飯店承諾書
在不斷進步的社會中，需要使用承諾書的事情愈發增多，承諾書在寫作上具有一定的格式要求。相信許多人會覺得承諾書很難寫吧，以下是小編幫大家整理的飯店承諾書，希望對大家有所幫助。
飯店承諾書 篇1
為保障本單位消防安全和公共消防安全，實現消防安全自查、火災隱患自除、法律責任自負，本酒店向社會鄭重承諾：
1、切實履行《消防法》規定的職責和義務，嚴格落實消防安全責任制和崗位責任制，建立健全消防安全管理制度。
2、定期組織防火檢查和巡查，認真做好火災隱患和消防違法行為的自查自改。
3、按照標準配置消防設施、器材，設置消防安全標志，定期檢驗維修，確保完好有效。
4、保障疏散通道、安全出口、消防車通道暢通。
5、加強用火、用電、用氣和動火安全管理，嚴格火源控制。
6、切實加強從業人員消防安全培訓，認真組織消防演練，增強組織和引導人員疏散能力。
承諾單位：
責任人：
年 月 日
飯店承諾書 篇2
為營造健康和諧的消費環境，牢固樹立衛生、安全、誠信第一的觀念，自覺遵守國家法律，嚴格執行行業規范，本店鄭重承諾：
一、認真貫徹落實《中華人民共和國食品安全法》及其實施條例、《餐飲服務食品安全監督管理辦法》等法律法規，依法取得餐飲服務許可方可開展經營。充分認識當前食品安全的新形勢，切實加強餐飲服務食品安全工作。
二、建立合法安全的食品原料采購渠道，嚴禁偽劣食品進店，嚴把進貨質量關。
三、在經營中誠實守信，菜品定價遵循公平，公開原則，對額外收費項目實現公開并明碼標價，團體筵席預定按照簽訂的協議書履行義務，保證菜品供應質量。
四、提供規范優質服務，樹立以客為尊，服務至誠的理念，制定優質服務規范，踐行服務承諾，反對“禁止自帶酒水”、“包間設置最低消費”、“消毒餐具要收工本費”等“霸王條款”。
五、建立健全經營檔案，完善原材料購銷臺帳，從源頭上杜絕食品安全隱患。秉承“食品安全從廚房開始”的'經營理念，加強衛生管理和控制，確保食品衛生安全。
六、嚴格處理廚房、餐桌垃圾，防止非法流入市場，杜絕“泔水油”的產生源頭。
七、主動接受廣大群眾的監督，妥善處理好消費者的投訴，積極配合參與政府部門有關誠信經營的活動。
承諾單位（蓋章）
負責人
年 月 日
飯店承諾書 篇3
本人作為部門員工，自愿接受部門及本班組的安全管理，將嚴格履行崗位職責，認真學習公司安全管理制度及崗位安全操作規程，了解本崗位危險因素和事故防范措施，熟練掌握崗位應急處置措施，并就本崗位工作范圍內的'安全工作鄭重承諾如下：
1、認真學習國家有關安全生產的法律、法規及飯店的各項安全管理制度，不斷提高安全知識水平，自覺遵守各項安全管理制度和安全操作規程，服從飯店的安全管理。
2、依據崗位安全檢查內容與標準做好隱患自查，主動消除不安全因素。支持上級安全管理工作，積極配合安全檢查，對安全隱患及時整改，杜絕一切事故發生。為改善部門安全管理工作及時提出合理化建議。
3、努力改善安全工作環境，按規定穿戴、使用勞動防護用品。
4、自覺遵守和履行本企業的各項規章制度等，積極參加本企業組織的各項安全活動。
5、在作業過程中嚴格遵守崗位安全操作規程，服從管理，不違章作業。
6、負責本崗位突發事件的應急響應，發現直接危及人身安全的緊急情況時，停止作業或者在采取可能的應急措施后撤離工作場所，并立即報告生產飯店負責人。
7、嚴格遵守“四不傷害”原則，對轄區內“三違”行為進行制止。
8、上下班途中，自覺遵守交通法規，摒棄不安全行為。
9、認真履行承諾，確保“安全生產承諾”工作效果。
部門負責人（簽字）：
員工（簽字）：
____年____月____日
飯店承諾書 篇4
餐飲服務單位誠信經營承諾書
作為餐飲服務單位的業主，本人深知我們所提供食品的質量安全和衛生，直接關系到消費者的身體健康和生命安全。為切實保障人民群眾飲食消費安全，維護消費者的正當權益，本業主鄭重承諾如下：
一、嚴格遵守國家《食品安全法》、《餐飲業食品衛生管理辦法》、《消費者權益保護法》等相關法律、法規，嚴格執行餐飲業行業規范，牢固樹立安全第一、誠信經營的觀念。
二、嚴格執行從業人員持有效《健康合格證》上崗制度，定期做好從業人員健康檢查和衛生知識培訓工作。
三、采購的飲料、酒水等食品及原料、調味品符合相關的`衛生要求，不銷售假冒偽劣的食品，為消費者提供安全的服務設施和消費環境。
四、餐飲具使用前必須洗凈、消毒，符合國家有關衛生標準，未經消毒的餐飲具不得供顧客使用。
五、實行明碼標價，在菜譜和價目表上明示經營的面點、菜肴、酒水等有關商品的價格與規格等項目。
六、餐飲服務單位的業主（法人代表）作為飲食安全的第一責任人，對餐飲經營的食品安全負總責。如因提供的食物損害消費者權益的，自愿按照《消費者權益保護法》等法律法規的規定，接受處理。
以上承諾請社會各界人士監督。
承諾單位名稱：（蓋章） 承諾單位業主：
（法定代表人）
衛生許可證號：
營業執照號： 監督單位：（蓋章）
監督人：
承諾日期： 年 月 日
飯店承諾書 篇5
一、守法守規。自覺遵守國家法律法規、行業行規，講信譽、重服務的`良好形象。
二、文明經營。遵守社會公德，注重保護環境，重視精神文明，語言文明；尊重客人宗教信仰和民族風俗，提供健康、文明的經營項目。
三、樸實誠信。履行服務承諾，公開標準，明碼標價；反對欺詐行為，貨真量足，不出售過期、變質和假冒偽劣商品。
四、優質服務。突出xx村特色，弘揚xx傳統文化，堅持“以人為本”、“顧客至上”，熱情待客用敬語，服務主動有耐心，規范操作講禮儀。
五、確保安全。強化安全管理，完善安全措施，確保客人的人身、財物安全；加強食品衛生管理，確保飲食安全，嚴防食物中毒。
飯店承諾書 篇6
本著對社會和人民群眾負責的精神，為加強本餐飲單位的環境管理，做到既維護周圍環境權益，又維護好本單位合法經營、依法經營的權利，特在此鄭重承諾：
一、本餐飲服務單位周邊環境整潔，所在地空氣質量良好，區域內水環境、聲環境、生態環境總體良好，不存在嚴重的環境問題。
二、本餐飲服務單位將采取積極措施防治油煙、污水、餐廚垃圾、噪聲(特別是廚房風機等引起的低頻噪聲)污染對附近居民的居住環境造成環境污染：
1、油煙經專用煙道排放，專用煙道排放口高度高于其所在建筑物主樓的頂層或遠離本建筑物，且排放口設置和方向應當避開易受影響的.建筑物;
2、按照環保部門要求配套安裝與經營規模相匹配的油煙凈化設施，確保穩定達標排放，在經營期間不擅自拆除或者閑置油煙凈化設施。定期對油煙凈化設施進行維護保養，保證油煙凈化設施正常運轉，并保存維護保養記錄;
3、經營場所排放的噪聲不超過區域環境噪聲標準，封閉直接面對居民樓的門窗、排風扇等，在經營場所顯著位置設置警示標志，嚴禁用餐人員在23時至次日8時內高聲喧嘩、產生噪音，影響周圍居民正常休息。
4、不將殘渣、廢物和餐廚垃圾直接排入小區生活污水管。
三、自覺接受社會和輿論的監督，積極配合餐飲管理部門對本單位的監督檢查，不斷提高法律意識和誠信意識，做到合法經營、誠信經營。
若違反承諾或者作出不實承諾的，本餐飲單位自行承擔由此導致的相應法律責任。
xxx
xxxx年xx月xx日
飯店承諾書 篇7
為營造健康和諧的消費環境，牢固樹立衛生、安全、誠信第一的觀念，自覺遵守國家法律，嚴格執行行業規范，本店鄭重承諾：
一、認真貫徹落實《中華人民共和國食品安全法》及其實施條例、《餐飲服務食品安全監督管理辦法》等法律法規，依法取得餐飲服務許可方可開展經營。充分認識當前食品安全的新形勢，切實加強餐飲服務食品安全工作。
二、建立合法安全的食品原料采購渠道，嚴禁偽劣食品進店，嚴把進貨質量關。
三、在經營中誠實守信，菜品定價遵循公平，公開原則，對額外收費項目實現公開并明碼標價，團體筵席預定按照簽訂的協議書履行義務，保證菜品供應質量。
四、提供規范優質服務，樹立以客為尊，服務至誠的`理念，制定優質服務規范，踐行服務承諾，反對“禁止自帶酒水”、“包間設置最低消費”、“消毒餐具要收工本費”等“霸王條款”。
五、建立健全經營檔案，完善原材料購銷臺帳，從源頭上杜絕食品安全隱患。秉承“食品安全從廚房開始”的經營理念，加強衛生管理和控制，確保食品衛生安全。
六、嚴格處理廚房、餐桌垃圾，防止非法流入市場，杜絕“泔水油”的產生源頭。
七、主動接受廣大群眾的監督，妥善處理好消費者的投訴，積極配合參與政府部門有關誠信經營的活動。
承諾單位名稱（蓋章）：
承諾單位業主：
衛生許可證號：
營業執照號：
監督單位（蓋章）：
監督人：
承諾日期：
飯店承諾書 篇8
我是食品餐飲服務單位（個人）,為了保證食品安全、接受社會監督、承擔社會責任,根據《中華人民共和國食品安全法》等法律法規的規定，現承諾如下：
一、保持經營場所布局合理、環境整潔、不店外經營，嚴格把好從業人員健康關，做到上崗人員必須具備健康證明，每年對從業人員進行健康檢查和衛生知識培訓。
二、在經營場所醒目位置懸掛《餐飲服務許可證》、《工商營業執照》等相關有效證照。
三、嚴格索證索票制度，檢驗供貨商的許可證和食品合格的.證明文件。
四、嚴格食品進貨檢查記錄，如實記錄食品的名稱、規格、數量、生產批號、保質期、供貨者名稱及聯系方式、進貨日期等內容。食品進貨查驗記錄保存二年。
五、遵守“誠實可信”的商業道德，明碼標價，如實告知每道菜的主料和配料，不經營涉藥食品，不使用未經消毒的餐、飲具，絕不經營未經檢驗或檢驗不合格及超過保質期的變質食品。
六、嚴格按照許可申請提交的“經營場所布局圖”守法經營，杜絕超范圍經營。
七、積極配合政府的監管，自覺接受社會和群眾的監督，發生食品安全事故及時上報。
八、我店將嚴格依照《食品安全法》和其他相關法律、法規的規定及食品安全標準從事經營活動，如我店的食品出現質量問題，我們愿意承擔一切法律責任。
飯店承諾書 篇9
作為餐飲服務單位的業主，本人深知我們所提供食品的質量安全和衛生，直接關系到消費者的身體健康和生命安全。為切實保障人民群眾飲食消費安全，維護消費者的正當權益，本業主鄭重承諾如下：
一、嚴格遵守國家《食品安全法》、《餐飲業食品衛生管理辦法》、《消費者權益保護法》等相關法律、法規，嚴格執行餐飲業行業規范，牢固樹立安全第一、誠信經營的觀念。
二、嚴格執行從業人員持有效《健康合格證》上崗制度，定期做好從業人員健康檢查和衛生知識培訓工作。
三、采購的飲料、酒水等食品及原料、調味品符合相關的衛生要求，不銷售假冒偽劣的食品，為消費者提供安全的服務設施和消費環境。
四、餐飲具使用前必須洗凈、消毒，符合國家有關衛生標準，未經消毒的餐飲具不得供顧客使用。
五、實行明碼標價，在菜譜和價目表上明示經營的`面點、菜肴、酒水等有關商品的價格與規格等項目。
六、餐飲服務單位的業主（法人代表）作為飲食安全的第一責任人，對餐飲經營的食品安全負總責。如因提供的食物損害消費者權益的，自愿按照《消費者權益保護法》等法律法規的規定，接受處理。
以上承諾請社會各界人士監督。
承諾單位名稱：xxxx（蓋章） 承諾單位業主：xxxx
（法定代表人）
衛生許可證號：xxxx
營業執照號：xxxx 監督單位：xxxx（蓋章）
監督人：xxxx
承諾日期：xxxx
飯店承諾書 篇10
作為餐飲服務單位的業主，本人深知我們所提供食品的質量安全和衛生，直接關系到消費者的身體健康和生命安全。為切實保障人民群眾飲食消費安全，維護消費者的正當權益，本業主鄭重承諾如下：
一、嚴格遵守國家《食品安全法》、《餐飲業食品衛生管理辦法》、《消費者權益保護法》等相關法律、法規，嚴格執行餐飲業行業規范，牢固樹立安全第一、誠信經營的觀念。
二、嚴格執行從業人員持有效《健康合格證》上崗制度，定期做好從業人員健康檢查和衛生知識培訓工作。
三、采購的飲料、酒水等食品及原料、調味品符合相關的衛生要求，不銷售假冒偽劣的食品，為消費者提供安全的服務設施和消費環境。
四、餐飲具使用前必須洗凈、消毒，符合國家有關衛生標準，未經消毒的餐飲具不得供顧客使用。
五、實行明碼標價，在菜譜和價目表上明示經營的面點、菜肴、酒水等有關商品的價格與規格等項目。
六、餐飲服務單位的'業主（法人代表）作為飲食安全的第一責任人，對餐飲經營的食品安全負總責。如因提供的食物損害消費者權益的，自愿按照《消費者權益保護法》等法律法規的規定，接受處理。
以上承諾請社會各界人士監督。
承諾單位名稱：xxx（蓋章）承諾單位業主：xxx
（法定代表人）
衛生許可證號：xxx
營業執照號：xxx監督單位：xxxxx（蓋章）
監督人：xxx
承諾日期：20xx年x月x日
飯店承諾書 篇11
為了有效的預防食物中毒、食源性疾病等餐飲服務食品安全事件的發生，保護廣大消費者身體健康，從而促進高縣餐飲業和經濟的健康發展，根據《中華人民共和國食品安全法》的要求，本單位做出以下承諾：
嚴格遵守《中華人民共和國食品安全法》、《食品安全法實施條例》和《餐飲服務食品安全監督管理辦法》等法律法規，做到誠信守法、亮照經營，切實樹立餐飲服務食品安全第一責任人的責任意識；嚴把食品采購關，完善索票、索證和進貨驗收制度，決不采購、加工無食品名稱、生產單位、生產地址、生產日期和保質期、以及包裝不完整或超過保質期的食品。
不濫用食品添加劑；不雇傭無健康合格證明人員從事接觸食品的工作，不使用未經有效消毒的餐飲具；不使用不合格紙巾、一次性筷子和發泡餐盒；落實餐廚廢棄物處置管理制度；積極配合餐飲服務監管部門的.監管，自覺接受社會和群眾的監督，提高從業人員的安全意識、自我約束意識和職業道德修養。
本承諾書一式兩份，__食品藥品監督局和承諾單位各一份
監管單位：（蓋章）
承諾單位：
年 月 日
飯店承諾書 篇12
我從事廚房及點心間工作，我承諾在遵守國家及飯店有關規章制度的`同時，遵守以下崗位衛生要求，如有違反將承擔相應責任。
1、 遵守部門晨檢制度，有腹瀉（包括家人）及手部劃傷及時報上級;
2、 按本崗位的要求，做到儀表儀容規范，個人衛生達到從業人員的標準；
3、 上崗前用洗手液清潔消毒雙手后進入工作場地。
4、 不在工作時間抽煙和不在禁煙區抽煙；
5、 上班時間不吃零食；
6、 刀具、砧板、工作臺市前消毒。
7、市后做好環境衛生并自查,包括:①地面、臺面、灶臺、櫥柜等環境清潔，②砧板清洗豎放；③調料缸加蓋，④米面干貨入袋封口離地隔墻，⑤半成品和生冰箱清潔食品加蓋無疊放，⑥冰箱葷素分層，冰箱無掛霜；⑦櫥柜清潔無雜物和私人物品；⑧定型包裝食品瓶聽裝食品有效期。
8、廚房設立葷食水槽（葷食品化凍），素食水槽（素食品化凍）和清潔水槽（清洗地拖、抹布和其他清潔工具）；有專用標識；平時工作嚴格區分不混用。
9、 切配和爐灶間傳遞加工后的食品原料一律使用專用器皿，與賓客餐具和冷菜專間器皿有明顯區分，不混用；
10、不加工，發售任何變質食物，有異常情況及時匯報。
11、工作場地不帶入私人物品和與工作無關的物品；
12、上廁所，接觸食品殘余物和不潔物品后要洗手。
承諾人：
20xx年九月日
飯店承諾書 篇13
（由申請人使用鋼筆或墨水筆填寫，要求填寫內容準確，字跡清晰可辨）
合肥市衛生局：
申請單位地址
申請從事經營（影劇院、錄像廳（室）、音樂廳（室）、賓館、飯店、公共浴室、游泳場所、商場、書店）并作出以下承諾：
1、本人對以上告知的內容已清楚、全面了解，承諾履行貴行政機關告知的義務，接受貴行政機關的監督和管理。
2、本人承諾一定按貴行政機關告知的許可條件進行經營和管理。
3、本人承諾不符合許可條件或未獲得貴行政機關的許可，不從事影劇院、錄像廳（室）、音樂廳（室）、賓館、飯店、公共浴室、游泳場所、商場、書店的經營。
4、本人承諾在經營中遵守國家的相關法律、行政法規、規章及規范性文件。
5、本人承諾對本人違反承諾的行為，承擔相應的.法律責任。貴行政機關有權按法律、法規、規章的規定對本人予以行政處罰。本人也將承擔由此產生的其他法律責任。
6、本人承諾以上陳述真實、合法，是本人的真實意思的表示。
承諾人（或委托代理人）
簽字（蓋章）
xx年x月x日
注：本告知承諾書一式三份，一份由本行政機關歸檔，一份由衛生監督機構歸檔，一份由承諾人保存
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