霜降吃什么最養(yǎng)生
霜降節(jié)氣到了，應(yīng)該吃什么養(yǎng)生呢。下面YJBYS小編為大家搜集的一篇“霜降吃什么最養(yǎng)生”，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友!
橄欖
“性味歸經(jīng)”性平，味酸甘。
“功效”清肺，利咽，生渴，解毒。
《本草求真》：“橄欖，肺胃家果也，性能生津止渴，酒后嚼之最宜。人服河豚魚肝及子，迷悶至死，取此煮汁飲既解。
梨
”性味歸經(jīng)“性涼，味甘微酸，入肺、胃經(jīng)。
”功效“生津，潤燥，清熱，化痰。若在勞動口渴時食梨給人以清涼除燥之感，酒后吃梨可謂甘甜香馨，意在玉漿鮮美之中，酒意全消。
蘋果
”性味歸經(jīng)“性涼，味甘。
”功效“生津、潤肺，消食、止渴。對蘋果的功效早在唐朝的《千金食治》中就有記載。西方人曾有”日食一蘋果，醫(yī)生遠離我“的'說法，我國蘋果產(chǎn)區(qū)也有”飯后一蘋果，老頭賽小伙“的諺語。
洋蔥
”性味歸經(jīng)“性溫，味辛。入肺經(jīng)。
”功效“清熱化痰。降脂、降糖。洋蔥作為利尿劑和祛痰劑在民間廣為流傳，還是西餐中不可缺少的高級調(diào)味底料。近年醫(yī)學(xué)研究發(fā)現(xiàn)，
洋蔥內(nèi)含有降血糖的物質(zhì)--甲磺丁脲，常食對糖尿病人頗有益處。
白果
”性味歸經(jīng)“性平，味甘澀苦。入肺腎經(jīng)。
”功效“斂肺氣，定喘咳，縮小便，止帶濁。銀杏樹葉形似鴨掌，故有鴨腳之稱。宋代文學(xué)家歐陽修曾有”鴨腳生江南，名實本相浮。降
囊因入貢，銀杏貴中州。“之句。銀杏樹還有公孫樹之稱，這是因為此樹生長緩慢，”公植樹而孫得食“的緣故。
芥菜(雪里蕻)
”性味歸經(jīng)“性溫，味辛。入肺、大腸經(jīng)。
”功效“宣肺豁痰，溫胃散寒。對于急慢性氣管炎寒痰內(nèi)盛，咳嗽白粘痰，胸膈瞞悶者宜食之。
推薦食譜
白果蘿卜粥
配料：白果6粒，白蘿卜100克，糯米100克，白糖50克。
做法：蘿卜洗凈切絲，放入熱水焯熟備用。先將白果洗凈與糯米同煮，待米開花時倒入白糖文火再煮10分鐘，拌入蘿卜絲即可出鍋食之。
功效：白果、蘿卜都是有生津潤燥、宣肺止咳功效的食物，以它們?yōu)槭巢牡氖匙V，自然是最適合霜降養(yǎng)生吃的。小米含有豐富的蛋白質(zhì)、
維生素及銅、硒、鋅等微量元素，與糯米和白果、蘿卜同食，即豐富了口感，又有固腎補肺，止咳平喘的功效。
雙耳湯
制作原料：白木耳10克，黑木耳10克，冰糖30克。
制作方法：將白木耳、黑木耳用溫水發(fā)泡，除去雜質(zhì)，洗凈，放入碗內(nèi)，加冰糖、水適量，置蒸籠中，蒸一小時，待木耳熟透時即成。
適宜人群：適用于腎陰虛、血管硬化、高血壓、肺陰虛咳嗽、喘息者。
此湯有滋陰潤肺、補腎健腦的功效
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