酒店春節(jié)促銷方案
春節(jié)作為中國的傳統(tǒng)節(jié)日，一向受到重感情的華夏民族子孫的重視。古往今來，每年除夕夜之時，年夜飯則成為人們表達(dá)情感的必要載體，而今年的春節(jié)日趨臨近，一年一度的“春節(jié)營銷大戰(zhàn)”隨之即將拉開帷幕。
初擬策劃及布置方案如下：
一.總體目標(biāo)
通過春節(jié)的策劃活動，擴(kuò)大酒店的知名度，加強(qiáng)與商務(wù)客戶的感情聯(lián)系，引導(dǎo)周邊地區(qū)居民的餐飲消費，打消顧客對消費檔次的各種顧慮，從而取得一定的經(jīng)濟(jì)效益和社會效益。 凝聚酒店的銷售合力，調(diào)動全員積極性，營造和諧發(fā)展和積極進(jìn)取的工作氛圍。
二.整體策劃
2.1目標(biāo)定位：春節(jié)期間的散客、家人、親朋好友、商務(wù)客人、企業(yè)團(tuán)體。
2.2活動主題：銀鼠辭舊歲,金牛迎新春。
2.3活動廣告語：“暖暖除夕，有你真好”。
2.4活動廣告文案：
一家三代圍坐在春節(jié)餐桌旁，暖暖的親情蕩漾在每個人的心頭，在一種溫馨的家庭氛圍下，每顆疲憊的心靈都找到了停泊的港灣，彼此眷戀地對望著，深情地發(fā)出內(nèi)心最柔軟的聲音：“暖暖除夕，有你真好”。
2.5廣告定位：
2.5.1宣傳廣告：
在《大連晚報》《遼沈晚報》上做一些宣傳報道和廣告。
懸掛宣傳橫幅，條幅。
媒體：《大連半島晨報》、《大連新商報》、《人民報》、遼寧電視臺、大連電視臺一、二套頻道、大連體育頻道、大連人民廣播電臺、大連音樂之聲。
宣傳方式：活動介紹，節(jié)目花絮，新聞報道，會場圖片。
宣傳時間：2009年1月1日--2009年1月24日
宣傳頻率：報紙 《人民報》公告三次，各項活動介紹三次。《大連新商報》公告五次，現(xiàn)場圖片刊登共五次。《大連半島晨報》：公告五次，節(jié)目花絮刊登五次。遼寧電視臺將“暖暖除夕，有你真好”的廣告，每三天播放一次。大連電視臺：以“銀鼠辭舊歲,金牛迎新春”為主題，宣傳船舶麗灣酒店春節(jié)活動，每天兩次(分別定在19：00中央新聞前和20：00大連新聞后各一次)每次限五分鐘。大連體育頻道：以“銀鼠辭舊歲,金牛迎新春”為主題，宣傳活動安排，穿插少量節(jié)目花絮。每天播放一次(定在體育新聞前)，每次三分鐘。大連人民廣播電臺、大連音樂之聲：以“銀鼠辭舊歲,金牛迎新春”為主題，宣傳船舶麗灣酒店春節(jié)活動，每天三次，每次限五分鐘。船舶麗灣大酒店酒店網(wǎng)站全天不間斷滾動播出相關(guān)新聞，總體情況，并配合宣傳圖片和活動花絮(請注意網(wǎng)站背景一定要有過年的氛圍)。在酒店外圍拉橫幅宣傳，在大堂外用滾動大屏幕，滾動播放活動時間和內(nèi)容及電梯廣告宣傳。
2.5.2宣傳冊：宣傳畫冊將分為以下幾本分冊：
分冊一：整體介紹船舶麗灣大酒店的基本情況、內(nèi)部設(shè)施、機(jī)構(gòu)設(shè)置等，為客戶提供酒店信息
分冊二：著重介紹酒店餐飲和住宿條件，并配以插圖等，體現(xiàn)船舶麗灣的豪華與舒適，闡釋船舶麗灣的文化信息
分冊三：集中、全面地展示“銀鼠辭舊歲,金牛迎新春”2009春節(jié)活動。介紹節(jié)目內(nèi)容與安排 并給每張宣傳畫冊編號，在活動中抽獎時用。并在小冊子內(nèi)注明票價、適用的范圍、節(jié)目活動的種類、時間的安排以及抽獎的規(guī)定;中英文對照，精美印刷，由銷售人員和各部門促銷人員大力向外界派發(fā)。
2.5.3春節(jié)賀卡：
賀卡具有收藏價值，并且自制的賀卡是酒店文化符號的重要表現(xiàn)形式，能滲透酒店對老客戶的人文關(guān)懷和對新客戶的熱情期待。賀卡請于十二月二十五日前印刷完畢，用營銷部門實施派發(fā)，郵寄工作。派發(fā)、郵寄對象以在店消費的大戶、常客為主，將酒店對他們節(jié)日的問候和祝福與酒店的節(jié)日促銷活動內(nèi)容結(jié)合在一起。
2.5.4 印制宣傳單:
利用宣傳單對活動進(jìn)行宣傳，其長處在于直觀、快捷、受眾廣泛，對擴(kuò)大知名度、引起關(guān)注有著舉足輕重的作用。
2.5.5 禮品制作：
提前打好預(yù)算，確定所要訂購的禮品種類、數(shù)量。由營銷部貨比三家后，將最后的選擇和價位以書面的形式遞交給財務(wù)部，由財務(wù)部協(xié)商后呈領(lǐng)導(dǎo)審批，審批通過，方可由營銷部繼續(xù)實施。
2.5.6 內(nèi)部宣傳：
由人事部將酒店節(jié)日宣傳策劃活動以店報的形式向各部門領(lǐng)導(dǎo)進(jìn)行宣傳,再由各部門領(lǐng)導(dǎo)開會以口頭形式向本部門下屬員工進(jìn)行傳達(dá)(一月五日前完成);
各部門下屬員工進(jìn)行節(jié)日期間的語言規(guī)范、禮儀禮貌方面的培訓(xùn)(一月十日前完成)
由人事部挑選一對服務(wù)員扮演小金牛，并進(jìn)行適當(dāng)?shù)呐嘤?xùn)(一月十五日前完成);
總機(jī)負(fù)責(zé)在春節(jié)期間播放背景音樂，以烘托整個酒店的節(jié)日氣氛。
三 春節(jié)酒店的布置及裝飾：
3.1 酒店外圍：
3.1.1 在正門口立放金童玉女一對，延用至元宵節(jié),酒店提供照相留影服務(wù)(客人洗相費用自理)。
3.1.2在酒店外圍植物上繞掛滿天星，在酒店正門兩側(cè)分別立一大盆金桔，頂棚掛大紅燈籠。外圍草坪上斜拉彩旗。
3.1.3 大門口懸掛“船舶麗灣大酒店恭祝全市人民新春快樂”橫幅。
3.1.4大門口兩側(cè)玄武巖貼對聯(lián)“金牛奔盛世”“紫燕舞新春”橫批為“恭賀新禧”。
3.1.5 酒店大堂兩側(cè)玻璃門貼牛年生肖剪紙圖案
3.1.6 酒店正門口安排兩位工作人員(人事部選好的那對員工),穿小牛服裝戴小牛頭套,負(fù)責(zé)為前來酒店用餐年紀(jì)大約在10歲以下的孩子發(fā)放氣球(一支),水果糖(2粒).
3.1.7 三樓、四樓陽臺欄桿插彩旗。
3.2 酒店大堂：
3.2.1大堂頂棚每兩角為一組拉上細(xì)鐵絲,在細(xì)鐵絲上纏繞拉花(注意盡量讓鐵絲被拉花覆蓋,不要露出鐵絲),并在每組繞有拉花的鐵絲上掛上宮燈和中國結(jié)(注意穿插的要有順,數(shù)量要得當(dāng),間隙要勻稱).
3.2.2在總臺收銀的接待桌上用紅燈籠架一個坐立的拱門，拱門兩邊分別安放在接待桌的左右角接近盡頭處。
3.2.3總臺兩邊立兩棵大金桔盆栽，上面繞滿天星，掛紅包袋作裝飾，總臺兩邊大柱子上各掛一大號中國結(jié)。
3.2.4 總臺接待桌上擺放元寶塔，其他植物均繞上滿天星、拉花裝飾.
3.2.5 大堂吧在原有的綠植上纏繞上絲帶，墻上貼一兩幅抽象的生肖剪紙圖案。
3.2.6 后院通道門玻璃貼類似大門裝飾圖案。
3.2.7 循環(huán)播放春節(jié)背景音樂，從大年二十八開始。
3.3 酒店餐廳：
3.3.1 包廂通道吊頂筒燈與筒燈之間用紅、黃兩色裝飾帶做弧形波浪，兩個弧形間掛一中國結(jié)或?qū)m燈(注意穿插的要有順,數(shù)量要得當(dāng),間隙要勻稱)。
3.3.2 宴會臺背景墻裝飾一春節(jié)圖案。
3.3.3 餐廳收銀臺上方吊頂掛小燈籠裝飾，所有植物暫時改成金桔盆栽。
3.3.4 中餐廳背景按婚宴設(shè)計(底鋪絨布，頂和旁邊用窗簾裝飾)，中間掛一春節(jié)裝飾圖案。頂棚用紅、黃兩色彩帶做弧形波浪裝飾、中間掛一塑料宮燈，所有大株植物上掛紅包袋、灑彩花和小元寶。
3.3.5 迎賓處通道門貼財神圖案。
3.3.6 播放春節(jié)背景音樂，大年二十八開始播放。
3.4 酒店夜總會：
3.4.1 大廳舞臺背景用春節(jié)圖案噴繪。
3.4.2 夜總會通道掛塑料燈籠，吧臺裝飾些拉花。
3.5 酒店樓層：
3.5.1 各樓層通道口吊頂掛中號塑料宮燈。
3.5.2 各樓層電梯口掛紅燈籠,電梯口正面墻貼春節(jié)裝飾圖案。
3.5.3 電梯內(nèi)部暫時全部換成帶福字的紅地毯,迎面梯壁倒貼大紅福字,將兩側(cè)宣傳報暫換成酒店春節(jié)期間優(yōu)惠活動及價位.
3.5.4 各樓層寫字間和辦公室貼福字和對聯(lián)至正月十五(正月十六取下)。
3.5.5 播放春節(jié)背景音樂，大年二十八開始播放。
四 春節(jié)優(yōu)惠活動：
4.1 春節(jié)套票:實惠多多，驚喜多多，春節(jié)推出“吉祥如意”套票
包括：
4.1.1 餐飲:666元/桌(含服務(wù)費,僅限三樓餐廳)
4.1.2 客房:288元/間.天(含雙早)
4.1.3 娛樂:12:30—16:30贈送包房3小時 16:30—02:00贈送包房2小時.
4.2 客房:
4.2.1 自大年三十至正月十五每天推出20間特惠標(biāo)準(zhǔn)間208元/間.天
4.2.2 凡入住特惠標(biāo)準(zhǔn)間者,均可獲得精美春節(jié)禮品一份.
4.3 餐飲:
4.3.1 大年三十(18:00—21:00)推出“吉祥”年夜飯：
588元/桌 688元/桌 888元/桌
大年三十(21:00—12:30)推出“富貴”年夜飯:
888元/桌 1080元/桌 1288元/桌 (0:00贈送吉祥如意餃子一份)
提前預(yù)定年夜飯，有小禮品贈送。預(yù)定專線:0411—21236516
定餐滿1000元，贈送大抱枕一個(抱枕價值20-30元左右,抱枕是辦公室一族和居家生活必不可少的用品之一，消費贈送抱枕，對顧客來說比較實在).將不同生肖吉祥物藏在抱枕里,客人可憑此吉祥物到總臺換取相應(yīng)的獎品.生肖為牛的吉祥物對應(yīng)獎品為時尚臺歷一部、其他生肖吉祥物均為小中國結(jié)一個.
4.3.2 春節(jié)期間宴會廳推出春節(jié)套餐:
金玉滿堂宴: 688元/桌
富貴吉祥宴: 788元/桌
五福臨門宴: 888元/桌
4.4 中餐廳:
中餐廳是您的私人美食花園，杯斛交錯中享受浪漫的海鮮盛宴。暢享船舶麗灣美酒世界，3樓午市、晚市自釀鮮啤免費，4樓消費贈紅酒1支。
4.5 二十三樓西餐廳:
西餐廳詮釋精致細(xì)膩的品位，讓怡然自得在優(yōu)雅里攀緣。午餐人均消費百元贈紅酒1支，晚餐自助三人同行，一人免單，持西餐會員卡二人同行，一人免單。
4.6 一樓大堂吧:
凡在春節(jié)期間在此消費者,均可享受8折優(yōu)惠,并增送果盤一份.
4.7 四樓明月府:
四樓明月府典雅的室內(nèi)裝潢，完備的現(xiàn)代視聽,一流的音響設(shè)備,專業(yè)的舞臺燈光，是生日PARTY,親朋聚會的最佳選擇.春節(jié)期間(正月初一至正月十五)包場8折優(yōu)惠,并贈送紅酒、香檳各一支.
五 春節(jié)活動安排:
5.1 除夕激情HIGH HIGH GIGH
時間:除夕 20:00--22:30
地點:明月府
票價:成人388元/張 兒童188元/張.
特邀嘉賓：相聲演員師勝杰，石富寬。著名歌手：王力宏、孫楠、安又琪等。
活動內(nèi)容: 開場歌舞《開門紅》《好日子》《喜事多》
于鐘獨唱《為了愛》
俄羅斯舞蹈團(tuán)《金色的雨》
大連導(dǎo)火索樂隊《真的愛你》
孫楠《只要你好》
傣族舞蹈：《孔雀舞》
相聲演員師勝杰，石富寬《福壽全》
任紅《但愿人長久》
安又琪《最幸福的孩子》
少年宮孩子們的舞蹈《喜臨門》
王力宏《唯一》
尾聲：全體演員及麗灣領(lǐng)導(dǎo)和員工代表《難忘今宵》
5.2 “你的折扣你作主” 大型抽獎活動
時間:除夕21:00 22:00(兩個整點時刻,每次抽取四個獎項)
地點:中餐廳
活動內(nèi)容:凡在酒店消費滿1200元的客人均可將消費卡片投入展臺上的燈籠內(nèi)，由現(xiàn)場客人中產(chǎn)生的幸運福星來抽取。一等獎一個，二等獎兩個，三等獎五個。
活動獎品:一等獎：雙人標(biāo)準(zhǔn)間一天.夜，二等獎：西餐廳100元抵值券一張，三等獎：KTV歡唱券一張，幸運福星獎品：水逍遙桑拿套票一張。獎品在下次消費時方可使用。(獎品以酒店的客房、餐券為主，為的是形成一種可持續(xù)發(fā)展的節(jié)慶活動。
5.3 溫馨家庭大比拼:
時間:正月初一 20:00—22:0
地點:中餐廳
活動內(nèi)容:每個家庭準(zhǔn)備兩個或兩個以上不同風(fēng)格的節(jié)目，進(jìn)行家庭才藝展示與比拼。內(nèi)容可以是歌舞、書畫、小品、等等不限，要求家庭的大部分成員都要參與，且兩個節(jié)目的形式不能相同。由專業(yè)人士作為評委，并綜合民主評議，評出“歡樂家庭”優(yōu)勝組一名。
活動獎品:本酒店的餐飲券、KTV歡唱券等消費券，下次消費時方可使用。
5.4 寶寶爬爬迎奧運
時間:正月初二13:00—1x:00
地點:三樓宴會廳
目標(biāo)定位:1周歲左右的寶寶
活動內(nèi)容:寶寶爬爬迎奧運采取循環(huán)比賽的方式, 將參賽的寶寶分為6組，每組5個寶寶。第一輪決出小組第一,共6名，小組第一名的寶寶進(jìn)入半決賽，半決賽分兩組進(jìn)行，小組第一名進(jìn)入總決賽。總冠軍從半決賽中勝出的兩位寶寶中決出。 每場比賽歷時5分鐘，不到終點的，以離終點最近的寶寶為勝出者，裁判負(fù)責(zé)記錄第一名。
活動獎品:為寶寶舉行寶寶頒獎儀式。由主持人宣讀每個寶寶的比賽結(jié)果，并開始頒獎。小組第一名獲得獎狀和小獎品一份，其他寶寶獲得禮品一份，小組拍照留念。冠軍寶寶頒發(fā)奧運冠軍大獎，獎狀和獎杯一個，冠軍與家人拍照留念。
5.5 同城對對碰
時間：正月初三 18：00—20：00
地點：明月府
票價: 50元/人
活動目的:找到你生命中的有緣人
參加條件：正月初三出生的大連人,攜帶有效證件即可.
準(zhǔn)備工作: 在宴會廳中間擺放1800mm*1800mm圓桌, 在中間擺放三層蛋糕,蠟燭50根.
活動內(nèi)容：大型生日PARTY
5.5.1同生盟: 主持人宣布正月初三這天出生的客人的名單，并按照出生年份的不同把這些人分成不同的組,同時請酒店領(lǐng)導(dǎo)代表向他們頒發(fā)同生契，同年同月同日出生的客人互換禮物，拍照留念。
5.5.2 生日派對大型舞會(宴會部準(zhǔn)備交誼舞舞曲)
5.5.3祝福+祈禱: 由最年長和最小的兩位或幾位壽星一同點亮生日蠟燭.其他壽星圍成幾圈相坐(老人,孩子坐在內(nèi)圈). 集體許愿+祈禱.酒店工作人員集體為他們唱生日歌.吹蠟燭,分吃蛋糕.
5.5.4 同年壽星在酒店大堂合影,所有人集體合影.由酒店為他們沖洗照片,并裝入酒店自制相框送給他們.
5.5.5 愛心速遞 從此次活動售出的每張票的票價中取出10元錢資金進(jìn)行愛心捐贈,這樣做既提高了酒店的知名度和美譽度又幫助了社會的弱勢群體,將壽星們的愛心和福氣繼續(xù)傳遞.
5.6 贈送精美照片，留住精彩瞬間。
為了讓消費者永遠(yuǎn)留住這一精彩瞬間，永遠(yuǎn)記住船舶麗灣大酒店.凡是在酒店消費的客人均可免費獲得我們?yōu)槠渑臄z的精美照片一張,在酒店大堂任何地方,擺任何POS.只要留下詳細(xì)地址和電話，我們將親自送到。并且每張相片都裝進(jìn)一個酒店自制的相框里，為的是讓消費者放在顯眼的地方，照片上還印有大連船舶麗灣大酒店的水印,可便于長期保存.當(dāng)他們看到照片和照片上的酒店，就會想起這一難忘的時刻，也會永遠(yuǎn)記住大連船舶麗灣大酒店。
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