試論中職國際貿易專業的實訓教學
[摘 要] 中等職業學校實行國際貿易專業的實訓教學是改革傳統理論教學的有效途徑，其目的在于使學生將知識轉化為技能，并在掌握有關知識和技能的同時，獲得較高的創新意識和創新能力。國際貿易專業的實訓教學要以市場需求為導向，建設適合中職學生的課程體系，完善校內實訓，發揮校企合作優勢，加強校外實訓基地建設，擴展學生就業渠道。
[關鍵詞] 中職;國際貿易;校本教材;實訓教學
中等教育論文" target="_blank"職業教育是有別于普通教育的一種特殊的教育模式，重在培養社會主義市場經濟需要的生產、建設、管理和服務的第一線的實用型人才。入世以來，眾多進出口企業反饋：對學歷并沒有嚴格的要求，最主要的是能力。面對市場有利契機，中職國際貿易教學采用幾近真實的國際貿易模擬環境，讓學生在其中親身實踐。并建立起以實訓為主體，理論為支撐的任務引領型教學體系。只有學生將知識轉化為技能才能使中等職業教育以市場為導向的原則真正落到實處。
1、任務引領、創新教材。
長期以來，中職國際貿易專業教材傳統，與實際就業崗位脫離，不利于學生實踐能力的提高和職業能力的養成。校本教材的開發以長期進行國貿專業教學的一線教師為主體，以工作任務為中心引領知識、技能和態度，從大處著眼，小處著手，讓學生在完成工作任務的過程中學習相關理論知識，發展學生的綜合職業能力。以上海市現代職業技術學校《國際商務實訓指導》為例，教材以進出口業務中最常見的結匯方式(L/C、T/T、D/P 或D/A)和成交方式(FOB、CFR、CIF)分別設置T/T+FOB、T/T+CIF、T/T+CFR、L/C+CIF、L/C+CFR等項目;項目下各設一對“教學活動”和“體驗活動”;“教學活動”以生活中的實例為“項目背景”，通過“項目分析”要求完成“項目任務”;然后在“項目實施”中分步驟以各角色模擬從簽訂外銷合同，到備貨、租船訂艙、報檢、保險、報關、出運、制單，直至付匯/結匯、退稅等進出口的必經過程。“體驗活動”可以充分激發學生的成就動機。學生按項目要求，對項目背景進行分析，繼而完成項目任務。事后學生和教師都可以根據任務完成的情況評價學生的學習情況和活動能力。通過技能水平的訓練，培養學生解決實際問題的創新能力。
另外，校本教材整合了其他有針對性和實用性的內容，反映出中職特色。比如英文函電的使用以及英文單證的制作與國際貿易有著千絲萬縷的聯系，為了加強這方面的訓練，部分外貿函電的內容也被整合進去。教學中，業務流程的講解和外貿函電的應用結合在一起，每一個環節中英文相對應，步驟力爭和實踐環節相符。
任務引領型課程打破了過去國際貿易理論與實踐二元分離的局面，以工作任務為中心的教學，實現了理論與實踐的一體化。
2、技能訓練、理論檢驗。
模擬操作貫穿于國際貿易專業實訓教學的始終。理論變成了實訓的附屬。實訓不僅把枯燥的專業知識變得豐富精彩，更可以幫助學生有效地理解記憶。比如《2000 年國際貿易術語解釋通則》
解釋貿易術語CIF：賣方必須支付合同規定貨物運至內定目的港的運費，并自付費用辦理投保手續，但很多學生經常混淆買賣雙方的權力義務。在模擬實訓中租船訂艙，填寫投保單都必須在“出口商”
角色下完成。再如，《跟單信用證統一慣例》中所謂“單證相符”、“單單相符”也在實訓過程中得以很好的體現。以L/C+CIF 為例，在履約操作中我們需要制作合同、信用證、商業發票、裝箱單、匯票、投保單、報檢單、報關單、核銷單等眾多單證，只要單據之間表面不一致，單證中心將提示單證錯誤。除此之外，實訓還給學生提供了進出口報價及核算等練習。
國際經貿局勢瞬息萬變，國際貿易政策也是重出不窮，教師在教學時可以及時補充國際經貿領域的新進展和實際業務需求。比如匯票通常被作為重點放在“支付工具”上，而國際貿易實際使用的匯票是由出口商開出的“收錢工具”，這是一種特殊的商業匯票。
教師可以講明這種“國際貿易匯票”的特點和使用，以免與后續的托收、信用證涉及的匯票相混淆。全方位、多角度、大容量的技能訓練解決了學生的學習難點，檢驗了書上的理論知識，使教學真正跟上時代的步伐。
3、綜合實訓、培養創新能力。
從技能到能力，這是質的飛躍。綜合職業能力既包括專業業務能力，又包括社會能力。中職生可具體為：實踐動手能力，自我學習能力，社交能力，創新能力等。現在，許多國際性大公司在招聘人才時，十分注重應聘者的能力。能力的類型不同，培養也就各有差異。
首先，要了解和分析預測今后學生可能就業的相關崗位，明確各專業的職業能力結構，確定專業所需的基本技能和專業知識，并建立健全考核評估體系，把能力培養始終作為教學設計活動中的一條主線。其次，在教學中始終貫徹啟發性教學原則，以因材施教為基礎，以培養創新精神和創新能力為重點，積極開展綜合實訓，全面進行綜合性的職業學習和訓練。
國際貿易專業實訓課與文化課不同，教師在教學過程中不再是知識的傳授者、講解者，而是指導者、咨詢者;學生不再是被動地接受，而是主動地獲取。自始至終主體是學生，他們的積極性被最大限度地調動。教師讓學生分組組建公司，自己在實訓平臺上尋找商品和客戶，自己設計產品目錄、宣傳廣告。以進出****易的基本過程為主線，以具體的進出口商品交易為背景，針對進出口貿易中業務函電的往來，包括出口報價與還價，核算、交易條件的磋商、出口合同的訂立、信用證的審核與修改、出口貨物的托運訂艙、報檢通關、辦理保險、結匯、退稅等主要業務為序進行訓練。
國際貿易專業核心技能課程并不是一個孤立的模塊，它與其它模塊是相互聯系、相互滲透、互動發展的。集中的綜合訓練，涵蓋了外貿函電、國際貿易實務、國際市場營銷、國際物流與貨代、報關理論與實務等多門課程，通過全套單據的制作，讓學生掌握了與外商建立業務關系的整個流程。系統所屬部分項目與職業資格證書接軌。采用這樣的綜合實訓，把看似繁雜的貿易流程，通過真實案例進行展現，并使之與實際操作環節相溝通，不僅強化了學過的知識，還培養了學生們的上崗能力和創新精神。
4、校企互動，可持續發展。
由于中等職業技術教育主要是為了培養第一線的實用型技術工人、提高勞動力的素質和技能。因此，實訓期間可讓學生看到真正的運輸工具、集裝箱、海關監管場所，參觀海關報關大廳和檢驗檢疫機構，還可以直接聘請有經驗的從業人員來校講課，使學生在步入社會之前對行業及時了解。
學生未來職業的變化與他們自身的發展要協調起來，光靠課堂上的動手操作和模擬實踐是不夠的，學校教育應該和社會實踐滲透結合。學生進入進出口公司實習，企業成為學校的實訓教學基地，不僅使學生加深了專業理論知識，熟悉了企業業務的具體運行，而且還積累了經驗，提高了綜合知識應用和實際操作的能力。
同時，外貿企業從中發現和選拔人才，實現用人單位“零磨合”期的需求。校企合作培養了學生在未來實際工作中自我調節、自我發展、自我更新的能力，使學生既具備上崗就可以較好地上手工作，又有可持續發展的能力。
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