韶關(guān)有什么特產(chǎn)

時間：2020-10-17 16:31:13 旅游常識

韶關(guān)有什么特產(chǎn)

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　　龍腦

　　龍腦又名梅片，是名貴的香料和中藥。其中右旋龍腦是許多貴重的中成藥如“云南白藥”、“六神丸”、“喉風散”的重要成分。粵北山區(qū)有許多能出產(chǎn)天然右旋龍腦的梅片樹。

　　粵北奇石

　　粵北位于南嶺山地的中段,構(gòu)造上屬于華南皺褶帶的一部分。在地質(zhì)歷史上經(jīng)歷過多次造山運動，受皺褶、斷裂、巖漿活動和多次間歇性上升運動的影響,以及在流水、重力、風化等多種外力的作用下，形成了獨特的地貌特征。蠟石，廣泛分布于粵北各地，其中以仁化產(chǎn)的蠟石較為名貴。青花石，主產(chǎn)于樂昌，黑白原色對比度大，圖紋奇特，石質(zhì)油潤細密，堪稱名石。青石，石色泛青，圖紋顯現(xiàn)，反差大，主產(chǎn)于曲江境內(nèi)。墨石，主產(chǎn)于始興，石形和圖紋都有奇特之處。彩石，主產(chǎn)于乳源，打磨后圖案精美漂亮。英石，歷史悠久，著名的園林石，主產(chǎn)于英德境內(nèi)。縷金石，廣泛分布于粵北境內(nèi)。

　　獼猴桃

　　食用獼猴桃對于降低膽固醇、保護心肌都有作用，還被認為具有增強食欲、軟化血管、預防高血壓、冠心病、防癌、治癌等功效。除鮮吃外，還可以加工罐頭、果醬、果酒、保健飲料等。韶關(guān)是獼猴桃的主要產(chǎn)地之一。

　　甘木通

　　甘木通是生長在粵北山區(qū)的一種野生藥用植物。經(jīng)臨床試驗證明，甘木通用于治療高血壓和冠心病具有顯著的效果，并且有用量少、藥效長、無副作用等優(yōu)點，是一種大有市場前途的藥用植物。樂昌、乳源的大瑤山已開始種植甘木通。

　　樂昌馬蹄

　　樂昌馬蹄個頭大、皮薄肉嫩、水分充足、清甜無渣、爽脆可口。它具有清熱消渴、治脾熱、溫中益氣、開胃下食、消腫解毒等功能。樂昌已有近百年的馬蹄種植歷史，素有“中國馬蹄之鄉(xiāng)”的稱譽，其中以北鄉(xiāng)鎮(zhèn)出產(chǎn)的尤為佳品。在韶關(guān)各個超市、水果店均可買到。

　　白毛茶

　　白毛茶是中國特種名茶之一。樂昌、仁化等縣的白毛茶以其特有的清香、甘醇、生津解渴、醒腦提神、消食開胃、除膩去漬和防治疴嘔吐、預防齲齒、驅(qū)除口臭、降低血壓等多種功能而著稱。“白毛尖”茶是茶葉中的珍品，它因茶芽粗壯，密披銀色毫毛而得名。韶關(guān)市的仁化、樂昌是“白毛尖茶”的主要產(chǎn)地。白毛茶在韶關(guān)各個超市均有銷售。

　　北江香菇

　　北江香菇在韶關(guān)各縣均有生產(chǎn)，而始興縣隘子鎮(zhèn)的香菇是“北菇”的`代表，具有柄短、肉厚、香嫩、爽滑的特點，是傳統(tǒng)的出口產(chǎn)品。香菇營養(yǎng)豐富，含有人體必須的7種氨基酸，有降血壓，減膽固醇，預防肝病以及對胃癌的輔助治療等作用。在韶關(guān)各個賣場都可買到北江香菇。

　　三華李

　　三華李產(chǎn)于翁源縣三華鄉(xiāng)，品種很多，以雞麻李和蜜李風味最佳。它的特點是果大、肉厚、無渣、核小、清甜爽口、有香味。三華李對肝病有較好的保養(yǎng)作用。三華李中的維生素B12有促進血紅蛋白再生的作用，貧血者適度食用三華李對健康大有益處。三華李的美容之功十分奇物，經(jīng)常食用鮮三華李，能使顏面光潔如玉，實為現(xiàn)代美容美顏不可多得的天然精華。三華李酒就有“駐色酒”之稱。

　　冬筍及筍干

　　主要產(chǎn)于仁化、始興、翁源、乳源等縣。冬筍個大肉厚，甜滑爽脆，可用作佐料配菜，亦可作主菜烹調(diào)。用冬筍熏制成的筍干即玉蘭片，配肉菜炒食，爽脆鮮香，與冬筍有異曲同工之妙。

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