2017年餐廳五一節活動方案
每年的五一勞動節黃金小假期是是一個消費高峰，各式各樣的促銷活動更能刺激消費，下面由yjbys就由小編為大家整理的2017年餐廳五一節活動方案，僅供參考與借鑒~
【2017年餐廳五一節活動方案一】
一、活動背景及目的
五一勞動節做為全國法定假期，放假三天，放假時間較短外出旅游時間不夠，留著深圳的客戶較多，項目需要做些促銷和暖場活動吸引客戶，保證現場氛圍，促進銷售!
二、活動時間
2017年5月1- 3日
三、活動地點
金地名峰營銷中心
四、活動對象
金地名峰所有到訪業主、客戶
五、活動主題
愛運動，愛健康，名峰運動闖關游戲總動員
六、活動內容
1、到訪有禮——5月1-3日到訪金地名峰的客戶，可領取精美小兔臺燈1臺。
備注：每日限前20名，每批客戶限領取1臺，先到先得，領完即止。
2、周末去名峰“你搶貨，峰買單”活動
活動時間：5月1-3日 下午3:00開始
活動場地：金地名峰項目現場
活動對象：名峰業主、近期到訪客戶
活動內容：金地名峰為了感謝各位業主及社會人士對項目的支持，特舉辦該活動，參與活動需要關注金地名峰官方微信，回復“我要搶萬元商品”姓名及聯系方式，活動當天根據報名業主抽取19個名額參與該活動(活動分10組進行，兩人一組的形式參與(388元單獨參加)，每次抽取4位的業主或客戶，第一輪被抽取的業主或客戶參與完活動再抽取下一輪參與者，直到19個名額用完)，被抽到的業主或客戶從我們客服人員手中抽取金額卡一張，抽完金額卡的業主或客戶在我們客服人員的.指引下在指定的地點參與搶商品活動，客服人員會發出口令開始計時，必須在指定的時間內完成拿商品并按要求出商品區。
①、如果在規定時間內拿出的商品總金額在所抽取的金額卡范圍內(金額卡±10元范圍內)，則商品歸客戶所有;
②、如果客戶在規定的時間內拿出的商品總金額不在所抽取的金額卡數額范圍內，客戶需要退回所有的商品，我們給予一個鼓勵獎品。(可以從自己拿出的商品中任意選取一件作為鼓勵獎)
提示：超時則視為比賽結束，參與活動時必須按照我們劃定的地點范圍內，如果超出范圍則比賽結束!
報名方式：參與活動需要關注金地名峰官方微信，回復“我要搶萬元商品”姓名及聯系方式，活動當天到場參與抽獎，被抽出的業主或客戶才可以參與活動!
金額卡設置：共有以下4種面額，分別是88元、188元、288元和388元!
3、現場暖場活動
“峰狂”運動闖關游戲
參與者需到營銷中心前臺領取金地名峰圣誕游戲通關券，需持有體驗卷，才能參加通關活動，現場共設有3個互動游戲，可以選擇性參與。每通關一項可蓋通關戳一個，根據通關戳個數，兌換相應獎品.
活動具體形式：
①、“峰狂”歌唱——現場有點唱機，參與客戶需持通關活動參與券，在工作人員的安排下完整演繹一首歌曲，便可獲得一個通關戳。
②、“峰狂”投籃——參與客戶需持通關活動參與券，在工作人員的安排下參與投籃機通關游戲，通過3關及以上便可獲得一個通關戳。
③、“峰狂”套圈——參與客戶需持有通關活動參與券，在工作人員的安排下參與該活動，在該套圈活動中參與者可以獲得10個圈圈，套中目標5個及以上便可獲得一個通關戳。
七、“峰狂”砸金蛋
凡是5月1-3日成功認購金地名峰的客戶可以參與砸金蛋一枚，金蛋獎品設置如下：
一等獎——每天1個——3個月物管費
二等獎——每天2個——足浴盆
三等獎——每天3個——電烤箱
四等獎——每天4個——榨汁機
【2017年餐廳五一節活動方案二】
1、假期餐廳的氣氛。在餐廳消費，很大程度上人們消費的是餐廳的整體服務，而不僅僅是食品，因此，在整個餐廳的氣氛上要做好相應的布置。
餐臺：在餐桌上擺一瓶色澤鮮艷的插花或盆花，如月季、杜鵑、米蘭等。其艷麗的色彩，清馥的香昧，可使人的大腦處于悠然之境，并能增加消費者的食欲。
音響：餐廳燈光的強弱與光色的照射，對餐飲消費者的就餐情緒有著重要的影響。合理的餐廳光色，既可以激發消費欲望，又可以使消費者樂于在視覺舒適的餐廳環境中就餐。
色調：不同的色彩能引起餐飲消費者的不同聯想意境，產生不同的心理感受。餐廳的色彩如果調配得當，醒目宜人，對餐飲消費者和餐廳服務員的情緒調節、預防沖突都將具有重要意義。
布局：餐廳的.整體氛圍是消費者產生愉悅的就餐心理的又一重要因素。如果其布局能根據餐廳主題和餐飲市場定位的消費者心理進行設計，必將受到顧客的青睞。
2、五一勞動節餐廳的服務。促銷活動中人的因素是很重要的，它體現了一個餐廳的態度，人們消費更喜歡服務周到人性化的地方。所以在促銷之前，要做好人員的基本服務培訓，促銷特色培訓，態度意識的培訓等等，這樣可以讓促銷活動更好的發揮它的效果。
3、五一勞動節餐廳的食品促銷。餐廳里食品的促銷方法有很多。
菜式：勞很多商家會推出相應的套餐，推出相應的菜式，以供消費者選擇。
制作：讓消費者參與到整個制作過程中，更能滿足消費者的成就感與體驗的欲望。
觀賞：在消費者面前進行食品的制作，吸引消費者的注意力，也為餐廳增加無形招牌。
價格：通過價格來吸引消費者，這也是商家常用的方法，太要拿捏到位，不要降低價格的同時也降低了餐廳的品牌。
贈品：提供一些節日相關的贈品可以拉動一定的消費者。比如說提前預訂可以得到贈品，消費在多少金額之上可以得到一些贈品。贈品要與自己餐廳的品牌風格相應。
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