最新校園廣播中秋節(jié)廣播稿
廣播稿一
播放《隊歌》
甲：老師們，同學(xué)們，大家好。伴隨著熟悉的樂曲聲，紅領(lǐng)巾廣播站現(xiàn)在開始播音。 本期廣播站為您安排的是中秋節(jié)趣話專題欄目。
乙：歡迎你的收聽。
甲：我是_____
乙：我是_____。
甲：再過10天就是中華民族的傳統(tǒng)節(jié)日中秋節(jié)，在這里我們預(yù)祝全校師生中秋快樂，合家團(tuán)圓，萬事如意!
乙：中秋節(jié)一直以來被喻為最有人情味、最詩情畫意的一個節(jié)日。人們常說，每逢佳節(jié)倍思親。中秋時節(jié)對親人的思念當(dāng)然會更深切，尤其是當(dāng)一輪明月高高掛起的時刻。
甲：考考你，你知道為什么要叫中秋節(jié)呢?
乙：這個可不難，在我國,農(nóng)歷的7、8、9三個月為秋季，農(nóng)歷8月15——我國傳統(tǒng)的中秋佳節(jié)，正好是一年秋季的中期，所以被稱為中秋。
甲：那為什么有人又稱它團(tuán)圓節(jié)呢?
乙：因?yàn)榘嗽率宓脑铝帘绕渌鼛讉�月的滿月更圓、更明亮。人們仰望天空中如玉如盤的朗朗明月，自然會期盼家人團(tuán)聚。遠(yuǎn)在他鄉(xiāng)的游子，也借此寄托自己對故鄉(xiāng)和親人的思念之情。所以，中秋又稱“團(tuán)圓節(jié)”。
甲：還真難不倒你呀!古往今來，人們常用月亮的圓缺來形容“悲歡離合”，客居他鄉(xiāng)的游子，更是以月來寄托深情。你知道哪些有關(guān)的詩詞嗎?
乙：唐代詩人李白的“舉頭望明月，低頭思故鄉(xiāng)”;杜甫的“露從今夜白，月是故鄉(xiāng)明”;宋代王安石的“春風(fēng)又綠江南岸，明月何時照我還”等詩句，都是千古絕唱。
甲：你知道得可真多!那你知道有關(guān)中秋的傳說故事嗎?
乙：中秋節(jié)與元宵節(jié)和端午節(jié)并稱為我國三大傳統(tǒng)佳節(jié)。究中秋節(jié)之來源，與“嫦娥奔月”、“吳剛伐桂”等神話傳說有著密切的關(guān)系。
甲：哇!還有神化故事呀!那你給我們講講吧!
乙：好!我給大家講一講“嫦娥奔月”的故事吧!
相傳，遠(yuǎn)古時候天上有十個太陽，曬得莊稼枯死，民不聊生，一個名叫后羿的英雄，力大無窮，他一氣射下九個太陽，并嚴(yán)令最后一個太陽按時起落，為民造福。后羿因此受到百姓的尊敬和愛戴，王母娘娘也賜給了他一包長生藥，他把不死藥交給了自己的妻子——嫦娥珍藏。不料被小人蓬蒙看見了，趁后羿不在家，他威逼嫦娥交出不死藥。在危急之時，嫦娥當(dāng)機(jī)立斷吞下藥，身子立時飄離地面、沖出窗口，向天上飛去，成為月亮中的神仙。百姓們聞知嫦娥奔月成仙的消息后，紛紛在月下擺設(shè)香案，向善良的嫦娥祈求吉祥平安。
甲：聽完了如此凄美感人的故事，讓我們一起來聽聽關(guān)于中秋節(jié)的歌曲吧!
《花好月圓》
甲：接下來我們再來說說國外中秋節(jié)趣話吧!。
乙：中秋節(jié)并非中華民族所獨(dú)有，許多國家也有類似中國傳統(tǒng)習(xí)俗的形形色色的中秋節(jié)，而且非常奇特有趣。泰國人將一年一度的中秋節(jié)稱為“祈月節(jié)”。中秋之夜，家家戶戶都用甘蔗扎拱門，在拜月方桌上供奉觀音菩薩和八仙的圖像或塑像，八仙桌上的供品主要是壽桃而非月餅。
甲：日本人稱中秋節(jié)為“月圓節(jié)”，而且這樣的節(jié)日有兩個，除農(nóng)歷八月十五日外，九月十三日也是。節(jié)日這天，成千上萬的居民都穿上富有民族特色的服裝，吟唱吆喝，扶老攜幼，抬著神龕到廟里去進(jìn)香。孩子們還到野外采集象征吉祥如意的野草裝飾家門，迎來幸福;晚上全家聚集在院子里，擺上瓜果、米團(tuán)子等供奉月神，然后分食、賞月，聆聽老人講述關(guān)于月亮的神話。
乙：朝鮮的中秋節(jié)稱為“秋文節(jié)”，也叫“秋夕”、“嘉徘”。這一天，他們以松餅為節(jié)日食物，家家蒸食并互相饋送。松餅形如半月，用米粉制成，內(nèi)餡是豆沙、棗泥等，因蒸時墊有松毛而得名。到了晚上，一邊賞月，一邊進(jìn)行拔河比賽、摔跤比賽，或者表演歌舞。年輕的姑娘們穿上色彩繽紛的節(jié)日盛裝，歡聚在大樹下做“布倫河”游戲(即蕩秋千)。
甲：伊朗稱中秋為“麥赫爾干節(jié)”。這天是伊朗太陽歷七月十六日。節(jié)日期間，人們都以品嘗各種豐收果實(shí)為樂，隆重的慶祝活動持續(xù)6天方才結(jié)束。
乙：老撾稱中秋節(jié)為“月福節(jié)”。每逢中秋節(jié)到來時，男女老少也有賞月的風(fēng)俗。夜晚，青年男女翩翩起舞，通宵達(dá)旦。
甲：接下來我們再來談?wù)勚星锏牧?xí)俗吧
俗話中有：“八月十五月正圓，中秋月餅香又甜”。每年這個時候，我都會和爸爸媽媽一起賞月吃月餅?zāi)?
乙：說到吃月餅，我口水都流出來了。那你知道我們?nèi)绾卧谫p月、品嘗月餅的同時注意健康嗎?
甲：專家提示：月餅應(yīng)與清茶搭配，清茶有助消化，又解油膩;若與汽水、可樂或果汁搭配，則不利健康。專家提醒糖尿病患者，即使是“無糖月餅”，仍然不能多吃。專家還指出，老年人和嬰幼兒消化能力較差，過多食用月餅會加重脾胃負(fù)擔(dān)，引起消化不良和腹瀉等。而肥胖的人，一般都有潛在的糖、脂代謝異常和動脈硬化問題，也要像糖尿病人一樣，少吃月餅為宜。
乙：哦!謝謝你給我們講的的月餅健康吃法。相信大家會注意的。中秋佳節(jié)快來了，我們將要欣賞到皎潔的月光，品嘗到香甜的月餅，最后，我們再為老師、同學(xué)們送出祝福，怎么樣?
甲：好!請聽我們的美好祝福吧!
齊：送一個圓圓的餅，獻(xiàn)一顆圓圓的心，寄一份圓圓的情，圓一個圓圓的夢。祝老師和同學(xué)們中秋節(jié)快樂!
甲：時間過得真快，又到說再見的時候了。
乙：希望你們能喜歡我們的節(jié)目!
甲：最后讓我們在歌聲中說再見吧!
三、音樂欣賞
現(xiàn)在將為您送上的是一首由古詩改編的歌曲《水調(diào)歌頭》
播放《水調(diào)歌頭》
甲：本期紅領(lǐng)巾廣播到此結(jié)束,謝謝大家的收聽!
合：老師們,同學(xué)們,再見!
廣播稿二：
(音樂)
師：同學(xué)們，你們知道9月14日，是個什么節(jié)日嗎?(中秋節(jié))對呀，我國的傳統(tǒng)節(jié)日——中秋節(jié)，馬上要到了。今天，我們一年級組的小朋友，就來給大家講講中秋節(jié)的故事。
徐崢城：大家好!我是一(2)班的徐崢城。
厲祎昀：大家好!我是一(2)班的厲祎昀。今天的就由我們倆來為大家講中秋節(jié)的故事。
徐崢城：那就先介紹一下中秋節(jié)的由來吧。每年農(nóng)歷的八月十五日，是傳統(tǒng)的中秋佳節(jié)。中秋節(jié)的盛行始于宋朝，至明清時，已與元旦齊名，成為我國的主要節(jié)日之一，這也是我國僅次于春節(jié)的第二大傳統(tǒng)節(jié)日。
厲祎昀：這時的月亮比其他幾個月的滿月更圓，更明亮，所以又叫做“月夕”，“八月節(jié)”。此夜，人們仰望天空如玉如盤的朗朗明月，自然會期盼家人團(tuán)聚。遠(yuǎn)在他鄉(xiāng)的游子，也借此寄托自己對故鄉(xiāng)和親人的思念之情。所以，中秋又稱為“團(tuán)圓節(jié)”。
(音樂)
徐崢城：接著是不是應(yīng)該講講中秋節(jié)的習(xí)俗啦?
厲祎昀：是的。在我國的古代，每逢中秋夜都要舉行迎寒和祭月。設(shè)大香案，擺上月餅、西瓜、蘋果、紅棗、李子、葡萄等祭品，其中月餅和西瓜是絕對不能少的。西瓜還要切成蓮花狀。在月下，將月亮神像放在月亮的那個方向，紅燭高燃，全家人依次拜祭月亮，然后由當(dāng)家主婦切開團(tuán)圓月餅。切的人預(yù)先算好全家共有多少人，在家的，在外地的，都要算在一起，不能切多也不能切少，大小要一樣。
徐崢城：我還知道在唐代，中秋賞月、玩月頗為盛行。在北宋京師，八月十五夜，滿城人家，不論貧富老小，都要穿上成人的衣服，焚香拜月說出心愿，祈求月亮神的保佑。南宋，民間以月餅相贈，取團(tuán)圓之義。有些地方還有舞草龍，砌寶塔等活動。明清以來，中秋節(jié)的風(fēng)俗更加盛行;許多地方形成了燒斗香、樹中秋、點(diǎn)塔燈、放天燈、走月亮、舞火龍等特殊風(fēng)俗。
厲祎昀：其實(shí)中秋節(jié)的習(xí)俗有很多，形式也各不相同，但都寄托著人們對生活無限的熱愛。在中秋佳節(jié)，人們最主要的活動還是賞月和吃月餅。
(音樂)
徐崢城：那你知道與月亮有關(guān)的古詩嗎?
厲祎昀：那當(dāng)然!你聽著： 床前明月光，疑是地上霜， 舉頭望明月，低頭思故鄉(xiāng)。
徐崢城：哦，那是大詩人李白的寫的《靜夜思》。我也有一首李商隱的《嫦娥詩》：云母屏風(fēng)燭影深，長河漸落曉星沉。嫦娥應(yīng)悔偷靈藥，碧海青天夜夜心。
(音樂)
厲祎昀：在這中秋佳節(jié)到來的日子里，我們代表所有一年級的小朋友，祝所有的老師們、大哥哥大姐姐們
合：中秋節(jié)快樂!
徐崢城：我們的故事講完了，今天的廣播到此結(jié)束。
廣播稿三：
甲：留住一絲清風(fēng)，播撒希望的明天。
乙：付出一份真誠，打造愛的世界。
甲：綻放最美的笑容，讓經(jīng)典永遠(yuǎn)與我們同行。
乙：在這金秋的腳步越來越近的時候，在這收獲的季節(jié)《佳作欣賞》欄目又和大家見面了!
甲：我是芷欣老師。
乙：我是小畢。
甲：小畢，老師考考你，你知道中秋節(jié)是哪一天嗎?
乙：每年農(nóng)歷八月十五日，是我國的傳統(tǒng)節(jié)日中秋節(jié)。
甲：對，今年的9月12日就是農(nóng)歷的八月十五，就是一年一度的中秋節(jié)。中秋節(jié)，可是我國僅次于春節(jié)的第二大傳統(tǒng)節(jié)日呢!
乙：老師，這個節(jié)日為什么叫中秋節(jié)呢?
甲：是這樣的。八月十五恰在秋季的中間，所以稱作中秋節(jié)。八月十五的月亮比其他幾個月的滿月更圓，更明亮，所以中秋節(jié)又叫“月夕”，“八月節(jié)”。此夜，人們仰望天空如玉如盤的朗朗明月，自然會期盼家人團(tuán)聚。遠(yuǎn)在他鄉(xiāng)的游子，也借此寄托自己對故鄉(xiāng)和親人的思念之情。所以，中秋又稱“團(tuán)圓節(jié)”。古往今來，人們常用“月圓、月缺”來形容“悲歡離合”，客居他鄉(xiāng)的.游子，更是以月來寄托深情。在今天的“佳作欣賞”里，我們來欣賞一首和中秋有關(guān)的千古流傳的詞作。
乙：老師，我知道是您說的哪一篇!要說和中秋有關(guān)的千古流傳的詞作那一定就是宋代大文豪蘇軾寫的《水調(diào)歌頭 明月幾時有》，對吧?
甲：你真聰明，的確是這一首。下面讓我們一起來欣賞吧。
明月幾時有?把酒問青天。不知天上宮闕，今夕是何年。我欲乘風(fēng)歸去，又恐瓊樓玉宇，高處不勝寒。 起舞弄清影，何似在人間。
轉(zhuǎn)朱閣，低綺戶，照無眠。不應(yīng)有恨，何事長向別時圓?人有悲歡離合，月有陰晴圓缺，此事古難全。但愿人長久，千里共嬋娟。
乙：這首詞真美，請同學(xué)們一起和我讀一讀吧!
甲：這詞作于蘇軾41歲那年的中秋節(jié)，當(dāng)時蘇軾與他的弟蘇轍已經(jīng)六七年不見了。心中很是想念。這首詞正是表現(xiàn)這種兄弟之間的手足相念之情。
這首詞的意思是：明月什么時候出現(xiàn)的?(我)端著酒杯問青天。不知道天上的神仙宮闕里，現(xiàn)在是什么年代了。我想乘著風(fēng)回到天上，只怕玉石砌成的美麗月宮，在高空中經(jīng)受不住寒冷。在浮想聯(lián)翩中，對月起舞，清影隨人，仿佛乘云御風(fēng)，置身天上，哪里象在人間!
轉(zhuǎn)過朱紅樓閣，月光低灑在綺窗前，照到床上人惆悵無眠。明月不該有什么怨恨，卻為何總在親人離別時候才圓?人有悲歡離合的變遷，月有陰晴圓缺的轉(zhuǎn)換，這種事自古來難以周全。但愿離人能平安康健，遠(yuǎn)隔千里共享這明媚的月色。“嬋娟”在這里指的就是“月亮”
這首詞流傳很廣也很久，千古名句是“人有悲歡離合，月有陰晴圓缺，此事古難全。但愿人長久，千里共嬋娟。”
乙：這首詞寫得真美呀，請同學(xué)們再和我朗讀一下其中的名句——人有悲歡離合，月有陰晴圓缺，此事古難全。但愿人長久，千里共嬋娟。
甲：這首詞還被譜了曲，成了一首流行歌曲。今天為大家安排的就是這首根據(jù)《水調(diào)歌頭》改編的通俗歌曲，讓我們一起來聽一聽吧。(播放歌曲)
乙：同學(xué)們，你們喜歡蘇軾的這首《水調(diào)歌頭明月幾時有》嗎?別忘了在中秋節(jié)的晚上朗誦這首詞給你的親人聽呀!今天的《佳作欣賞》到這里就結(jié)束了，讓我們下周同一時間再見。
廣播稿四：
徐：秋江潮水連海平，
大：海上明月共潮生，
嚴(yán)：花好月圓人團(tuán)聚，
小：祝福聲聲伴你行。
徐: 親愛的聽眾們，大家下午好，這里是《中秋節(jié)特別節(jié)目》，我是徐雪傲，我是李聰聰，我是嚴(yán)國釗，我是李科溶。
首先我祝愿大家：中秋快樂!
大：今天呢，非常高興可以和大家一起度過這一年一度的中秋佳節(jié)，在這里，我祝愿所有的老師們：心情如秋高氣爽!笑臉如鮮花常開!愿望個個如愿!中秋快樂!
嚴(yán)，小：我們也祝愿所有的同學(xué)們：
嚴(yán)：心愿、祝愿、如愿、了愿。
小：心到、想到、福到、運(yùn)到。
嚴(yán)，小：天天好心情!
徐：一段好聽的音樂過后，讓我們一起走進(jìn)，中秋佳節(jié)。
徐：歡迎回來《中秋節(jié)特別節(jié)目》，說到了中秋節(jié)，就要考考各位了。
嚴(yán)：嗯?什么問題?快說來聽聽吧。
徐：不要著急嘛，農(nóng)歷八月十五是我國的傳統(tǒng)節(jié)日——中秋節(jié)。中秋節(jié)與春節(jié)、清明節(jié)、端午節(jié)共稱為中國漢族的四大傳統(tǒng)節(jié)日。那你們知道中秋節(jié)的來歷嗎?
大：當(dāng)然了，據(jù)史籍記載，古代帝王祭月的節(jié)期為農(nóng)歷八月十五，時日恰逢三秋之半，故名“中秋節(jié)”;又因?yàn)檫@個節(jié)日在秋季八月，故又稱“秋節(jié)”、“八月節(jié)”、“八月會”;又有祈求團(tuán)圓的信仰和相關(guān)習(xí)俗活動，故亦稱“團(tuán)圓節(jié)”、“女兒節(jié)”。因中秋節(jié)的主要活動都是圍繞“月”進(jìn)行的，所以又俗稱“月節(jié)”、“月夕”、“追月節(jié)”、“拜月節(jié)”;在唐朝，中秋節(jié)還被稱為“端正月”。中秋節(jié)的盛行始于宋朝，至明清時，已與元旦齊名，成為我國的主要節(jié)日之一。關(guān)于中秋節(jié)的起源，大致有三種：起源于古代對月的崇拜、月下歌舞覓偶的習(xí)俗以及古代秋報拜土地神的遺俗.我國人民在古代就有“秋暮夕月”的習(xí)俗。夕月，即祭拜月神。到了周代，每逢中秋夜都要舉行迎寒和祭月。
徐：嗯，你說的都很對，中秋的來歷還有很多很多的，后來呢，我國為了傳承民族文化，增強(qiáng)民族凝聚力，非常重視非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的保護(hù)，2006年5月20日，該節(jié)日經(jīng)國務(wù)院批準(zhǔn)已經(jīng)列入第一批國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的名錄了。
嚴(yán)：嗯，看來中秋節(jié)的來源是非常豐富了，畢竟我們是有五千年歷史的泱泱大國了，在這個漫長的才長歲月里呢，也同時產(chǎn)生了非常豐富的中秋節(jié)的風(fēng)俗習(xí)慣了，比如說中秋祭月，文人賞月，民間拜月，中秋宴俗，玩花燈，舞火龍等等一些風(fēng)俗習(xí)慣，接下來就讓我們?yōu)榇蠹医榻B幾個風(fēng)俗習(xí)慣，首先為大家介紹的是中秋祭月，中秋祭月在我國是一種十分古老的習(xí)俗。據(jù)史書記載，早在周朝，古代帝王就有春分祭日、夏至祭地、秋分祭月、冬至祭天的習(xí)俗。其祭祀的場所稱為日壇、地壇、月壇、天壇。分設(shè)在東南西北四個方向。北京的月壇就是明清皇帝祭月的地方。《禮記》記載：“天子春朝日，秋夕月。朝日之朝，夕月之夕。”這里的夕月之夕，指的正是夜晚祭祀月亮。這種風(fēng)俗不僅為宮廷及上層貴族所奉行，隨著社會的發(fā)展，也逐漸影響到民間。
小：還有文人賞月，賞月的風(fēng)俗來源于祭月，嚴(yán)肅的祭祀變成了輕松的歡娛。民間中秋賞月活動約始魏晉時期，但未成習(xí)。到了唐代，中秋賞月、玩月頗為盛行，許多詩人的名篇中都有詠月的詩句。待到宋時，形成了以賞月活動為中心的中秋民俗節(jié)日，正式定為中秋節(jié)。與唐人不同，宋人賞月更多的是感物傷懷，常以陰晴圓缺，喻人情事態(tài)，即使中秋之夜，明月的清光也掩飾不住宋人的傷感。但對宋人來說，中秋還有另外一種形態(tài)，即中秋是世俗歡愉的節(jié)日：“中秋節(jié)前，諸店皆賣新酒，貴家結(jié)飾臺榭，民家爭占酒樓玩月，笙歌遠(yuǎn)聞千里，嬉戲連坐至?xí)?rdquo;。宋代的中秋夜是不眠之夜，夜市通宵營業(yè)，玩月游人，達(dá)旦不絕。在這些賞月的名作中，最著名的當(dāng)屬蘇軾的《水調(diào)歌頭》了，文中這樣寫道：明月幾時有?把酒問青天。不知天上宮闕，今夕是何年?我欲乘風(fēng)歸去，又恐瓊樓玉宇，高處不勝寒!起舞弄清影，何似在人間!轉(zhuǎn)朱閣，低綺戶，照無眠。不應(yīng)有恨，何事長向別時圓?人有悲歡離合，月有陰晴圓缺，此事古難全。但愿人長久，千里共嬋娟。
徐：嗯，知道的挺多，讀的也不錯嘛。
小: 謝謝夸獎!我還知道很多習(xí)俗呢。
徐：哦?說來聽聽吧。
小：好的，中秋的習(xí)俗還有民間拜月，月中嫦娥，以美貌著稱，故少女拜月，愿“貌似嫦娥，面如皓月”。明清之后，因時代的關(guān)系，社會生活中的現(xiàn)實(shí)功利因素突出，歲時節(jié)日中世俗的情趣俞益濃厚，以“賞月”為中心的抒情性與神話性的文人傳統(tǒng)減弱，功利性的祭拜、祈求與世俗的情感、愿望構(gòu)成普通民眾中秋節(jié)俗的主要形態(tài)。因此，“民間拜月”成為人們渴望團(tuán)聚、康樂和幸福;以月寄情。在古代有“秋暮夕月”的習(xí)俗。夕月，即祭拜月神。設(shè)大香案，擺上月餅、西瓜、蘋果、紅棗、李子、葡萄等祭品，其中月餅和西瓜是絕對不能少的。西瓜還要切成蓮花狀。在月下，將月亮神像放在月亮的那個方向，紅燭高燃，全家人依次拜祭月亮，然后由當(dāng)家主婦切開團(tuán)圓月餅。切的人預(yù)先算好全家共有多少人，在家的，在外地的，都要算在一起，不能切多也不能切少，大小要一樣。
大：嗯，說到這里，口水都快留下來了。
嚴(yán)：既然是中秋節(jié)，那就請你們?nèi)コ栽嘛炘趺礃印?/p>
徐：好啊，不過言歸正傳，說道了月餅，那可是有段故事的。
大：哦?不妨給我們說來聽聽吧。
徐;好的，中秋節(jié)美食首推月餅，其起源說法多種。一說元代末年，江蘇泰州的反元起義領(lǐng)袖張士誠利用中秋民眾互贈圓餅之際，在餅中夾帶“八月十五夜殺韃子”的字條，大家見了餅中字條，一傳十，十傳百，如約于這天夜里一起手刃無惡不作的元兵，過后家家吃餅慶祝義軍勝利，并正式稱中秋節(jié)的圓餅為月餅。在后來很長歷史時期，甚至在上世紀(jì)末，許多月餅上還貼有一方小紙片!只可惜，近年所產(chǎn)月餅已不見小紙片蹤影，月餅所含代代相傳的“文化密碼”蕩然無存。另有一說為，明洪武初年，大將徐達(dá)攻下元朝殘余勢力盤踞的元大都北京，捷報傳到首都南京，正在下棋的明太祖朱元璋欣喜若狂，即傳諭中秋節(jié)普天同慶，并將當(dāng)初反元大起義時傳遞信息的月餅賞賜臣民。月餅從此成為中秋節(jié)“法定”的食品，非食不可了。后來呢，月餅的種類越來越多，按產(chǎn)地分有：京式月餅、廣式月餅、蘇式月餅、臺式月餅、滇式月餅、港式月餅、潮式月餅、徽式月餅、桂花月餅、甚至日式等;就口味而言，有甜味、咸味、咸甜味、麻辣味;從餡心講，有五仁、豆沙、冰糖、黑芝麻、火腿月餅等;按餅皮分，則有漿皮、混糖皮、酥皮三大類。
小：原來月餅分了這么多的種類，那我們應(yīng)該怎么來區(qū)分他們呢?
大;廣式月餅是目前最大的一類月餅，它起源于廣東及周邊地區(qū)，目前已流行于全國各地，其特點(diǎn)是皮薄、餡大，通常皮餡比為2：8，皮餡的油含量高于其它類，吃起來口感松軟、細(xì)滑，表面光澤突出，突出的代表是廣州蓮香樓及廣州酒家的白蓮蓉月餅。京式月餅起源于京津及周邊地區(qū)，在北方有一定市場，其主要特點(diǎn)是甜度及皮餡比適中，一般皮餡比為4：6，以餡的特殊風(fēng)味為主，口感脆松，主要產(chǎn)品有北京稻香村的自來紅月餅，自來白月餅，還有五仁月餅等。蘇式月餅起源于上海、江浙及周邊地區(qū)，其主要的特點(diǎn)是餅皮疏松，餡料有五仁、豆沙等，甜度高于其它類月餅，主要產(chǎn)品有杭州利民生產(chǎn)的蘇式月餅等。滇式月餅主要起源并流行于云南、貴州及周邊地區(qū)，目前也逐漸受到其它地區(qū)消費(fèi)者的喜歡，其主要特點(diǎn)是餡料采用了滇式火腿，餅皮疏松，餡料咸甜適口，有獨(dú)特的滇式火腿香味，主要產(chǎn)品是昆明吉慶祥生產(chǎn)的云腿月餅。其它幫式的月餅相對量較少，如冰皮月餅、果蔬月餅、海味月餅、椰奶月餅、茶葉月餅等。
小：哇，說了這么多，真想馬上嘗幾塊解解饞啊。
嚴(yán)：慢點(diǎn)，著什么急啊，月餅是有她的正確食用方法的，在近幾年里，月餅市場種類繁多，出現(xiàn)了無糖月餅、冰皮月餅、水果月餅、雜糧月餅、素食月餅、鮮花月餅、食用菌月餅等，適合不同人群需要。據(jù)介紹，吃月餅時若佐以清茶，一則可解油膩、助消化，二則可細(xì)嚼慢咽，增味助興。
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