海馬宮茶的沖泡方法與功效作用

時(shí)間：2024-10-10 00:14:58 茶藝培訓(xùn)

海馬宮茶的沖泡方法與功效作用

　　海馬宮茶，由貴州茶農(nóng)創(chuàng)制于乾隆年間。產(chǎn)于貴州省大方縣的老鷹巖腳下的海馬宮鄉(xiāng)。海馬宮茶采于當(dāng)?shù)刂校∪后w品種，具有茸毛多，持嫩性強(qiáng)的特性。下面，小編為大家分享海馬宮茶的沖泡方法與功效作用，快來看看吧!

海馬宮茶的沖泡方法與功效作用

　　海馬宮茶的沖泡方法

　　先賞茶，潔具，擦干杯中水珠，以避免茶芽吸水而降低茶芽豎立率。置茶3克，將70℃的開水先快后慢沖入茶杯，至1/2處，使茶芽濕透。

　　稍后，再?zèng)_至七八分滿為止。為使茶芽均勻吸水，加速下沉，這時(shí)可加蓋，經(jīng)5 分鐘后，去掉蓋。

　　在水和熱的作用下，茶姿的形態(tài)，茶芽的沉浮，氣泡的`發(fā)生等，都是其他茶沖泡時(shí)罕見的，只見茶芽在杯中上下浮動(dòng)，最終個(gè)個(gè)林立，人稱“三起三落”。

　　沖泡用具可選用玻璃杯、奶白瓷、黃釉顏色瓷和以黃、橙為主色的五彩壺杯具、蓋碗和蓋杯。

　　評(píng)品海馬宮茶時(shí)，湯色以黃湯明亮為優(yōu)，黃暗或黃濁為次。香氣以清悅為優(yōu)，有悶濁氣為差。滋味以醇和鮮爽、回甘、收斂性弱為好;苦、澀、淡、悶為次。葉底以芽葉肥壯、勻整、黃色鮮亮的`為好，芽葉瘦薄黃暗的為次。

　　海馬宮茶是漚茶，在漚的過程中，會(huì)產(chǎn)生大量的`消化酶，對(duì)脾胃最有好處，消化不良，食欲不振、懶動(dòng)肥胖、都可飲而化之。

　　而納米海馬宮茶能更好發(fā)揮黃茶原茶的功能，納米海馬宮茶更能穿入脂肪細(xì)胞，使脂肪細(xì)胞在消化酶的作用下恢復(fù)代謝功能，將脂肪化除。

　　納米海馬宮茶茶根的利用是用來按摩二扇門(無名指本節(jié)處)能使微量元素透入穴位，增強(qiáng)穴位磁場(chǎng)產(chǎn)生調(diào)節(jié)作用，增加脂肪代謝。

　　海馬宮茶中富含茶多酚、氨基酸、可溶糖、維生素等豐富營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，對(duì)防治食道癌有明顯功效。

　　此外，海馬宮茶鮮葉中天然物質(zhì)保留有85%以上，而這些物質(zhì)對(duì)防癌、抗癌、殺菌、消炎均有特殊效果，為其他茶葉所不及。

【海馬宮茶的沖泡方法與功效作用】相關(guān)文章：