最新來自世界各地的14種咖啡口味

時間：2024-10-27 06:19:15 咖啡茶藝

2017年最新來自世界各地的14種咖啡口味

　　咖啡大家都喝過，但是大家了解世界各地的咖啡口味嗎?下面，小編為大家分享來自世界各地的14種咖啡口味，快來看看吧!

2017年最新來自世界各地的14種咖啡口味

　　墨西哥咖啡

　　在墨西哥，人們會把辛辣的肉桂粉和紅糖加在咖啡里，作為一天溫暖而完美的開始。

　　傳統(tǒng)愛爾蘭咖啡

　　愛爾蘭咖啡是含酒精的咖啡，于1940年由Joseph Sheridan發(fā)明。傳統(tǒng)上，是由熱咖啡、愛爾蘭威士忌、奶油、糖混合攪拌而成。

　　土耳其清咖啡

　　又稱阿拉伯咖啡，是歐洲咖啡的始祖。制作時需要用到一種名為Briki的不銹鋼鍋，將咖啡粉磨得很細(xì)，直接放入鍋中煮，一直到煮沸騰為止，然后再將火關(guān)掉，全部倒入杯中。

　　法式歐蕾咖啡

　　歐蕾咖啡法語是Cafe au lait，意為加入大量牛奶的咖啡。區(qū)別于美式拿鐵和意式拿鐵，歐蕾咖啡中咖啡與牛奶的比例是1：2，而且它還要求牛奶和濃縮咖啡要一同注入杯中，讓它們在第一時間相遇。

　　歐蕾咖啡是法國人早餐的好伴侶，一般會用它來搭配可頌面包。

　　古巴咖啡

　　新鮮烘焙的咖啡豆中度研磨后裝在滴濾式咖啡機(jī)的漏斗里，然后在漏斗中間挖出一個小洞。在洞裡上加一層沒有經(jīng)過精制的紅砂糖，把洞填平。然后按照普通方法做出滴濾式咖啡，做出的咖啡會有更多泡沫，也更甜。

　　越南冰咖啡

　　制作這種冰咖啡，得用上好的越南本土生長的深色現(xiàn)磨咖啡，單獨(dú)煮好后，用金屬制成的法式小滴濾壺，過濾進(jìn)杯子裡，加上咖啡一半量的甜煉乳，攪拌一下，加一點(diǎn)冰塊。

　　維也納咖啡

　　有點(diǎn)像美式摩卡咖啡。先在溫?zé)岬目Х缺撞咳錾媳”∫粚由疤腔蚣?xì)冰糖，接著向杯中倒入滾燙而且偏濃的黑咖啡，最后在咖啡表面裝飾兩勺冷的新鮮奶油，一杯經(jīng)典的維也納咖啡就做好了。

　　中式鴛鴦咖啡

　　鴛鴦咖啡在中國特別是香港很受歡迎，因?yàn)橐话爰t茶一半咖啡的搭配，故名鴛鴦，喝前加些濃甜的煉乳來提味。

　　印度滴漏咖啡

　　一種甜牛奶咖啡，在南印度特別風(fēng)行。一般是讓咖啡從黃銅過濾器里緩緩滴漏出來，但有些咖啡賣家會把絲襪綁在一圈金屬環(huán)上，懸在半空，放入磨好的咖啡粉，再將熱水或牛奶澆在里面。

　　希臘法拉沛咖啡

　　冷水、即溶咖啡和糖一起倒入一個封閉容器里，開始搖晃，搖到里面全是泡沫就行。然后在里面再加上一杯冷水，一些冰塊，一點(diǎn)牛奶，把所有東西攪拌一下就可以了。要記得拿根吸管喝!

　　澳洲平白咖啡

　　經(jīng)典的平白用雙份Espresso為底加奶，150-160ml的陶瓷杯盛之。因?yàn)楸有。啾瓤ú计嬷Z或拿鐵，它的咖啡比例更大，是一種咖啡味道更濃烈的牛奶咖啡。

　　羅馬蒸餾咖啡

　　意大利人喜歡在他們早晨的Espresso中加上一條卷曲的檸檬皮，即所謂的羅馬蒸餾咖啡。

　　西班牙告爾多咖啡

　　由三分之二濃縮咖啡加上三分之一的熱牛奶制成，一些地方會用煉乳或者奶油代替牛奶，喝起來有更濃厚的感覺。

　　德國冰咖啡

　　其實(shí)也可作甜點(diǎn)來享受。在冷凍過的杯子里注入冰咖啡，加冰淇淋，再加上鮮奶油和巧克力碎片。

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