餐廳承包合同范本通用版
現根據《中華人民共和國合同法》等規定，對甲方餐廳的承包事宜進行約定。為明確甲乙雙方的權利義務關系，經雙方協商簽訂餐廳承包合同范本通用版。
餐廳承包合同范本通用版<1>
發包方： 公司(下稱甲方)
承包方：××××餐飲服務公司(下稱乙方)
根據雙方條件的需要，甲、乙雙方經平等協商，甲方食堂與乙方經營者的最終決定，作出明確雙方的權利與責任，共同制定以下合同條約：
一、伙食標準：甲方員工每天(二、三)餐伙食費標準為人民幣 元，(早餐 元，中、晚餐各 元)中級人員 餐為人民幣 元;高級人員 桌，餐 元，夜宵一體式 元，供給乙方經營輸伙食。
二、用餐人數及期份結算付款方式：
a：用餐方式：
1、按乙方專用飯卡交給甲方主管批條為準，但甲方主管部必須按領取卡數來開條據給乙方主管人員，方可作用期末結算證據。
2、甲方員工需停餐可由甲方主管批條為準，而有三天以上可報停，需經飯堂蓋章生效。
3、中級、高級餐可由公司主管部提前一天報出次日人數給乙方，乙方可按數據(餐數、桌位)人數辦理伙食。
b：結算及付款：
1、按 日與甲方結帳一次，并在結帳后的三天內一次性付清。
2、甲方設有節日或周期，需加菜膳食，可按實用數據份量另計付款。
3、管理餐按實際用餐計算結帳。
4、甲方發生付款問題，須提前告知事因，否則乙方有權停止用餐。
三、甲方責任：
1、無償提供現有的廚房、廚具、倉庫及燃料、水電、住宿等廚房的正常運作之設施條件。
2、甲方廚房所用的燃料及水電按標準計算需供人民幣 元，給乙方全權自由性使用(注：每人每天應用燃料費 元，水電費 元)
3、要維護廚房的治安管理及開餐時間的維護秩序。
4、有指定人員負責與乙方配合有些細節工作。
5、要向員工宣傳保清潔、守制度等知識;但不得破壞食堂的環境衛生，如有此事，乙方有權對于處理。
6、如有變動人數及開餐時間等事項，必須提前告知乙方。
7、如飯堂的設施出現故障，須及時幫助維修。
8、員工不能無根據的謠言，甲方將追究員工個人的責任。
9、員工投訴衛生、食量及伙食問題，甲方負責人須告知乙方主管人員，乙方應盡落實、提取結果、立即改正。
四、乙方責任：
1、廚房之工作人員，由乙方自行招聘、工資由乙方支付。
2、根據甲方伙食標準及需求，調配、制成等應適合甲方員工的口味，符合能量消耗的伙食。
3、在承包期間創以品種多樣化，以質求量、色味合口的準則。
4、保持所用的食物有衛生質量、飯菜及湯式清潔無雜物，如發現食物衛生問題，乙方負全部責任。
5、要不斷聽取多數員工意見進行改創、而達到衛生質量、份量等保持長期穩定一樣標準。
6、不得采購變質的肉類、蔬菜類和大米以及調味品等物品，甲方可對食物衛生進行不定期檢查。
7、保持廚房的環境衛生，做到餐沖、日洗、三天大清洗，做到隨時檢查隨時達標的準則。
8、按規定的就餐時間準備飯菜，不得拖延;如遇特殊情況須延遲應及時通知甲方。
9、乙方的工作人員須遵守甲方的規章制度，未經批準不得隨意出入禁區;如違反者，甲方有權將依廠規處理。
10、如廚房設備及工具移交后，乙方應合理使用，妥善保管，不得人為損壞，否則折價賠償，如有發生失落損耗等一切由乙方負責。
11、做到服務周到文明待人笑面輕言。
五、違約責任：
1、因不可抗力或停水、停電而引起延遲開餐不開餐，乙方不負責任。
2、若有意外發生食物病害事故，乙方必須配合甲方進行調查，若查明責任在乙方的錯點，乙方應承擔所有責任。
3、若單方解約，必須提前十五天前以書面形式與對方協商，經雙方同意，可終止合同;否則后果自負
六、合同期：乙方辦理伙食試用期 天，試用期后，甲方認為經營合格，合同期暫訂為 年，承包期滿是否要續訂或終止時，甲、乙雙方均于十五天前通知對方，另行協商。
此合同一式兩份，甲、乙雙方各執一份，自簽訂之日起生效，以上合同之條例，雙方須共同遵守，不得違反，否則具有同等的法律效力。
生效日期： 年 月 日
甲方代表簽名： 乙方代表簽名：
蓋章： 蓋章：
簽訂日期： 年 月 日
餐廳承包合同范本通用版<2>
甲方：
乙方：
現根據《中華人民共和國合同法》等規定，對甲方餐廳的承包事宜進行約定。為明確甲乙雙方的權利義務關系，經雙方協商簽訂本合同。
第一條 甲方將其位于 市 區 路 號之 餐廳發包給乙方作為餐廳使用。乙方自主經營，獨立核算，自負盈虧的運行模式。乙方獨自承擔經營過程中的債權債務和由此引發的經濟、安全和法律責任。甲方協助乙方做好對外協調工作……該餐廳實測建筑面積為 平方米，結構為 .
第二條 承包期限為 年。自 年 月 日起至 年 月 日，甲方另行給予乙方裝璜時間 天，期間免交承包費。承包期間甲方將餐廳交付乙方使用，無條件提供餐廳所需各類證照如營業執照、稅務登記證、食品衛生許可證、公共場所衛生許可證、消防批文、環保測評批文等。
第三條 甲方承諾在乙方承包期間，不防礙乙方的正常經營。乙方根據其有關財務法規及規章制度，按有利于經營的原則自行管理。甲方不予干預。乙方承諾不破壞餐廳結構，保證自己的行為符合法律、法規的規定，且遵守本合同各項約定。
第四條 乙方在承包期間，準時向甲方繳納承包金，承包金的具體支付方式及金額為
第五條 合同期間餐廳的水、電、煤、通訊費用由乙方自行承擔。
第六條 甲方交付餐廳時已配備的設施歸甲方所有，經雙方清點后簽字確認。乙方應保證正常使用，防止不正常損壞。乙方自行裝修和增設附屬設施所有權歸乙方所有。
第七條 承包期間，乙方發現餐廳及其附屬設施有損壞或故障時，應及時通知甲方修復;甲方應在接到乙方通知后的 日內進行維修。逾期不維修的，乙方可代為維修，費用由甲方承擔。甲方保證交付餐廳及其附屬設施處于正常的可使用和安全的狀態。甲方對該房屋進行檢查、養護，應提前 日通知乙方。檢查養護時，乙方應予以配合。甲方應減少對乙方正常經營活動的影響。
第八條 甲方義務
1、向乙方提供經營場所、經甲乙雙方認可的設施和設備(詳細財產以財產移交清單為準)
2、努力為乙方創造良好的經營服務環境，保障乙方水、電、煤、通訊的正常供應及使用。
3、協助乙方努力做好承包期間的對外協調工作(包括各行政部門及餐廳之房屋所有人)
4、協助乙方努力做好突發事件和重大事故的處置工作。
5、在乙方承包經營過程中，如遇國家行政執行機關按法律規定，必須要對餐廳進行安全消防等方面的改造，應由甲方出面處理，并承擔相應的改造費用。
6、應及時辦理乙方承包經營期間的各類證照的年檢工作，保證乙方正常的經營活動不受干擾。
第九條 乙方權利
1、合同期內，乙方對甲方提供的資產享有合同使用權并必須保持設備完好。如因使用期限已滿自然損壞的設施，應由乙方及時上報甲方審定后報廢，乙方不得擅自處理。
2、擁有在合同規定范圍內的自主經營權和收益權。
第十條 甲方違約責任
1、甲方交付的餐廳存在缺陷的，甲方應自交付之日起的 日內進行修復、逾期不修復的，甲方同意減少承包金并變更有關承包金條款。
2、因甲方未在該合同中告知乙方，該房屋承包經營前已抵押或產權轉移已受到限制，造成乙方損失的，甲方應負責賠償。
3、承包經營期間，甲方不及時履行本合同約定的維修、養護責任，致使房屋損壞，造成乙方財產損失或人身傷害的，甲方應承擔賠償責任。
4、承包經營期間，非本合同規定的情況甲方擅自解除本合同，提前收回該房屋的，甲方應向乙方支付違約金 .若支付的違約金不足抵付乙方損失的，甲方還應負責賠償違約金與實際損失的差額部分。
5、乙方承包經營的餐廳證照不全或不及時的進行證照年檢或未盡責進行對外協調，無法正常開展餐飲業務，致使承包經營目的不能實現。
6、甲方未按時交付承包經營之餐廳，經乙方催告后 日內仍未交付。
第十一條 乙方違約責任，有下列情形之一，甲方有權解除合同，要求乙方交回餐廳，由此給甲方造成的損失，應由乙方賠償：
1、乙方人為損壞餐廳設施而不賠償，在甲方給予的寬限期過后仍拒絕賠償的。
2、乙方逾期不交承包金的;
3、未經甲方同意，乙方擅自改變餐廳用途的，擅自將餐廳轉租、轉借、轉讓他人或與他人交換的;
4、乙方在餐廳內從事違法、違規行為。
第十二條 本合同到期后自動終止。乙方如需繼續承包的，應于合同期限屆滿前十五日之內向甲方提出續約要求。
第十三條 甲乙雙方可就本合同的未盡或修改事宜，另行協商作出補充修改協議。該協議與本合同具有同等效力。
第十四條 甲乙雙方就本合同發生爭議，應協商解決。協商不成的，可提交乙方所在地人民法院訴訟。
第十五條 本合同一式兩份，甲乙雙方各執一份。本合同自雙方簽字后生效。
甲方： (蓋章) 乙方：(簽名)
年 月 日 年 月 日
承包合同范本通用版<3>
甲方(發包方)___________
現地址：___________
乙方(承包方)___________
現住址：___________
身份證號碼：___________
為了提高魚塘經濟效益，甲方經研究決定，將魚塘進行發包，本著平等自愿、互惠互利的原則，現經甲乙雙方協商一致，訂立合同條款如下：
第一條 甲方將位于________魚塘共計___畝交給乙方承包養殖，魚塘路邊自建房屋 8 間及場地交給乙方經營農家樂(注：農家樂為餐飲服務行業)
第二條 承包期限為____年，即從____年____月____日至____年____月____日止。
第三條 承包金額和交納方法：實行先交承包款后使用原則，魚塘每年承包金額為____萬____仟____佰___拾___元___角___分，每年的承包金應于當____年____月____日前一次性交納完畢。
第四條 在承包期間，乙方所承包魚塘用電須服從電管站管理，要安全用電，開戶、電力設備安裝、材料費用以及魚塘用電電費由乙方全權負責。如發生一切事故，由乙方負責，與甲方無關。
第五條 魚塘用途
1、甲方提供魚塘給乙方承包經營，乙方必須按規定養殖水產物，不允許隨意改變其使用用途和破壞魚塘，期滿后按原貌交還給甲方(包括塘基修復)
2、乙方養魚、新放魚苗、看管魚塘(或河道、水庫、湖面)的費用，均由乙方自理。
3、乙方在捕撈魚時，嚴禁使用電魚、毒魚、炸魚等危險辦法。
第六條 在承包期內，乙方經甲方同意需在塘基建設建筑物或種植農作物，期滿后應拆除搬遷或停止耕作，若新承包者愿意受讓，可繼續保留，但絕不允許前者保留使用，否則甲方有權雇請民工強制拆除，所需一切費用，仍要乙方支付。
第七條 乙方承包的只是魚塘的`水面，魚塘基面使用權仍屬甲方，乙方只能作暫時使用。在承包期內，因國家建設或者鄉鎮需要征用土地時，甲乙雙方應無條件服從，本合同同時解除。征地單位按征用土地的有關規定予以補償，青苗費、土地補償費和其他補償費歸甲方。乙方在接通知30日內必須交出魚塘，乙方應繳的承包款則按發出通知當日減收一個月計算。如乙方接通知30天后未交出魚塘的，甲方有權終止合同，不作任何補償。
乙方施工的建筑物要在承包期滿后10天由乙方自行拆遷，逾期不處理的則歸甲方所有。如需修筑塘基的由乙方自行維修整治，但承包期滿后不得拆除，甲方不作任何經濟補償。
第八條 乙方需要排水或抽水時，甲方應及時提供抽水機給乙方使用。如發生偷、毒、炸魚等情況，甲方應積極協助乙方處理。
第九條 乙方必須按合同所定期限繳納承包款，逾期15天未完成的，作自動退包處理，甲方有權沒收押金并終止合同，收回魚塘重新發包。
第十條 乙方在承包期間有下列情形之一的，甲方有權解除合同，并無償收回發包的魚塘：
1.乙方擅自將承包的魚塘轉讓、轉租、轉包、轉借、或者以合作，聯營為名，實質是改變承包經營者的(若遇特殊情況經甲方批準并辦妥手續者除外);
2.乙方丟荒、丟耕、或未經甲方同意擅自改變承包魚塘的用途和進行破壞性、掠奪性經營，經甲方勸阻無效，造成地力、生產力下降的;
3.乙方利用承包魚塘進行非法活動，損害公共利益的;
4.乙方拖欠承包款(包括部分拖欠)達_______天的;
5.法律、法規規定乙方在承包期間，如要轉讓給他人承包，須經甲方同意才能轉讓。如乙方提前終止合同，必須完成全部承包款并經得甲方同意，才能終止合同，另甲方有權將押金沒收作為補償。其他有關解除合同的情形。
第十一條 今后凡有遇河涌水質有問題或受到污染，承包者不得以各種理由拒交承包款。合同期滿后，甲方如再行發包，在同等條件下，乙方有優先承包權第九條
第十二條 風險責任：
1、農家樂屬于服務行業，所涉及的食品安全、衛生許可、稅務、工商等一切相關事項的辦理由乙方自行解決，涉及到的一切法律事務由乙方自行承擔，與甲方無關。
2、在承包期間，乙方必須購買農業保險。否則一切事故、災害及人為造成的損失，及在承包期間所發生的一切生產經營費用(包括安全事故、保險金的購買和一切事故及災害造成的損失)，債權和債務均由乙方負責，與甲方無關。承包款仍按承包合同規定繳交，但由于遭遇不可抗力的特大自然災害造成乙方不能繼續履行合同，乙方應及時將不可抗力的事故以書面通知甲方，由甲乙雙方協商解決。
第十三條 本合同實行抵押承包的原則，在簽訂合同時，乙方必須在_______天內交納承包押金給甲方，即押金金額為_____萬____仟____佰____拾____元____角____分，作為履約的保證。承包合同期滿，若乙方能履行合同，則甲方應退還抵押金給乙方(無息)
第十四條 違約責任：
1.甲方未經乙方同意不得提前解除合同。
2.乙方若中途退包，提前解除合同，視為違約，甲方將沒收乙方繳交的全部承包押金。
3.若拖欠承包款(包括部分拖欠)達________天，甲方有權解除合同，沒收乙方繳交的承包押金，并無償收回發包的魚塘。
第十二條 糾紛的處理辦法：_________.
第十三條 補充協商部分：
第十四條 本合同經甲、乙雙方簽字或蓋章后生效。甲乙雙方均不得隨意修改或解除合同。本合同中如有未盡事宜，經甲乙雙方共同協商解決，合同期滿，甲乙雙方如愿意繼續承包，應重新簽訂合同。
本合同自承包開始之日起生效，如甲方代表人發生變更，不得變更本合同。
本合同一式二份，甲乙雙方各執一份。
甲方(公章)_________ 乙方(簽章)_________
_________年____月____日 _________年____月____日
簽訂地點：_________ 簽訂地點：_________
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