【集合】ktv服務員的崗位職責15篇
在快速變化和不斷變革的今天，我們可以接觸到崗位職責的地方越來越多，崗位職責是組織考核的依據。相信很多朋友都對制定崗位職責感到非常苦惱吧，以下是小編收集整理的ktv服務員的崗位職責，歡迎大家分享。
ktv服務員的崗位職責1
1、KTV服務員一般只負責傳送包廂內客人指定的酒水、菜肴服務工作，是保證KW包廂服務品質的關鍵人物。
2、ktv包廂服務員要求最起碼在酒水部、傳菜部做過一個半月，一方面鍛練服務技能，另一方面使服務員能充分熟悉KTV包廂所有的酒水及菜肴，并熟悉服務程序、KTV包廂位置、舞廳情況及其他相關部門情況。
3、KTV服務員要求熟悉常用酒水及萊肴的電腦代號及價格。
4、KTV服務員每晚開業前一小時開例會。
5、例會結束后，立即打掃環境衛生，擦拭各個房間的'餐桌（第一遍用清潔劑，第二遍用清水），擺放桌椅，擺放餐牌和餐巾（用柯林士杯裝10—12號餐巾）、每桌2個煙灰缸、火柴，調節好空調、打開抽風機（10分鐘后噴空氣清新劑）。從廚房搬運備用的煙灰缸和茶杯，儲存在備餐桌中，備餐桌通常為上下兩層，上層兩個抽屜，一個放餐巾，另一個擺放煙灰缸，下面的大櫥里放潔凈茶杯。
6、衛生清掃結束后，可以輪流休息15分鐘，并按要求檢查儀容儀表。
7、提前半小時或15分鐘按指定服務區域或KTV包廂區域各就各位。
8、客人抵達時，立即將免費的小點心及水果送至房間，并說明為光顧KTV包廂的贈送，待數清客人人數后，送上茶水（免費）。
9、負責客人包廂內所有服務，如領麥克風、點歌、斟酒……。
10、更換煙灰缸，一般煙灰缸內不得多于2個煙頭。
11、要留意客人動向，有情況立即報告。如遇房內客人爭吵、客人無理取鬧，要巧妙地脫身并經理報告。
12、客人離開時注意問候。
13、客人離開KTV后，立刻撤臺、清理，關掉電腦、電視、空調。
ktv服務員的崗位職責2
1、KTV服務生負責傳送包廂內客人指定的酒水、小吃服務工作，是保證KTV包廂、服務生負責傳送包廂內客人指定的酒水、小吃服務工作，服務品質的關鍵人物。服務品質的關鍵人物。
2、服務生應充分熟悉KTV包廂所有的酒水，并熟悉服務程序、包廂位置及其它相、包廂所有的.酒水，并熟悉服務程序、關部門情況。關部門情況。
3、服務生應在每天營業前一小時開例會。
4、例會結束后，立即打掃環境衛生，擦拭各個房間的茶幾及相關用品。
5、衛生結束后檢查各自的儀容儀表。
6、提前15分鐘按指定服務區域或包廂區域各就各位。
7、客人抵達時，負責人員集合，以及引領。
8、負責客人包廂內所有服務，如領麥克風、點歌、斟酒等。
9、更換煙灰缸，一般煙灰缸內不得多于3個煙頭。
10、要留意客人動向，有情況立即報告。如遇房內客人爭吵、客人無理取鬧，要巧妙地脫身并向經理報告。
11、客人離開時注意問候。12、客人離開后，立即撤臺、清理，并關掉所有電源。
ktv服務員的崗位職責3
1、負責KTV的接待服務工作，包括領位服務，運送茶點，結賬服務等。
2、負責KTV營業場地的衛生清潔工作：包括大廳和VIP包房衛生。
3、具體負責包房演唱系統的設備使用和保養工作。
4、認真做好營業安全工作，注意觀察客人的異常情況，發現可疑的地方應及時逐級匯報，如遇醉酒客人則應設法穩定秩序并及時匯報。
5、負責包房各類備品及清潔用具的.清點及維護工作。確保所負責包房內的各類備品及清潔用具的完整。
6、與包房公主密切配合并相互監督，熱情、主動地為客人提供優質服務。
ktv服務員的崗位職責4
1、按時上班，穿著服裝整齊，保持儀容、儀表良好。
2、準時參加每日例會，聽取負責人工作安排。
3、做好營業前的準備工作，做好禮貌用語訓練。
4、負責檢查本廳房的燈光、音響、話筒、功放等設備是否完好，如有損壞，立即通知工程部維修。
5、掌握包房各項娛樂設施的調適。
6、與廳房少爺密切配合并相互監督，熱情、主動地為客人提供優質服務。
7、與客人有良好的溝通，增加熟客量，盡量超額完成每月規定的訂房任務指標。
8、包房服務中要仔細觀察客人的`一舉一動，留意客人動向，注意收集客人個性化的資料，并記錄在工作日志中。
9、認真參加本部門的培訓課程，增加自己的專業水平，不斷提高自己的服務質量。
10、工作中完全服從上級的工作分配，做到“先服從，后上訴”。
ktv服務員的崗位職責5
1、遵守公司各項管理制度及部門規章制度；
2、認真執行公司上下班考勤制度；
3、儀容儀表按部門要求，準時參加班前例會；
4、工作期間，必須使用普通話及禮貌用語微笑服務；
5、班前例會前，在規定時間內將所有負責工作區域的清潔衛生檢查、清理、對工作用具、設施、設備應保證能正常工作；
6、及時認真了解當晚的工作安排，銷售物品的價格及促銷活動，以便對顧客的宣傳，避免工作中出錯；
7、以上5、6條做好后，按當晚領班工作安排站崗，迎接顧客的來臨；
8、對客人所需酒水等應提醒客人確定，并加以適應推銷；
9、對客人所付現金應認真仔細清點清楚，并提醒客人確定；
10、對所銷售物品在出貨時應認真檢查物品的清潔及完整情況；
11、認真完成收銀程序，持單出貨；
12、對交予客人消費物品應當面提醒客人確定，并進入客人消費服務程序；
13、了解客人的消費期間情況，做好衛生清理工作，進行第二次、三次推銷工作；
14、客人消費完畢后，應確認客人是否買單，做好送客準備，認真檢查設施、設備是否完好；
15、工作期間應提高警惕、觀察發現所負責區域的客人消費情況、安全、消防情況，有情況應自已能處理的，應立即處理，不能處理應馬上通知上級或相關工作人員（如保安等）；
16、清理客人走后工作區域內的清潔衛生、設施、設備的到位情況，并做好迎接下一批客人的到來；
17、營業期間，對遇到的客人應主動問好，客人的合理要求應及時快速、熱情周到的.提供滿足；
18、對上級和同事應主動問好，加強團結；
19、對上級安排的工作任務應及時、快速、保質保量準確完成；
20、對上級安排的工作任務，如有不恰當之處，應“先服從、后上訴”，保證工作效率；
21、做好下班前的交接、清理、檢查工作。
ktv服務員的崗位職責6
工作職責：
1.引領顧客至指定包房;
2.做好開機、訂/送餐、結賬等服務工作;
3.做好相應活動促銷工作;
4.解決基本的客戶投訴/客情工作;
5.完成上級領導安排的.工作等
職位要求：
1.年齡滿18周歲、身體健康、吃苦耐勞;
2.普通話標準，親和力強，能吃苦耐勞，有敬業精神，熱愛娛樂餐飲事業;
ktv服務員的崗位職責7
1、發現客人損壞物品或設施等情況時，要及時解決并確認現場，及時向主管匯報冷靜處理各類突發事件，不得無禮頂撞顧客，及時招請有關人員協同解決;
2、包房結束后要及時關閉設備、發現有遺失物要及時通知總臺，上交并登記;
3、遵守公司的`各項規章制度;
4、完成上級下達的臨時任務
ktv服務員的崗位職責8
1、熟記操作程序及各種基本技能，負責為客人按標準提供服務。
2、與主管和前臺及時溝通，對自己所在營業區域的常用數字做到心中有數。
3、負責服務區域內的衛生保持，負責服務區域的設施、設備的管理、保養和申請維修。
4、負責相應單據的填寫和分派，負責客人用品和易耗品的領用。
5、負責對出品的質量監督。
6、負責客人意見的反饋，并把公司營銷的內容向客人口頭宣傳，關注客人的人身安全。
7、了解�？偷男彰帮嬍硱酆�。
8、負責結賬工作。
9、熟悉卡拉OK室的工作內容、工作程序。
10、具有較好的音樂素質和修養，動作熟練、規范，能滿足客人點歌和音響控制需要。
11、能夠運用準確規范的語言迎接、問候、操作，堅持站立服務和微笑服務。
12、熟練掌握音響控制技術，善于調動和掌握客人情緒，具有豐富的實踐經驗和設備操作技巧。
13、負責卡拉OK室的.衛生清潔工作。
14、負責檢查音響設施的正常使用與否，如有問題，及時報修。
15、負責為顧客提高及時、準確的點歌服務，安排顧客所要求的酒水供給、斟酒、小食品的供給。
ktv服務員的崗位職責9
工作安排：
1、自覺遵守公司內的各項規章制度。
2、儀容儀表大方，著裝整潔，準時參加公司各項例會;。
3、按要求做好責任區內的環境衛生;。
4、做好各項補充，以使替換;。
5、熟知公司內提供的酒水飲品及特點;。
6、完成點單和結賬;。
7、做好收尾結束工作，做好防火、防盜。
任職資格：
1、年滿18歲;。
2、形象好、氣質佳，細心負責，表達能力及溝通能力強;。
3、有酒吧或ktv工作經驗優先.
職位描述：
1.負責公司來賓接待：禮儀、餐廳用餐服務、ktv包房的服務;。
2.接待公司領導用餐時應主動、熱情、禮貌、耐心、周到，提供優質的包房服務。
3.領導交辦的`其他臨時性工作。
任職要求：
1.身高163cm及以上，形象氣質佳(要求應聘者附生活照一張);。
2.熟知中餐廳服務禮儀，有過私人會所、餐廳接待經驗的優先;。
3.良好的服務意識和職業操守。
1、負責幫助客人下單、酒水購買。
2、包房衛生清理。
3、正常服務內容。
崗位要求：
2、服務意識強，主動性強、工作態度端正。
3、形象氣質好，身高165cm以上。
4、無不良嗜好、遵守國家法律法規。
ktv服務員的崗位職責10
一、工作態度
1、對待工作認真負責，尊重領導，團結同事，服從崗位安排，待人熱情友好，對待工作認真負責，尊重領導，團結同事，服從崗位安排，待人熱情友好，時刻保持良好精神狀態；時刻保持良好精神狀態；
2、積極參與公司組織的。各項業務培訓，熟悉服務生工作內容和工作流程，不斷積極參與公司組織的各項業務培訓，熟悉服務生工作內容和工作流程，提高自身素質與業務水平；提高自身素質與業務水平；
3、文明使用禮貌用語，接待顧客有禮有節，工作期間無論何時何地遇到顧客或文明使用禮貌用語，接待顧客有禮有節，者領導都應主動問好，決不與客人發生爭吵，不頂撞領導；者領導都應主動問好，決不與客人發生爭吵，不頂撞領導；
4、在崗期間，時刻準備為客人服務，聽到客人呼喚必須立即回應；在崗期間，時刻準備為客人服務，聽到客人呼喚必須立即回應；
5、語言，形體，儀容實行公司統一要求。語言，形體，儀容實行公司統一要求。
二、工作職責
服務生由主管統一進行管理，迎賓、收銀、保安、主管統一進行管理1、KTV服務生由主管統一進行管理，與迎賓、收銀、保安、保潔同屬于協作關互相配合，共同做好服務工作；系，互相配合，共同做好服務工作；2、對所屬區域內的相關服務設施做好統計和交接工作，在服務前、服務中、服對所屬區域內的相關服務設施做好統計和交接工作，在服務前、服務中、務后的設備數量和損耗情況應及時進行監督查看，做好相應記錄，務后的'設備數量和損耗情況應及時進行監督查看，查看做好相應記錄，指導客人按照正確方法操作，發現問題及時上報；到達指定工作崗位，方法操作，發現問題及時上報；到達指定工作崗位，清點房間和樓道設備設施是否完好無缺，發現設備故障或物品損壞及時上報領班在前臺《報修登記表》上做記錄，好無缺，發現設備故障或物品損壞及時上報領班在前臺《報修登記表》上做記錄，緊急情況可直接先通知維修工后報登記。急情況可直接先通知維修工后報登記。內容包括：空調遙控器、投影儀遙控器、房間玻璃門、門碰、音箱、功放、內容包括：空調遙控器、投影儀遙控器、房間玻璃門、門碰、音箱、功放、機頂盒、點歌器、投影儀、茶幾玻璃、骰盅、煙灰缸、搖鈴、沙發、話筒（話筒接口、話點歌器、投影儀、茶幾玻璃、骰盅、煙灰缸、搖鈴、沙發、話筒（話筒接口、筒線、話筒套）墻壁玻璃、燈光、樓道地毯、壁紙、滅火器、垃圾箱、墻壁玻璃。
ktv服務員的崗位職責11
1、KTV服務生由主管統一進行管理。
2、禮貌迎接賓客，熱情引領客人至包廂、超市。
3、提供酒水和飲料的傳送服務，并確認開單程序與前臺保持一致。
4、幫助剛進包廂的客人完成標準服務。
5、為客人提供基本的服務，如：帶客進包廂、點餐、買單。
6、區域內包廂服務：幫客人拿取所需的`杯子、篩粒、餐具等物品。
6、上級領導安排的其它工作。
7、引領顧客至指定包房。
8、做好開機、訂/送餐、結賬等服務工作。
9、做好相應活動促銷工作。
10、解決基本的客戶投訴/客情工作。
11、完成上級領導安排的工作等。
12、按照領班安排認真做好崗前衛生，準備好各種用品，確保正常營業使用。
13、接待顧客應主動、熱情、禮貌、耐心、周到，使顧客有賓至如歸之感。
14、運用禮貌語言，為客人提供服務。
15、善于向顧客介紹和推銷本店飲品及特色茶點。
16、配合領班工作，服從領班或以上領導指揮，團結及善于幫助同事工作。
17、積極參加培訓，不斷提高服務技能。
18、熟悉ktv的工作內容、工作程序。
19、具有較好的音樂素質和修養，動作熟練、規范，能滿足客人點歌和音響控制需要。
20、能夠運用準確規范的語言迎接、問候、操作，堅持站立服務和微笑服務。
ktv服務員的崗位職責12
崗位職責：
1、負責幫助客人下單、酒水購買。
2、包房衛生清理。
3、正常服務內容。
崗位要求：
1、18-25歲，年輕有活力。
2、服務意識強，主動性強、工作態度端正。
3、形象氣質好，身高165CM以上。
4、無不良嗜好、遵守國家法律法規。
ktv服務員的崗位職責13
1、按時上班，著裝整齊，保持儀容儀表良好。
2、準時參加班前例會，接受上級工作安排。
3、做好營業前的準備工作，搞好本屬區域的環境衛生。
4、了解熟悉場內的設施及走道線路。
5、了解本公司的消費情況。熟記每天的訂房記錄，按規定做好開臺、轉房、取消房、客離的'具體工作。
6、向顧客提出禮貌周到的服務，并按照工作程序正確帶位。
7、對于客人的提問應主動回答，遇客人投訴或不滿，應及時做出反應，并及時向上級報告。
8、牢記客人姓名，以便隨時尊稱稱呼。
9、掌握包房類型及房間一切設施配備，有禮貌地接聽電話訂房、訂座，搜集客人信息，重要信息要第一時間反饋到上級主管。
ktv服務員的崗位職責14
職位描述：
1. 負責公司來賓接待：禮儀、餐廳用餐服務、KTV包房的服務;
2. 按照領班的.安排認真做好食堂包房和KTV包房的桌椅、衛生，餐廳鋪臺，準備好各種用品，確保正常營業使用。做到帳物相符，保持規定的完好率;
3.接待公司領導用餐時應主動、熱情、禮貌、耐心、周到，提供優質的包房服務。
4.領導交辦的其他臨時性工作。
任職要求：
1. 身高163CM及以上，形象氣質佳(要求應聘者附生活照一張);
2. 熟知中餐廳服務禮儀，有過私人會所、餐廳接待經驗的優先;
3. 良好的服務意識和職業操守
ktv服務員的崗位職責15
一、工作態度
1、對待工作認真負責，尊重領導，團結同事，服從崗位安排，待人熱情友好，時刻保持良好精神狀態；
2、積極參與公司組織的各項業務培訓，熟悉服務生工作內容和工作流程，不斷提高自身素質與業務水平；
3、文明使用禮貌用語，接待顧客有禮有節，工作期間無論何時何地遇到顧客或者領導都應主動問好，決不與客人發生爭吵，不頂撞領導；
4、在崗期間，時刻準備為客人服務，聽到客人呼喚必須立即回應；
5、語言，形體，儀容實行公司統一要求。
二、工作職責
1、KTV服務生由主管統一進行管理，與迎賓、收銀、保安、保潔同屬于協作關系，互相配合，共同做好服務工作；
2、對所屬區域內的相關服務設施做好統計和交接工作，在服務前、服務中、服務后的設備數量和損耗情況應及時進行監督查看，做好相應記錄，指導客人按照正確方法操作，發現問題及時上報；到達指定工作崗位，清點房間和樓道設備設施是否完好無缺，發現設備故障或物品損壞及時上報領班在前臺《報修登記表》上做記錄，緊急情況可直接先通知維修工后報登記。
內容包括：空調遙控器、投影儀遙控器、房間玻璃門、門碰、音箱、功放、機頂盒、點歌器、投影儀、茶幾玻璃、骰盅、煙灰缸、搖鈴、沙發、話筒（話筒接口、話筒線、話筒套）、墻壁玻璃、燈光、樓道裝飾、壁紙、滅火器、垃圾箱、各種電源開關等。
3、禮貌迎接賓客，熱情引領客人至包廂、超市。
迎賓待崗：服務生輪流負責大廳迎賓，迎賓時保持跨立姿勢，為客人指引方向時身體前傾四指并攏，儀態端莊大方，無多余動作，見客人必須微笑鞠躬，熱情致歡迎辭，客人離開時熱情道別。在各樓層待崗的服務生，在指定區域站立，持對講機；
4、向客人介紹公司的主打營銷產品及消費信息，提供酒水和飲料的傳送服務，并確認開客人手中放票與前臺對講機傳達保持一致；
5、幫助剛進包廂的客人完成標準服務；
包廂服務：
�。�1）樓道待崗服務生通過對講機與前臺保持信息聯絡，前臺通知服務生有客到，服務生需提前為開房做好準備，熱情微笑迎接客人，致禮貌用語：下午/晚上好歡迎光臨零點飚歌城，詢問房間號，里面請引領至包廂，打開電源、電視或投影儀、音響、點歌器、空調，觀察或詢問客人是否對房間滿意。
�。�2）推銷酒水。詢問客人是否需要酒水飲料零食（此時在客人未點歌唱歌的情況下，可將點歌器“暫�！保�，介紹本店自選超市的酒水信息和正在做的各種優惠活動�？腿嗽诎鼛麅戎苯狱c酒水，可代收客人現金轉至超市開單子取酒水，若客人自己去超市服務生應做出指引，跟隨客人將酒水或食品用購物籃送至包廂。需注意的是，任何客人購買酒水都是先付現金后出貨，服務生應有禮貌的用規范的語言：（你好歌城點單需預付現金，如您刷卡消費請親自至服務臺）告知客人。
�。�3）進包廂服務。進房前必須敲門3下，進房后如有客人注意到，應向客人點頭致意，在茶幾一側或主賓一側采取蹲姿服務，不擋電視，遞找零或收取現金時，應雙手送至主賓，等待客人確認。詢問客人并根據客人要求開酒或兌酒，將酒水、食品、果盤、小吃、杯子、煙灰缸等有序擺放，袋裝零食需征詢客人是否拆袋服務。如遇客人不懂點歌器如何操作，需耐心向其講解示范直至客人滿意方可退出包廂。
（4）客人如需其他服務需及時通知營運經理。音響問題及時通知音控師�？腿艘髶Q房時應首先禮貌的詢問原因后通知前臺。對持本店貴賓卡的客人，如果消費酒水應通知領班或營運經理送小果盤一份、小吃2份。
�。�5）樓道服務生在客人呼喚時，應及時出現予以解決，無服務需要時應在指定位置跨立待崗，不時通過觀察孔向包廂內巡視，發現有客人自帶酒水時應及時制止，勸其存放在前臺。發現屋內太亂時，應及時敲門進入，詢問客人是否開啟剩余的酒水，清理茶幾雜物，將空酒瓶收起集中放臵或用購物籃帶出，發現客人敲擊話筒，站立茶幾沙發，踩踏玻璃、摔酒瓶、扔蛋糕時應及時提醒制止，如遇安全問題及時通知保安或經理出面解決。
�。�6）遇到客人有讓酒、讓煙時，服務生應婉言謝絕，推脫不掉則大方接受并說謝謝，雙手接煙或酒，主動為客人點煙或敬酒，在包廂內與某個客人單獨對話時，應側身用耳朵靠近對方，講話時也應靠近對方耳朵。在樓道與客人同行時不得搶道，應主動側身避讓并伸手作出“請”的姿勢，正面遇到客人時，必須主動點頭微笑問好。
（7）如有包廂客人集體或陸續離開時，服務生應及時詢問客人是否退房，客人
確定退房如是買斷提醒客人房間保留20-30分鐘包房，前臺收銀員、領班、服務生都應注意客人是否會直接離開本店，防止客人在超出保留時間后再回到店內要求歡唱產生不必要糾紛。
（8）客人消費結束離開房間時，應及時通知前臺，迅速進房檢查設施設備是否完好，客人東西是或否有遺忘。如發現設施被客人損壞及時通知保安和經理對其協調賠償，如發現客人東西遺忘及時報領班交前臺保管，如發現有未啟用的酒水、飲料等，不得私藏和私自飲用，主動交超市人員保管登記。
�。�9）客人走后，關掉正在運行的設備，開排風扇，打掃包廂衛生，地面，茶幾，沙發。按衛生標準清理干凈，煙灰缸、酒杯必須保持干凈，話筒套、垃圾袋只能一次性試用。衛生清理干凈后繼續待崗。
（10）服務生巡視至包房洗手間時，發現有客人嘔吐等行為會造成洗手間衛生受到影響的`情況下，及時進行清理。房間設施故障及時報修。
6、在客人無服務呼喚時，保持對所負責區域的巡視，時刻注意服務鈴與客人呼喚，及時進入包廂內清理雜物；
7、客人從面前走過時，不得與同事之間彼此閑聊或大聲驚嚇客人，應主動點頭微笑并輕聲問候；與客人相向而行時，不得搶道，應主動避讓，身體前傾做出“請”的動作。
8、確認客人消費情況，協助收銀員完成客人的結賬后開具發票工作；
9、熱心聽取顧客建議，對客人提出的合理投訴應給予協助解決，暫不能解決時應耐心解釋，不與客人爭論，及時向上級反饋顧客意見。
10、打掃衛生，確保樓道、房間干凈整潔無異味，無任何死角，茶幾、沙發、話筒、機頂盒箱子、骰盅、煙灰缸、杯子、垃圾桶、掃把、拖把、抹布等，必須有序擺放，空酒瓶、空飲料瓶、廢紙箱和垃圾袋集中處理。
衛生范圍：房門，地面，垃圾筒里外、音箱表面、茶幾、沙發、杯子、煙灰缸、所有裝飾石材，玻璃和不銹鋼等裝飾表面。
11、下班前，配合領班檢查衛生，交接設施設備數量和運行情況。直至領班檢查合格后方可下班。
12、根據夜場的開房情況輪流值12：:00后夜班。保安在1樓大廳待崗，負責全店的安全工作，不定時對各區域進行檢查。服務生需檢查空閑房間的用電設施和各樓層安全出口是否已經全部關閉。各樓層若有買斷房間，服務生應繼續為客人做好服務。
客人在1樓超市消費，通宵場超市仍然要做好服務。
13、在買斷的客人走后，打掃衛生，清點設備，關掉房間所有用電設施，包括洗手間和前臺收銀電腦后值班人員方可下班，上午留保安員值守至中午班人員交接。
三、工作紀律
1、各班次員工在下午班中午一點前，晚班6點30前必須到達公司，按要求著工裝，持對講機。工作期間按規定著工服，男服穿黑色皮鞋，著深色襪子，女服化淡妝，男女服務生除佩戴胸卡外，均不得佩戴比較明顯的飾物；
2、工作期間不得擅自離開工作崗位。按時上下班，不遲到，不早退，特殊情況需提前1天請假，不得發短信請假或由他人代請假，請假次數不得超過限定次數，不得無故曠工；
3、在規定時間內用工作餐。，晚餐時間是12：00-12：20。用餐時間不超過20分鐘。周五、六、日必須先安排好工作后再吃飯。每天19:00公司全體成員點名。
4、服務生站立服務，不得倚靠墻壁、玻璃、吧臺，不得手插兜、叉腰或勾肩搭背，不在客人面前做不雅行為，如摳鼻子、挖耳朵、剔牙、打哈欠、伸懶腰、吹口哨、嬉笑打鬧、說臟話、隨地吐痰、亂扔垃圾等；
5、服務生上班期間手機調為震動，不得在工作區域內吸煙或打（接）私人電話；
6、不得主動向客人索要小費和物品；
7、嚴禁替客人外出購買酒水、香煙等本公司所銷售的產品，不得協助客人自帶酒水；
8、拾到客人遺失物品，不得私自處理，應當妥善保管并立即上報；
9、禁止內部人員私自寄存、領取酒水，不得私藏、販賣酒水食品；
10、員工在做好服務工作的同時，應堅守職業道德，執行保密制度，不得對外泄露我公司管理、財務、設備、文件資料等信息；
11、禁止內部員工談戀愛，如朋友戀人或家屬探訪須經領班及以上管理人員批準在非營業區域會客（會客時間5-10分鐘，得到批準后需知會身邊同事分擔本職工作，如因私人問題影響工作者予以開除；
12、四要：見到領導要問好，見到客人要問好，見到同事要問好，同事之間要團結；
六不準：不準越級匯報，不準在營業區域私自接打電話，不準在營業區域大聲喧嘩，不準私自動用公司物品，不準虛報公司價格，不準對外泄露我公司管理、財務、設備、文件資料等信息。
13、被開除者沒有當月基本工資。
四、獎懲制度
1、全勤獎：連續一月未請假或遲到、早退、曠工，重大違紀，工休者，經審查后授予全勤獎200元；
2、委屈獎：在沒有任何錯誤的情況下受到客人的誤解，不與客人發生爭執，而始終保持微笑服務者，視情節而獎勵。獎勵50-500元；
3、誠實獎：拾到客人貴重物品主動上交或歸還客人，經確認屬實，獎勵10—500元；
4、建議獎：提出合理化建議并被公司采納者，獎勵10—50元；
5、優秀員工獎：每月評選優秀員工1名，獎勵100元，次月基本工資增加50元；連續3個月優秀員工，獎勵200元；
6、年終獎：累計6個月被評為優秀員工者年終獎勵1000元；
7、遲到、早退：扣除當日基本工資50％（遲到或早退30分鐘以上視為曠工，遲到或早退3次計為一次曠工）；
8、曠工：扣三天基本工資（含當天），曠工2次即視為自動離職，當月無基本工資；
9、、病假：扣除當日50%的基本工資；
10、事假：在每月2天事假內扣除當日基本工資，超過2天扣除1.5倍當日基本工資；
11、包房衛生不合格：酌情罰款10—50元；
12、擅自脫崗，聚眾聊天、打鬧、說臟話、吸煙，酌情罰款10—50元；
13、如因服務生空崗所造成的跑單或損失需照價賠償；
14、客人離開房間應立即檢查房內設施，如有損壞或丟失未及時上報者，照單賠償；
15、與客人發生爭執，直接予以開除；
16、不團結同事，酒后聚眾鬧事故意尋釁滋事，造謠生事導致發生內部矛盾：罰款100元，經批評教育仍不能承認錯誤的，予以開除；
17、顧客投訴：有過錯罰款100元，經批評教育仍不能承認錯誤的，予以開除。
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