了解茶藝的用具
導(dǎo)言語(yǔ):工欲善其事必先利其器,泡好茶與茶具也有著直接的關(guān)系,一起來學(xué)習(xí)茶藝用具。
茶藝知識(shí)
對(duì)于茶藝我們知識(shí)知道它是我國(guó)茶道文化的一部分，但是對(duì)于它的具體的知識(shí)卻是不知道的，下面小編就為大家介紹一下茶藝的各種用具吧!
茶藝用具
1.置茶器
①茶則：由茶罐中取茶置入茶壺的用具。
②茶匙：將茶葉由茶則撥入茶壺的器具。
③茶漏(斗)：放于壺口上導(dǎo)茶入壺，防止茶葉散落壺外。
④茶荷：屬多功能器具，除兼有前三者作用外，還可視茶形、斷多寡、聞干香。
⑤茶擂：用于將茶荷中的長(zhǎng)條形茶葉壓斷，方便投入壺中。
茶擂用于將茶荷中的長(zhǎng)條形茶葉壓斷，方便投入壺中
⑥茶倉(cāng)：分裝茶葉的小茶罐。
2.理茶器
①茶夾：將茶渣從壺中、杯中夾出;洗杯時(shí)可夾杯防手被燙。
② 茶匙：用以置茶、挖茶渣。
③茶針：用于通壺內(nèi)網(wǎng)。
④茶槳(簪)：撇去茶沫的用具;尖端用于通壺嘴。
3.分茶器
①茶海(茶盅、母杯、公道杯)：茶壺中的茶湯泡好后可倒入茶海，然后依人數(shù)多寡平均分配;而人數(shù)少時(shí)則倒出茶水可避免因浸泡太久而產(chǎn)生苦澀味。茶海上放濾網(wǎng)可濾去倒茶時(shí)隨之流出的茶渣。
4.品茗器
①茶杯(品茗杯)：用于品啜茶湯。
②聞香杯：借以保留茶香用來嗅聞鑒別。
③杯托：承放茶杯的小托盤，可避免茶湯燙手，也起美觀作用。
5.滌潔器
①茶盤：用以盛放茶杯或其他茶具的盤子。
② 茶船(茶池、茶洗、壺承)：盛放茶壺的器具，也用于盛接溢水及淋壺茶湯，是養(yǎng)壺的必須器具。
③ 渣方：用以盛裝茶渣。
④水方(茶盂、水盂)：用于盛接棄置茶水。
⑤ 滌方：用于放置用過后待洗的杯、盤。
⑥ 茶巾：主要用于干壺，可將茶壺、茶海底部殘留的雜水擦干;其次用于抹凈桌面水滴。
⑦容則：擺放茶則、茶匙、茶夾等器具的容器。
6. 其它
①煮水器：種類繁多主要有炭爐(潮汕爐)+玉書碨、酒精爐+玻璃水壺、電熱水壺、電磁爐等。選用要點(diǎn)為茶具配套和諧、煮水無異味。
② 壺墊：紡織品。用于隔開壺與茶船，避免因碰撞而發(fā)出響聲影響氣氛。
③ 蓋置：用來放置茶壺蓋、水壺蓋的小盤(一般以茶托代替)
④ 奉茶盤：奉茶用的托盤。
⑤茶拂：置茶后用于拂去茶荷中的殘存茶末。
⑥ 溫度計(jì)：用來學(xué)習(xí)判斷水溫。
⑦ 茶巾盤：用以放置茶巾、茶拂、溫度計(jì)等。
⑧ 香爐：喝茶焚香可增茶趣。
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