【精品】市場(chǎng)調(diào)查報(bào)告范文匯總6篇
隨著社會(huì)不斷地進(jìn)步，接觸并使用報(bào)告的人越來越多，我們?cè)趯憟?bào)告的時(shí)候要避免篇幅過長。那么你真正懂得怎么寫好報(bào)告嗎？以下是小編為大家整理的市場(chǎng)調(diào)查報(bào)告6篇，歡迎閱讀與收藏。
市場(chǎng)調(diào)查報(bào)告 篇1
區(qū)政府：
貫穿****的鑫中路是連接省農(nóng)科院、電線廠等的主要干道，同時(shí)也是43路、215路等公交車的必經(jīng)路線，因此必須保證交通道路的通暢及群眾生命財(cái)產(chǎn)的安全性。但長期以來，各地菜販自發(fā)在凌晨聚集主干道路段上擺攤設(shè)點(diǎn)，形成了早間蔬菜批發(fā)市場(chǎng)。現(xiàn)將早市情況報(bào)告如下：
一、早間蔬菜批發(fā)市場(chǎng)的時(shí)間、涉及各地的商販基本情況和早市形成的原因：
***的經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)以農(nóng)業(yè)為主，因此當(dāng)?shù)夭素溳^多。每日凌晨1時(shí)至5時(shí)，以轄區(qū)內(nèi)***、***等當(dāng)?shù)夭宿r(nóng)為主，包括（）等的各地菜農(nóng)就在鑫中路中段的金山路十字路口（皂角樹）至電線廠交叉口300多米長的馬路上擺攤設(shè)點(diǎn)，自發(fā)形成了早間蔬菜批發(fā)市場(chǎng)。經(jīng)調(diào)查，天天市場(chǎng)內(nèi)的設(shè)攤戶共名，難位個(gè)。
早市地段位于城郊結(jié)合部。這里交通便利，蔬菜賣價(jià)便宜，因此不少其他地區(qū)的二手菜販子和超市采購人員紛紛前來這里批發(fā)、購買。雖然**集貿(mào)市場(chǎng)離自發(fā)早市相距不遠(yuǎn)，但場(chǎng)地范圍較小，而自發(fā)早市規(guī)模較大，并已形成多年。所以既便集貿(mào)市場(chǎng)內(nèi)蔬菜區(qū)還有數(shù)十個(gè)攤位，但菜農(nóng)們寧愿選擇不收租金、人流量較大、裝卸貨物更方便、生意更好的馬路市場(chǎng)，不愿遷到集貿(mào)市場(chǎng)內(nèi)銷售。久而久之，便形成了長達(dá)數(shù)百米的大型路邊菜市。
二、自發(fā)早市對(duì)轄區(qū)市容市貌及四周居民群眾的正常生活造成的影響：
1、噪音的產(chǎn)生：凌晨一點(diǎn)至五點(diǎn)的早市產(chǎn)生的噪音嚴(yán)重影響四周居民群眾的正常生活。由于菜農(nóng)和菜販子把這段路當(dāng)成了交易市場(chǎng)，運(yùn)輸車輛及整筐的蔬菜銷售攤位占領(lǐng)了整條馬路。來往的微型車見縫插針勉強(qiáng)還能通過，大一點(diǎn)的車輛根本無法通行，只好拼命按喇叭，經(jīng)常把睡夢(mèng)中的居民驚醒，住在該路段兩邊的居民群眾苦不堪言。現(xiàn)場(chǎng)交易中，商販討價(jià)還價(jià)、叫賣聲及農(nóng)用車的喇叭聲不絕于耳。并且為了搶占有利地形，商販們?cè)诹璩恳稽c(diǎn)鐘左右就會(huì)出攤，搬貨，討價(jià)還價(jià)、爭(zhēng)奪地盤的吵鬧聲此起彼伏。自發(fā)的早間蔬菜批發(fā)市場(chǎng)不僅影響市容市貌，也嚴(yán)重影響周邊居民的正常休息。
2、交通安全隱患的產(chǎn)生：自發(fā)形成的早間蔬菜批發(fā)市場(chǎng)嚴(yán)重阻塞了交通，給過往車輛及行人帶來嚴(yán)重的安全隱患。熙熙攘攘的菜販群、菜攤占據(jù)了馬路的一半路面。板車、三輪車、農(nóng)用車等運(yùn)輸工具隨意停靠，有的甚至橫停在道路中心。致使過往車輛排成長龍，水泄不通，群眾、車輛行路艱難。
3、早市還對(duì)轄區(qū)內(nèi)的衛(wèi)生環(huán)境產(chǎn)生了不良影響。攤販一旦收攤，道路兩旁塑料袋、爛菜葉、瓜果皮等垃圾隨處可見。
三、對(duì)早市開展整治行動(dòng)的工作措施方案：
由于自發(fā)形成的早間蔬菜批發(fā)市場(chǎng)不僅侵占了人行道，阻塞交通，同時(shí)也污染環(huán)境，嚴(yán)重影響了四周群眾正常生活。根據(jù)區(qū)政府的工作部署，**社區(qū)辦事處以創(chuàng)建工作為契機(jī)，已將早間蔬菜批發(fā)市場(chǎng)政治行動(dòng)列為金竹社區(qū)創(chuàng)建工作中需重點(diǎn)解決的難點(diǎn)問題之一。辦事處領(lǐng)導(dǎo)高度重視，通過認(rèn)真細(xì)致調(diào)研，根據(jù)轄區(qū)內(nèi)的實(shí)際情況，辦事處聯(lián)合區(qū)城管大隊(duì)，在早市涉及到的**社區(qū)居委會(huì)、**村村委會(huì)的共同參與下，拉開整治行動(dòng)的帷幕。
一、由**社區(qū)辦事處牽頭，聯(lián)合區(qū)城管大隊(duì)、**社區(qū)居委會(huì)與**村村委工作人員組成早間蔬菜批發(fā)市場(chǎng)整治行動(dòng)小組，制定具體的整治行動(dòng)方案。由辦事處分管領(lǐng)導(dǎo)擔(dān)任主要負(fù)責(zé)人。整治小組針對(duì)市場(chǎng)進(jìn)行規(guī)范整頓、推行規(guī)范化治理、進(jìn)行合理疏散、杜絕菜販在道路上亂擺亂放、占道經(jīng)營、垃圾亂扔等現(xiàn)象。整治小組將對(duì)該路段進(jìn)行專項(xiàng)整治。對(duì)于少數(shù)在路中間拒絕搬離的菜攤，整治小組將強(qiáng)制予以搬離。
二、由于該地段地理位置非凡，運(yùn)輸車輛較多，為了消除交通安全隱患，保護(hù)社區(qū)群眾的生命財(cái)產(chǎn)安全。
**社區(qū)辦事處出資在金山路至電線廠路段兩側(cè)安裝照明燈。區(qū)城管大隊(duì)也會(huì)在該路段建立雙向減速帶，及相關(guān)交通標(biāo)志警示牌。
三、**社區(qū)辦事處將從早市形成的人為根源著手，加大社區(qū)“創(chuàng)建文明城市、共建美好家園”工作的宣傳力度。將創(chuàng)建工作落實(shí)到村，宣傳到戶，使創(chuàng)建工作真正落到實(shí)處，增加群眾對(duì)創(chuàng)建工作的參與性與積極性。通過耐心宣傳教育，勸導(dǎo)菜農(nóng)主動(dòng)將蔬菜搬離機(jī)動(dòng)車道。
四、**社區(qū)辦事處還將對(duì)自發(fā)早市配備衛(wèi)生治理清潔隊(duì)伍。對(duì)該路段衛(wèi)生環(huán)境做到時(shí)時(shí)清潔，經(jīng)常保潔，避免對(duì)**社區(qū)的市容市貌、環(huán)境衛(wèi)生產(chǎn)生不良影響。
市場(chǎng)調(diào)查報(bào)告 篇2
一、市場(chǎng)前景分析：
(一)大背景：隨著智能手機(jī)的普及以及移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)的發(fā)展，手機(jī)已經(jīng)成為人們生活中非常重要的一部分，手機(jī)已經(jīng)不是過去傳統(tǒng)意義上的通訊產(chǎn)品，而是更多承載了人們的娛樂、消費(fèi)、商務(wù)、辦公等活動(dòng)。在此背景下，移動(dòng)電商行業(yè)快速成長起來，用戶的移動(dòng)購物習(xí)慣也在逐步養(yǎng)成。隨著互聯(lián)網(wǎng)向本地化電子商務(wù)的發(fā)展，信息和實(shí)物之間、線上和線下之間的聯(lián)系變得更加愈加緊密，O2O讓電子商務(wù)網(wǎng)站進(jìn)入新的一個(gè)階段。
(二)根據(jù)iCTR的在線調(diào)研數(shù)據(jù)顯示，在過去的半年里，有59%的被訪網(wǎng)民用過手機(jī)購物，20%的被訪網(wǎng)民用過平板電腦購物，可見，已經(jīng)有至少六成的被訪網(wǎng)民有過移動(dòng)購物的經(jīng)歷，中國網(wǎng)民的移動(dòng)購物習(xí)慣已逐步養(yǎng)成。越來越多的消費(fèi)者開始喜歡通過移動(dòng)電商來體驗(yàn)購物的快樂。
(三)生鮮電商元年：20xx年被喻為中國生鮮電商的元年，大量的電商紛紛加入生鮮領(lǐng)域，主要的大型電商加入歷程如下：
1、20xx年5月31日，順豐速運(yùn)旗下電商業(yè)務(wù)順豐優(yōu)選上線
2、20xx年6月初，亞馬遜也開始進(jìn)入水果電商。
3、20xx年7月，京東正式推出生鮮食品頻道
4、20xx年4月7日，網(wǎng)上超市1號(hào)店宣布進(jìn)軍生鮮品類，旗下1號(hào)果園正式上線。
5、20xx年7月2日，天貓亦正式對(duì)外宣布試水生鮮冷鏈物流，首期將為水果生鮮提供配套冷鏈服務(wù)。
二、市場(chǎng)困境
(一)產(chǎn)品本身難題。調(diào)查數(shù)據(jù)顯示，91.79%的人最關(guān)心的是水果質(zhì)量，有76.41%的人關(guān)心水果的保鮮期。
(二)物流配送是生鮮電商的最大制約。冷鏈?zhǔn)巧r電商的基本要求。調(diào)查數(shù)據(jù)顯示，有90.77%的人表示在網(wǎng)上購買遇到的最大的問題是運(yùn)輸途中損壞;更有85.13%的人表示水果不新鮮。
(三)庫存管理難題。由于生鮮保質(zhì)期只有短短幾天，，損耗率高。
(四)消費(fèi)者接受程度。在調(diào)查數(shù)據(jù)中，87.69%的人沒有在網(wǎng)上買過水果，用戶習(xí)慣于去菜市場(chǎng)或攤邊小販購買，消費(fèi)習(xí)慣有待培養(yǎng)，因此用戶規(guī)模仍不大。
三、案例分析(對(duì)象： 天天果園)
(一)介紹
1、背景：天天果園創(chuàng)立于20xx年4月1日。有30年食品行業(yè)經(jīng)驗(yàn)，致力于搭建產(chǎn)地源頭到消費(fèi)者的直供平臺(tái)，網(wǎng)站上80%以上為進(jìn)口水果，精選全球鮮果美食，果園專業(yè)鮮果獵頭足跡遍布全球，自建專業(yè)冷庫，冷鏈物流。便利宅送，全年無休。主營中高端水果產(chǎn)品，包括進(jìn)口鮮果和國內(nèi)優(yōu)質(zhì)鮮果。
2、渠道：天天果園擁有網(wǎng)站訂購，電話訂購，電視購物(東方CJ)、企業(yè)直供(大客戶定制)和實(shí)體服務(wù)點(diǎn)等多元供應(yīng)渠道。團(tuán)體大客戶，可享受量身定制產(chǎn)品的服務(wù)。
3、理念：天天果園的理念是，讓客戶享受到真正健康、美味的世界鮮果和管家式體貼放心的服務(wù)。
4、優(yōu)勢(shì): 天天果園的競(jìng)爭(zhēng)壁壘是他們獨(dú)有的綜合供應(yīng)鏈和運(yùn)營體系。
(1)天天果園的配送范圍已覆蓋全國三百多個(gè)城市，水果損耗率控制在5%左右，通過布局O2O進(jìn)一步提升生鮮運(yùn)營和配送效率，真正做到回歸零售本質(zhì)。
(2) 冷庫有9間，不同的冷庫放置著不同類別的進(jìn)口水果，和倉儲(chǔ)、分發(fā)、包裝、檢測(cè)、運(yùn)輸、行政一起構(gòu)成了天天果園后端的物流體系。
(3)天天果園還有一個(gè)十人規(guī)模的采買團(tuán)隊(duì)，負(fù)責(zé)飛到海外各地跟蹤水果農(nóng)場(chǎng)的生產(chǎn)流程，并對(duì)當(dāng)?shù)氐奶鞖狻a(chǎn)量、品質(zhì)做出可行性分析。天天果園還有一個(gè)十人規(guī)模的采買團(tuán)隊(duì)，負(fù)責(zé)飛到海外各地跟蹤水果農(nóng)場(chǎng)的生產(chǎn)流程，并對(duì)當(dāng)?shù)氐奶鞖狻a(chǎn)量、品質(zhì)做出可行性分析。買賣雙方可以根據(jù)國內(nèi)的實(shí)際需求協(xié)調(diào)水果生產(chǎn)的產(chǎn)量，加強(qiáng)供需兩端的互動(dòng)。
5、劣勢(shì)
(1)比送貨，快不過易迅;比送貨員的狀況，服務(wù)的系統(tǒng)性以及物流的覆蓋，比不上順豐;
(2)貨品的損耗率上，線上還沒有做到線下的優(yōu)勢(shì)。天天果園必須思索如何在貨源的供給、運(yùn)輸、品質(zhì)的管控等各個(gè)環(huán)節(jié)跟上需求。
四、概述：綜合調(diào)查數(shù)據(jù)及以上分析報(bào)告來看，相比起電商界成熟的領(lǐng)域來說，生鮮水果之所以發(fā)展得緩慢，主要是它是一個(gè)新興的行業(yè)，它還有很多人們還沒能完美解決的地方，如果人們可以解決所面臨的總總問題的話，那水果電商將會(huì)是一個(gè)非常有前景的行業(yè)。
五、建議
(一)建立供應(yīng)鏈，是生鮮電商根本。
(二)發(fā)展冷鏈，是生鮮電商的方向。
(三)專業(yè)化運(yùn)營，是生鮮電商的支撐。
(四)突出價(jià)格與特色，是生鮮電商的動(dòng)力。
(五) 加快制定果品相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)，推動(dòng)綠色果品認(rèn)證、HACCP(危害分析與關(guān)鍵控制點(diǎn))認(rèn)證，促進(jìn)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)和實(shí)施品牌戰(zhàn)略，主要品種逐步實(shí)現(xiàn)從果品到包裝的標(biāo)準(zhǔn)化，著力改善實(shí)行電子商務(wù)的環(huán)境。
市場(chǎng)調(diào)查報(bào)告 篇3
首先，在學(xué)習(xí)方面，盡量考取一些資格認(rèn)證，以備畢業(yè)后容易尋求工作。其次，積極參與學(xué)生會(huì)工作、社團(tuán)活動(dòng)，以及校外兼職工作，欲積累一定經(jīng)驗(yàn)，因此這就保證了商家利用學(xué)生會(huì)大搞校內(nèi)宣傳，并充分利用兼職的高質(zhì)量廉價(jià)勞動(dòng)力成為可能。
通過以上調(diào)研結(jié)果可以看出，大學(xué)生的基本生活消費(fèi)和心理整體上是現(xiàn)實(shí)的、合理的，但離散趨勢(shì)明顯，個(gè)體差異大。主要?dú)w納為以下幾個(gè)方面：
1.大學(xué)生消費(fèi)有其不理性的一面
大學(xué)生沒有經(jīng)濟(jì)來源，經(jīng)濟(jì)獨(dú)立性差，消費(fèi)沒有基礎(chǔ)，經(jīng)濟(jì)的非獨(dú)立性決定了大學(xué)生自主消費(fèi)經(jīng)驗(yàn)少，不能理性地對(duì)消費(fèi)價(jià)值與成本進(jìn)行衡量。大學(xué)生沒有形成完整的，穩(wěn)定的消費(fèi)觀念，自控能力不強(qiáng)，多數(shù)消費(fèi)都是受媒體宣傳誘導(dǎo)或是受身邊同學(xué)影響而產(chǎn)生的隨機(jī)消費(fèi)，沖動(dòng)消費(fèi)。這也正是大學(xué)生消費(fèi)示范效應(yīng)的結(jié)果。拿手機(jī)產(chǎn)品來說，目前，有手機(jī)的大學(xué)生中，一部分有通信的需要，且家庭經(jīng)濟(jì)條件允許;另一部分有通信需要，但是家庭經(jīng)濟(jì)條件負(fù)擔(dān)不起的情況下“趨前”消費(fèi);還有一部分是既無通信需要又無家庭經(jīng)濟(jì)條件負(fù)擔(dān)的“奢侈”消費(fèi)。而“奢侈”消費(fèi)則是由大學(xué)生消費(fèi)的示范效應(yīng)，攀比心理導(dǎo)致的。
2.大學(xué)生對(duì)品牌的忠誠度很高
大學(xué)生消費(fèi)在一定程度上會(huì)相信自己的真實(shí)體驗(yàn)，如果使用某種品牌產(chǎn)品產(chǎn)生好的體驗(yàn)，就會(huì)堅(jiān)持使用，從而逐步形成固定偏好，最終形成使用習(xí)慣，保持對(duì)此產(chǎn)品良好的忠誠度。比如洗發(fā)水，感性認(rèn)識(shí)上的氣味清香，質(zhì)量好，效果明顯，都會(huì)促使他們繼續(xù)使用下去。
3.大學(xué)生更側(cè)重時(shí)尚性消費(fèi)
學(xué)生思想活躍，對(duì)新事物有強(qiáng)烈的求知欲，喜歡追求新潮，并敢于創(chuàng)新，消費(fèi)的趨附性強(qiáng)，娛樂消費(fèi)占全部消費(fèi)額的比重很大。對(duì)企業(yè)而言，中國移動(dòng)做的較好，他們借助流行時(shí)尚代言人周杰倫為“M-ZONE”加油助威，同時(shí)利用學(xué)生追求物美價(jià)廉的心理，推出學(xué)生卡，從而贏得不菲的業(yè)績(jī)。
給商家的一些建議：
1.為避免各大院校統(tǒng)一購書亂收費(fèi)之嫌，國家20xx年明文規(guī)定，不強(qiáng)制學(xué)生通過學(xué)校渠道來統(tǒng)一購書，因此，絕大多數(shù)學(xué)生通過班級(jí)集體在外書店訂購，價(jià)格按8.5折。我認(rèn)為這便為書商、網(wǎng)絡(luò)書店提供了良機(jī)，如果在開學(xué)之際，書商能夠去各大院校通過學(xué)生會(huì)主動(dòng)聯(lián)系采購，并且能夠折價(jià)更低一些，勢(shì)必會(huì)贏利不菲并能最終實(shí)現(xiàn)學(xué)生、商家互利互惠。同樣，各大網(wǎng)絡(luò)書店在這方面也尚需改進(jìn)，其渠道不夠透明，信息不夠明確，這便嚴(yán)重阻礙銷售。
2.通過調(diào)查，可看出大學(xué)生對(duì)日用品的消費(fèi)尤其是洗發(fā)水的消費(fèi)比例很大。各大洗發(fā)水商家應(yīng)注意大學(xué)生這一特殊消費(fèi)群體，并更側(cè)重于自身產(chǎn)品的差異化，特殊化，比如生產(chǎn)有利于清醒大腦，集中精神的洗發(fā)品牌等等。
3.在一個(gè)地區(qū)的各大院校周邊開設(shè)連鎖快餐店，提供專門針對(duì)學(xué)生的特色飯菜，并憑借良好的快捷的服務(wù)，干凈衛(wèi)生的就餐條件必能贏的廣大學(xué)生的青睞。
總之，大學(xué)生群體消費(fèi)市場(chǎng)在逐漸擴(kuò)大，人們對(duì)其關(guān)注也逐漸提上日程。因此，大學(xué)生消費(fèi)市場(chǎng)定將成為商家的必爭(zhēng)之地，各企業(yè)、商家應(yīng)深度拓展其消費(fèi)市場(chǎng)，搶得先機(jī)。
市場(chǎng)調(diào)查報(bào)告 篇4
在20xx年的10月28號(hào)，我們西山小學(xué)開展了一個(gè)盛大的活動(dòng)：“愛心超市”，西山小學(xué)跳蚤市場(chǎng)調(diào)查報(bào)告。這個(gè)活動(dòng)是什么內(nèi)容呢？它主要以愛心開展一系列籌款活動(dòng)，例如愛心物資拍賣、舞臺(tái)節(jié)目表演、學(xué)生創(chuàng)意收藏品義賣等等。“超市有情暖萬家，慈善關(guān)懷伴我行”，這個(gè)活動(dòng)得到了全校師生和各大媒體的關(guān)注，學(xué)校里人山人海。先讓我們來看看幾個(gè)鏡頭。
“競(jìng)拍”相架
我們班的鄔曉嵐和吳希賢在我們的攤位競(jìng)拍一個(gè)相架，到最后時(shí)，吳希賢出高價(jià)15元，可是鄔曉嵐更厲害，她掏出一張20元，遞給周曉晴，還挺威風(fēng)地說；“你不用找了。”周曉晴和劉鈞宇激動(dòng)不已，連忙把相架給了鄔曉嵐。吳希賢感到挺沮喪的，為鄔曉嵐這突如其來的舉動(dòng)好像挺不滿的。
義賣圍巾
這次是胡曉嵐在飯?zhí)们百u圍巾，聽說那條圍巾的料子挺貴的，200元一卷線呢！胡曉嵐一開始不想虧本，就賣200元，可是因?yàn)樘F了，沒人買，她只好降到180元。在后面，我們學(xué)校的唐老師用80元，買下了這條成本昂貴的圍巾。據(jù)說，這條圍巾是胡曉嵐的媽媽編織的，足足一個(gè)晚上呢！我們班的同學(xué)都被爸爸寫了一幅字體秀麗的書法作品。恰好劉鈞宇的爸爸路過這兒，我們班的同學(xué)就向他推薦。最后，劉鈞宇的爸爸用20元買下了這幅作品。
賣爆米花
雖然我們是擺攤的，不過“店主”會(huì)放“店員”出去逛逛。接近尾聲時(shí)，我得到了批準(zhǔn)，就出去休息了。在舞臺(tái)的后面，很多人聚集在一個(gè)小攤里。我伸長脖子一看：原來是五年級(jí)有幾個(gè)同學(xué)在制作爆米花。這時(shí)，我遇到了孔茗萱，她也買了一小杯。我發(fā)現(xiàn)，來他這買東西的不僅是過路的人，還有很多攤主。我想，這樣做挺好的，既方便了肚子饑餓的人，也為自己帶來了不少消費(fèi)者，捐獻(xiàn)出更多錢。
雖然在學(xué)校里義賣的東西加起來都只是杯水車薪，可是積少成多，就可以資助許許多多的貧困家庭了，例如我們班共捐獻(xiàn)了756.6元。這次我們同學(xué)付出的是愛心，收到的是快樂，還增進(jìn)了彼此之間的溝通，豐富了課余時(shí)間，還讓我們知道舍得是一種美，這些是金錢買不到的！
希望同學(xué)們?cè)谝院蟮奶槭袌?chǎng)或別的活動(dòng)，都學(xué)會(huì)“舍得”，讓世界更充滿快樂、和諧！
市場(chǎng)調(diào)查報(bào)告 篇5
一、國內(nèi)外家電維修服務(wù)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀
1、家電維修服務(wù)業(yè)發(fā)展概況
隨著工業(yè)化的發(fā)展，在工業(yè)產(chǎn)品的附加值構(gòu)成中，純粹的制造環(huán)節(jié)所占的比重越來越低，而服務(wù)業(yè)特別是生產(chǎn)性服務(wù)業(yè)中維護(hù)保養(yǎng)、物流與營銷等服務(wù)所占比重越來越高，使得在價(jià)值鏈中，利潤發(fā)生了從中間加工制造環(huán)節(jié)向上下游服務(wù)環(huán)節(jié)轉(zhuǎn)移的趨勢(shì)。這一趨勢(shì)在家電行業(yè)也越來越明顯。在家用電器專業(yè)連鎖銷售的企業(yè)中，有些具有一定規(guī)模的大企業(yè)，不僅把銷售作為主營業(yè)務(wù)，而且開始把家用電器維修服務(wù)作為主營業(yè)務(wù)，通過股份制、特許加盟連鎖經(jīng)營的形式，深入到維修服務(wù)市場(chǎng)，力求抓住市場(chǎng)新的盈利契機(jī)，從而促進(jìn)了家電維修服務(wù)業(yè)的快速發(fā)展。
近年來，我國電子電器維修服務(wù)行業(yè)正處于全面發(fā)展的上升時(shí)期。根據(jù)中國家電維修行業(yè)協(xié)會(huì)抽樣調(diào)查表明，我國家電服務(wù)維修行業(yè)的總體水平仍偏低，服務(wù)維修企業(yè)規(guī)模普遍偏小，經(jīng)營能力弱化。全國家電服務(wù)維修部年?duì)I業(yè)收入20萬元以下的占59.9%；100萬元至500萬元的占9.9%；1000萬元以上的僅占4.3%。營業(yè)面積在50平方米以下（含50平方米）的占20.5%；100平方米～200平方米的'占32.6%；500平方米～800平方米的占1.4%；1000平方米以上的僅占1.9%。在從業(yè)人員中，管理和技術(shù)人員占總?cè)藬?shù)的70%～80%，其他人員占20%～30%。
目前的家電售后維修服務(wù)方式主要有兩種：一是廠家委托商家的維修站對(duì)顧客提供該產(chǎn)品的售后服務(wù)，一些中小品牌企業(yè)大多采用這種方式；二是廠家投資建立售后服務(wù)站，直接向顧客提供售后服務(wù)。大品牌企業(yè)為了降低管理成本，也多委托特約維修站。
2、家電維修服務(wù)業(yè)存在的問題
經(jīng)過幾十年的發(fā)展，中國的家用電器行業(yè)已得到很好的發(fā)展。但是隨著用戶數(shù)量的激增，特別是許多城市家庭的家用電器進(jìn)入了“更新?lián)Q代期”，越發(fā)使得家電售后服務(wù)的問題凸現(xiàn)出來。
（1）行業(yè)散、小、亂、差，市場(chǎng)秩序混亂
根據(jù)有關(guān)資料統(tǒng)計(jì)，全國家電維修市場(chǎng)的經(jīng)營額達(dá)上百億元，但是與家電制造業(yè)和銷售業(yè)品牌集中度越來越高的情況明顯不同的是，家電維修業(yè)多年來的散亂格局仍未得到改觀。目前，在上百億元的大家電市場(chǎng)中，由廠商建立的成系統(tǒng)的售后服務(wù)機(jī)構(gòu)僅占20%左右的市場(chǎng)份額，初具業(yè)態(tài)雛形的連鎖維修商在依附或獨(dú)立于生產(chǎn)企業(yè)之間游離，產(chǎn)業(yè)規(guī)模化程度不高，眾多的個(gè)體維修店不是夫妻店就是師傅徒弟店。此外，還有更多的無證、無固定經(jīng)營場(chǎng)所的維修者。
（2）維修技術(shù)水平低，從業(yè)人員素質(zhì)不高
這類問題多發(fā)生在一些資質(zhì)不高或者根本沒有維修資質(zhì)的維修部身上，修理人員專業(yè)技術(shù)水平參差不齊，有的甚至根本不具備上崗資格。據(jù)中國家電維修協(xié)會(huì)的《家電服務(wù)維修行業(yè)從業(yè)人員基本狀況抽樣調(diào)查報(bào)告》顯示，維修從業(yè)人員文化水平較低，高中以下學(xué)歷者高達(dá)80%以上（見表1）。而且現(xiàn)有培訓(xùn)設(shè)備和師資水平落后于家電行業(yè)發(fā)展至少10年，特別是高端產(chǎn)品工作原理及維修技術(shù)培訓(xùn)教材嚴(yán)重滯后。同時(shí)，維修技術(shù)差還表現(xiàn)在無法正確診斷故障。甚至一些廠家的專業(yè)售后維修人員對(duì)自家的產(chǎn)品的“病情”也往往“診斷”不準(zhǔn)。隨著產(chǎn)品的自動(dòng)化、智能化，設(shè)備故障的查找、定位和排除也變得越來越復(fù)雜，亟需維修人員提高維修技術(shù)水平。
（3）家電維修存在欺詐行為
由于家電專業(yè)性較強(qiáng)，一般消費(fèi)者缺乏家電方面的知識(shí)，許多維修人員在提供維修服務(wù)時(shí)存在惡意欺騙消費(fèi)者行為。這主要表現(xiàn)在：一是偷換原裝元件再賣錢。這類事件多發(fā)生在新機(jī)型上，維修人員在維修時(shí)把進(jìn)口原裝或新零件，換成國產(chǎn)的或陳舊的，而換下的零部件重新賣錢。二是虛列部件索取維修費(fèi)，一般本來有些10元20元就可以修好的小故障，而一些維修部總會(huì)以種種借口開機(jī)檢查，列出一系列故障，以獲取更多的維修費(fèi)。三是虛假宣傳。一些家電維修企業(yè)捏造一些子虛烏有的概念糊弄消費(fèi)者。
（4）產(chǎn)品售后難保障
一是企業(yè)倒閉后維修商難找到。隨著市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的加劇，在家電行業(yè)中因企業(yè)倒閉、并購、重組等引發(fā)的品牌消失為數(shù)不少。品牌消失后尚在包修期內(nèi)的產(chǎn)品售后服務(wù)常常找不到維修商，成了整個(gè)家電行業(yè)的難題。二是售后服務(wù)網(wǎng)點(diǎn)難找到。表現(xiàn)為售后服務(wù)電話不是空號(hào)就是無人接聽。許多保修卡上的電話，因換號(hào)碼或其他因素，空號(hào)或無人接聽已無法兌現(xiàn)承諾，售后服務(wù)電話形同虛設(shè)。三是地址變更通知難。在消費(fèi)者中經(jīng)常出現(xiàn)按照產(chǎn)品說明書上的地址上門尋維修服務(wù)，而維修網(wǎng)點(diǎn)早已遷址，導(dǎo)致消費(fèi)者在尋求服務(wù)的時(shí)候上當(dāng)受騙的事，屢見不鮮。
3.家電維修服務(wù)業(yè)發(fā)展趨勢(shì)
（1）維修服務(wù)外延將不斷擴(kuò)展，行業(yè)發(fā)展空間巨大
目前，家電行業(yè)在質(zhì)量競(jìng)爭(zhēng)、價(jià)格競(jìng)爭(zhēng)之后，新一輪的競(jìng)爭(zhēng)形式將是服務(wù)競(jìng)爭(zhēng)。隨著越來越多的家電企業(yè)重視售后服務(wù)，把售后服務(wù)、維修服務(wù)部作為發(fā)展戰(zhàn)略資源的企業(yè)，注重維修服務(wù)部數(shù)量與產(chǎn)品銷售區(qū)域相匹配，維修服務(wù)的內(nèi)涵和外延將不斷擴(kuò)展。一般維修服務(wù)包括維修服務(wù)部、零部件供應(yīng)、咨詢服務(wù)、使用設(shè)計(jì)、維修服務(wù)培訓(xùn)學(xué)校，而廣義維修服務(wù)將擴(kuò)展到為用戶提供最便利舒適的場(chǎng)所、為用戶提供最恰當(dāng)?shù)慕Y(jié)算方式、為用戶提供最快速的送貨安裝、為用戶提供最及時(shí)的維護(hù)修理和為用戶提供最科學(xué)的使用保養(yǎng)等。維修服務(wù)將成為企業(yè)盈利的新契機(jī)，市場(chǎng)的潛力巨大。目前，全國家電服務(wù)市場(chǎng)蘊(yùn)藏著100多億元的商機(jī)。就以北京按400萬戶家庭計(jì)算，每戶每年家電服務(wù)支出100元，則有4億元的家電服務(wù)市場(chǎng)。
（2）跨國家電企業(yè)向維修服務(wù)拓展，行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)將日趨激烈
面對(duì)巨大的家電維修市場(chǎng)，自20xx年12月11日，我國電子電器維修服務(wù)行業(yè)全面向外資開放、外商開始享有獨(dú)立設(shè)立維修服務(wù)機(jī)構(gòu)的權(quán)利后，飛利浦、索尼等外資家電企業(yè)紛紛向維修服務(wù)拓展，加快了進(jìn)入我國家電維修領(lǐng)域的步伐。同時(shí)，LG、夏普等外資企業(yè)產(chǎn)品的維修采用了外包的方式。隨著外資企業(yè)在維修服務(wù)領(lǐng)域的大舉進(jìn)入，國內(nèi)家電維修企業(yè)面臨的將是一場(chǎng)實(shí)力的較量。外資家電企業(yè)具有幾十年國際化的家電服務(wù)經(jīng)驗(yàn)和針對(duì)不同地區(qū)、不同文化背景的完整的服務(wù)模式，而國內(nèi)企業(yè)則更懂得中國的具體國情，建立具有中國特色的服務(wù)體系。雙方各有所長，在家電服務(wù)方面的競(jìng)爭(zhēng)將直接影響到產(chǎn)品的銷售和市場(chǎng)占有率。
（3）產(chǎn)品技術(shù)更新，將對(duì)維修人員提出更高的要求
技術(shù)發(fā)展提高了服務(wù)質(zhì)量，豐富了服務(wù)方式，也增加了服務(wù)難度。如電話、傳真、網(wǎng)絡(luò)的發(fā)展和普及，上門服務(wù)的推廣，豐富了售前服務(wù)、售后服務(wù)方式，縮短了維修服務(wù)時(shí)間，但也對(duì)維修服務(wù)人員素質(zhì)和維修服務(wù)設(shè)備提出了更高要求。產(chǎn)品不斷使用的新技術(shù)、新工藝、新器件以及改進(jìn)和更新，不同的廠家不斷推出不同種類、型號(hào)、批號(hào)的產(chǎn)品，對(duì)維修服務(wù)部和維修服務(wù)人員將提出更高要求，要求維修人員提高自身專項(xiàng)知識(shí)和綜合技能，不斷進(jìn)行跟進(jìn)式的專門培訓(xùn)并逐步積累維修服務(wù)經(jīng)驗(yàn)，需要使用專門的儀器儀表、檢修設(shè)備以及維修替換零部件。
（4）相關(guān)管理規(guī)范出臺(tái)，行業(yè)發(fā)展將日趨規(guī)范化
為了進(jìn)一步推進(jìn)家電服務(wù)維修行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化工作，改變家電維修行業(yè)給人的散、亂、小、弱、無工作標(biāo)準(zhǔn)可依的局面，我國將進(jìn)行系列標(biāo)準(zhǔn)的制定工作，對(duì)服務(wù)商的上門服務(wù)、前臺(tái)服務(wù)、咨詢服務(wù)、信息服務(wù)、賣場(chǎng)服務(wù)、結(jié)算服務(wù)、送貨服務(wù)、安裝服務(wù)、渠道服務(wù)等進(jìn)行規(guī)范和實(shí)現(xiàn)標(biāo)準(zhǔn)化。《家用電器服務(wù)維修業(yè)管理標(biāo)準(zhǔn)》、《家用電器服務(wù)維修業(yè)工作標(biāo)準(zhǔn)》、《家用電器服務(wù)維修業(yè)技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)》等系列標(biāo)準(zhǔn)的制定與實(shí)施，必將極大的推進(jìn)行業(yè)的發(fā)展。同時(shí)，《家用電器維修服務(wù)明碼標(biāo)價(jià)規(guī)定》、《家用電器維修服務(wù)部等級(jí)評(píng)定規(guī)范》（ＳＢ／Ｔ10349－20xx）正式發(fā)布實(shí)施，家用電器維修服務(wù)部等級(jí)評(píng)定全國委員會(huì)和地方評(píng)定機(jī)構(gòu)正在開展評(píng)定工作。另外，國家正在加快制定與有關(guān)廢舊家電回收利用、電子信息產(chǎn)品交易市場(chǎng)資質(zhì)規(guī)范等政策法規(guī)標(biāo)準(zhǔn)工作。這些標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)范的實(shí)施，必將促進(jìn)行業(yè)走上規(guī)范化、法制化的軌道。
二、家電維修業(yè)人才市場(chǎng)的需求
1、門檻提高急需人才
當(dāng)前，整個(gè)家電行業(yè)正處于技術(shù)更新?lián)Q代期，維修行業(yè)的技術(shù)門檻也快速提升。
隨著這些高端產(chǎn)品的快速普及，提高維修技工的技術(shù)水平迫在眉睫。目前，康佳與重慶電子職業(yè)技術(shù)學(xué)院合作建立了國內(nèi)首家家電維修技術(shù)培訓(xùn)基地，長期合作，培養(yǎng)3年制專業(yè)維修技術(shù)、服務(wù)管理人才。據(jù)了解，康佳還計(jì)劃在明年再尋求3-5家大專院校的合作。
據(jù)悉，索尼、松下、TCL等企業(yè)看好此種人才培養(yǎng)模式，也有意嘗試類似的合作項(xiàng)目。
2、中外品牌“跑馬圈地”
值得注意的是，在家電服務(wù)方面的競(jìng)爭(zhēng)將直接影響到產(chǎn)品的銷售和市場(chǎng)占有率，這使中外家電制造和流通企業(yè)競(jìng)相爭(zhēng)奪優(yōu)質(zhì)資源。
外資企業(yè)已經(jīng)開始加大了在家電服務(wù)維修領(lǐng)域的動(dòng)作力度，開始上演一場(chǎng)對(duì)家電維修服務(wù)企業(yè)的“收編”大戰(zhàn)。索尼、松下、三星等跨國公司也相繼宣稱在中國“掌控”了數(shù)百家乃至近千家特約維修網(wǎng)點(diǎn)，并計(jì)劃投資在中國建立全國性客戶咨詢服務(wù)中心。
相比外資品牌的“跑馬圈地”，占據(jù)著強(qiáng)大資源優(yōu)勢(shì)的國內(nèi)企業(yè)也在加大網(wǎng)絡(luò)整合力度。康佳宣布啟動(dòng)“大拇指服務(wù)工程”服務(wù)新體系，長虹也宣布全面啟動(dòng)新陽光網(wǎng)絡(luò)，進(jìn)一步完善維修工程師、特約維修網(wǎng)點(diǎn)認(rèn)證制度，以提高服務(wù)的專業(yè)化和規(guī)范化。占據(jù)渠道優(yōu)勢(shì)的國美、蘇寧也欲分一杯羹，分別宣布啟動(dòng)“陽光服務(wù)工程”和“彩虹服務(wù)計(jì)劃”。
二、校園內(nèi)電子產(chǎn)品維修服務(wù)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀
手機(jī)、MP3、MP4、Pad等數(shù)碼產(chǎn)品早已經(jīng)成為人們工作和生活中不可或缺的工具，同時(shí)這些電子產(chǎn)品也是很多年輕人追求時(shí)尚和個(gè)性的體現(xiàn)。大學(xué)是年輕人的聚集中心，大學(xué)生作為最有活力的一個(gè)社會(huì)群體，他們是電子產(chǎn)品的重要追逐者和使用者，這些電子產(chǎn)品的數(shù)量更是尤為眾多。這些電子產(chǎn)品或多或少都可能出現(xiàn)一些故障，但是大部分同學(xué)并沒有處理這些問題的能力和技術(shù)。另外大學(xué)生時(shí)間觀念較強(qiáng)，如果能夠就近享受到較為優(yōu)質(zhì)的維修服務(wù)，哪怕價(jià)格較高也應(yīng)該能夠接受。現(xiàn)在大學(xué)周邊的電子產(chǎn)品維修店面大都是主營電腦維修，并不十分專業(yè)，服務(wù)質(zhì)量也不高，很多店主依靠地理位置優(yōu)勢(shì)，任意定價(jià)，使得同學(xué)們不太愿意在那里進(jìn)行電子產(chǎn)品的維修。因此在大學(xué)內(nèi)部開設(shè)電子產(chǎn)品維修店將擁有十分巨大的商業(yè)機(jī)會(huì)。而且淮南地區(qū)高校內(nèi)部的電子產(chǎn)品維修市場(chǎng)也整體處于被發(fā)掘狀態(tài)，如果能將“eFIX”這一電子產(chǎn)品專業(yè)維修品牌打響，那么其市場(chǎng)收益必將是十分可觀的。
我們的優(yōu)劣勢(shì)分析：
優(yōu)勢(shì)：
①技術(shù)較高，提升空間較大
②品種多樣，產(chǎn)品多樣
③規(guī)模大，價(jià)格合理
④服務(wù)態(tài)度好
劣勢(shì)：
①如果投資較大，需要資金多
②產(chǎn)品剛投入市場(chǎng)，還無穩(wěn)定顧客，將品牌打出需要一定的精力和好的營銷策略
③經(jīng)營和管理經(jīng)驗(yàn)不足
④抗風(fēng)險(xiǎn)的能力較弱
市場(chǎng)機(jī)會(huì)：
①大學(xué)生數(shù)量的快速增長，成為巨大的具有潛力的消費(fèi)群體
②大學(xué)生對(duì)電腦等各種電子產(chǎn)品的需求日易增長，不僅惠及大學(xué)生，還有學(xué)校的老師及附近的居民
③大學(xué)生群體消費(fèi)能力強(qiáng)。
市場(chǎng)調(diào)查報(bào)告 篇6
20xx年機(jī)構(gòu)改革完成，新組建的食品藥品監(jiān)督管理局以全新的精神面貌，全新的監(jiān)管方式出現(xiàn)在公眾面前。俗話說：民以食為天，食以安為先。食品安全事關(guān)廣大人民群眾飲食安全和身體健康，也直接關(guān)系到社會(huì)安定與和諧。為了更好地了解我縣食品行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀，全面分析食品行業(yè)面臨的困難和存在的問題，研究解決問題的對(duì)策與思路，促進(jìn)**縣食品行業(yè)更加健康、穩(wěn)步、持續(xù)地發(fā)展，我局對(duì)我縣食品行業(yè)進(jìn)行了認(rèn)真調(diào)研，形成以下調(diào)研報(bào)告：
一、**縣食品行業(yè)基本情況
我縣現(xiàn)共有注冊(cè)餐飲服務(wù)單位910戶，未取證的小餐飲店212戶;食品流通經(jīng)營主體1040戶，未取證的小食品店621戶家;食品生產(chǎn)企業(yè)26家，未取證的小作坊201家;未取證的食品流動(dòng)攤販100余戶;不規(guī)則分布在全縣各個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)。隨著食品產(chǎn)業(yè)的快速增長，我縣食品行業(yè)呈現(xiàn)良好發(fā)展勢(shì)頭，涌現(xiàn)出了一批名優(yōu)產(chǎn)品，包括麻辣牛肉、飛龍面、龍女酒、鹽皮蛋等;西南商圈著名零售商企業(yè)重百商城看中**縣消費(fèi)潛力，在**鎮(zhèn)開設(shè)兩個(gè)零售店;印山假日酒店、渝源莊、雪花啤酒風(fēng)情街等餐飲業(yè)領(lǐng)頭羊和餐飲服務(wù)示范街則通過以點(diǎn)帶面的方式，助推我縣食品行業(yè)又好又快發(fā)展。
二、**縣食品安全現(xiàn)狀及存在問題
20xx年，我局為摸清食品安全現(xiàn)狀，抓住食品亮劍行動(dòng)的契機(jī)，集中查處了一批食品違法犯罪行為，后續(xù)又多次開展專項(xiàng)整治工作，包括食品添加劑、大米、白酒、飲料、食用油、肉及肉制品專項(xiàng)整治等多個(gè)方面，形成查處一案，震懾一方，教育一片的作用。截止目前，我局共計(jì)辦理食品生產(chǎn)經(jīng)營違法案件127件，罰沒款合計(jì)23.33萬元。同時(shí)，為了嚴(yán)防食品安全風(fēng)險(xiǎn)，根據(jù)市局年初下達(dá)的食品抽樣方案和我縣實(shí)際情況，我局共計(jì)開展民生工程抽樣96批次，不合格6批次，合格率97.8%;開展監(jiān)督抽樣55批次，不合格32批次，合格率41.8%;對(duì)抽樣不合格的產(chǎn)品，一律按照法律法規(guī)相關(guān)規(guī)定實(shí)施行政處罰。我們清楚認(rèn)識(shí)到，我縣食品安全總體現(xiàn)狀較往年有所提升，但安全形勢(shì)依然不容樂觀，具體表現(xiàn)在一以下幾個(gè)方面：
(一)食品安全監(jiān)管力量薄弱。一是監(jiān)管人員數(shù)量少。按照三定方案，全局共設(shè)立編制80個(gè)，到位人數(shù)46人。從事食品安全監(jiān)管的人員緊緊23人,食品安全監(jiān)管面積大、戰(zhàn)線長、監(jiān)管基礎(chǔ)薄弱、動(dòng)態(tài)性強(qiáng)，同時(shí)食品行業(yè)兼具從業(yè)人員素質(zhì)較低、流動(dòng)性強(qiáng)的特點(diǎn)，現(xiàn)有監(jiān)管人員即便超負(fù)荷工作，也不能達(dá)到監(jiān)管率100%。二是監(jiān)管設(shè)備缺乏。目前我局共有快檢設(shè)備2套，只能針對(duì)極少部分品種做基礎(chǔ)檢測(cè)，面對(duì)琳瑯滿目、品種繁多的食品，我們執(zhí)法人員絕大多數(shù)時(shí)間是采取憑經(jīng)驗(yàn)肉眼看、鼻子聞、手摸和檢查購物憑證等方式來辨別假劣產(chǎn)品，支撐食品安全工作的物質(zhì)技術(shù)力量無法保障，難以及時(shí)發(fā)現(xiàn)，及時(shí)查處違法違規(guī)行為。三是辦公場(chǎng)地受限。我局共設(shè)立6個(gè)監(jiān)管所，為我局的派出機(jī)構(gòu)，辦公場(chǎng)所在監(jiān)管所鄉(xiāng)鎮(zhèn)府所在地劃轉(zhuǎn)，但目前無一個(gè)正常運(yùn)轉(zhuǎn)，監(jiān)管所缺乏電腦、打印機(jī)、執(zhí)法車輛等一系列辦公設(shè)備。
(二)食品安全隱患突出。一是經(jīng)營者食品安全意識(shí)淡薄，隱患突出。食品行業(yè)準(zhǔn)入門檻較低，從業(yè)人員絕大部門來自農(nóng)村或者是城鎮(zhèn)下崗職工，文化水平相對(duì)較低，食品安全意識(shí)淡薄，未實(shí)行進(jìn)貨查驗(yàn)及臺(tái)賬登記、索證索票制度或者記錄、索證索票不全，不能及時(shí)處理超過保質(zhì)期的食品，基本的食品安全知識(shí)缺乏，留下巨大的食品安全隱患。二是消費(fèi)者食品安全意識(shí)不高，維權(quán)困難。在我縣很多消費(fèi)者沒有基本的食品安全意識(shí)，特別是一些老人、小孩在購買食品的時(shí)候，基本不會(huì)看生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、廠名、廠址這些標(biāo)識(shí)，這就給一些不法經(jīng)營者可乘之機(jī);而部分經(jīng)營戶往往不會(huì)主動(dòng)提供發(fā)票和小票，一但出現(xiàn)問題，維權(quán)就會(huì)比較困難。三是農(nóng)村食品市場(chǎng)名目繁多，秩序混亂。農(nóng)村食品市場(chǎng)上廉價(jià)食品琳瑯滿目、山寨食品品種繁多，因農(nóng)村消費(fèi)者普遍對(duì)食品安全知識(shí)知之甚少，加之我局食品安全監(jiān)管力量薄弱，農(nóng)村食品市場(chǎng)和城鄉(xiāng)結(jié)合部是低價(jià)劣質(zhì)食品的傾銷地，農(nóng)村消費(fèi)者也是假冒偽劣食品的直接受害者。
(三)食品經(jīng)營缺乏有序競(jìng)爭(zhēng)。一是食品生產(chǎn)經(jīng)營戶分散不成規(guī)模。我縣食品經(jīng)營店分布范圍相當(dāng)廣，從城區(qū)到幾人、十幾人聚集的農(nóng)村居民點(diǎn)都有食品生產(chǎn)經(jīng)營戶;但絕大多數(shù)規(guī)模都不大，有兩張桌子就組建一個(gè)小餐館，有幾十包小食品、幾瓶酒、幾包糖果就能構(gòu)成一個(gè)小食雜店，有簡(jiǎn)單生產(chǎn)工具在簡(jiǎn)陋的棚戶內(nèi)搭建的小作坊，同時(shí)，很多農(nóng)村地區(qū)的餐飲服務(wù)單位及食品流通經(jīng)營戶未取得相關(guān)的證照，小作坊也未到監(jiān)管部門實(shí)施備案管理，這給職能部門監(jiān)管帶來較大難度。二是食品行業(yè)小、散、亂、差問題凸顯。食品行業(yè)作為一般的服務(wù)業(yè)，普遍投入不大，技術(shù)含量偏低，盡管完全由市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)來選擇，但由于缺乏政府的有效引導(dǎo)，普遍存在小、散、亂、差等問題，缺乏有序的競(jìng)爭(zhēng)力。除進(jìn)行注冊(cè)登記的餐飲服務(wù)單位、食品流通經(jīng)營戶、食品生產(chǎn)企業(yè)及已實(shí)施備案管理的小作坊外，食品流動(dòng)攤販隨處可見。因不能對(duì)未獲證或登記的食品生產(chǎn)經(jīng)營戶進(jìn)行食品原輔材料、制售過程、環(huán)境衛(wèi)生狀況進(jìn)行監(jiān)督控制，所生產(chǎn)銷售食品質(zhì)量安全隱患大。
(四)食品安全監(jiān)管難度大。一是監(jiān)管依據(jù)缺乏。20xx年全省對(duì)食品生產(chǎn)經(jīng)營主體進(jìn)行了系統(tǒng)調(diào)查統(tǒng)計(jì)，但針對(duì)四小的監(jiān)管辦法依然沒出臺(tái)，執(zhí)法人員在實(shí)際執(zhí)法過程中可適用的法律條款不明確，在執(zhí)法過程中不具有可操作性。二是監(jiān)管對(duì)象數(shù)量龐大。我局負(fù)責(zé)除食用農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)入流通領(lǐng)域的整個(gè)食品市場(chǎng)的監(jiān)管，涵蓋食品生產(chǎn)、食品流通、餐飲服務(wù)、集貿(mào)市場(chǎng)的監(jiān)管，監(jiān)管對(duì)象適量龐大。三是違法成本較低。目前針對(duì)食品安全的主要法律法規(guī)是《中華人民共和國食品安全法》及《食品安全法實(shí)施條例》，相關(guān)法律責(zé)任條款折射出我國食品行業(yè)違法成本較低，獲利空間較大，違法成本遠(yuǎn)低于違法收益，故意違法現(xiàn)象頻發(fā)。四是監(jiān)管責(zé)任分工不明。今年毒豆芽事件屢見報(bào)端，一度被推至輿論的風(fēng)口浪尖，其主要原因是監(jiān)管責(zé)任分工不明，豆芽監(jiān)管處于真空地帶。
(五)法律宣傳效率低下。一是法律宣傳惠及面窄。我局雖每年都借助3.15、食品安全宣傳周、科技宣傳日等重要時(shí)間節(jié)點(diǎn)開展食品安全相關(guān)法律法規(guī)及食品安全知識(shí)宣傳活動(dòng)，但是受惠面基本集中在城區(qū)和鄉(xiāng)政府所在地，廣大農(nóng)民群眾未能及時(shí)獲知食品安全相關(guān)知識(shí)，食品安全意識(shí)低下。二是普法教育未能跟上。在實(shí)際監(jiān)管過程中，我們發(fā)現(xiàn)很多食品經(jīng)營商家犯了法都不知自己觸犯了法律，不知自己的行為是違法的，有的認(rèn)為只要罰點(diǎn)款就能了事，這些都反映了普法教育和宣傳力度遠(yuǎn)遠(yuǎn)沒有跟上。部分經(jīng)營戶以經(jīng)濟(jì)利益為中心，對(duì)食品安全電子溯源、索證索票、進(jìn)銷貨臺(tái)賬等管理制度思想認(rèn)識(shí)程度不夠，嫌麻煩，消極應(yīng)付。有些消費(fèi)者的自我保護(hù)意識(shí)不強(qiáng)，購買食品時(shí)不看生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、不看合格證、不查證驗(yàn)證，發(fā)生消費(fèi)糾紛時(shí)維權(quán)意識(shí)也不強(qiáng)。雖然我局每年都對(duì)食品從業(yè)人員進(jìn)行食品安全相關(guān)法律法規(guī)知識(shí)培訓(xùn)，但部分食品從業(yè)人員責(zé)任心差，操作隨意性大，與法律法規(guī)的規(guī)定相差甚遠(yuǎn)。
三、存在食品安全問題原因分析
我縣食品安全問題紛繁復(fù)雜，食品安全隱患突出，究其原因有以下幾個(gè)方面：
(一)人、財(cái)、物力支撐不足。一是人力資源不足。機(jī)構(gòu)改革后，我局編制空缺數(shù)目大，人員遲遲沒能到位，現(xiàn)有人員是多部門整合而來，食品安全監(jiān)管業(yè)務(wù)需經(jīng)歷學(xué)習(xí)期、磨合期、熟練期三個(gè)階段，食品安全問題也會(huì)經(jīng)歷一個(gè)集中爆發(fā)期。二是物力支撐不足。目前我局辦公設(shè)備、執(zhí)法裝備嚴(yán)重匱乏，嚴(yán)重制約了全縣食品行業(yè)的監(jiān)管，為食品安全隱患埋下伏筆。三是財(cái)力保障不足。政府在食品安全領(lǐng)域投入少，抽檢經(jīng)費(fèi)缺乏，發(fā)現(xiàn)可疑食品不能及時(shí)開展抽樣檢驗(yàn)，鎖定證據(jù)，致使執(zhí)法監(jiān)管陷于被動(dòng)狀態(tài)。
(二)食品行業(yè)管理水平低下。一是食品行業(yè)規(guī)范化程度低。我縣現(xiàn)有食品生產(chǎn)經(jīng)營戶幾乎都采用家族管理，家庭中不同的成員在食品生產(chǎn)經(jīng)營不同環(huán)節(jié)擔(dān)當(dāng)不同角色，控制著原材料采購、生產(chǎn)加工、出廠銷售各個(gè)環(huán)節(jié)，在實(shí)際操作中不嚴(yán)格遵守操作規(guī)程，主要依靠經(jīng)驗(yàn)，隨意性較大，不能從源頭保證產(chǎn)品質(zhì)量安全。二是食品行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化程度不高。食品生產(chǎn)企業(yè)雖然都制定相應(yīng)的產(chǎn)品執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)及管理制度，但是在實(shí)際檢查中發(fā)現(xiàn)企業(yè)受文化素質(zhì)、成本等各方面的影響，不能按照既定的標(biāo)準(zhǔn)和制度嚴(yán)格實(shí)施，主要表現(xiàn)在食品生產(chǎn)從業(yè)人員工作服鞋帽穿戴隨意、購銷記錄不全面、食品添加劑采購及使用記錄時(shí)有時(shí)無、產(chǎn)品出廠檢驗(yàn)更是形同虛設(shè)，同時(shí)生產(chǎn)企業(yè)食品安全管理人員缺乏，對(duì)食品安全的重要性認(rèn)識(shí)不足，食品安全風(fēng)險(xiǎn)較大。
(三)食品安全監(jiān)管手段平庸。一是執(zhí)法監(jiān)管各自為政。食品安全監(jiān)管是一項(xiàng)系統(tǒng)工程，涉及多個(gè)職能部門，但從多年的監(jiān)管履職情況來看，各部門聯(lián)合執(zhí)法頻率低，信息互通量少，震懾效果不佳，不能及時(shí)消除食品安全隱患。二是社會(huì)參與度低。現(xiàn)階段是食品安全問題的集中爆發(fā)期，特別是部分制假售假窩點(diǎn)為躲避執(zhí)法檢查，隱蔽于居民小區(qū)、采取非工作時(shí)間或夜里開工，緊緊依靠執(zhí)法人員的日常巡查難以及時(shí)發(fā)現(xiàn)，劣質(zhì)食品流入市場(chǎng)，食品安全隱患較大。大部分群眾知曉此事，但不會(huì)及時(shí)向食品藥監(jiān)部門、公安機(jī)關(guān)舉報(bào)，導(dǎo)致違法分子逃脫法律的制裁。
四、加強(qiáng)我縣食品安全監(jiān)管工作的對(duì)策及建議
(一)充實(shí)監(jiān)管力量，做好安全保障。機(jī)構(gòu)改革后，食品監(jiān)管范圍廣、面積大，而執(zhí)法人員及執(zhí)法裝備卻不能滿足實(shí)際執(zhí)法的需要，各鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品藥品監(jiān)管所不能正常履行監(jiān)管職責(zé)。希望上級(jí)政府能加快充實(shí)食品監(jiān)管隊(duì)伍的速度，充分發(fā)揮鄉(xiāng)鎮(zhèn)食安辦的作用，并在鄉(xiāng)鎮(zhèn)、村社區(qū)聘任食品安全協(xié)管員，配合監(jiān)管部門開展食品安全監(jiān)管工作，進(jìn)一步加大對(duì)食品監(jiān)管的投入，配備精良準(zhǔn)確的食品監(jiān)管設(shè)備，在食品安全監(jiān)管上形成合力，保障食品安全。
(二)加大宣傳力度，提升安全意識(shí)。一方面各級(jí)政府要充分發(fā)揮媒體、輿論的導(dǎo)向作用，宣傳食品安全相關(guān)知識(shí)，普及食品安全相關(guān)法律法規(guī)，提升群眾食品安全消費(fèi)意識(shí)、維權(quán)意識(shí)，增強(qiáng)防范能力;另一方面我局繼續(xù)加大對(duì)食品生產(chǎn)、流通、餐飲經(jīng)營業(yè)主的食品安全培訓(xùn)及教育工作，進(jìn)一步提高食品生產(chǎn)經(jīng)營業(yè)主的自覺性和自律性，增強(qiáng)企業(yè)法人的第一責(zé)任人意識(shí)、法制意識(shí)、社會(huì)公德意識(shí)，把好食品安全準(zhǔn)入關(guān)。
(三)構(gòu)建信息平臺(tái)，筑好安全防護(hù)。一方面要重視食品安全信息網(wǎng)絡(luò)建設(shè)，將有關(guān)食品生產(chǎn)經(jīng)營單位、小企業(yè)小作坊的基本信息在各職能部門互相交流通報(bào)，加強(qiáng)溝通協(xié)作，做到資源共享、信息互通、動(dòng)態(tài)管理，共同筑好食品安全監(jiān)管的防火墻。另一方面各級(jí)媒體要引導(dǎo)群眾加入食品安全監(jiān)管隊(duì)伍中來，發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)撥打**投訴舉報(bào)電話，形成社會(huì)共治的良好局面，讓不法分子無容身之地。
(四)加大監(jiān)管力度，消除監(jiān)管盲區(qū)。一是嚴(yán)格市場(chǎng)準(zhǔn)入，對(duì)達(dá)不到衛(wèi)生條件要求的食品單位堅(jiān)決不予以發(fā)放證照，對(duì)經(jīng)營條件十分差、安全隱患十分嚴(yán)重的無證經(jīng)營單位堅(jiān)決取締。二是加大懲處力度，對(duì)于食品安全違法行為要重拳出擊，發(fā)現(xiàn)一起查處一起，絕不手軟。三是加大食品生產(chǎn)企業(yè)、學(xué)校食堂、大型商超、承辦宴席單位的監(jiān)管力度，進(jìn)一步落實(shí)各項(xiàng)食品安全制度，明確各單位法人是食品安全第一責(zé)任人，牢固樹立食品安全意識(shí)。四是開展日常監(jiān)管和專項(xiàng)整治，確保履行職責(zé)全面到位。對(duì)違法犯罪分子要用重點(diǎn)治亂，絕不能心慈手軟。五是突出重點(diǎn)環(huán)節(jié)，加大打擊力度。對(duì)非法添加非食用物質(zhì)、濫用食品添加劑、食用過期劣質(zhì)食品生產(chǎn)加工食品、豬肉冒充牛肉等食品安全重點(diǎn)環(huán)節(jié)下大力氣查處，堅(jiān)決打擊食品違法犯罪行為。
(五)創(chuàng)新監(jiān)管方式，提升監(jiān)管水平。執(zhí)法人員在執(zhí)法過程中要牢固樹立以人為本的監(jiān)管方式，堅(jiān)持嚴(yán)格執(zhí)法和優(yōu)質(zhì)服務(wù)相結(jié)合，在加強(qiáng)監(jiān)管的同時(shí)，大力強(qiáng)化服務(wù)，做到監(jiān)管于服務(wù)并重，寓監(jiān)管于服務(wù)中，通過監(jiān)管體現(xiàn)服務(wù)。為方便食品流動(dòng)攤販的監(jiān)管，建議縣委政府在食品流動(dòng)攤販聚集地劃定一塊食品流動(dòng)攤販集中區(qū)，實(shí)行統(tǒng)一管理，消除食品安全隱患，夯實(shí)食品安全基礎(chǔ)。
(六)加強(qiáng)隊(duì)伍建設(shè)，提升人員素質(zhì)。素質(zhì)建設(shè)是執(zhí)法隊(duì)伍建設(shè)的核心問題，沒有高素質(zhì)的執(zhí)法隊(duì)伍，就不可能有高水平的執(zhí)法工作。我們應(yīng)注重把學(xué)習(xí)與實(shí)踐相結(jié)合，加強(qiáng)執(zhí)法隊(duì)伍的素質(zhì)建設(shè)。一是轉(zhuǎn)變執(zhí)法作風(fēng)，樹立良好執(zhí)法形象。堅(jiān)持以立黨為公、執(zhí)政為民為核心，以全面推進(jìn)依法行政為目標(biāo)，以人民群眾滿意不滿意為標(biāo)準(zhǔn)，把先進(jìn)性教育與開展整頓思想、整頓作風(fēng)、整頓紀(jì)律結(jié)合起來，引導(dǎo)每個(gè)執(zhí)法人員都來深入思考：作為食品監(jiān)管部門的人員，怎樣通過做好本職工作來實(shí)現(xiàn)中國夢(mèng)的要求。二是對(duì)執(zhí)法人員進(jìn)行嚴(yán)格的法律知識(shí)、專業(yè)常識(shí)以及執(zhí)法行為規(guī)范化的培訓(xùn)工作，把法律法規(guī)的系統(tǒng)學(xué)習(xí)作為工作中的常修課和必修課，加強(qiáng)對(duì)法律深層理論的認(rèn)識(shí)，提高執(zhí)法質(zhì)量。三是在系統(tǒng)學(xué)習(xí)的基礎(chǔ)上，加強(qiáng)實(shí)際運(yùn)用和實(shí)踐鍛煉，把學(xué)到的知識(shí)轉(zhuǎn)化為規(guī)范和指導(dǎo)工作的實(shí)際能力。
(七)加強(qiáng)行業(yè)自律，構(gòu)建信用體系。我局在摸清家底的基礎(chǔ)上，要層層落實(shí)食品安全責(zé)任，簽訂食品安全目標(biāo)責(zé)任書，把責(zé)任落實(shí)到每一個(gè)生產(chǎn)經(jīng)營戶負(fù)責(zé)人身上。同時(shí)我們要加強(qiáng)行業(yè)自律體系和信用體系建設(shè)，建立和完善食品安全信用評(píng)價(jià)、食品安全信息披露、食品安全信用管理等制度，增強(qiáng)全社會(huì)的食品信用意識(shí)，營造良好的食品安全信用環(huán)境，杜絕故意違法現(xiàn)象的發(fā)生。
(八)加大監(jiān)管投入，構(gòu)筑安全保障。縣級(jí)人民政府應(yīng)加大財(cái)政資金投入，解決我局及監(jiān)管所、檢驗(yàn)檢測(cè)中心無辦公場(chǎng)所的實(shí)際困難;同時(shí)撥付專項(xiàng)資金采購檢驗(yàn)檢測(cè)設(shè)備，讓縣級(jí)食品藥品檢驗(yàn)檢測(cè)中心正常履行檢驗(yàn)檢測(cè)職責(zé)，發(fā)現(xiàn)問題，立即抽樣檢驗(yàn)，檢測(cè)出問題，及時(shí)查處，消除食品安全隱患，構(gòu)筑食品安全新防護(hù)。
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