小寒是什么時候

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2017小寒是什么時候

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2017小寒是什么時候

　　公歷：2017年1月5日

　　陰歷：農(nóng)歷丙申年，辛丑月，壬辰日(臘月初八)

　　小寒節(jié)氣習(xí)俗

　　小寒是農(nóng)歷二十四節(jié)氣中的第23個節(jié)氣，顧名思義，小寒，冷也，因為一年中最冷的“三九”就在小寒和大寒之間，而且與春節(jié)前的臘八節(jié)也“連”在一起。所以說，到了小寒，就說明春節(jié)快到了。

　　小寒天氣酷寒，南北地域跨度大，形成不同的生產(chǎn)農(nóng)事、生活習(xí)俗。農(nóng)事上，北方大部分地區(qū)地里已沒活，都要進行歇冬，主要任務(wù)是在家做好菜窖、畜舍保暖、造肥積肥等工作。過去，牛馬等牲畜就是一家的主要勞力，需特別養(yǎng)護。小寒天氣最冷，更要注意牲畜的保暖。民間多在牛棚馬廄燒火取暖。小牲畜御寒更加謹慎——單獨鋪上草墊，掛起草簾擋風(fēng)。講究的人家會用溫水飲牲畜，盡量減少牲畜的體能消耗，預(yù)防疾病，并且在飲水中加入少許鹽，補充冷天牲畜體內(nèi)鹽分的流失，增強牲畜的免疫力。平日我們到見牲畜舔墻根、喝臟水的現(xiàn)象，就是牲畜缺鹽，以舔舐墻根泥土中鹽堿、或從臟水中攝取鹽分的表現(xiàn)。南方地區(qū)小寒節(jié)氣需要做好油菜清溝、小麥追肥等工作，倘若遇到強冷空氣，則在地里灑草木灰、作物秸稈或蓋糞等幫助作物度過最冷時節(jié)。根據(jù)多年農(nóng)事經(jīng)驗，人們往往會以小寒氣候推測來年的氣候變化，早早做好農(nóng)事計劃，如山東地區(qū)就有“小寒無雨，大暑必旱”、“小寒若是云霧天，來春定是干旱年”的俗語。

　　生活上，除注意日常保暖外，進入小寒年味漸濃，人們開始忙著寫春聯(lián)、剪窗花，趕集買年畫、彩燈、鞭炮、香火等，陸續(xù)為春節(jié)作準備。飲食上，涮羊肉火鍋、吃糖炒栗子、烤白薯成為小寒時尚。俗語說“三九補一冬，來年無病痛”，說的就是冬令食羊肉調(diào)養(yǎng)身體的做法。據(jù)《津門雜記》記載，天津地區(qū)舊時有小寒吃黃芽菜的習(xí)俗。黃芽菜使天津特產(chǎn)，用白菜芽制作而成。冬至后將白菜割去莖葉，只留菜心，離地二寸左右，以糞肥覆蓋，勿透氣，半月后取食，脆嫩無比，彌補冬日蔬菜的匱乏。而現(xiàn)代人們的生活水平提高了，各種蔬肉食，四季都有，不再像過去那樣為冬日蔬菜的.稀缺而擔(dān)憂。

　　古時，南京人對小寒頗重視，但隨著時代變遷，現(xiàn)已漸漸淡化，如今人們只能從生活中尋找出點點痕跡。

　　到了小寒，老南京一般會煮菜飯吃，菜飯的內(nèi)容并不相同，有用矮腳黃青菜與咸肉片、香腸片或是板鴨丁，再剁上一些生姜粒與糯米一起煮的，十分香鮮可口。其中矮腳黃、香腸、板鴨都是南京的著名特產(chǎn)，可謂是真正的“南京菜飯”，甚至可與臘八粥相媲美。

　　到了小寒時節(jié)，也是老中醫(yī)和中藥房最忙的時候，一般入冬時熬制的膏方都吃得差不多了。到了此時，有的人家會再熬制一點，吃到春節(jié)前后。

　　居民日常飲食也偏重于暖性食物，如羊肉、狗肉，其中又以羊肉湯最為常見，有的餐館還推出當(dāng)歸生姜羊肉湯，近年來，一些傳統(tǒng)的冬令羊肉菜肴重現(xiàn)餐桌，再現(xiàn)了南京寒冬食俗。

　　俗話說，“小寒大寒，冷成冰團”。南京人在小寒季節(jié)里有一套地域特色的體育鍛煉方式，如跳繩、踢毽子、滾鐵環(huán)，擠油渣渣(靠著墻壁相互擠)、斗雞(盤起一腳，一腳獨立，相互對斗)等。如果遇到下雪，則更是歡呼雀躍，打雪仗、堆雪人，很快就會全身暖和，血脈通暢。

　　到了小寒，廣州傳統(tǒng)在小寒早上吃糯米飯，為避免太糯，一般是60%糯米40%香米，把臘肉和臘腸切碎，炒熟，花生米炒熟，加一些碎蔥白，拌在飯里面吃。

　　關(guān)于小寒的諺語

　　麥苗被啃，產(chǎn)量受損。

　　避免畜啃青，認真訂獎懲。

　　牛喂三九，馬喂三伏。

　　薯菜窖，牲口棚，堵封嚴密來防凍。

　　臘月三場白，來年收小麥。

　　臘月三場白，家家都有麥。

　　臘月三白，適宜麥菜。

　　臘月大雪半尺厚，麥子還嫌被不夠。

　　九里雪水化一丈，打得麥子無處放。

　　九里的雪，硬似鐵。

　　臘月三場霧，河底踏成路。

　　三九不封河，來年雹子多。

　　小寒勝大寒，常見不稀罕。

　　小寒節(jié)，十五天，七八天處三九天。

　　數(shù)九寒天雞下蛋，雞舍保溫是關(guān)鍵。

　　流傳至今的小寒農(nóng)諺：

　　小寒大寒，凍成一團。

　　冷在三九，熱在中伏。

　　臘七臘八，凍死旱鴨。

　　臘七臘八，凍裂腳丫。

　　三九、四九，凍破碓臼。

　　大雪年年有，不在三九在四九。

　　三九、四九不下雪，五九、六九旱還接。

　　天寒人不寒，改變冬閑舊習(xí)慣。

　　一早一晚勤動手，管它地凍九尺九。

　　不怕家里少，就怕不去找。

　　草木灰，單積攢，上地壯棵又增產(chǎn)。

　　干灰喂，增一倍。

　　臘月栽桑桑不知。

　　小寒大寒，冷成冰團

　　小寒不寒，清明泥潭

　　小寒大寒寒得透，來年春天天暖和

　　小寒祝福語

　　1、雪花飄飄，那是吉祥在禱告;北風(fēng)陣陣，那是生命在呼喊;火爐熊熊，那是幸福在燃燒;問候聲聲，那是情誼在蕩漾。朋友，小寒來到，愿你照顧好自己，穿暖穿好，一切安好!日子紅火，時刻幸福!

　　2、數(shù)九寒天雪花飄，“小寒”季節(jié)北風(fēng)嘯。注意此時多加衣，封嚴窗戶掛門簾。針孔小眼牛大風(fēng)，謹防賊風(fēng)侵身體。傷風(fēng)感冒中風(fēng)病，健康身體最重要。長輩您可多注意，身體不佳少出行，安逸生活在家享，美味佳肴熱炕頭。

　　3、小寒風(fēng)似箭，落身心寒顫;祝福送溫暖，常念心喜歡;營養(yǎng)加鍛煉，氣色如春燦;居家圍坐談，幸福吹風(fēng)暖。小寒了，祝你工作愉快，合家美滿，身體康健。

　　4、北風(fēng)瑟瑟雪花飄，小寒節(jié)氣隨風(fēng)到，愿寒風(fēng)把憂愁煩惱都吹跑，帶來幸福和歡笑;愿雪花舞動浪漫的舞蹈，帶來快樂和逍遙;愿短信傳去溫暖把你圍繞，愿你幸福樂逍遙!

　　5、臨摹一幅畫卷，是你的笑臉;拾取一片雪花，融化了流年;捧起一泉問候，流走了煩憂;迎來一個節(jié)氣，撩動了思念的弦。小寒到了，愿你快樂無邊!

　　6、本來是思念，卻被風(fēng)吹亂;想把你牽掛，情意又泛濫;想送你溫暖，陽光更燦爛;愿你很幸福，你沉醉聽不見;關(guān)愛來問安，愿你心遂愿。小寒快樂!

　　7、漫漫小寒到了，你的日子應(yīng)當(dāng)這樣度過。吹風(fēng)時有風(fēng)度，寒冷時有溫度，穿著上合尺度，看問題有高度，操勞上不過度，不知不覺間，開心把冬度。祝你小寒健康快樂!

　　8、小寒節(jié)氣溫度降低，冷風(fēng)來襲冰雪封地。此時正處二三九天，天寒地凍北風(fēng)怒吼。多做運動保暖健體，熱水泡腳冰雪搓手。體壯身強不懼冷寒，歡天喜地如過春夏。小寒節(jié)氣祝愿朋友做冬的.勝者!

　　9、小寒大地冰封嚴，大雪紛飛寒風(fēng)連，多做運動多保暖，改變冬閑舊俗習(xí)，不怕風(fēng)霜不懼寒，適應(yīng)環(huán)境把體健!小寒節(jié)氣提醒朋友勇敢堅強戰(zhàn)勝寒冬，快快樂樂準備過年!

　　10、朋友雖總是分離，卻情義永恒;日子雖總是艱辛，卻幸福溫馨;問候雖總是無聲，卻重量千斤;祝福雖總是簡短，卻溫暖貼心。小寒節(jié)氣將真心的祝福送給你：小寒快樂!

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