人教版化學(xué)必修1《金屬的化學(xué)性質(zhì)—鈉》說課稿
教版《必修1》第三章第一節(jié)《金屬的化學(xué)性質(zhì)》之《鈉》說課稿
——探討“問題導(dǎo)學(xué)法”在課堂教學(xué)中的應(yīng)用
尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)、各位老師：
大家好!受學(xué)會理事會的委托，今天我在這里進(jìn)行人教版高中化學(xué)《必修1》第三章第一節(jié)《金屬的化學(xué)性質(zhì)》第一課時(shí)《鈉》的說課，旨在與大家共同探討 “問題導(dǎo)學(xué)法”在課堂教學(xué)中的一些應(yīng)用方法。
教學(xué)理念：新課程理念下我們倡導(dǎo)“教師是學(xué)習(xí)的主導(dǎo)、學(xué)生是學(xué)習(xí)的主體”，學(xué)生的學(xué)習(xí)是學(xué)生自主性和能動性不斷發(fā)展和提升的過程，“問題導(dǎo)學(xué)法”正是體現(xiàn)這一新課程理念的課堂教學(xué)模式之一，它突破傳統(tǒng)的以講授學(xué)科知識為主的封閉式教學(xué)模式，而是教師為學(xué)學(xué)生提供學(xué)習(xí)資源，提出問題，師生共同探討、分析問題、解決問題。本節(jié)課運(yùn)用“問題導(dǎo)學(xué)法”教學(xué)，以“問題為中心”啟發(fā)學(xué)生自主學(xué)習(xí)、合作學(xué)習(xí)、探究學(xué)習(xí)，達(dá)成教學(xué)目標(biāo)。
一、說教材
《金屬的化學(xué)性質(zhì)》是人教版必修一第三章第一節(jié)的內(nèi)容，是系統(tǒng)學(xué)習(xí)元素化合物知識的起始。通過本節(jié)的學(xué)習(xí)，既可以為前面兩章所學(xué)的實(shí)驗(yàn)和理論知識補(bǔ)充感性認(rèn)識的材料;又可以為在必修2中學(xué)習(xí)物質(zhì)結(jié)構(gòu)、元素周期律、化學(xué)反應(yīng)與能量等理論知識打下重要的基礎(chǔ)。
本節(jié)學(xué)到的鈉是一種典型的金屬元素，也是高中階段學(xué)習(xí)的第一種金屬元素，本節(jié)內(nèi)容的學(xué)習(xí)對以后其他金屬元素的學(xué)習(xí)具有指導(dǎo)性作用，為后繼元素化合物知識的學(xué)習(xí)奠定堅(jiān)實(shí)的方法基礎(chǔ)。
二、說教學(xué)目標(biāo)
1、知識與技能目標(biāo)。了解鈉的主要物理性質(zhì)和化學(xué)性質(zhì)。認(rèn)識鈉的還原性，描述鈉與水、鈉與氧氣反應(yīng)的實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象，書寫反應(yīng)的化學(xué)方程式。
2、過程與方法目標(biāo)。通過鈉與水反應(yīng)的實(shí)驗(yàn)，初步學(xué)會了有序的實(shí)驗(yàn)觀察方法;體驗(yàn)了科學(xué)探究的一般步驟;訓(xùn)練了實(shí)驗(yàn)?zāi)芰退季S能力。
3、情感態(tài)度與價(jià)值觀。通過問題討論和實(shí)驗(yàn)的過程，感受學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣，樹立嚴(yán)謹(jǐn)求實(shí)的科學(xué)態(tài)度和科學(xué)方法以及合作學(xué)習(xí)的意識。
三、說教學(xué)重難點(diǎn)
重點(diǎn)：從鈉的原子結(jié)構(gòu)特征認(rèn)識金屬鈉的化學(xué)性質(zhì)。
難點(diǎn)：金屬鈉與水反應(yīng)的探究與分析。
四、說教法
(一)、問題導(dǎo)學(xué)法教學(xué)，切實(shí)提高課堂教學(xué)有效性。設(shè)計(jì)合理的，層層遞進(jìn)的問題，通過問題來學(xué)習(xí)，在學(xué)習(xí)中生成問題，解決問題，以“問題為中心”是本節(jié)課教學(xué)設(shè)計(jì)的一大特點(diǎn)。
(二)、實(shí)驗(yàn)教學(xué)，突顯學(xué)科特點(diǎn)。分組實(shí)驗(yàn)讓學(xué)生有機(jī)會親身感受化學(xué)反應(yīng)的奇妙;實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)鍛煉了學(xué)生創(chuàng)新能力。
五、說教學(xué)過程
(一)、情境導(dǎo)課，提出問題一
多媒體播放視頻剪輯《火光中的生死隔離》，當(dāng)畫面靜止在“金屬鈉”三個(gè)字時(shí)，利用一句視頻中的原話拋出本節(jié)課第一個(gè)問題：火災(zāi)中金屬鈉的出現(xiàn)為什么會令消防人員感到可怕?同學(xué)們思考后回答：可能是因?yàn)楝F(xiàn)場消防水源不足吧!于是我補(bǔ)充了兩張現(xiàn)場的照片(手持高壓水槍的消防隊(duì)員和整齊待命的幾十輛消防車)，也就是說現(xiàn)場并不存在這個(gè)問題，因此同學(xué)們繼續(xù)猜測，他們已經(jīng)猜測到可能是由于鈉會與水反應(yīng)，所以不能用水去救火，但是他們想象不到這十噸的金屬鈉遇水后的威力有多大，因而就不能真正理解問題中可怕兩字的含義了。
(二)、實(shí)驗(yàn)?zāi)M，回答問題二
于是，我提出第二個(gè)問題:在火災(zāi)現(xiàn)場，鈉遇水會有什么危險(xiǎn)?為了更形象的說明問題，我在實(shí)驗(yàn)室模擬這樣一個(gè)實(shí)驗(yàn)場景。(播放模擬實(shí)驗(yàn))此實(shí)驗(yàn)反應(yīng)非常劇烈，隨著學(xué)生“哇”的一聲驚嘆，我想他們已經(jīng)深刻理解了這十噸金屬鈉的出現(xiàn)對當(dāng)時(shí)正準(zhǔn)備用水來滅火的消防隊(duì)員的可怕程度了。
(三)、分組實(shí)驗(yàn)，探究問題三
此時(shí)，學(xué)生的情緒逐漸高漲，興奮點(diǎn)已被調(diào)起。他們迫切的想知道“鈉遇水為什么會爆炸?”這也是本節(jié)課的核心問題。接下來，同學(xué)們圍繞這個(gè)問題展開了探究，大家首先從理論上提出推測。根據(jù)以往的知識經(jīng)驗(yàn)，同學(xué)們做出了如下推測：1、反應(yīng)放熱。在有限的空間內(nèi)積聚大量的熱，引起爆炸。2、產(chǎn)生氣體。有三種推測，有同學(xué)認(rèn)為是氧氣，氧氣是助燃性氣體，加劇燃燒和爆炸;也有同學(xué)認(rèn)為是氫氣，氫氣是可燃性氣體，達(dá)到其爆炸極限，引起爆炸。也有少部分同學(xué)認(rèn)為可能是氧氣和氫氣的混合物。理論推測之后，并進(jìn)入了實(shí)驗(yàn)探究環(huán)節(jié)。由于本實(shí)驗(yàn)有一定的危險(xiǎn)性，因此在實(shí)驗(yàn)前我給出下列的提示，(播放提示)同時(shí)我提醒大家要從一開始就仔細(xì)觀察每一步實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象，并認(rèn)真做好記錄。實(shí)驗(yàn)結(jié)束后，同學(xué)們總結(jié)了自己觀察到的實(shí)驗(yàn)想象，由于此時(shí)學(xué)生們還未形成全面、有序的實(shí)驗(yàn)觀察能力，大部分小組只觀察到鈉與水反應(yīng)的現(xiàn)象，而忽視了取鈉和切鈉過程的觀察。于是我引導(dǎo)學(xué)生從一開始回憶整個(gè)實(shí)驗(yàn)過程，并補(bǔ)充了取鈉和切鈉的演示實(shí)驗(yàn)。最后我和學(xué)生們一起在以下幾個(gè)方面做出了實(shí)驗(yàn)小結(jié)：1、鈉保存在哪里;2、切開鈉表面后觀察到什么現(xiàn)象?發(fā)生了什么化學(xué)反應(yīng)?;3、鈉與水反應(yīng)有什么現(xiàn)象，這些現(xiàn)象分別說明鈉的什么性質(zhì)?;4、通過本次實(shí)驗(yàn)，你能總結(jié)出鈉的物理性質(zhì)嗎?;5、大家對問題三的猜測是否正確?
(四)、創(chuàng)新實(shí)驗(yàn)，探究問題四
通過親自實(shí)驗(yàn)，證實(shí)同學(xué)們的兩個(gè)推測反應(yīng)放熱和產(chǎn)生氣體都是正確的。此時(shí)，同學(xué)們異常興奮，自己的推測得到了證實(shí)，收獲了成功的喜悅。與此同時(shí)，他們迫不及待的想知道“鈉與水反應(yīng)產(chǎn)生了什么氣體?”因此，就順勢過渡到下一個(gè)探究環(huán)節(jié)。在設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)方案之前，有同學(xué)發(fā)言：老師，我認(rèn)為在鈉與水的反應(yīng)中，鈉的化合價(jià)升高，那么必然有元素化合價(jià)降低，經(jīng)過分析，只可能是氫元素由+1降到0價(jià)。因而我認(rèn)為產(chǎn)生氣體只能是氫氣。他的話立刻引起了滿堂喝彩，學(xué)生能用剛學(xué)過的氧化還原反應(yīng)的知識來解決新的問題，也是我所想始料未及的。因此，接下來，就是學(xué)生們用自己設(shè)計(jì)的實(shí)驗(yàn)來驗(yàn)證鈉與水反應(yīng)產(chǎn)生的就是氫氣。以下就是學(xué)生設(shè)計(jì)的兩個(gè)方案圖。在對其進(jìn)行評價(jià)后，我演示了自己的實(shí)驗(yàn)方案，通過和課本實(shí)驗(yàn)進(jìn)行對照，使學(xué)生充分認(rèn)識到對課本實(shí)驗(yàn)進(jìn)行簡化和改進(jìn)的必要性。實(shí)驗(yàn)進(jìn)行到這里，讓同學(xué)們解釋鈉與水反應(yīng)發(fā)生爆炸的原因便水道渠成。接下來的環(huán)節(jié)是學(xué)生們通過實(shí)驗(yàn)驗(yàn)證鈉與水反應(yīng)產(chǎn)生氫氣外還生成了氫氧化鈉的結(jié)論。他們分別采用了石蕊試劑、PH試紙和CuSO4溶液等方法。
(五)、繼續(xù)視頻，引出問題五
通過上述探究，學(xué)生的情緒漸漸平息下來。于是，我話鋒一轉(zhuǎn)說：現(xiàn)在老師還有一個(gè)消息不得不告訴大家，在火災(zāi)現(xiàn)場讓消防人員可怕的因素還不僅僅是不能用水去救火，還存在著一個(gè)可怕的隱患。課堂上一下炸開了鍋，看的出他們急切的想知道另一個(gè)隱患是什么。(繼續(xù)播放視頻)看完后，學(xué)生們馬上意識到現(xiàn)場高溫就是另一個(gè)隱患。自然過渡到下一個(gè)問題：鈉遇到高溫會有什么樣的危險(xiǎn)?演示改進(jìn)實(shí)驗(yàn)后，我做出解釋，鈉在酒精燈的溫度下就可以著火燃燒，更何況是現(xiàn)場的高溫下。在后面的學(xué)習(xí)中，我們會學(xué)習(xí)到鈉在空氣中燃燒的產(chǎn)物過氧化鈉遇到CO2和H2O會產(chǎn)生O2，加速燃燒。因此，滅火時(shí)不能用水和現(xiàn)場降溫是關(guān)鍵。此時(shí)，學(xué)生們迫切想知道消防人員是怎么撲滅這場大火的。于是我順勢給出如下旁白：消防人員采用了含水較少的冷泡沫對大火實(shí)施覆蓋式撲救，并嚴(yán)格把守冷凍車間儲鈉的倉庫，經(jīng)過近百名官兵三個(gè)多小時(shí)的欲火奮戰(zhàn)，終于熄滅了這場大火……
(六)、究其本質(zhì)，總結(jié)問題六
在學(xué)習(xí)完鈉和氧氣、水的反應(yīng)之后，學(xué)生已經(jīng)認(rèn)識到鈉是一種活潑的金屬，于是我順理成章的提出問題：鈉具有如此活潑的性質(zhì)本質(zhì)的原因是什么?通過分析鈉原子的核外電子排布及鈉在金屬活動性順序表中的位置，我們得出結(jié)論：金屬鈉的化學(xué)性質(zhì)活潑，是因?yàn)殁c原子反應(yīng)中易失去一個(gè)電子,具有強(qiáng)還原性。
(七)、知識歸納，說板書設(shè)計(jì)(略)
以上是我對問題導(dǎo)學(xué)法在《鈉》一課教學(xué)活動中應(yīng)用的一些想法和體會，不當(dāng)之處，敬請大家多多指教。我想：“問題導(dǎo)學(xué)”的教學(xué)理念是新課程改革的春天里吹來的又一縷春風(fēng)，相信這種理念會讓我們的課堂教學(xué)更加活躍，更加理性，更加完善。
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