立秋的主要習(xí)俗
立秋的主要習(xí)俗有：立秋節(jié)、摸秋、秋忙會(huì)、貼秋膘等。立秋節(jié)，也稱七月節(jié)。時(shí)間在公歷每年8月7日或8日開始。民國以來，在廣大農(nóng)村中，在立秋這天的白天或夜晚，有預(yù)卜天氣涼熱之俗。還有以西瓜、四季豆嘗新、奠祖的風(fēng)俗。又有在立秋前一日，陳冰瓜，蒸茄脯，煎香薷飲等風(fēng)俗。
摸秋，夏歷八月十五日，是為中秋節(jié)。這天夜里婚后尚未生育的婦女，在小姑或其他女伴的陪同下，到田野瓜架、豆棚下，暗中摸索摘取瓜豆，故名摸秋。
摸秋由來
民間有句俗語，“八月半摸秋不算偷。”“摸秋”，其實(shí)就是“偷秋”的意思。在我的家鄉(xiāng)，摸秋的習(xí)俗由來已久。相傳，元朝末年，淮河流域出現(xiàn)了一支農(nóng)民起義軍。這支隊(duì)伍紀(jì)律嚴(yán)明，所到之處，秋毫無犯。一天，起義軍轉(zhuǎn)移到淮河岸邊，深夜不便打擾百姓，便曠野露天宿營。有幾位戰(zhàn)士饑餓難忍，在田間摘了一些瓜果充饑。此事被主帥發(fā)覺，等天明了便準(zhǔn)備將那幾個(gè)治罪。村民們得知后，紛紛向主帥求情。為開脫戰(zhàn)士的過錯(cuò)，有一老者隨口說道：“八月摸秋不為偷。”那幾個(gè)戰(zhàn)士因此話而獲赦免。那天正好是立秋節(jié)，從此留下了“摸秋”的習(xí)俗。后來，“偷摘”者多為調(diào)皮的小孩。此夜，家長放縱孩子到別人家田中“摸秋”，如果是摘得蔥，則認(rèn)為小孩長大后能聰明，如果是摘得瓜，則認(rèn)為以后小孩吃喝不愁。丟了“秋”的人家，無論丟多少，從不叫罵。
有關(guān)摸秋方言
宣城一帶由此習(xí)俗“摸秋”，郎溪縣民風(fēng)純樸，許多人養(yǎng)成“瓜田不納履，李下不整冠”的君子風(fēng)度。但城鄉(xiāng)小偷小摸不乏其人，農(nóng)民種瓜果得搭棚看守，不讓人偷瓜摘果。唯獨(dú)立秋這一天夜晚例外，如有人摘瓜果則不干涉。這是從古時(shí)傳下來的習(xí)俗，叫“摸秋”。摸秋不能帶照明器具，只能在黑夜里用手摸，摸得到是運(yùn)氣，摸不到自認(rèn)晦氣。因?yàn)槊镆M(jìn)度慢，所以常有人埋怨對方做事慢說：“看你像摸秋一樣”!
貼秋膘，民間流行在立秋這天以懸秤稱人，將體重與立夏時(shí)對比。因?yàn)槿说较奶欤揪蜎]有什么胃口，飯食清淡簡單，兩三個(gè)月下來，體重大都要減少一點(diǎn)。秋風(fēng)一起，胃口大開，想吃點(diǎn)好的，增加一點(diǎn)營養(yǎng)，補(bǔ)償夏天的損失，補(bǔ)的辦法就是“貼秋膘”：在立秋這天各種各樣的肉，燉肉烤肉紅燒肉等等，“以肉貼膘”。
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