2015冬至包餃子活動策劃書
【篇一】
冬至包餃子活動策劃書
一、活動目的：
冬至時節“吃餃子”是中國許多地方的傳統習俗。在今年冬至( 12月22日)舉辦“熱乎乎的餃子，濃濃的國護情”活動，通過表演節目、包餃子、吃餃子等活動，讓隊友們感覺到節日的溫暖, 借此機會，促進大家的溝通交流，增進友誼，增強隊伍的凝聚力，培養隊員們的團結協作精神，并借此活動弘揚我國的傳統飲食文化——包餃子。
二、活動時間和地點時間：
暫定為：2015年12月21日(下周五)19：00開始。 時長：預計3-4小時 地點：食堂四樓冬至包餃子活動
三、活動內容及流程
主要活動內容：表演節目，包餃子，吃餃子。
1、活動前期準備工作：
(1)統計好節目名單，并排好節目出場順序(盡量鼓勵全體對員參加)，指定主持人，并根據節目制作相關PPT。
(2)主持人及報節目的隊員應提前排練好節目。
(3)預計參加人數：100人(全體人員及相關學院和社團)。 (4)與活動地點管理人員商定活動前的相關事宜。 (5)宣傳部做好活動宣傳工作：出畫板，掛橫幅。
(6)包餃子材料：面粉5斤，蘿卜5斤，蓮菜5斤，瘦肉5斤，大蒜1斤，
蔥2斤，鹽3包，調料兩包，花生油2斤。
包餃子工具：搟面杖10個、砧板3個、刀3把、筷子、勺、鍋鏟2把。 煮餃子工具：鍋2口。
吃餃子工具：碗，筷子(國護隊隊員每人帶兩套餐具)。 (7)分好工：剝蔥蒜，洗材料，切餡，炒餡，搟餃子皮，包餃子。 (8)安排好拍照人員及維持秩序人員。
2、活動當天流程 ：
(1)相關對干講話，強調此次活動目的。
(2)主持人簡單介紹此次活動及參加此次活動的人員，宣布活動開始，并報第一組節目。
(3)節目表演完以后，對干總結，并宣布包餃子活動正式開始。
(4)①剝蔥蒜組，洗材料組，切餡組，炒餡組，搟餃子皮組同時開展。
②完工后大家一起包餃子。
(5)根據包的數量，邊包邊煮，邊煮邊吃
(6)活動結束后，大家收拾好工具，打掃好衛生
四、活動注意事項
1、注意用電安全
2、合理安排好各環節的時間
五、活動經費預算
畫板20元，橫幅50元，包餃子材料200元，包餃子工具50元，煮餃子工具50元
總計：370元
策劃人：xxx
【篇二】
冬至包餃子活動策劃書
一、 活動主題
熱乎乎的餃子，溫暖這個冬天，溫暖我們的心。
二、活動背景
2016年的鐘聲即將伴著飄舞的雪花來到，2015年將被塵封在我們記憶的深處，正如那美味的餡被實實的裹進餃皮，等待的是我們美美的品味一番。在這辭舊迎新的季節，在這年味十足的日子，在這即將告別12年美好生活的時刻，我協會特借冬至佳節、圣誕氣氛、元旦喜氣以包餃子的傳統活動方式，在動手中共創和諧，在和諧中品味歡樂，在歡樂中拋灑憂愁。我協會50多位成員傾情的奉上“包餃子大賽”，為16年我們一起走過的風風雨雨、我們攜手創造的每一次成功畫上一個圓滿的句號。
三、活動目的
1、元旦時節“吃餃子”是中國許多地方的傳統習俗。在今年元旦舉辦“熱乎乎的餃子，溫暖這個冬天”活動，通過包餃子比賽及一系列活動，讓同學感覺到節日的溫暖,并借此活動弘揚我國的傳統飲食文化——包餃子。
2、借此機會，促進同學間的溝通交流，增進同學們之間的友誼，增強石工院的凝聚力，培養同學們的團體協作精神。
3、 此時已臨近期末考試，亦借此機會為大家放松心情，緩解壓力，讓大家用輕松的心態，來對待即將到來的考試。
4、冬至及元旦的到來，開展此次活動以緩解同學們的思鄉之情，我們水電學院是一家人，相親相愛的一家人。
5、以“豐富同學生活，增進同學之間感情”為宗旨，使我們的精神更加飽滿，讓同學們更好體驗到從制作到品嘗“餃子”這一傳統美食的全過程，緊張學習之余進行一次美食大賽從而起到對學生生活的提高和壓力緩沖的作用。品嘗餃子是為了品嘗那涵在餃子里的優秀傳統文化的。迎圣誕 慶元旦 賀新年!
四、活動時間
2016年1月1日(星期二)
下午4：00—7：00
預計時長3小時
五、活動地點
學院教師公寓1棟2單元
六、主辦單位
院大學生就業服務協會
七、承辦單位
院大學生就業服務業協
八、活動開展：
(一)準備
1、 人員：協會內各部門負責人向各部門同學通知活動計劃和相關安排，同時統計各部門能夠參加活動的人數，將數據匯總到組織部，組織部再統計總人數(預計56人)。
2、物資：餃子面皮，豬肉，白菜，韭菜，香菇, 豌豆尖等等。
3、活動的上午，由主席團去菜市場購買包餃子餡的菜和面皮，還有其他的小食品(采購量由最后統計的人數而定)。
(二)舉辦
1、活動當天下午4點鐘，各部門的同學都統一在協會集合，同時內務部將所有物資帶到預定地點。
2、按當時參加人員的數量，會長合理的分配人員，對菜進行加工(擇菜，洗菜，切菜)做成餃子餡。加工過程中遇到麻煩不會加工的，可以請食堂的廚師幫忙。還有沒事做的同學可以和工作的同學輪流來。
3、餃子餡做好后，大家圍著桌子一起包包餃子，互相學習方法，
快速包完餃子。
4、包完了，由4～5個同學負責煮餃子(如果食堂的師傅可以幫著煮更好)，其他同學就在餐廳等候餃子的到來，這時大家可以看電視，做小游戲等等，就是不能大聲喧嘩和到處亂竄。
5、餃子包完后，由兩個同學負責把餃子端上桌來。大家就開始動筷子吧。
6、吃餃子的同時，大家可以做一些小游戲，互相交流等等。
7、活動過后，大家都幫著打掃一下衛生。
九、活動經費預算：
豬 肉 140 元 蔥 5元 面 皮 40元 韭 菜 14元
白 菜4 元 香 菇 4元
合 計：207元
十、活動安全
1、 切菜過程中一定注意菜刀的使用方法和指向，小心一點，不能切到自己的手指，不能和同學開玩笑、瘋玩，以防傷到同學或者自己。如果切到手指，首先止血，再處理傷口。
2、由于廚房內比較滑，所以走路小心，以防滑倒。
3、煮餃子的時候水很燙，注意安全，千萬不要燙傷。
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