2016小滿節氣吃什么好
小滿的由來是夏熟的作物籽粒逐漸的灌漿飽滿，但尚未成熟，但只處于小滿狀態，所以將這個時節稱為小滿。小滿節氣吃什么好呢?下面yjbys小編為大家揭曉小滿節氣養生要吃什么呢?
小滿時節的氣候較為潮濕，所以適宜食用一些祛濕類的食物。
小滿吃苦菜清肝明目
我國古代將小滿分為三候：“一候苦菜秀;二候靡草死;三候麥秋至。”《周書》中，即有“小滿之日苦菜秀”之說。
營養專家說，苦菜含有蛋白質、脂肪、碳水化合物以及多種無機鹽、維生素等營養成分，可清熱、涼血、解毒，對癤腫、吐血、鼻出血、便秘、感冒等都有很好的防治作用;殺菌消炎，對黃疸性肝炎、咽喉炎、細菌性痢疾、感冒發熱及慢性氣管炎、扁桃體炎等均有一定療效;還能防治糖尿病、宮頸癌、直腸癌等。
小滿吃獼猴桃減肥健美
獼猴桃含有Vc、VE、VK等多種維生素，屬營養和膳食纖維豐富的低脂肪食品，對減肥健美、美容有獨特的功效。
獼猴桃含有抗氧化物質，能夠增強人體的自我免疫功能。
小滿吃番茄、西瓜防曬美白
番茄
這是最好的防曬食物。番茄富含抗氧化劑番茄紅素，每天攝入16毫克番茄紅素可將曬傷的危險系數下降40%。
熟番茄比生吃效果更好。同時吃一些土豆或者胡蘿卜會更有效，其中的β胡蘿卜素能有效阻擋UV。
西瓜
西瓜含水量在水果中是首屈一指的，所以特別適合補充人體水分的損失。
此外，它還含有多種具有皮膚生理活性的氨基酸，易被皮膚吸收，對面部皮膚的滋潤、營養、防曬、增白效果較好。
小滿吃檸檬預防皮膚癌
含有豐富維生素C的檸檬能夠促進新陳代謝、延緩衰老現象、美白淡斑、收細毛孔、軟化角質層及令肌膚有光澤。
據研究，檸檬能降低皮膚癌發病率，每周只要一勺左右的檸檬汁即可將皮膚癌的發病率下降30%。
小滿吃橙子預防高血壓
橙子中含豐富的維生素C、維生素P，能增強機體抵抗力，增加毛細血管的彈性，降低血中膽固醇，可防治高血壓、動脈硬化，確保夏日里的身體健康。
小滿養生三鮮不可少
農諺中有“小滿見三鮮”之說。小滿三鮮為：黃瓜、蒜薹和櫻桃。
黃瓜含有胡蘿卜素，B、C族維生素，鈣、磷、鐵等無機鹽及豐富的植物化學物質。常吃黃瓜有利于降脂、降血糖、抗腫瘤、抗氧化，預防大便干結，對糖尿病、高血壓、高血脂、肥胖、便秘等癥患者有好處;經常食用或貼敷、搗汁涂擦皮膚，還能有效潤膚，減緩皮膚老化，減少皺紋產生。
推薦吃法：當水果洗凈生吃、涼拌、煮食、清炒、做湯均可，如涼拌黃瓜、糖醋黃瓜、紫菜黃瓜湯、黃瓜蒲公英粥、蓑衣黃瓜等。
其實中國的二十四節氣所定的時間是有科學根據的，前人是根據不同時節的氣候、濕度等情況來分二十四節氣的。所以大家要根據不同的時節選擇合適的飲食習慣，一些需要禁忌的也要注意。
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