農村創(chuàng)業(yè)項目商業(yè)計劃書

時間：2024-07-21 23:21:47 自主創(chuàng)業(yè)

2017年農村創(chuàng)業(yè)項目商業(yè)計劃書

　　1.1、公司簡介：

2017年農村創(chuàng)業(yè)項目商業(yè)計劃書

　　某有限公司是一家以整合區(qū)域優(yōu)勢農牧業(yè)資源，建設集約化、規(guī)模化、產業(yè)化的農牧產業(yè)運營平臺和提供農業(yè)金融服務為一體的實業(yè)公司。基于中國奶制品消費長期快速增長、優(yōu)質原料奶源緊缺和有機奶產品空缺的現(xiàn)狀，經過嚴密的技術和市場論證，本公司通過農業(yè)投資運營模式的創(chuàng)新，變革乳制品產業(yè)鏈上游的經營模式，整合優(yōu) 勢資源，以差異化產品進入有機乳制品市場。

　　1.2、奶牛養(yǎng)殖項目介紹

　　奶牛養(yǎng)殖項目是以公司為主體，通過金融投資服務與集中托管機制的引入，使農民與奶牛(農業(yè)生產資料)的所有權與經營權分離，實現(xiàn)對奶牛(農業(yè)生產資料)集約化、規(guī)模化、產業(yè)化管理，建立符合縣域經濟發(fā)展的農業(yè)產業(yè)運營平臺，生產出具有市場競爭力的優(yōu)勢產品。即從高產奶牛的引進開始，將奶牛的規(guī)模化飼養(yǎng)和奶制品加工整合到公司這一系統(tǒng)運營平臺上，管理上引入信息物流、電子商務平臺等科技手段，通過與行業(yè)內企業(yè)的聯(lián)合，建立畜牧業(yè)產品集中托管、統(tǒng)一運營、信息共享、訂單服務的一體化服務平臺和以市場為導向的新型農業(yè)投資運營模式。

　　1.4、項目的經濟意義和社會意義：

　　項目的經濟意義：到2010年(第一期建成當年)，公司擁有奶牛5萬頭實現(xiàn)營業(yè)利潤5元，凈利潤2億元。增加就業(yè)機會2000個，人均增收12,000元/年;直接帶動飼草種植戶18000戶，共計50000人，其中從事草料種植的農民35000人，從事青貯飼料種植的農民28,400人，種植戶人均增收4,000元/年;優(yōu)化生態(tài)環(huán)境，改良草地30萬畝。

　　奶牛養(yǎng)殖項目的社會意義：該項目以公司為主體，將奶牛飼養(yǎng)地建設、有機原料奶的加工和銷售這一完整產業(yè)鏈條整合到一個系統(tǒng)運營平臺上，實現(xiàn)了產業(yè)資源的高效配置，增強企業(yè)在市場上的綜合競爭力，推動縣域經濟發(fā)展和產業(yè)結構升級，實現(xiàn)了我國奶制品產業(yè)由數(shù)量速度型向質量效益型的轉變，由粗放經營向環(huán)保型、生態(tài) 型轉變，實現(xiàn)了農業(yè)產業(yè)的可持續(xù)發(fā)展能力，改善生態(tài)環(huán)境，建立人與自然的和諧關系;同時，農民以三重身份(投資者、所有者、生產者)積極參與牧場的經營(奶業(yè) 產業(yè)鏈上游)，拓展了收入渠道，實現(xiàn)收入的多元化，從而真正實現(xiàn)農民收入的增加，提高了農民的綜合素質，使農民成長成為建設社會主義新農村和農村和諧社會的主力軍。

　　1.5、公司管理團隊：

　　公司發(fā)展

　　2.1、公司概況

　　2.1.1公司簡介

　　某有限公司致力于開發(fā)優(yōu)勢農業(yè)資源，充分發(fā)揮金融優(yōu)勢、人脈優(yōu)勢和資源整合優(yōu)勢，積極響應國家宏觀農業(yè)產業(yè)政策，通過農業(yè)產業(yè)一體化良性運作和基于核心農業(yè)技術的穩(wěn)定運營，聯(lián)合境外合作伙伴，快速并可持續(xù)的延展農業(yè)產業(yè)鏈，擴充并復制產業(yè)模式，推廣并輻射產業(yè)結果，獲得經濟、社會、生態(tài)效益的協(xié)調發(fā)展。

　　2.1.2公司使命

　　某有限公司立志成為中國農業(yè)產業(yè)內最具競爭力的農牧產業(yè)運營商和極具創(chuàng)新力的產業(yè)投資機構。

　　2.1.3公司發(fā)展策略

　　2.1.4公司愿景

　　2.2、項目概況

　　2.2.1奶牛養(yǎng)殖項目的經營理念：

　　2.2.2項目戰(zhàn)略規(guī)劃和目標

　　2.2.3項目經營策略

　　2.2.6奶牛養(yǎng)殖項目的產品

　　市場分析

　　3.1、農業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀分析

　　3.1.1 農業(yè)發(fā)展狀況

　　中國是一個農業(yè)大國，農業(yè)是我國國民經濟的基礎，農業(yè)、農村、農民(簡稱"三農問題")問題是關系我國改革開放和現(xiàn)代化建設的全局性和根本性問題，國家政府一直以來把堅持加強農業(yè)、發(fā)展農村經濟、增加農民收入，作為經濟工作的重中之重。但由于中國農村經濟長期落后于城市經濟，存在著城鄉(xiāng)差距過大的"二元結構"，使得"三農問題"長期困擾著農村經濟社會的穩(wěn)定發(fā)展。如果不改變這種狀況，就會嚴重挫傷農民積極性，動搖農業(yè)的基礎地位，甚至危及國民經濟與社會發(fā)展的全局。

　　3.2、農業(yè)政策及農民收入情況分析

　　3.2.1中國農業(yè)政策分析

　　我國歷來重視"三農問題"，特別是2000年以來，全面開放糧食收購市場，減免農業(yè)稅，對種糧農民實行直接補貼等一系列措施的出臺充分表現(xiàn)了黨和國家推進農村經濟體制改革和解決"三農問題"的堅強決心。具體措施表現(xiàn)有：積極推進農業(yè)和農村經濟結構的戰(zhàn)略性調整，增加就業(yè)機會，提高農民收入，增加農村人均的資源占有量，實現(xiàn)工業(yè)與農業(yè)、城市與鄉(xiāng)村發(fā)展的良性互動;拓寬農業(yè)投資渠道，增加農村金融供給和信貸對農業(yè)的資金投入，增加對農業(yè)社會化服務的投入，尤其是完善科技推廣、信息服務、植物病蟲害防治等體系，加快農業(yè)科技進步、提高農民抗御市場風險和自然風險的能力。

　　十六大報告針對"三農問題"提出了新的思路，即"統(tǒng)籌城鄉(xiāng)經濟社會發(fā)展"，把"三農"問題和城鎮(zhèn)化進程、工業(yè)化發(fā)展結合起來，用統(tǒng)籌的方法解決問題。并進一步強調指出"建設現(xiàn)代農業(yè)，發(fā)展農村經濟，增加農民收入是全面建設小康社會的重大任務"。胡同志在黨的十六屆四中全會上審時度勢地提出"兩個趨勢"的重要論斷，指出"在工業(yè)化初期，農業(yè)支持工業(yè)，是一個普遍的趨向;在工業(yè)化達到相當程度后，工業(yè)反哺農業(yè)，城市支持農村，也是一個普遍趨向。"

　　3.2.2農民增收的有效途徑之一：有機農產品

　　我國是一個農業(yè)大國，農業(yè)自然資源豐富，適合有機產品的開發(fā)與推廣，隨著中國加入WTO，國內外對食品質量和安全的要求越來越高，有機食品是健康型、安全型、營養(yǎng)型食品，符合當代國際食品發(fā)展的潮流，為國際市場所青睞。因此，以農民增收為核心的農業(yè)生產結構不斷向高附加值、經濟性強的農業(yè)調整，有機農業(yè)生產和有機食品加工是其中途徑之一，有機食品生產有助于增加農民收入。我國發(fā)展有機奶對幫助解決"三農問題"有如下益處：

　　發(fā)展有機奶能改善我國國民的膳食營養(yǎng)結構和提升身體素質。

　　發(fā)展有機奶是農業(yè)和農村經濟結構戰(zhàn)略性調整的重大措施，有助于農業(yè)標準化建設，提高農產品質量和檔次，提升市場競爭力。

　　發(fā)展有機奶是解決"三農"問題的有效手段，有助于調整農業(yè)結構，吸納一部分富余勞動力，增加農民收入，提高農民自身素質。

　　有機奶是節(jié)糧型畜牧業(yè)，大力發(fā)展奶業(yè)符合我國人多耕地少的基本國情。

　　3.3、農業(yè)產業(yè)運營模式

　　3.3.1 奶牛項目運營模式概述

　　3.3.2奶牛養(yǎng)殖項目模式的特點

　　1、促進縣域工業(yè)化的發(fā)展，推動縣域經濟產業(yè)結構升級，通過區(qū)域品牌的形成和輻射，迅速占領和擴大市場;增加農民收入和就業(yè)機會，拉動內需，進一步加快城鎮(zhèn)化建設的進程;構建食品安全體系，優(yōu)化生態(tài)環(huán)境，建立人與自然的和諧關系。

　　2、通過集中托管機制，提高金融信貸資金的安全性和使用效率，構建和諧的金融生態(tài)環(huán)境，實現(xiàn)信貸資金的良性循環(huán)。農民作為單一經營個體，經濟實力弱，抗風險能力差，生產經營中的不確定因素多，金融機構直接給農民貸款，金額小且客戶分散，貸款管理和回收難度大，由此會加大金融機構的經營風險。公司作為產業(yè)鏈中生產的組織者和托管方，集中優(yōu)勢資源和放大產業(yè)規(guī)模，以規(guī)模產業(yè)參與市場競爭，金融機構對公司授信，便于對貸款資金使用情況進行監(jiān)管，這樣既保證了資金的安全性，又提高了資金的使用效率。

　　3、公司作為縣域經濟的產業(yè)組織者，整合優(yōu)勢農業(yè)資源，通過集約化、規(guī)模化、產業(yè)化的運營管理，通過區(qū)域品牌的形成和輻射，迅速占領和擴大市場，以此整合畜牧業(yè)上下游資源，優(yōu)化資源配置，提升公司整體運營能力和綜合競爭力。

　　4、改變目前農村經濟利益格局和農民收入結構，實現(xiàn)農牧民身份的轉變和收入的多元化，真正保證了農民收入的長期性、穩(wěn)定性、增值性，并在農村建立了農民增收的長效增收和保障機制。在小農經濟模式中，農民購買生產資料自主經營，與奶制品公司是利益分割的買賣關系，短期合作，品質沒保證，收入不穩(wěn)定。在新模式下，首先，農牧民是公司的投資者和奶牛的所有者，通過讓渡奶牛經營管理使用權給公司集中托管形成投資關系，獲取長期的投資收益;其次，農牧民是公司的生產者，農牧民經過公司培訓與公司簽訂勞務合同形成雇傭關系，通過勞動取得穩(wěn)定的勞動收入和養(yǎng)老醫(yī)療保障;再次，農牧民是公司的供應商，公司與農民簽訂飼料收購合同形成買賣關系，獲取訂單收益。

　　5、幫助農民中最窮的人，構建農村和諧社會。農民是我國國民中最窮的弱勢群體，其中有一部分農民由于無資金和收入來源單一，只能進行簡單勞作，單個農戶根本無法購置生產資料擴大生產，生活愈加貧困，成為農民中最窮的人。他們的組織化程度很低、信息閉塞、科技文化素質普遍不高，抗市場風險和自然災害的能力極差。奶牛養(yǎng)殖項目充分考慮了目前農村經濟社會各方主體的綜合利益，發(fā)揮產業(yè)組織者的組織和領頭作用，通過奶牛產業(yè)鏈的建設，帶領廣大農民，特別是農民中的窮人一起致富，組織資金為農民購置生產資料，并進行集中管理，提高產品數(shù)量和質量;提高農民素質和加強職業(yè)化培訓實現(xiàn)農民向產業(yè)工人的轉變;組織農民種植草料和青貯飼料，拓展收入渠道和增加農民收入;建立農民的養(yǎng)老和醫(yī)療等社會保障體系，最大限度地調動農民生產積極性，解決農民的后顧之憂，深度開發(fā)農牧業(yè)優(yōu)勢資源，全面參與縣域經濟的產業(yè)化進程，促進社會主義新農村建設和諧發(fā)展!

　　3.3.3奶牛養(yǎng)殖項目的經濟意義：

　　到2008年第一期建成當年，公司擁有奶牛3.6萬頭，實現(xiàn)整體銷售收入8.95億元，其中，牛只收入0.98億元，原料奶的銷售收入1.41億元(原料奶按2600元/噸計算，當年產優(yōu)質原料奶5.4萬噸)，普通奶銷售收入5.51億元，飼料銷售收入0.7億元，有機肥銷售收入0.36億元;實現(xiàn)營業(yè)利潤4.76億元，凈利潤1.69億元。增加就業(yè)機會 1,440個(按每2,000頭奶牛配80人計算)，人均增收12,000元/年;直接帶動飼草種植戶16,200戶，共計64,800人，其中從事草料種植的農民36,200人，從事青貯飼料種植的農民28,600人，種植戶人均增收4,000元/年;優(yōu)化生態(tài)環(huán)境，改良草地30萬畝。

　　到2009年第一期達產后，公司擁有奶牛4.7萬頭，實現(xiàn)整體銷售收入24.82億元，其中牛只收入2.46億元，原料奶的銷售收入4.15億元(原料奶按2600元/噸計算，年產優(yōu)質原料奶15.98萬噸)，普通奶銷售收入16.29億元，飼料銷售收入1.2億元，有機肥銷售收入0.72億元;實現(xiàn)營業(yè)利潤15.27億元，凈利潤7.12億元。增加就業(yè)機會 2,350個(按每2,000頭奶牛配80人計算)，人均增加收入12,000元/人;直接帶動飼草種植戶21,150戶，共計84, 600人，人均增加收入4,000元/年，其中從事草料種植的農民47,373人，從事青貯飼料種植的農民37,227人;改良草地40萬畝。

　　3.3.4奶牛養(yǎng)殖項目的社會意義：

　　奶牛養(yǎng)殖項目將奶牛飼養(yǎng)地建設、有機原料奶的加工和銷售這一完整產業(yè)鏈條整合到一個系統(tǒng)運營平臺上，有助于提高我國乳業(yè)可持續(xù)發(fā)展的能力，推動縣域經濟和農民收入的快速增長，改善當?shù)厣鷳B(tài)環(huán)境，建立人與自然的和諧關系。另一方面，農牧民積極投身于公司牧場經營的各個環(huán)節(jié)當中，實現(xiàn)了收入的多元化并提高了農牧民的綜合素質，這樣才真正實現(xiàn)了農民增收、農業(yè)增效、農村增值，真正縮小了城鄉(xiāng)差別，這也正是社會主義新農村的建設要求。

　　3.4、奶牛養(yǎng)殖項目在新農村建設中所起的作用

　　某貫徹國家建設社會主義新農村精神和農業(yè)規(guī)劃意志，立志于通過實踐來解決農民增收、農業(yè)增值和農村增效問題，革新傳統(tǒng)農業(yè)生產方式，提高當?shù)厣a力水平，實施現(xiàn)代化農業(yè)技術，在注重農民增收和生態(tài)保護的理念下，擔當政府政策有力的實踐者和有效的執(zhí)行者;擔當生態(tài)產業(yè)的大力提倡和有力維護者;擔當農業(yè)合作組織的組織者，維護和保護農民個體經濟利益，保障農民穩(wěn)定均衡致富;擔當農民增收的帶動者，促進農民醫(yī)療、養(yǎng)老保障體系的建立健全，消除農民的后顧之憂;擔當廣大農民提高素質的引導者，通過國際化和專業(yè)化培訓，整體提高農民素質和綜合知識水平;擔當新型農村發(fā)展的建設者，整體提高農民居住環(huán)境和居住水平，消除二元經濟差異，加快城鄉(xiāng)一體化進程。

　　實現(xiàn)了我國奶牛產業(yè)發(fā)展由數(shù)量速度型向質量效益型轉變。企業(yè)有效發(fā)揮了提供技術管理、組織培訓等軟環(huán)境方面的能力，通過企業(yè)的市場化經營，以市場經濟的力量，引導畜牧業(yè)養(yǎng)殖逐步實現(xiàn)標準化和規(guī)范化。

　　實現(xiàn)了農業(yè)可持續(xù)發(fā)展由粗放經營向環(huán)保型、生態(tài)型轉變。由企業(yè)建設糞便處理設施，將糞便轉化成可利用的新型能源、有機肥料，滿足農業(yè)生產生活的需要。以先進的科學技術，走資源節(jié)約發(fā)展之路，走資源充分利用之路，注重環(huán)境和生態(tài)的保護，建設具有可持續(xù)性發(fā)展的原料奶生產基地。

　　實現(xiàn)了傳統(tǒng)生產方式的轉變，探索和實踐了社會主義新農村建設之路。為農民擴大養(yǎng)殖規(guī)模提供資金支持，為農民的養(yǎng)殖活動提供基礎設施，并提供統(tǒng)一的技術服務、衛(wèi)生防疫、配種繁育、科學飼料供給等全方位的服務，統(tǒng)一加入財產保險、醫(yī)療和養(yǎng)老保險，統(tǒng)一進行技術培訓和職業(yè)教育，以硬件設施和軟件環(huán)境共同建設，保障農民的根本利益，增加農民的收入。

　　項目產品―――有機奶及有機乳制品

　　4.1、有機奶的定義

　　國家環(huán)保總局有機食品發(fā)展中心(OFDC)頒布的《有機認證標準》對有機食品的定義為：指來自于有機生產體系，根據(jù)有機認證標準生產、加工，并經獨立認證機構認證的農產品及其加工產品等。

　　4.2、有機奶的優(yōu)點

　　有機牛奶包含的ω-3不飽和脂肪酸比非有機奶高了71%，有機牛奶中ω-3和ω-6的比率都要比普通牛奶高。意大利Paola Bergamo等，研究發(fā)現(xiàn)，與常規(guī)牛奶相比，有機奶還有更高的共軛亞油酸CLA、亞麻酸LNA、花生四烯酸(TVA)、維生素A、維生素E、β-胡蘿卜素。并且共軛亞油酸CLA與亞油酸LNA的比值明顯高于普通牛奶。亞油酸、亞麻油酸、花生四烯酸人體不能合成，是必須脂肪酸，對人體的健康具有重要的作用。共軛亞油酸具有促進降低脂肪沉積，減少體脂，減少血漿粘稠度，減少心血管疾病發(fā)生的作用，可以提高人體免疫力，還具有抗癌的功能。

　　4.3、國外有機食品和有機奶的發(fā)展情況

　　歐洲是世界上最大的有機食品市場，2002年有機農產品占食品總消費量的5%以上;有機農產品土地耕作面積占農業(yè)用地的2%以上。在部分發(fā)達國家如德國，2005年有機食品占食品市場的比重達25%，絕大部分有機產品與常規(guī)產品的差價在100%～200%之間。

　　德國是歐盟最大的有機奶生產國。生產有機奶的牧場主要在南巴伐利亞和Baden-Wuenttemberg州。德國有機乳制品的銷售也一路攀升，幾家最早從事有機乳制品生產和銷售的公司，在推出新產品后營業(yè)額上升30%～200%。2005年上半年大約50%的有機奶是以普通價格在傳統(tǒng)市場渠道中出售，只有8%的有機奶通過直銷方式出售。丹麥2001年生產有機奶的牛場750家，年產有機奶40萬t，占總產奶量的9%，在液態(tài)奶中有機奶占25%，約有10%的發(fā)酵乳制品及3%的干酪、奶油用有機奶生產。因此消費者更多地喜歡有機奶，也促使了有機奶銷售量的穩(wěn)固增長。

　　4.4、我國有機奶的認證、發(fā)展和市場前景

　　項目建設方案

　　5.1、項目建設規(guī)劃

　　5.2、牧場建設方案

　　市場與行業(yè)

　　7.1、國外乳業(yè)的情況：

　　7.1.1國外主要奶業(yè)國家情況(見表1)

　　7.2、國內乳業(yè)基本情況

　　7.2.1奶牛存欄及奶類生產情況：

　　7.2.4乳品進出口貿易情況分析：

　　7.3、市場競爭狀況與群落分析

　　7.4、項目SWOT分析