包餃子日記

時(shí)間：2023-07-28 13:58:29 日記作文

【薦】包餃子日記

　　一天即將完結(jié)，一定會(huì)有值得記錄的想法吧，不妨坐下來(lái)好好寫(xiě)寫(xiě)日記吧。是不是無(wú)從下筆、沒(méi)有頭緒？以下是小編幫大家整理的包餃子日記10篇，僅供參考，大家一起來(lái)看看吧。

【薦】包餃子日記

包餃子日記篇1

　　在寒假里，我經(jīng)歷了許多有趣的事，我真的非常開(kāi)心。讓我講給大家聽(tīng)一聽(tīng)吧。

　　告訴大家一個(gè)秘密，我非常喜歡吃水餃，這個(gè)假期我可沒(méi)少吃呢！想一想，大年初一早晨吃的是水餃，中午吃的也是水餃，晚上吃的還是水餃，一天下來(lái)我還是沒(méi)有吃夠。

　　昨天聽(tīng)奶奶說(shuō)明天中午包水餃，我就開(kāi)心的又蹦又跳，不知道怎么形容了。今天中午我高高興興的就到了奶奶家了，聽(tīng)奶奶說(shuō)她昨天晚上睡晚了剛剛起床，才把面和好，準(zhǔn)備要包水餃。我想了想，既然我迫不及待的想要吃水餃，而奶奶很疲勞又很辛苦，還是我?guī)湍棠桃黄鸢湴伞?/p>

　　奶奶先教我揉面，因?yàn)槿嗝婧芎?jiǎn)單，揉面之前需要把面弄得扁圓一些，這樣才好揉；然后會(huì)看見(jiàn)扁圓中間有一條彎彎曲曲的線，線把面分開(kāi)后，手放在面上一直不停的揉。過(guò)了一會(huì)，面揉好了，可以把面揉成長(zhǎng)條條，像一條長(zhǎng)長(zhǎng)的龍，奶奶不費(fèi)一點(diǎn)力就把面一點(diǎn)一點(diǎn)的切開(kāi)，一點(diǎn)點(diǎn)的小面團(tuán)像一個(gè)個(gè)小球球，把面粉撒在小球球上，手拿著小球球的`一個(gè)地方，一只手一邊轉(zhuǎn)著，另一只手把搟面杖也轉(zhuǎn)著，一直搟到皮子變大了才可以包水餃。先把菜和肉攪拌一下，然后拿出了皮，用筷子把餡子放進(jìn)皮子里，用手把皮子對(duì)準(zhǔn)，一點(diǎn)一點(diǎn)的捏好，一個(gè)餃子就做成了。這可真不簡(jiǎn)單，我和奶奶辛辛苦苦得終于把餃子全部包完了。我都感到腰酸背痛了，終于體會(huì)到了奶奶和媽媽每天做飯的不易了。

　　媽媽回家下完水餃，我迫不及待的嘗了一下我的美味大餐，感覺(jué)今天的水餃格外香，爺爺奶奶爸爸媽媽都夸我懂事了，我很高興，我也學(xué)會(huì)包餃子，并還能替奶奶分擔(dān)做飯的辛苦。

　　我現(xiàn)在明白了，做什么事情開(kāi)始都會(huì)很難，但是只要用心、認(rèn)真去做，沒(méi)有學(xué)不會(huì)的事，像現(xiàn)在，以前我覺(jué)的包水餃?zhǔn)且患芾щy的事，現(xiàn)在都會(huì)了。以后我會(huì)多幫奶奶和媽媽做家務(wù)的。

包餃子日記篇2

　　一個(gè)星期天的下午，我見(jiàn)姥姥正在拌餃子餡，不禁心里癢癢的，要和姥姥學(xué)學(xué)包餃子。

　　我們準(zhǔn)備好餡和皮，就開(kāi)始包餃子。

　　我把一張皮攤在手心里，又用勺子舀了少許餡放在皮的中間。再用手指沾了一點(diǎn)水，涂在皮的四周……前面的步驟我學(xué)得很不錯(cuò)，可要開(kāi)始捏花紋時(shí)，我就怎么也學(xué)不會(huì)了。如果把兩層皮一起捏，捏出的餃子既不好看又立不正；如果只把一層皮往后捏，捏出的餃子又軟又立不正……我想盡辦法使餃子變得又好看又能立正，可沒(méi)辦法，餃子就是不跟我做朋友，老跟我反著來(lái)。

　　后來(lái)姥姥告訴我，水不能沾得太多，沾得太多會(huì)把皮緊緊地粘住的。為了餃子既能立住又好看，我們要在捏最后一折時(shí)需稍稍彎出一個(gè)拱形，這樣就可以達(dá)到要求啦……

　　聽(tīng)了姥姥的解說(shuō)，我恍然大悟，于是就按照姥姥說(shuō)的去做，包的'餃子果然是“十全十美”。接著，我就照這樣又包起餃子來(lái)，包得一個(gè)比一個(gè)有進(jìn)步。姥姥見(jiàn)了，夸獎(jiǎng)道：“你這丫頭一下開(kāi)竅了，包得比姥姥還要好呢！”我聽(tīng)了心里美滋滋的。

　　晚餐時(shí)，我吃著自己包的餃子，感到無(wú)比溫馨，無(wú)比好吃。我認(rèn)為，那是我吃過(guò)的最好吃的餃子。

　　包餃子不但能讓你變得心靈手巧，而且還能鍛煉你的耐心。我喜歡包餃子。

包餃子日記篇3

　　有一天早晨，我在全家第一個(gè)起床，起來(lái)后等了一會(huì)，然后媽媽又起來(lái)后，我和媽媽一起在包餃子，我和媽媽包了二十個(gè)餃子以后，舅媽和兩個(gè)姐姐起來(lái)了，我們把餃子包好以后在里面放了花生和紅棗，而且非常豐盛有牛肉的、豬肉的、八寶的、羊肉的等等，也有五個(gè)涼菜兩個(gè)湯。

　　一會(huì)奶奶和舅舅起來(lái)了，餃子好了，然后就來(lái)了很多位客人后，大家在一起開(kāi)開(kāi)心心高高興興、快快樂(lè)樂(lè)的'享受大餐，讓我也感覺(jué)自己做的餃子吃上去很甜蜜。也讓我知道自己做的東西才是最好的東西，今后我要自己的事情自己干，才是最好的。

包餃子日記篇4

　　星期六早上，媽媽說(shuō)要包餃子。我聽(tīng)啦一蹦三尺高，太好啦，想到香噴噴的餃子，真讓人流口水，我正好也學(xué)一學(xué)包餃子。

　　媽媽開(kāi)始忙碌著準(zhǔn)備餃子餡，又是挑菜又是洗菜，還要把大蒜、香菜、生姜和肉切碎，再放一些作料，然后一齊攪拌成啦營(yíng)養(yǎng)具全的混合餡，我目不轉(zhuǎn)睛地盯著媽媽的手在不停地反復(fù)攪拌，過(guò)啦好一會(huì)，餃子餡終于做好啦，準(zhǔn)備包餃子啦，媽媽小心翼翼地拿好圓圓的餃子皮放在手心，把一些餡放中間再，再用手指沾一點(diǎn)點(diǎn)水，涂抹在餃皮邊緣，用手捏一捏就OK啦。

　　看著媽媽包著挺容易的，我迫不及待也想動(dòng)手試試，把餡放好對(duì)折，不錯(cuò)挺漂亮的，再捏一捏，天啊，破啦，怎么回事吖，真讓我犯難。這時(shí)媽媽走過(guò)來(lái)對(duì)我說(shuō)：“別灰心慢慢學(xué)，包餃子是要掌握要領(lǐng)，首先要控制好力度才不會(huì)破，像你這樣餡放多啦，又太用力，肯定會(huì)破。首先把半湯勺的`餡放中間，輕輕對(duì)折沾住就好啦。”“哦，原來(lái)包餃子也有這么多學(xué)問(wèn)呀。”

　　在媽媽的指導(dǎo)下，我終于學(xué)會(huì)啦包餃子啦。耶，看著自己親手包的餃子，真是太開(kāi)心啦，心里比吃啦蜜糖還甜呢！

包餃子日記篇5

　　新年了，這個(gè)冬天過(guò)去了，春天就要來(lái)了。

　　前兩天不經(jīng)意地看到窗外的櫻桃花兒開(kāi)了，雪白雪白地在風(fēng)中舞著，似乎招示著這個(gè)冬天過(guò)去了，春天來(lái)到了。

　　今日是新年，大年初一，熱鬧過(guò)后的初一寂靜了下來(lái)，靜靜地能聽(tīng)到心跳動(dòng)的聲音。

　　今日新年了，遠(yuǎn)方傳來(lái)了你的問(wèn)候聲，我很開(kāi)心很開(kāi)心，很知足很知足！

　　年三十兒，我在家里包餃子，這是中國(guó)北方的習(xí)俗，俺是四川人卻一向延續(xù)著北方人這樣的一個(gè)習(xí)俗，是因?yàn)槔习衷诓?時(shí)帶回來(lái)的習(xí)慣，一向以來(lái)只要是過(guò)年就必須有人留守在家，就必須會(huì)圍著春晚包餃子，想起俺小時(shí)候母親在世時(shí)全家人圍坐著看電視包餃子的熱鬧場(chǎng)景。而今年，只我一個(gè)人包餃子，面和餡是哥在離開(kāi)時(shí)給俺和好的.，春晚開(kāi)始了我就自我搟皮兒自我包餃子，我不會(huì)搟皮兒，只好象搟大餅一樣的慢慢地?fù){出一張張大皮兒來(lái)，再包成餃子，然后我在放鍋里蒸熟，一鍋鍋熱氣騰騰的餃子就起鍋了。我包的餃子很好看，大餡兒餃子一個(gè)個(gè)全都站的直直地，就如街市上賣(mài)的水晶蒸餃一樣漂亮。包餃子其實(shí)不是為了很想吃它，這只是作為一個(gè)家傳的傳統(tǒng)要繼續(xù)傳承下去。張貼春聯(lián)也是中國(guó)人傳統(tǒng)的習(xí)俗，所以在三十夜必須會(huì)張貼好春聯(lián)。

　　這個(gè)時(shí)候很多人都睡著了，沒(méi)有炮仗的響聲了，也沒(méi)有腳步聲了。一切的一切歸到靜靜的夜里，我在守歲，我不明白還能守到什么時(shí)候，也許一會(huì)兒就倒下去了，也許會(huì)守到天明或永遠(yuǎn)！

包餃子日記篇6

　　星期天早晨，媽媽對(duì)我說(shuō)：“我們好久沒(méi)有吃餃子，今天中午就包餃子吃吧！”我一聽(tīng)便高興得跳起來(lái)，大聲說(shuō)：“好呀，吃餃子！”可是，媽媽對(duì)我說(shuō)：“你先別高興得太早，你也要包。如果你不包餃子話就沒(méi)有餃子吃。”這下，我可犯難。可是，我想到那香噴噴餃子還是爽快地答應(yīng)。

　　九點(diǎn)多，媽媽回家來(lái)。她手里拿著肉和餃子皮子。然后，她到廚房里切肉。不一會(huì)兒，媽媽對(duì)我說(shuō)：“現(xiàn)在你來(lái)和我一起包餃子吧！”“是！”我大聲答應(yīng)著走進(jìn)廚房。

　　媽媽叫我先看她包。我看見(jiàn)媽媽拿一塊餃子皮子，放在手心上，然后用另外一只手拿筷子夾一些肉放在皮子上面，再將皮子對(duì)折，用雙手將皮子外沿捏一捏，放在板上。接著，媽媽做第二只餃子。我說(shuō)：“媽媽?zhuān)乙矔?huì)做餃子，現(xiàn)在就讓我也來(lái)做餃子吧！”“好呀，你慢慢做，別太快。”“好！”我也拿一只餃子皮子放在手心上，用右手拿筷子夾一些肉放在皮子上，在皮子邊上涂一些水，再將皮子對(duì)折，用手將邊緣捏一捏，放在臺(tái)板上。唉呀，那餃子竟然張開(kāi)嘴，好像在給我提意見(jiàn)。媽媽看到對(duì)我說(shuō)：“你捏時(shí)候要重一點(diǎn)。”我說(shuō)：“知道！”我拿起張開(kāi)口子餃子重新用力捏。這一回，那餃子不再?gòu)埧凇？墒牵铱吹剿T癟，實(shí)在太難看。媽媽包餃子好像一位大肚將軍。我真想不包。媽媽好像看出我心思提醒我說(shuō)：“做事可不能半途而廢呀！”我心想，如果連餃子都包不好，那還能干什么呀！我又仔細(xì)看媽媽包餃子。接著，我又學(xué)媽媽樣子包起餃子。我又拿一張皮子放在手心上，夾一些肉放在皮子上面。然后，我在皮子邊上涂一些水，再將皮子對(duì)折，接著，我慢慢地在皮子邊緣重重地捏著，直到封口。雖然這一次餃子做還是沒(méi)有媽媽做好，但是比上一次要好看多。我想熟能生巧嘛，我會(huì)做得更加好。于是，我又繼續(xù)做下去。

　　果然，餃子越做越好看。后來(lái)媽媽還表?yè)P(yáng)我呢！

包餃子日記篇7

　　奶奶年紀(jì)大了，一個(gè)人住在鄉(xiāng)下的老家；今天，我和爸爸一起回到鄉(xiāng)下的老家，去看望奶奶。

　　鄉(xiāng)下的老家非常安靜，尤其是到了晚上。傍晚，天色慢慢的變黑，星星趁月亮媽媽不注意，把天幕戳了一個(gè)又一個(gè)的窟窿，露出了它們那一眨一眨的眼睛；它們像一個(gè)個(gè)調(diào)皮的孩子，不停的眨著眼朝我們做鬼臉，星星是人們?cè)S下的.愿望，每天天一黑就亮閃閃的掛在天上。提醒人們不要忘記它們，也提醒我不要忘記鄉(xiāng)下老家的奶奶。

　　我的奶奶總是笑吟吟的，顯得那樣慈祥、幸福，看到我們回去，她可高興了，說(shuō)：“今晚我們包餃子吃，歡迎孫女兒。”奶奶最喜歡給我包餃子吃，她包的餃子是世界上最香最好吃的。只見(jiàn)奶奶用左手托著面皮，右手拿筷子往面皮上夾一些餡兒，再用雙手輕輕的一轉(zhuǎn)一捏，一個(gè)肚子鼓鼓的餃子就包好了。

　　我也跟著學(xué)包餃子。我拿了一塊面皮，用筷子夾了些餡兒放在面皮上，再用雙手捏。可是餃子只聽(tīng)奶奶的話，經(jīng)過(guò)她的手，三兩下一揉一捏，一個(gè)餃子就成形了，有的胖嘟嘟的，有的清秀俊俏，一個(gè)個(gè)都有模有樣。可它們?cè)谖沂掷锞褪遣宦?tīng)話，不是坍了下去，就是肚子破了個(gè)洞，樣子蠢極了。我只好又拿了塊面皮把它們破了洞口的肚子補(bǔ)上。奶奶說(shuō)：“你包的是什么餃子呀？”“我包的是高級(jí)餃子——餃子王。”我回答奶奶。奶奶聽(tīng)了，大笑起來(lái)。

　　餃子包好了，我們就把它們放到鍋里煮。不一會(huì)兒，餃子就在沸水中跳起了歡快的舞蹈。又過(guò)了幾分鐘，我包的那些餃子全散了，一個(gè)個(gè)全光榮了。只有奶奶包的餃子，越發(fā)的長(zhǎng)得好看。我把那些漲鼓鼓的餃子舀起來(lái)給奶奶吃，那些散了的餃子留給自己。奶奶硬要和我換，我不要，說(shuō)：“我最喜歡吃我包的餃子王。這些鼓鼓的還是留給奶奶。”

　　這頓餃子宴，我真一輩子也忘不了。直到今天，那都是我吃過(guò)的最好吃的餃子，看過(guò)的最安靜最美麗的星空了。

包餃子日記篇8

　　春節(jié)快到了，家家戶戶都準(zhǔn)備包餃子，我家也不例外。

　　來(lái)到廚房，奶奶已經(jīng)把餃子餡和好了，餃子皮也搟好了，就等著我來(lái)包啦！我看著媽媽包了幾個(gè)，心想，這有什么難的，太簡(jiǎn)單了，于是便拿起一片餃子皮來(lái)，學(xué)著他們的樣，放上一大勺子餡就笨手笨腳的包了起來(lái)，包好一看，哈！這哪像餃子，簡(jiǎn)直就是一個(gè)胖肚子將軍。第一個(gè)餡多了，那第二個(gè)就少放一點(diǎn)，不想包好后，扁扁的，像一個(gè)瘦猴兒，原來(lái)是餡少了，連包幾個(gè)都一樣。不是瘦子就是胖子。看著媽媽那熟練勁兒，心里癢癢的，恨不得自己也像媽媽那樣熟練。我放下手中的筷子，走到媽媽身邊，看她怎么包餃子。我學(xué)著媽媽的樣子，拿上一個(gè)餃子皮放在手上，又夾了適當(dāng)?shù)娘溩羽W放在正中間，然后把兩邊對(duì)齊，輕輕一捏，一個(gè)鼓鼓的餃子便出現(xiàn)在我的手上。我把它放在鍋排上，和媽媽包的餃子分不出上下。兩個(gè)小時(shí)過(guò)去了，我們包了滿滿的`三鍋排的餃子。

　　餃子要下鍋了，奶奶托起鍋排，把餃子一個(gè)個(gè)地下進(jìn)了開(kāi)水鍋中。不一會(huì)兒，餃子就煮熟了。我連忙把餃子盛到盤(pán)子里，端到飯桌上，請(qǐng)大家品嘗。大家吃了連聲說(shuō)：“今天的餃子真香！”我聽(tīng)了以后，心里樂(lè)滋滋的。

　　通過(guò)這一件小事，我明白了一個(gè)道理：我們做每一件事情，都可能會(huì)失敗，但是你只要不放棄，一定會(huì)成功，連包餃子這樣的小事也是這樣的。

包餃子日記篇9

　　今天，我在家里閑著無(wú)聊，就想找些事去做，恰巧經(jīng)過(guò)廚房。看見(jiàn)媽媽正在包餃子呢！我心里就想，既然沒(méi)事可做，不如就學(xué)學(xué)該怎么包餃子，既可以打發(fā)點(diǎn)時(shí)間又可以學(xué)習(xí)一門(mén)好絕活，真是一舉兩得！心動(dòng)不如行動(dòng)。

　　我馬上就來(lái)到了廚房哀求媽媽讓我學(xué)習(xí)包餃子，媽媽一開(kāi)始有點(diǎn)兒為難，但最后在我苦苦哀求的情況下，媽媽還是答應(yīng)了！

　　我原本以為包餃子，是件很容易的事，但是沒(méi)想到并非如此。一開(kāi)始我學(xué)著媽媽拿起一張餃子皮，然后就弄了一些餡，沒(méi)想到餃子餡弄的太多了，那張餃子皮只好白白“犧牲”了！

　　接下來(lái)的`我吸取剛才的教訓(xùn)，不敢放太多，但餃子餡這回不是放太多而是放太少了！！而這個(gè)餃子就像是一個(gè)餓了很久的小動(dòng)物。多次受到挫折的我像泄了氣的皮球，一撅不掙！而在當(dāng)我正想放棄的時(shí)候，媽媽告訴我：世上無(wú)難事，只怕有心人。只要我肯努力，我就可以成功！

　　在媽媽的勸阻，我打消了放棄的念頭，這次我小心翼翼的，這餃子餡，我既是不敢放太多不敢放太少，終于一個(gè)像樣的餃子，慢慢的出現(xiàn)在我和媽媽的面前。我依照這個(gè)步驟，做了許多餃子，雖然比起媽媽包的餃子，我的不算是好，但我始終相信“世上無(wú)難事，只怕有心人”。餃子可以下鍋了！然不一會(huì)兒，餃子蒸好了，吃著自己做的餃子，心里總有一種說(shuō)不出來(lái)的滋味！

　　這回我不僅學(xué)會(huì)了包餃子這門(mén)絕活，同時(shí)也明白了“世上無(wú)難事，只怕有心人”這句話的道理！

包餃子日記篇10

　　星期天午后，在里包水餃，媽媽先把面粉和成一個(gè)大面團(tuán)，又把面團(tuán)搓成一根長(zhǎng)長(zhǎng)粗粗的面條，之后用菜刀把面條切成一個(gè)一個(gè)小面團(tuán)，再用手把小面團(tuán)壓成小面餅，然后用圓棒把小餅壓成了大面皮，最后把肉餡用筷子挑在大面皮上，用手一捏，就成了一個(gè)水餃，水餃兩頭尖尖的，中間鼓鼓的，真好看。

　　我對(duì)媽媽說(shuō)：我也想要包水餃，于是媽媽給了我一個(gè)小面餅，我試著包，結(jié)果包成了一個(gè)小包子，不象媽媽包的水餃，一不留意掉在了地上，轉(zhuǎn)成了黑黑的'，正好回來(lái)了，我對(duì)爸爸說(shuō)：爸爸，你看我包的小包子好看嗎？爸爸說(shuō)：你做的是黑包子，不能吃。

　　我們都哈哈大笑。之后我們吃水餃了，阿！媽媽做的水餃真好吃呀！

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