白露時節養生須知

時間：2024-07-24 09:17:28 煒玲常識

白露時節養生須知

　　白露是我國傳統二十四節氣中的第十五個節氣，秋季的第三個節氣。《月令七十二候集解》里講：“八月節，秋屬金，金色白，陰氣漸重，露凝而白也。”故名“白露”。白露已至，秋意濃濃。白露節氣后，氣溫漸涼。白天陽光尚熱，然太陽歸山后，夜間便覺絲絲涼意。清晨的草木上會凝結白色的水滴，閃耀出晶瑩的光。下面是小編精心整理的白露時節養生須知，歡迎閱讀與收藏。

白露時節養生須知

　　白露時節養生須知

　　白露節氣養生：早晚已涼，小心著涼

　　白露時節，支氣管哮喘發病率很高，因此要做好預防工作。此時秋高氣爽，正是人們外出旅游的大好時光。但是，常有不少游客在旅游期間出現類似“感冒”的癥狀，其實不一定是“感冒”，可能是“花粉熱”。“花粉熱”的發病有兩個基本因素：一個是人體體質的過敏，另一個是不止一次地接觸和吸入外界的過敏原。此節氣的養生重點是加強身體鍛煉，注意早晚不要受涼，對過敏性疾病積極預防。

　　白露時節要防止鼻腔疾病、哮喘病和支氣管病的發生。特別是因體質過敏而引發上述疾病的患者，在飲食調節上更要慎重，平時要少吃或不吃魚蝦海腥、生冷炙燴腌菜和辛辣酸咸甘肥的食物。白露養生飲食要及時調整

　　在白露一節氣中要預防秋燥，燥邪傷人，容易耗人津液，而出現口干、唇干、鼻干、咽干及大便干結、皮膚干裂等癥狀。預防秋燥的方法很多，可適當地多服一些富含維生素的食品，也可選用一些宣肺化痰、滋陰益氣的中藥，如人參、沙參等，對緩解秋燥有良效。

　　推薦適合白露節氣的藥膳食療

　　白露節氣已是真正的涼爽季節的開始，很多人在調養身體時一味地強調“貼秋膘”，注重肉類等營養品的進補，其實食物的屬性中，不同的飲食有不同不同的屬性，其作用不同，適應的人群也不同，因此，每個人都要隨著節氣的變化而隨時調節飲食結構。現就推薦幾款適合白露節氣的食譜，供大家參考。

　　蓮子百合煲

　　[配方]蓮子、百合各30克，精瘦肉200克。

　　[做法]蓮子、百合清水浸泡30分鐘，精瘦肉洗靜，置于涼水鍋中燒開(用水焯一下)撈出。鍋內重新放入清水，將蓮子、百合、精瘦肉一同入鍋，加水煲熟(可適當放些精鹽、味精調味)。

　　[功效]清潤肺燥，止咳消炎。適用于慢性支氣管炎患者。

　　柚子雞：

　　[配料]柚子(越冬最佳)一個，公雞一只，精鹽適量。

　　[做法]公雞去毛、內臟洗靜，柚子去皮留肉。將柚子放入雞腹內，再放入氣鍋中，上鍋蒸熟，出鍋時加入精鹽調味即可。

　　[功效]補肺益氣，化痰止咳。

　　香酥山藥：

　　[配方]鮮山藥500克，白糖125克，豆粉100克，植物油750克(實耗150克)，醋、味精、淀粉、香油各適量。

　　[做法]山藥洗靜，上鍋蒸熟，取出后去皮，切1寸長段，再一剖兩片，用刀拍扁。鍋燒熱倒入植物油，等油燒至七成熱時，投入山藥，炸至發黃時撈出待用。另燒熱鍋，放入炸好的山藥，加糖和水兩勺，文火燒5、6分鐘后，即轉武火，加醋、味精，淀粉勾芡，淋上香油起鍋裝盤即成。

　　[功效]健脾胃，補肺腎。對于脾虛食少，肺虛咳嗽、氣喘者更為適合。

　　糯米阿膠粥

　　原料：阿膠30克，糯米50-60克，紅糖適量。

　　制作：先用糯米煮粥，待粥將熟時，放入搗碎的阿膠，邊煮邊攪勻，后再放入紅糖，稍煮二三沸即可。

　　用法：每日早、晚溫熱服食，三天為一療程。間斷服用，連續服食會有胸悶氣滿不舒之感。

　　功效：養血止血、滋陰安始。

　　應用：陰血虧虛所致的頭暈眼花、面色無華、心慌心悸、失眠健忘、月經后期、經少色淡、經閉不行、漏下不止、胎動不安、胎漏下血、久咳咯血、吐血衄血、大便出血及肺結核咯血、支氣管擴張出血等。

　　注意：感冒時及胸悶腹脹、納呆苔厚膩者，不宜服。

　　沙參枸杞粥

　　原料：沙參15～20克，枸杞15-20克，玫瑰花3-5克，粳米100克，冰糖適量。

　　制作：先將沙參煎汁去渣，后以藥汁與枸杞、粳米同入沙鍋，再加水適量，用文火煮粥，待粥將熟時，加入玫現花、冰糖，攪勻稍煮片刻即可。

　　用法：每日早、晚溫熱服食。

　　功效：滋陰潤燥、養血明目。

　　應用：陰血虧虛所致的干咳少痰、痰中帶血、咽喉干燥、聲音嘶啞、胃脘灼痛、饑而不欲食、干嘔呃逆、頭暈眼花、兩目干澀、視物模糊、手足心低熱等。

　　注意：外感風寒所致咳嗽不宜服。

　　今日白露，寒氣生、燥氣濃，養生應注意哪些要點？

　　養陰潤燥

　　秋日燥邪較盛，容易損傷津液，多吃生津養液、滋陰潤肺之品，可緩解秋燥。

　　平日，宜多喝白開水、豆漿、牛奶、淡茶等飲料，以補充水分。

　　可多吃新鮮的蔬菜、水果，如橙子、柚子、蘿卜、藕、銀耳等以潤燥生津，另外可多食些如黑芝麻、百合、蜂蜜、蓮子等清補之品，以順應肺的清肅之性。

　　若在此時出現咽喉不適，王俊宏推薦：羅漢果胖大海茶。

　　配料：羅漢果1個、胖大海5個。

　　做法：將羅漢果洗凈拍碎；胖大海洗凈后與羅漢果放入1500毫升水中，煮沸后用小火再煮20分鐘，濾渣后晾涼即可食用。

　　羅漢果有清熱潤肺，止咳化痰、潤腸通便的作用；胖大海有清熱、潤肺、利咽、解毒等功效。二者為茶，可滋陰潤肺、清咽利嗓。

　　溫馨提示：秋天咽喉不適，肺燥心煩者飲用此茶效果較佳。便溏者忌服。

　　省辛增酸

　　根據中醫五行理論，秋季肺臟當令，易于傷肝，因此秋季飲食宜減辛增酸，以防肺金克伐肝木，同時配以甘味食物，助化陰潤燥。

　　酸味食物：山楂、石榴、檸檬、酸棗、青果、烏梅等酸味食物。

　　甘味食物：甘蔗、山藥、桑葚、枸杞子。

　　少涼多溫

　　白露過后，由于自然界和人體陽氣收斂、陰氣微生，人體陽氣相對春夏季節要虛弱一些，此時不宜再食用過多苦寒或生冷食物，以免損傷脾胃陽氣。

　　諸如西瓜、苦瓜、黃瓜等瓜類食物宜少吃或不吃，可用一些應季水果代替，如梨子、鮮棗和葡萄等涼潤之品都是不錯的選擇。

　　白露衣著·緩慢加衣

　　古語說：“白露節氣勿露身，早晚要叮嚀。”

　　白露之后氣候冷暖多變，一早一晚會添幾分涼意，建議及時添衣加被，以防受寒，不必拘泥于“秋凍”。

　　如果這時仍像夏天一樣穿著，冷空氣會刺激皮膚，人體也會因著涼而免疫力下降。

　　白露運動·動靜結合

　　“白露”時節是呼吸系統疾病高發和容易加重的時期，此時采用“動靜結合”的運動方式，是預防疾病發作和緩解病情的有效途徑。

　　動：可以根據自己的體質情況選擇適當的運動方式，例如每天堅持慢跑、快走、游泳、打太極拳、練八段錦等。

　　靜：要勞逸結合，注意休息，可多聽輕音樂、散步、冥想等。

　　需注意的是，白露時節運動強度不宜過大，微微汗出讓毛孔打開，打通氣機即可。

　　白露養生·穴位保健

　　白露節氣如何養生？

　　一、起居養生

　　天氣慢慢轉涼，起居需注意以下方面。

　　1.早睡早起

　　白露時，日常起居應當注意收斂陽氣，養護陰氣。“秋三月，早臥早起，與雞俱興”，秋季宜早入睡，使陽氣收斂、陰氣漸生；早晨雞鳴即起，使陽氣舒張。調整合理的起居時間，使人體氣機與自然一致。

　　2.增添衣物

　　入秋之初，白露之前，人體陽氣仍充斥于外，可“春捂秋凍”，不必急于加衣。適當受凍，可使腠理漸合，陽氣慢慢收斂于內，從而讓人體平緩適應寒冷。而白露之后，草木凋謝，早晚皆涼，此時必須及時添衣加被，以防受寒，不必再拘泥于“秋凍”。

　　3.謹防秋燥

　　從白露起，典型的秋季氣候開始了，也就是“秋主燥”。燥邪傷人，容易耗人津液，而出現口干、唇干、鼻干、咽干及大便干結、皮膚干裂等癥狀。預防秋燥的方法很多。可以用加濕器來保持室內空氣濕度，使用加濕器時最好添加純凈水；還可以在室內適當多栽種一些花草。

　　二、飲食養生

　　1.飲食養生要點

　　（1）養陰潤燥

　　中醫認為“秋冬養陰”，白露后飲食應注重養陰。因秋日燥邪較盛，容易損傷津液，宜多吃生津養液、滋陰潤肺之品，可緩解秋燥。黑芝麻、核桃、杏仁、蜂蜜、銀耳等食物均可滋陰養陰。還可選用一些宣肺化痰、滋陰益氣的藥食兩用之品，如麥冬、沙參、西洋參、太子參、百合、杏仁、川貝等，對緩解秋燥多有良效。

　　（2）省辛增酸

　　秋季，在五臟應肺，屬金。唐代孫思邈所著《千金要方》曰：“秋七十二日，省辛增酸，以養肝氣。”中醫五行學說認為，金克木，肺金旺則肝木衰，辛入肺，酸入肝，故飲食上應減辛增酸，以養護肝氣。酸以養肝，助筋補血，常見的酸味之品有烏梅、山楂、白芍、五味子等。

　　（3）少涼多溫

　　白露時節，由于氣候轉涼，此時不宜攝入過多寒涼食物，應適當多吃溫性食物，如龍眼肉、烏雞等。不可食用燥熱之品，以免傷陰化火。

　　還要注意食物宜清淡且容易消化，以助調養胃氣。現代人營養充足，不必過分強調“貼秋膘”，少吃肥甘厚膩。可以適當多吃鴨肉、魚、蝦、瘦肉、黑豆制品等，這些食物有清虛熱、補陰血的功效。

　　2.白露膳食推薦

　　（1）雪梨川貝豬骨湯

　　材料：雪梨2個，川貝10克，大棗20克，豬骨500克，生姜3片，熱水1000毫升。

　　做法：川貝、大棗洗凈撈出備用；雪梨洗凈，不去皮，切塊備用；豬骨洗干凈后，焯水撈出備用；將所有材料放入燉盅里，加入熱水，大火燒開，轉文火燉1小時，即可食用。

　　功效：清肺，潤肺，止咳。

　　（2）百合杏仁沙參粥

　　材料：百合20克，南沙參20克，杏仁10克，粳米100克。

　　做法：先煎沙參、百合，去渣取汁；往沙參百合汁中加入粳米、杏仁，再加入適量清水，武火燒開，轉小火熬至粳米熟爛成稀粥后食用。

　　功效：滋養肺胃之陰，祛痰止咳。

　　注意：外感風寒咳嗽者不宜服用。

　　（3）烏梅山楂湯

　　材料：烏梅15克，山楂10克，紅糖20克。

　　做法：烏梅、山楂淘洗干凈，將所有食材加適量清水，武火燒開后轉文火，熬半小時至一小時，關火后加入紅糖。

　　功效：生津止渴，消食化積，補血養肝。

　　三、情志養生

　　秋季的三個月是由熱轉涼、陽消陰長的時節，陽氣漸收，陰氣漸長，萬物經過夏季的“長”開始“收”，為冬季的“藏”作準備。保存人體的陽氣和陰津，精神內藏，適當收斂升發之氣，從而有利于來年春季陽氣的升發。

　　肺在志為憂，悲憂易傷肺。因此，秋季養生在情志上應培養樂觀情緒，保持愉快的心情，如多與朋友進行交流，以免心情抑郁；也可以通過秋游、登山等活動，觀賞秋景，使心境安寧、神氣收斂，減緩秋季肅殺之氣對人體的影響。

　　四、防常見病

　　1.謹防常見病

　　白露后晝夜溫差逐漸加大，晝熱夜涼，氣候寒熱多變。很多人對于寒溫交替的氣候轉換不適應，容易誘發感冒、鼻炎、支氣管炎、哮喘等呼吸系統疾病。小孩、老人及體弱有宿疾的人尤其容易發作。易感人群此時應當防寒保暖，以免受涼感冒，甚至引發其他疾病。

　　秋季腹瀉也較常見，多是天氣轉涼后飲食不宜以及未及時添置衣物所致。

　　進入秋季后，心腦血管疾病患者應在醫生指導下，根據病情調整用藥，防止因早晚溫差大使血壓升高。這類人群也需要注意休息，做好保暖工作，避免感冒而誘發急性心腦血管疾病。

　　2.穴位保健

　　進入秋季，肺金當令，陰氣漸盛而陽氣漸衰，肺的肅降功能增強，氣血的運行多趨向內斂，順應自然界“秋收”之意。肺金克肝木，要注意養肝疏肝。還要注意健旺脾胃。總體來說，秋季養生重點在“養肺”“疏肝”和“調理脾胃”。

　　（1）養肺

　　可通過循肺經拍打及按摩肺經上的穴位達到養肺潤燥的目的。

　　（2）疏肝

　　雙掌心貼于乳下期門穴，順著肋骨緣往對側章門穴刮擦。每次至少擦120次，以舒適、發熱為度。

　　可通過循肺經拍打及按摩肺經上的穴位達到養肺潤燥的目的。

　　（3）調理脾胃

　　調理脾胃可按揉三陰交、膏肓穴。三陰交具有健脾和胃，調補肝腎的作用，脾胃虛弱者及陰虛諸癥的人群可經常揉按此穴。膏肓穴具有清肺養陰、益氣補虛的作用。體質虛寒者，可在此穴位上進行艾灸。

【白露時節養生須知】相關文章：