)銷觀念
經(jīng)濟(jì)型酒店層出不窮、日漸過(guò)剩導(dǎo)致市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)激烈，企業(yè)間的差異化經(jīng)營(yíng)成為提高核心競(jìng)爭(zhēng)力的關(guān)鍵，同時(shí)也是營(yíng)銷內(nèi)容中的重要組成部分[1]。企業(yè)的差異化產(chǎn)品服務(wù)對(duì)消費(fèi)者的選擇和忠誠(chéng)度影響比較大，因此酒店應(yīng)強(qiáng)化產(chǎn)品組合營(yíng)銷觀念，實(shí)施產(chǎn)品差異化戰(zhàn)略，有效刺激消費(fèi)者的消費(fèi)需求和欲望，以助力企業(yè)打開(kāi)品牌知名度，最終達(dá)到挖掘新顧客、留住老客戶的目的。
提供短暫住宿只是酒店服務(wù)消費(fèi)者的一個(gè)基本職能，如果長(zhǎng)期不采取適當(dāng)?shù)漠a(chǎn)品組合營(yíng)銷，終會(huì)導(dǎo)致產(chǎn)品落后于其他行業(yè)，尤其是與之緊密相關(guān)的旅游業(yè)。顧客需求不僅只來(lái)自本身，外界因素的有效刺激也是產(chǎn)生需求的條件，酒店內(nèi)部和外觀形象設(shè)計(jì)是提高其影響力和知名度的重要途徑[8]。目前，國(guó)內(nèi)還沒(méi)有一家經(jīng)濟(jì)型連鎖酒店能夠真正做到以不同地區(qū)的文化背景和資源為核心來(lái)設(shè)計(jì)改造自身產(chǎn)品。在后續(xù)發(fā)展中，經(jīng)濟(jì)型連鎖酒店可以將比較具有代表性的旅游地區(qū)作為重點(diǎn)發(fā)展對(duì)象，充分利用相關(guān)渠道去收集了解當(dāng)?shù)氐拿袼孜幕⒔ㄖL(fēng)格、地域特色等方面的因素，并將這些元素深度融合到房間的裝修設(shè)計(jì)上面。中國(guó)是一個(gè)推崇文化底蘊(yùn)的國(guó)家，消費(fèi)者到各地旅游的大部分原因也是為了體驗(yàn)不同文化氛圍之間的差異性，所以酒店可以考慮將各地多彩的文化賦予自身產(chǎn)品，打造更富特色的酒店文化。
另外，經(jīng)濟(jì)型連鎖酒店可以與比較著名的大型旅游景點(diǎn)進(jìn)行合作，展開(kāi)聯(lián)合營(yíng)銷，客人入住酒店后不僅可以獲得折扣價(jià)或免費(fèi)的景區(qū)門票，還能根據(jù)客人游玩愛(ài)好和習(xí)慣規(guī)劃旅游路線，幫助游客更好地感受旅游的樂(lè)趣。同樣地，到景區(qū)游玩的游客也可以通過(guò)所購(gòu)門票參與酒店入住減免、優(yōu)惠活動(dòng)，提供“旅游┼住宿”優(yōu)質(zhì)服務(wù)。
（二）注重客戶關(guān)系管理，完善會(huì)員體系
1.建立完善客戶管理系統(tǒng)
通過(guò)建立友好、健全的客戶管理系統(tǒng)，掌握顧客的消費(fèi)習(xí)慣和消費(fèi)水平，從而有針對(duì)性地推送經(jīng)濟(jì)型連鎖酒店?duì)I銷信息，以保證及時(shí)準(zhǔn)確地解決客戶的實(shí)際需求,增強(qiáng)客戶的黏度[9]。對(duì)于企業(yè)來(lái)講，客戶資源就是發(fā)展的基礎(chǔ)和動(dòng)力，經(jīng)濟(jì)型連鎖酒店在維護(hù)客戶關(guān)系管理和會(huì)員體系這一模塊還存在較大不足和隱患。經(jīng)濟(jì)型連鎖酒店面對(duì)龐大且復(fù)雜的數(shù)據(jù)庫(kù)，其客戶關(guān)系管理和會(huì)員體系的維護(hù)均需得到強(qiáng)大技術(shù)和團(tuán)隊(duì)的支持。因此，酒店可以通過(guò)向外界學(xué)習(xí)，研發(fā)自己的客戶關(guān)系管理系統(tǒng)，定期安排管理人員到國(guó)外進(jìn)行專業(yè)培訓(xùn)，吸收新的技能和經(jīng)驗(yàn)，為完善售后服務(wù)和會(huì)員制業(yè)務(wù)注入全新的能量。而客戶關(guān)系管理系統(tǒng)可派兩至三名專業(yè)管理人員專門負(fù)責(zé)系統(tǒng)運(yùn)營(yíng)、維護(hù)等相關(guān)工作，起到相互監(jiān)督、相互提醒的作用，提升管理系統(tǒng)運(yùn)行效率。
2.采取客戶分類管理模式
經(jīng)濟(jì)型連鎖酒店主要目標(biāo)客戶群是學(xué)生、中小企業(yè)商務(wù)人員以及外出旅游者等，在這目標(biāo)群體里面可以再進(jìn)一步細(xì)分，畢竟不同身份顧客的消費(fèi)能力不在一個(gè)水平線上，為不同的小群體設(shè)置差異化的會(huì)員標(biāo)準(zhǔn)和消費(fèi)水平標(biāo)準(zhǔn)，達(dá)到精細(xì)化管理的效果。酒店會(huì)員還可以在入住房間之前隨時(shí)退房且不多收取手續(xù)費(fèi)，讓顧客的選擇更自由化、多樣化，促使消費(fèi)者更傾向于選擇訂購(gòu)經(jīng)濟(jì)型連鎖酒店。
3.精準(zhǔn)識(shí)別客戶類型
企業(yè)需具備大局意識(shí)，在及時(shí)放棄無(wú)效客戶的同時(shí)，重視流失客戶并了解客戶流失原因，對(duì)客戶的反饋和投訴應(yīng)做出快速反應(yīng)。留住新老顧客還需從細(xì)節(jié)入手，如客戶生日時(shí)可贈(zèng)送具有紀(jì)念意義的小禮物或給予入住折扣優(yōu)惠。對(duì)于潛在客戶要采取適當(dāng)措施進(jìn)行充分挖掘，絕不輕易放棄任何一個(gè)潛在客戶群。
經(jīng)濟(jì)型連鎖酒店覆蓋率高，應(yīng)盡快完善自身會(huì)員體系和營(yíng)銷戰(zhàn)略以便得到更多用戶的有效數(shù)據(jù)，并將這些數(shù)據(jù)整合分析再輸出給旗下的門店進(jìn)行資源對(duì)接，更加精準(zhǔn)地把線下客流量匹配到相應(yīng)的酒店。
（三）實(shí)施多樣化定價(jià)策略，提高酒店入住率
對(duì)于客房定價(jià)可視情況而定，使價(jià)格富有彈性。酒店應(yīng)充分運(yùn)用收益管理思維，對(duì)不同地區(qū)、不同人群、不同時(shí)間進(jìn)行細(xì)分然后再定價(jià)[10]。從自身出發(fā)，可以將臨街和背街、向河（水）和背河（水）、有窗和無(wú)窗、有無(wú)陽(yáng)臺(tái)等房間分別進(jìn)行定價(jià)；從地理位置上，酒店可以根據(jù)實(shí)際情況靈活制定價(jià)格，在機(jī)場(chǎng)或其他交通樞紐附近及距市區(qū)、中心區(qū)過(guò)遠(yuǎn)的酒店可增加附加服務(wù)，如給予價(jià)格上優(yōu)惠或承包接送住客工作；從不同時(shí)間上，酒店可根據(jù)不同景區(qū)的淡、旺季定價(jià)，關(guān)注和分析當(dāng)?shù)芈糜渭叭胱∏闆r，不必強(qiáng)制性采取全國(guó)連鎖統(tǒng)一定價(jià)制度。
在節(jié)假日期間可推送折扣活動(dòng)，避開(kāi)與其他酒店一樣實(shí)行漲價(jià)策略，雖然競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手價(jià)格高，利潤(rùn)空間大，但是消費(fèi)者在選擇時(shí)肯定會(huì)優(yōu)先考慮性價(jià)比高的酒店。經(jīng)濟(jì)型連鎖酒店規(guī)模較大，在個(gè)別酒店客戶爆滿時(shí)，可根據(jù)實(shí)際情況安排入住同城同地的其他酒店，累積客戶流量。在住宿時(shí)間長(zhǎng)短問(wèn)題上，酒店可以采取多住多減的價(jià)格策略，顧客留宿時(shí)間越長(zhǎng)，可以享受價(jià)格逐層遞減的優(yōu)惠。
（四）豐富銷售渠道，拓寬客戶來(lái)源
從酒店直接銷售渠道看，目前國(guó)內(nèi)美團(tuán)、攜程等幾大OTA平臺(tái)做得比較成功。現(xiàn)在國(guó)內(nèi)大部分經(jīng)濟(jì)型連鎖酒店尚未開(kāi)發(fā)自營(yíng)渠道，只能依靠這些大型訂購(gòu)平臺(tái)，但是隨著自身規(guī)模的擴(kuò)大和完善，各大酒店開(kāi)發(fā)自營(yíng)渠道的戰(zhàn)略勢(shì)在必行。線上分銷渠道的效率高于線下分銷渠道，所以在后期經(jīng)濟(jì)型連鎖酒店可以將自身分銷渠道拓展至淘寶官方直營(yíng)店、京東等各大電商平臺(tái)，也可以建立自己的社交網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)。此外，各酒店應(yīng)該注重間接銷售渠道的管理和利用，雖然間接銷售渠道存在的問(wèn)題比較多，但企業(yè)可以通過(guò)提高渠道成員的選擇標(biāo)準(zhǔn)、激勵(lì)或評(píng)估渠道成員等方法來(lái)解決，使間接銷售渠道的作用發(fā)揮到最大。在選擇中間商時(shí)，必須注意是否能接近企業(yè)目標(biāo)受眾群體，是否熟悉產(chǎn)品的銷售對(duì)象和使用對(duì)象，是否擁有過(guò)硬的信息反饋能力等。
（五）加大宣傳力度，增強(qiáng)品牌影響力
在宣傳推廣方面可以采取“線上┼線下”的方式，以線上渠道為主線，線下渠道為輔助。在“互聯(lián)網(wǎng)┼”的時(shí)代背景下，酒店應(yīng)加大對(duì)網(wǎng)站的投入，充分利用互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代的線上互動(dòng)營(yíng)銷手段，可以在做好原有基礎(chǔ)上進(jìn)一步豐富其他渠道，加大網(wǎng)絡(luò)宣傳力度[11]。對(duì)于原有宣傳渠道的維護(hù)，主要是與OTA平臺(tái)的合作、自身APP和公眾號(hào)的推廣等，必須要穩(wěn)定和發(fā)展好已有的客戶資源。對(duì)于自身開(kāi)發(fā)的APP和微信公眾號(hào)推廣可以依靠旅游景區(qū)網(wǎng)頁(yè)、官方微博或者抖音等線上自媒體和新媒體推送。同時(shí)可以開(kāi)展較大力度的優(yōu)惠活動(dòng)吸引顧客，比如下載APP領(lǐng)現(xiàn)金紅包和優(yōu)惠券、邀請(qǐng)好友下載獲取相關(guān)福利等，還可以依靠名人效應(yīng)提高品牌影響力。廣告在于廣而告之，企業(yè)可以邀請(qǐng)明星或者名人進(jìn)行代言，制作成廣告視頻在公共場(chǎng)所的電子屏幕上進(jìn)行投放，主要投放區(qū)域包括高鐵站、地鐵站及娛樂(lè)場(chǎng)所等。線上的宣傳還可以有選擇性地運(yùn)用網(wǎng)絡(luò)社區(qū)、百度、社交渠道（QQ群、微信群等）以及口碑問(wèn)答等渠道。與此同時(shí)，還可以制造網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷事件，吸引顧客的注意力[12]。例如，中秋節(jié)可以免費(fèi)向游客發(fā)放月餅、贈(zèng)送紀(jì)念品；國(guó)慶節(jié)為顧客免費(fèi)提供小紅旗，營(yíng)造紅色愛(ài)國(guó)氛圍。逐漸將營(yíng)銷發(fā)展成一種文化，可以在很大程度上提升宣傳效果。
線下宣傳可以通過(guò)在其他單體酒店的電梯里張貼廣告，或者是在具有代表性的地區(qū)成立地推團(tuán)隊(duì)，直接接觸消費(fèi)者。平時(shí)可以采取多形式多角度的公益活動(dòng)來(lái)吸引更多消費(fèi)者的關(guān)注，公益活動(dòng)的展開(kāi)可以為企業(yè)打造良好公關(guān)形象，使消費(fèi)者產(chǎn)生情感上的共鳴，維護(hù)品牌美譽(yù)度。
六、結(jié)論與建議
中國(guó)是經(jīng)濟(jì)型連鎖酒店相對(duì)“藍(lán)海”的市場(chǎng)，發(fā)展空間廣闊，再加上我國(guó)大力促進(jìn)旅游業(yè)發(fā)展，并出臺(tái)多項(xiàng)相關(guān)扶持政策，為酒店行業(yè)未來(lái)發(fā)展奠定了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)保障。《2020中國(guó)酒店業(yè)發(fā)展報(bào)告》顯示，2020年國(guó)內(nèi)酒店的整體連鎖化率僅為26%，所以經(jīng)濟(jì)型酒店以連鎖化經(jīng)營(yíng)作為大方向是正確的。在今后的發(fā)展中，經(jīng)濟(jì)型連鎖酒店可以從完善自身的營(yíng)銷策略、維護(hù)客戶關(guān)系管理以及增強(qiáng)品牌影響力等多個(gè)方面入手。前期注重自身品牌的推廣和維護(hù)，有效抓住消費(fèi)者的消費(fèi)心理和行為特點(diǎn)，吸引更多對(duì)價(jià)格敏感的用戶群體入住。后期著重把握兩個(gè)新方向：一是對(duì)消費(fèi)者的消費(fèi)體驗(yàn)進(jìn)行調(diào)研和總結(jié)，結(jié)合消費(fèi)者的建議拿出相應(yīng)的措施，加深消費(fèi)者對(duì)自身的良好印象，提高客戶選擇入住率；二是聯(lián)合其他相關(guān)產(chǎn)業(yè)完成對(duì)消費(fèi)數(shù)據(jù)的統(tǒng)計(jì)和分析，以便充分了解消費(fèi)者的偏好，既利于酒店?duì)I銷策略的細(xì)節(jié)制定和改善，又為經(jīng)濟(jì)型連鎖酒店選址提供有效信息。
當(dāng)前受疫情影響，國(guó)內(nèi)酒店行業(yè)發(fā)展可能會(huì)出現(xiàn)一個(gè)短暫的低迷期，立足于酒店行業(yè)長(zhǎng)期發(fā)展情況看，酒店企業(yè)必將迎來(lái)數(shù)智化、品牌化、多元化、連鎖化轉(zhuǎn)型，其競(jìng)爭(zhēng)環(huán)境和競(jìng)爭(zhēng)力度越來(lái)越具有挑戰(zhàn)性。本研究基于經(jīng)濟(jì)型連鎖酒店經(jīng)營(yíng)現(xiàn)狀，探討國(guó)內(nèi)酒店行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)，為其進(jìn)一步高質(zhì)量發(fā)展提供一些可行性建議。
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