幼兒園科學(xué)說課稿優(yōu)秀
作為一名人民教師，時常要開展說課稿準備工作，說課稿有助于提高教師理論素養(yǎng)和駕馭教材的能力。那要怎么寫好說課稿呢？下面是小編為大家整理的幼兒園科學(xué)說課稿優(yōu)秀，歡迎閱讀與收藏。
幼兒園科學(xué)說課稿優(yōu)秀1
教材分析：
自然界中充滿著神奇有趣的科學(xué)現(xiàn)象，就拿“風(fēng)”這一自然現(xiàn)象來說，一年四季天天都和我們會面，是孩子們從能來到戶外的那一刻起就能感受到的現(xiàn)象。現(xiàn)在正值春天，是孩子們探索風(fēng)的好季節(jié)。我們江南春天的天氣，就如娃娃的臉說變就變。白天的氣溫很高，到了晚上卻會突然刮起大風(fēng)來，氣溫也驟降。在幼兒園，會聽到大班孩子們在議論：我看見迎春花的花瓣被風(fēng)吹到了地上；大風(fēng)把垃圾吹得到處都是，清潔工人又要重新打掃了；今天有點冷，媽媽又給我多穿了衣服？?從孩子的話中，發(fā)現(xiàn)“風(fēng)”是孩子需要的、感興趣的內(nèi)容。追隨孩子的經(jīng)驗和生活，就讓大班孩子圍繞“風(fēng)”自主生成一系列的探索“風(fēng)的奧秘”的活動。
幼兒情況分析：
大班幼兒對周圍事物、現(xiàn)象感興趣，有好奇心和求知欲，而且有些幼兒能初步運用感官動手動腦，探索問題。但孩子有時會對事物現(xiàn)象憑主觀臆斷，缺乏科學(xué)性。希望幼兒在主動學(xué)習(xí)的過程中，大膽探索，培養(yǎng)幼兒對現(xiàn)象能進行客觀描述，以事實為依據(jù)得出推理，懂得科學(xué)存在于客觀事實，而不是教師的頭腦之中。
說目標：
考慮幼兒對風(fēng)的已有經(jīng)驗水平和潛在的發(fā)展水平之間的距離，制訂了以下幼兒最近發(fā)展區(qū)的目標：
1、引導(dǎo)幼兒感受發(fā)現(xiàn)風(fēng)的大小、探究和判斷風(fēng)的方向，并嘗試制造風(fēng)。
2、初步了解風(fēng)的利與弊，引導(dǎo)幼兒辨證地看待事物，從小形成科學(xué)的思維方式。
3、在活動中能和同伴能協(xié)調(diào)配合，會在合作中互相學(xué)習(xí)。
活動準備：
1、知識經(jīng)驗準備：
（1）幼兒每日記錄天氣預(yù)報，并著重關(guān)注風(fēng)的內(nèi)容；
（2）根據(jù)風(fēng)力的不同，讓幼兒將自己的發(fā)現(xiàn)和體驗用圖畫的形式進行記錄；
（3）請家長予以配合，和孩子事先一起收集一些關(guān)于“風(fēng)”的資料和知識。
2、物質(zhì)材料的準備：
（1）每組一塊分類板
（2）吹風(fēng)機、扇子、墊板、打氣筒、紙板、書、氣球、風(fēng)車、雞毛、棉花、小紙船等
（3）“笑”與“生氣”的臉譜圖各一張。
3、環(huán)境資源的準備：
選擇有微風(fēng)的天氣。
設(shè)計思路：
教師在幼兒探索活動中的一個重要作用，就是“把孩子引向一個明確的方向”。關(guān)于風(fēng)，幼兒無法真正了解它的形成，但是他們可以用自己的所見所聞和親身感受來證明風(fēng)的存在，通過實驗來證明風(fēng)的大小、判斷風(fēng)的方向，甚至可以嘗試著用常見的工具制造風(fēng)，使孩子真正接觸自然，發(fā)現(xiàn)自然界的奇妙。在這個活動中，遵循幼兒自主探索的原則，設(shè)置開放性的問題，通過幼兒自主地收集信息（書、網(wǎng)絡(luò)、實驗或詢問家長），讓幼兒在動眼看、動嘴說、、動耳聽、動手做、動腦想的過程中不斷豐富、擴展有關(guān)“風(fēng)”的經(jīng)驗，并自己想辦法來解決一些問題，使幼兒在輕松、愉快的氛圍中獲得知識，習(xí)得方法。
活動過程：
一、自然導(dǎo)入，激發(fā)興趣（5分鐘）
師：過幾天我們就要去出游了，我知道大家都和關(guān)心天氣情況。那么，誰來向大家來介紹一下這兩天的天氣情況呢？
師：“偏北風(fēng)2—3級”，我們從哪兒可以看出？你怎么知道有風(fēng)？（帶領(lǐng)幼兒到戶外觀察、感受）
我的提問可能會使孩子回憶以往的經(jīng)驗會說“國旗、樹葉？?”這時孩子的討論中對風(fēng)的感受肯定還不充分，適時地帶孩子到戶外去感受風(fēng)的存在，讓他們自己去發(fā)現(xiàn)風(fēng)來的時候自然界有著各種奇妙的.變化：花瓣迎風(fēng)飛舞，池中的水會泛起波紋，彩旗會迎風(fēng)招展。
二、感受發(fā)現(xiàn)風(fēng)力（6分鐘）
師：你們聽到了什么？看到了什么？感覺到了什么？（讓幼兒用圖畫形式記錄下來，并向大家說說）
（出示分類板）請幼兒將自己的圖畫記錄進行歸類，要求幼兒之間互相討論后再分類。幼兒歸類、集體檢查。
在對微風(fēng)進行探索的基礎(chǔ)上，激發(fā)了孩子關(guān)注風(fēng)力變化的積極性。這就自然地生成了以后的探索活動，在中級風(fēng)、大風(fēng)到來時，讓他們自發(fā)地到戶外去感受，然后將自己的體驗與發(fā)現(xiàn)用圖畫、表格的形式記錄并分類。
師：風(fēng)有風(fēng)級，不同的風(fēng)級表示風(fēng)的大小不同，人的感受也不同。
三、探索判斷風(fēng)向（10分鐘）
師：天氣預(yù)報說今天是北風(fēng)，這是什么意思？（北風(fēng)就是從北邊來）（是風(fēng)向）
“用什么方法判斷？”用這樣的話題引發(fā)孩子的小組討論，然后到戶外活動，引導(dǎo)孩子用他們的方法證明風(fēng)來的方向。如：觀察旗桿上的國旗飄動；讓孩子將羽毛、塑料球放在操場中間，讓它們隨風(fēng)滾動？?讓孩子通過活動，真正明白“風(fēng)真的從北邊來”。
了解風(fēng)是有方向的這一特征后，鼓勵孩子想辦法把“風(fēng)向”記錄下來。就方法讓孩子展開討論：可以標漢字，也可以標箭頭，記錄不求精確，只要初步學(xué)習(xí)使用科學(xué)的記錄方式。
四、嘗試制造風(fēng)的方法（10分鐘）
師：（拿出風(fēng)車）這些風(fēng)車在活動室能玩嗎？
孩子們肯定會疑惑地說“怎么玩，沒有風(fēng)！”我就一句話燃燒孩子制造風(fēng)的熱情：“沒有風(fēng)不可以制造點兒風(fēng)啊？”怎樣制造風(fēng)呢？帶著這個問題，讓孩子自己尋找材料，如吹風(fēng)機、電風(fēng)扇、扇子、氣球打氣筒？?孩子們可以用紙板、扇子扇，把氣球吹鼓后撒氣？?鼓勵孩子用各種方式嘗試制造風(fēng)。雖然他們沒有真正看到風(fēng)的形成過程，但是我想這些生動有趣的探索活動對他們今后的成長將具有深遠意義。
活動延伸：（3分鐘）
師：小朋友想了很多辦法制造了風(fēng)，那你們喜歡風(fēng)嗎？為什么？（幼兒討論）
課后通過孩子自己不斷地收集信息與資料，讓孩子逐步發(fā)現(xiàn)風(fēng)能幫人類做許多事情，利用風(fēng)可以發(fā)電、傳播種子等等，但也會給人類帶來危害。我想，了解風(fēng)的利與弊有助于孩子辨證地看待事物，從小形成科學(xué)的思維方式。
幼兒園科學(xué)說課稿優(yōu)秀2
一、設(shè)計意圖
小班幼兒富有好奇心，會對感興趣的事物提出問題，也能運用多種感官發(fā)現(xiàn)自己感興趣的事物特征。設(shè)計本活動引導(dǎo)幼兒運用多渠道參與法感知水果的特征，從而豐富幼兒的生活經(jīng)驗，有利于他們的長遠發(fā)展。教師是幼兒活動的支持者、引導(dǎo)者，活動遵循以教師為主導(dǎo)，幼兒為主體，活動為主線的教學(xué)原則。因此教師采用了實驗操作法和游戲法，發(fā)揮幼兒的主體地位。
二、說教材
教材內(nèi)容分析：新《綱要》明確指出：“科學(xué)教育應(yīng)密切聯(lián)系幼兒的生活實際進行，利用身邊的事物與現(xiàn)象作為科學(xué)探索的對象”。香蕉是幼兒生活中常見的事物，它富有營養(yǎng)，又貼近幼兒的生活，容易引起幼兒的學(xué)習(xí)興趣，且融入游戲，又有幼兒親身體驗，讓幼兒在活動中運用各種感官感知香蕉的獨特外型、表皮的顏色及與眾不同的口味，這符合幼兒的年齡特點和學(xué)習(xí)特點。正如《綱要》中所述：“既符合幼兒的現(xiàn)實需要，又有利于其長遠的發(fā)展；既貼近幼兒的生活，又有助于拓展幼兒的經(jīng)驗和視野。”
三、說活動目標
活動目標是教學(xué)活動的核心，活動圍繞目標展開。我根據(jù)幼兒的年齡特點和實際情況設(shè)計了知識、能力、情感三方面的目標：1、通過各種感官認知香蕉的特征，初步了解香蕉的吃法2、學(xué)會自己動手剝香蕉3、體驗到剝香蕉的樂趣，積極參加游戲活動
四、說重點難點
本活動的重點是幼兒通過摸、看、嘗等感知探索香蕉的特征，豐富他們的生活經(jīng)驗。難點是幼兒能對剝香蕉產(chǎn)生興趣，愿意吃香蕉。
五、說教法
新《綱要》提出創(chuàng)設(shè)一個寬松的環(huán)境，讓每個幼兒都有機會參與探究活動，進行嘗試，感受參與的樂趣，并鼓勵幼兒大膽提出問題并發(fā)表自己的意見。教師運用實驗操作法，讓幼兒通過摸一摸，看一看，嘗一嘗等感知香蕉的特征，在操作過程中積極探索學(xué)習(xí)。游戲法導(dǎo)入，利用游戲教育性，娛樂性和創(chuàng)造性激發(fā)幼兒的興趣和參與活動的積極性。談話法總結(jié)，引導(dǎo)幼兒運用簡單、準確的語言總結(jié)香蕉的特征，鞏固學(xué)習(xí)香蕉的特征。還有示范演示法的運用，通過談話講解示范給幼兒實物的操作過程，幫助幼兒理解記憶剝香蕉的方法過程，有助于后續(xù)幼兒自己動手剝香蕉。
六、活動總結(jié)
幼兒以無意注意為主，教師在活動中注意語言的清晰簡練，避免出現(xiàn)無關(guān)刺激的干擾。
七、說學(xué)法
本活動運用了多渠道觀察法：新《綱要》明確指出：幼兒能用多種感官動手動腦，探究問題；用適當?shù)姆绞奖磉_，交流探索的過程和結(jié)果。因此活動中，我們引導(dǎo)幼兒看一看，摸一摸，聞一聞、嘗一嘗、說一說等多種感官的參與，潛移默化的讓幼兒對香蕉產(chǎn)生濃厚的興趣。
八、說活動過程
（一）導(dǎo)入
幼兒園以游戲為基本活動，通過幼兒猜測黃色箱子里面是那種水果的游戲來調(diào)動幼兒參與活動的積極性。黃色箱子來鞏固學(xué)習(xí)黃色。
（二）活動展開
1、猜測香蕉
教師結(jié)合談話法，利用幼兒觸覺感知香蕉的表皮感覺以及香蕉的形狀讓幼兒猜測認知香蕉的表皮感覺和形狀。引導(dǎo)幼兒用比較清晰、簡單、準確的語言歸納總結(jié)香蕉的表皮感覺和形狀。
2、出示香蕉
教師拿出箱子里面的香蕉揭曉答案，利用幼兒的探索熱情，通過觀察指導(dǎo)法，引導(dǎo)幼兒運用視覺認知表皮的顏色和香蕉的外形，并結(jié)合談話法和啟發(fā)式語言，引導(dǎo)幼兒運用簡單的語言總結(jié)香蕉的表皮顏色。根據(jù)幼兒好奇心強的特點，發(fā)揮自身引導(dǎo)者的作用，引導(dǎo)幼兒大膽想象聯(lián)系生活實際交流香蕉的外形像什么，運用生活中具體的事物認知香蕉的外形，發(fā)展幼兒的觀察力和感知事物的能力。
3、剝香蕉
教師結(jié)合實驗操作法和示范演示法，發(fā)展幼兒的動手操作能力以及手指的運動能力。在教師示范講解正確剝香蕉皮后幼兒自己動手操作。注意引導(dǎo)剝完香蕉的小朋友把香蕉和香蕉皮放在指定位置。所有的.小朋友都完成剝香蕉后給予一定鼓勵。
4、吃香蕉
教師結(jié)合啟發(fā)式提問的方法，提問幼兒香蕉是什么味道的？展開一定的討論后，幼兒通過吃香蕉積極探索香蕉的味道。引導(dǎo)幼兒用簡單的語言總結(jié)香蕉的味道。最后幼兒在教師的指導(dǎo)下將香蕉皮、用過的擦手巾扔到垃圾桶。
5、討論香蕉的吃法
教師結(jié)合談話法，運用幼兒已有的生活經(jīng)驗，開放式的提問：香蕉有哪些好吃的做法？通過討論，豐富幼兒的生活經(jīng)驗。幼兒能對香蕉產(chǎn)生興趣，想吃香蕉。
6、游戲環(huán)節(jié)（香蕉迷宮）
設(shè)置游戲迷宮，在迷宮的每個分岔路口貼有不同水果的指示牌，貼有香蕉的水果牌為通行路口，其他路口為錯誤路口，其中貼有香蕉的路牌，香蕉也是各式各樣的，例如一個完整的香蕉、剝完香蕉皮的香蕉果肉、未剝完香蕉皮的香蕉。本游戲活動是對前面活動效果的考察，鞏固幼兒對香蕉的認識，初步培養(yǎng)幼兒的規(guī)則意識，調(diào)動幼兒的積極性。
九、說活動延伸
將此活動轉(zhuǎn)移到藝術(shù)領(lǐng)域的美工區(qū)，讓幼兒運用本活動的經(jīng)驗為沒有衣服的香蕉寶寶穿衣服，幼兒在老師已畫出輪廓的香蕉涂色。鞏固學(xué)習(xí)香蕉的獨特外形和外皮顏色。
幼兒園科學(xué)說課稿優(yōu)秀3
一、說教材
1、教材的意義是中班關(guān)于一個顏色變化的探究活動。孩子們生活在一個多彩的世界里，藍天、白云、綠草、圖畫書，這些多彩的顏色是怎么來的?我設(shè)計了這個活動讓孩子通過觀察、操作、討論等方法來了解了紅、黃、藍三原色其中兩種顏色混在一起變出另一種顏色的神奇，激發(fā)幼兒探索、發(fā)現(xiàn)顏色變化的現(xiàn)象，滿足幼兒的探究欲望，體驗顏色變化的樂趣。
2、教學(xué)目標本次活動遵循《綱要》的精神，體現(xiàn)以"幼兒發(fā)展為本"的原則，符合幼兒愛動手、愛擺弄的年齡特點，引導(dǎo)幼兒在探究發(fā)現(xiàn)的過程中相互協(xié)商、互相合作，共同探討、互相交流，從中培養(yǎng)幼兒的合作意識，提高幼兒的口語表達能力和社會交往能力。因此，本人預(yù)設(shè)了以下三個活動目標：
a、探索兩種顏色混合后的變化，認識綠、紫、橙三間色。
b、讓幼兒主動參與變色的操作活動，感受三原色的變化;
3、教學(xué)重難點：
《綱要》指出：探索是兒童的本能沖動，好奇、好探究是兒童與生俱來的特點，根據(jù)這一年齡特點本人把"幼兒主動參與變色的操作活動、探索顏色的變化"定位于本次活動的重點。把幼兒學(xué)會自主分配角色，互相合作調(diào)配顏色定為本次活動的難點。
4、活動準備活動準備是為了完成具體活動的目標服務(wù)的，同時通過材料的相互作用讓幼兒通過動手使其發(fā)生變化從而獲得啟發(fā).中班幼兒的思維還具有具體形象性，必須借助豐富的環(huán)境材料來獲得知識經(jīng)驗。為了更好的完成活動內(nèi)容和目標，做了以下的.準備：
1、幼兒經(jīng)驗準備：認識紅、黃、藍三原色，將一杯水倒入另一杯并攪拌的經(jīng)驗。
2、材料準備：紅、黃、藍3種顏料水;給每組幼兒準備3個透明塑料杯、毛筆一支;圖畫紙、筷子一支;《幼兒畫冊》
3、環(huán)境準備：收集各種各樣的色彩亮麗大畫，供幼兒觀察分享交流。
二、說教法
1、演示法：
第一環(huán)節(jié)觀摩小魔術(shù)表演，讓孩子觀察認識三原色兩兩結(jié)合的變化。第二次的演示法是運用在操作試驗法，通過直觀的操作更好的為孩子做示范，讓他們清楚地感知實驗操作的方式方法，加深幼兒對三原色兩兩混合的了解。
2、談話法：
主要體現(xiàn)于實驗結(jié)果的小結(jié)評價。孩子們在混合顏色的時候有的有交流、有的因角色分配發(fā)生沖突、有的混合顏色時意見不統(tǒng)一需要商量等等，談話法促進了孩子與孩子之間、孩子和老師之間的交流，從中也圍繞目標滲透了孩子合作意識的培養(yǎng)。
3、觀察法在幼兒動手操作探索顏色變化時，本人通過觀察，幼兒混合顏色協(xié)商分工情況，觀察幼兒混合顏色的操作過程，以便及時有效地進行指導(dǎo)和評價。
三、說學(xué)法
1、觀察法科學(xué)活動中的觀察法是非常重要的，在開頭引題激趣環(huán)節(jié)，幼兒觀看小魔術(shù)演示，觀察了顏色混合后的變化過程，從而產(chǎn)生好奇心和探究欲望;繼而又觀察了教師實驗操作示范的方法，為下一環(huán)節(jié)的幼兒親手操作奠定了基礎(chǔ)
2、實物操作法：
在活動中幼兒充分利用教師提供的顏料、圖畫紙、塑料杯、毛筆等等進行顏色混合操作，在過程中感知并獲得兩兩混合產(chǎn)生的新顏色知識經(jīng)驗。
3、討論法科學(xué)教育內(nèi)容要求教師要引導(dǎo)幼兒積極參加小組討論，探索等方式，培養(yǎng)幼兒合作學(xué)習(xí)的意識和能力，學(xué)習(xí)用多種方式表現(xiàn)、交流分享探索的過程和結(jié)果。本次活動，討論法主要運用于兩個環(huán)節(jié)，一是幼兒混合顏色的角色分工問題，以及操作探究過程中的交流、探討;另一處是運用于操作結(jié)束后對于混合顏色后對綠、紫、橙三間色的認識與鞏固。
四、說教學(xué)過程
1、小魔術(shù)表演，引發(fā)興趣我設(shè)計的小魔術(shù)表演目的在于讓幼兒通過觀看表演、觀察其變化過程從而產(chǎn)生好奇心，激發(fā)求知欲。顏色是怎么變出來的呢?把疑問留幼兒，讓他帶著疑問進入下一個環(huán)節(jié)。
2、展示欣賞，認識三原色。
為了落實活動的重點，本環(huán)節(jié)我將運用演示法來進行：
出示三原色圖片，讓小朋友重新認識三原色：展示擁有三原色色彩的物體圖片。教師小結(jié)：顏色有多種多樣的。每種東西都有顏色，小朋友們會調(diào)顏色嗎?
3、教師演示，認識三原色兩兩結(jié)合的變化。
這個環(huán)節(jié)中我主要采用操作實驗法這種教學(xué)法，進一步加深幼兒對三原色兩兩混合的了解，是完成活動重點的一個重要環(huán)節(jié)。我將通過3個小步驟來進行：
⑴、介紹操作材料：三原色，水、塑料杯、筆等工具。
⑵、教師操作，顏色混合會發(fā)生什么變化?
⑶、引導(dǎo)幼兒觀察顏色變化，進行探索，輕聲交流實驗結(jié)果。
4、幼兒操作，親身感受。
本環(huán)節(jié)將作為突破活動難點的重要環(huán)節(jié)，因此我采用了操做實驗法，讓孩子通過自己操作調(diào)色，親身感受顏色的變化。
5、討論交流討論：操作后，請小朋友說一說，變出的是什么顏色?是怎么變出來的?
6、結(jié)束部分引導(dǎo)幼兒看《幼兒畫冊》交流和分享。通過觀察請幼兒說說畫面中的人物，在做什么?桌子上有什么顏色?找自己身邊相同顏色的物品。猜測魔術(shù)師用哪兩種顏色變出來的，并對折證實自己的猜測：紅+黃=橙;紅+藍=紫;黃+藍=綠。
7、說活動延伸：幼兒園教育要滲透在一日生活中。本次活動的結(jié)束只是暫時的，我們將充分發(fā)揮區(qū)域的優(yōu)勢，將活動內(nèi)容延伸到小畫展;找顏色游戲;美工區(qū)等等。
五、課后反思
和自我評價本次活動過程始終以幼兒為主體，創(chuàng)造條件讓幼兒積極參與其中，積極調(diào)動幼兒的各種感官，讓幼兒在親自動手實驗操作的過程中激發(fā)幼兒學(xué)習(xí)，認識三原色兩兩結(jié)合的變化，感受顏色變化的樂趣，從而完成預(yù)設(shè)目標的要求。無論導(dǎo)入還是材料的投放都是很充分的，唯有幼兒在操作過程中不是很理想，由于幼兒都很想動手嘗試，有推擠的現(xiàn)象，過程也比較忙亂，但讓我感到欣慰的是，在這個過程中我看到了孩子們努力嘗試解決問題并學(xué)習(xí)分配的舉動。當然，在活動過程中，也有很多不足和處理的比較粗超的細節(jié)都需要我反思的地方，今后還需更加努力學(xué)習(xí)經(jīng)驗，提高教學(xué)水平。
幼兒園科學(xué)說課稿優(yōu)秀4
一、設(shè)計意圖
在一次過渡環(huán)節(jié)中，我偶爾發(fā)現(xiàn)了孩子們正在進行自發(fā)的活動--立筆比賽，還引起了小圍觀。大班孩子就是有著強烈的好奇心，喜歡具有挑戰(zhàn)的內(nèi)容、樂于探索和體驗成功后給他們帶來的滿足感。于是就設(shè)計了本次活動。達到即符合幼兒的特點又滿足幼兒的能力需要。
二、說教材
我們生活中有各種各樣物體站立或需要借助外力站立站穩(wěn)的現(xiàn)象無處不在，比如：馬路邊剛栽的小樹苗需要在旁邊綁很多木棍支持站穩(wěn)。而《綱要》中明確提出科學(xué)活動應(yīng)密切聯(lián)系幼兒的實際生活進行，利用身邊的事物和現(xiàn)象作為科學(xué)探索的對象；并且《指南》科學(xué)目標中提出4—5歲幼兒能夠感知和發(fā)現(xiàn)簡單的物理現(xiàn)象，因此，我設(shè)計了本次活動。
三、說活動目標
⒈在大膽操作中探索讓物體站起來的方法。
⒉在探索中不怕困難，積極動手動腦，敢于嘗試敢于表達。
⒊鼓勵同伴之間相互合作、共同探討解決難題。
四、說重點難點
活動重點：通過操作探索出物體能站住的方法。
活動難點：初步嘗試合作，巧妙運用多種材料，探究讓物品站起來的多種方法。
五、說教法
《綱要》中指出教師作為幼兒活動的支持者、合作者、引導(dǎo)者，應(yīng)遵循幼兒身心發(fā)展特點，為幼兒創(chuàng)設(shè)寬松愉快的物質(zhì)環(huán)境、心理環(huán)境，注重幼兒的體驗，激發(fā)和挖掘幼兒的興趣和欲望。本次活動，我采用了經(jīng)驗遷移法、提問啟發(fā)法、直觀教學(xué)法、互動游戲法等幾種方法相結(jié)合，使幼兒在游戲體驗中感受了在探索中不怕困難的精神。
六、活動總結(jié)
主要交流：
⒈冠軍分享致勝方法，體會合作的重要性。
⒉材料巧妙使用的方法。
⒊同材料的不同應(yīng)用。
目的`：幫助幼兒梳理提煉經(jīng)驗。
最后讓孩子們知道沒有難題是克服不了的，只要肯多動腦、不放棄，就一定可以成功。
七、說學(xué)法
《綱要》指出：教師應(yīng)成為幼兒活動的支持者、合作者和引導(dǎo)者，力求形成“合作探究式”的師幼互動。根據(jù)此要求，我主要采用了啟發(fā)式提問法、直觀演示法、賞識激勵法等，而啟發(fā)式提問法能夠使幼兒有目的地仔細觀察和傾聽，啟發(fā)幼兒的思維，使活動進行的更加生動有趣。
八、說活動過程
第一環(huán)節(jié)：觀察材料，介紹任務(wù)
首先，激發(fā)幼兒活動興趣的同時，觀察材料、了解材料。
其次，介紹任務(wù)：每組小朋友在自己的桌子上試一試、玩一玩，哪些東西能站得穩(wěn)穩(wěn)的就放在前面的展示桌上來。
第二環(huán)節(jié)：讓能站住的東西站起來，了解站立因素。
幼兒操作中，教師鼓勵幼兒積極嘗試，大膽探索。
最后，與幼兒一起總結(jié)物品能站起來的原因。重點提問：誰來介紹一下你送上了誰，它為什么能站穩(wěn)了？引導(dǎo)幼兒發(fā)現(xiàn)物品站起來的不同因素：底面大、底面比較平、“腳”多。這個環(huán)節(jié)是在教師在與孩子的互動之中，幫助他們提升經(jīng)驗的重要時機。
第三環(huán)節(jié)：自主尋找材料，讓“不能站起來的物體站起來。”
首先，觀察盒中物品討論：盒子里都剩下什么了？怎樣使這些不能站立的物品站起來？（鼓勵幼兒大膽設(shè)想方法）其次，幼兒操作。在班中自主尋找材料幫助剩下的物品站起來。
重點指導(dǎo)：鼓勵幼兒大膽嘗試，尋找不同材料、不同方法，幫助物品站起來。
目的：鞏固理解讓物品站起來的因素。
第四環(huán)節(jié)：用限定材料，快速讓“不能站起來的物體站起來。”
目的：限定時間、限定材料，促使幼兒合作，巧妙運用輔材。
預(yù)設(shè)幼兒操作中可能會出現(xiàn)的問題：
情況一：
“為什么同種材料幫助物體站立，我的不成功?”
指導(dǎo)策略：
⒈引導(dǎo)幼兒對自己的方法進行調(diào)整。
⒉引導(dǎo)幼兒對同方法進行對比。
情況二：
“為什么我的輔材不能幫助所有東西站立?”
指導(dǎo)策略：
⒈引導(dǎo)幼兒充分分析材料，發(fā)現(xiàn)主材的特點，通過調(diào)整輔材，幫助物體站立。
⒉小組間相互學(xué)習(xí)。
最后，我們進行經(jīng)驗分享。
主要交流：
⒈冠軍分享致勝方法，體會合作的重要性。
⒉材料巧妙使用的方法。
⒊同材料的不同應(yīng)用。
目的：幫助幼兒梳理提煉經(jīng)驗。
最后讓孩子們知道沒有難題是克服不了的，只要肯多動腦、不放棄，就一定可以成功。
九、說活動延伸
⒈在科學(xué)區(qū)繼續(xù)探索此實驗，并記錄新材料、新方法的使用。
⒉鼓勵幼兒繼續(xù)探索生活中有趣的科學(xué)現(xiàn)象。
⒊將方法運用到生活中。
幼兒園科學(xué)說課稿優(yōu)秀5
一 說教材
《電動玩具》是屬于中班的科學(xué)活動，選自《多元整合幼兒園活動課程》，科學(xué)活動的主要目的是讓幼兒能運用各種感觀，動手動腦探究問題以及培養(yǎng)幼兒對周圍事物現(xiàn)象感興趣，有好奇心和求知欲。本次活動要求幼兒了解電池的作用以及培養(yǎng)其探索的興趣，教材在編寫上注意幼兒的實踐操作能力，一般來說，一個四歲的孩子對理論知識較難明白，但如果經(jīng)過自己動手操作得出的結(jié)論往往比老師的講述要深刻得多，因此我把本次活動的目標定為：
1、 通過讓幼兒動手操作去了解電池的作用并學(xué)會正確使用電池。
2、 在操作交流的過程中，讓幼兒學(xué)會主動利用語言向人表達。
3、 培養(yǎng)幼兒積極探索事物的奧妙及時發(fā)現(xiàn)問題并尋求答案。
前面兩頂是本次活動的重點，后面一項是本活動的難點。
二 說教法學(xué)法
這一活動的對象是中班的幼兒，他們的年齡小，好玩，注意力容易分散，根據(jù)這一特點，為了更好地激發(fā)他們的好奇心，我以情景式教學(xué)方法為主，努力給幼兒創(chuàng)造一個可以供探究的環(huán)境，如我要把場地布置成一個電動工廠，可以讓幼兒在這一環(huán)境中自由去安裝玩具，同時我還采用了參與法，討論法，讓幼兒與幼兒，幼兒與老師之間都可以暢所欲言，各自發(fā)表自己的意見。
為了更好地達到以幼兒為主體這一目標，我在這一活動中還通過讓幼兒看一看，說一說，拆一拆等多種形式，讓幼兒自己在實際操作中去發(fā)現(xiàn)問題并找到解決的辦法。
三 活動設(shè)計
本次活動我分為四個部分：
第一部分：創(chuàng)設(shè)情境，誘發(fā)興趣
在這一環(huán)節(jié)里我采用了談話進入：以嘟嘟玩具城的總經(jīng)理給老師打來電話，說他們的玩具城明天就要開張，可是玩具城里的玩具有的卻還沒安裝好，所以他們想要請我們班的小朋友去幫忙，問小朋友是否愿意去幫忙，以這種形式進入可以讓幼兒感覺親切，也可以激發(fā)他們的興趣。
第二部分：自主參與，探索新知
這部分是本次活動的重點和難點的所在，也是突破重點和難點的關(guān)鍵部分。下面我們就來談一談這部分的設(shè)計，這里我也分了兩小點：
1、 引導(dǎo)探索
在這一部分，我請配班老師扮演經(jīng)理，由經(jīng)理請我班的幼兒進玩具生產(chǎn)工廠參觀，但在參觀前經(jīng)理要先向幼兒提出要求：在參觀的過程中，小朋友們可以自由摸一摸，拆一拆，做一做這些玩具，但要找出這些玩具都有一個什么共同的特點，并在參觀完后，把自己的發(fā)現(xiàn)告訴好朋友和老師。這樣的的組織可以讓幼兒帶著目的去參觀，注重培養(yǎng)他們的觀察能力。
2、 再次探索
在幼兒初步了解電池作用的基礎(chǔ)上，讓幼兒學(xué)會正確使用電池，這里就請幼兒開始去幫助安裝還沒完成的電動玩具，可以激發(fā)幼兒積極參與的興趣，通過再一次的操作去發(fā)現(xiàn)問題：為什么有的孩子電池安裝進去了玩具仍無法動起來？這時老師可以在旁邊給他們提出建議，讓他們?nèi)タ纯赐婢邥⻊拥男∨笥眩麄兊碾姵厥窃鯓影惭b的？由他們觀察出來的結(jié)果引入到觀察電池的外部特征，如請玩具不動的幼兒想一想：你用的電池是怎樣安裝的？你安裝電池跟別人有什么不一樣？再請玩具會動的幼兒示范安裝電池。
通過這些提問，讓幼兒注意觀察、別人，發(fā)現(xiàn)自己與別人的不同之處，培養(yǎng)他們的觀察讓他們講述自己的意見，這樣就可體現(xiàn)幼兒在活動中的主體性。
（三）應(yīng)用新知，解決問題
在這一環(huán)節(jié)里，我把幼兒分成兩組，一組幼兒負責(zé)安裝電池，另一組幼兒負責(zé)檢查，這一過程可以讓幼兒與幼兒之間有一個溝通討論的機會。
（四）擴散經(jīng)驗
在幼兒了解電池的作用以及利用學(xué)到的知識幫助總經(jīng)理解決了問題的基礎(chǔ)上過渡到讓幼兒想一想電池還能使什么東西動起來？這一環(huán)節(jié)我打算：因為孩子幫經(jīng)理解決了問題，所以經(jīng)理要送他們每人一對電池，讓他們嘗試拿著電池去讓我們身邊的某些物體動起來。這樣我可以讓孩子學(xué)習(xí)環(huán)境從課堂轉(zhuǎn)移到我們的實際生活中來，以達到讓幼兒主動去觀察周圍事物的目標。
幼兒園科學(xué)說課稿（二）
今天我說課的題目是大班科學(xué)活動《空氣的力量》，它是空氣科學(xué)系列活動中的一個子活動。
一、說教材
1、教材分析：地球上的人類和一切生物，都離不開空氣，它不僅孕育了生命，而且與人類的生活有著極其密切的聯(lián)系。從空氣是什么樣的空氣在哪里到空氣與風(fēng)空氣的壓力，我們生活中有關(guān)空氣的科學(xué)現(xiàn)象太豐富了。對大班幼兒而言，在中小班的生活和學(xué)習(xí)中，已積累了一些有關(guān)空氣的知識和體驗，且具備了一定的動手能力，在深入分析教材和教育對象后，我選擇了將空氣流動產(chǎn)生風(fēng)作為本次活動的感知探究點，引導(dǎo)孩子通過探究體驗如何產(chǎn)生風(fēng)，引發(fā)幼兒對空氣與人們生活的密切關(guān)系、空氣的利用等問題的關(guān)注和探究萌芽。正如《綱要》中所說：既符合幼兒的現(xiàn)實需要，又有利于其長遠發(fā)展；既貼近幼兒的生活，選擇感興趣的事物或問題，又有利于拓展幼兒的經(jīng)驗和視野。
2、目標定位：針對我們班幼兒的已有經(jīng)驗和發(fā)展水平，挖掘教材的教育價值，我設(shè)定了以下幾個活動目標：
①感知空氣的存在，發(fā)現(xiàn)空氣流動產(chǎn)生風(fēng)的現(xiàn)象；
②運用所獲得的體驗探索怎樣讓水上的風(fēng)車轉(zhuǎn)動起來；
③能大膽表述自己探究的過程和結(jié)果，體驗與同伴分享的快樂。
3、活動的重難點：
空氣雖無所不在，但它看不見、摸不著，因此我將本活動的重點定位在感知與發(fā)現(xiàn)空氣流動產(chǎn)生風(fēng)，難點為遷移經(jīng)驗解決讓水上風(fēng)車轉(zhuǎn)動起來的問題。
4、活動準備：
活動準備為活動的成功開展提供了可能，在科學(xué)活動中材料的結(jié)構(gòu)及投放很重要，它直接關(guān)系到能否構(gòu)成問題情境的探究點，有時甚至影響到活動的成敗。我為活動做了以下的準備：
一是經(jīng)驗準備：玩過魔術(shù)不濕的報紙，開展過與空氣有關(guān)的活動。
二是物質(zhì)準備：
①大小、高矮不同的杯子（有洞與沒洞的）
②風(fēng)車（數(shù)量為幼兒人數(shù)的3倍）
③報紙若干
④擦手布人手一塊
⑤塑料盆4個（四個水盆中水量的放置可分兩種，一種為高水位，水面與杯子的高度一樣，可以發(fā)現(xiàn)水泡的現(xiàn)象；另一種是低水位，水面低于杯子，易感知氣流的現(xiàn)象。）
三是空間準備：幼兒半圓型集中；分組操作采用五張桌子，分5組進行操作。
二、說教法
新《綱要》指出：教師應(yīng)成為學(xué)習(xí)活動的支持者、合作者、引導(dǎo)者。活動中，教師要心中有目標，眼中有幼兒，時時有教育，以互動的、開放的、研究的理念，讓幼兒真正成為學(xué)習(xí)的主體。
因此，本次活動中我主要采用了以下四種教法有：操作法、設(shè)疑法、經(jīng)驗遷移法、猜想驗證法。
1、首先是操作法，所謂操作法是指幼兒動手操作，在與材料的相互作用過程中進行探索學(xué)習(xí)，是幼兒建構(gòu)經(jīng)驗的基本方法。本次活動共安排了四次操作活動，從而保證了幼兒有充分動手操作的時間，讓孩子們動起來。
2、其次是設(shè)疑法，提出一個問題往往比解決一個問題更為重要。通過提問，會提示幼兒探究的線索，引發(fā)幼兒的思考，使幼兒對所感知的經(jīng)驗進行整理。本活動大量運用了設(shè)疑法，為什么上次變魔術(shù)時紙不會濕，而今天的紙都濕了呢？為什么有孔杯子里的紙會濕，沒孔杯子里的紙不會濕？用什么辦法能讓風(fēng)車轉(zhuǎn)起來？一個個富有啟發(fā)性的問題支持著幼兒的探究逐步深入。
3、再次在活動中，我還運用了經(jīng)驗遷移法，經(jīng)驗遷移能夠幫助幼兒在新經(jīng)驗與舊經(jīng)驗間架起橋梁，使新經(jīng)驗的掌握更容易。我在第一環(huán)節(jié)、第三環(huán)節(jié)分別運用了經(jīng)驗遷移的方法。
4、此外我還將采用猜想驗證法，這是法國做中學(xué)教育模式所倡導(dǎo)的一種教學(xué)方法，先讓幼兒根據(jù)自己的經(jīng)驗設(shè)想解決問題可能的方案，然后實施方案，驗證其可行性。在猜想驗證的過程中，不僅訓(xùn)練了幼兒獨立思考和解決問題的能力，更重要的是教給幼兒一種做事的方法和研究的態(tài)度，體現(xiàn)了新《綱要》中終身教育的理念。本活動在解決怎樣讓風(fēng)車轉(zhuǎn)起來這一問題中運用了該方法。
三、說學(xué)法
我們總是說教學(xué)方法，可見學(xué)法與教法是密不可分的。在活動過程中，教師要盡量營造寬松的氛圍，激發(fā)幼兒內(nèi)在的學(xué)習(xí)動機，調(diào)動幼兒的多種感官和已有經(jīng)驗參與探究，讓幼兒通過看一看、想一想、說一說、玩一玩、試一試等方法，在與材料、同伴、老師的互動中，感受空氣流動產(chǎn)生風(fēng)的現(xiàn)象，體驗發(fā)現(xiàn)的樂趣，發(fā)展觀察能力、動手能力和善于學(xué)習(xí)同伴經(jīng)驗的能力。
四、說活動程序
本次活動設(shè)計力求幼兒最大程度的參與與投入，采用自主探究的學(xué)習(xí)方法，提供自主學(xué)習(xí)的空間，運用多種感官的參與，使學(xué)習(xí)過程成為兒童發(fā)現(xiàn)和探究的過程，真正使學(xué)習(xí)變得快樂起來。因此，我設(shè)計了環(huán)環(huán)相扣、層層遞進的四個環(huán)節(jié)。
1、第一環(huán)節(jié)：魔術(shù)導(dǎo)入，激發(fā)興趣以變魔術(shù)的形式引入活動，我將采用問題前幾天我們一起玩了魔術(shù)不濕的報紙，誰記得是怎么做的？,引發(fā)幼兒回憶變魔術(shù)的操作要求。此環(huán)節(jié)重在激活幼兒有關(guān)的經(jīng)驗和技能儲備，為下面的活動做鋪墊。本環(huán)節(jié)預(yù)計時間為3分鐘。考試大整理
2、第二環(huán)節(jié)：動手探索，感知現(xiàn)象我出示紙杯（杯底有洞），提出要求請你們按上次的方法再變一次魔術(shù)，看看把紙放在杯子里是不是一定不會濕，從而調(diào)動起幼兒的好奇心。
幼兒在操作中將發(fā)現(xiàn)紙濕了，引發(fā)與原有經(jīng)驗的沖突，產(chǎn)生疑問：為什么上次變魔術(shù)時紙不會濕，而今天紙都濕了呢？這時我會適時地引導(dǎo)幼兒將紙杯與上次魔術(shù)用的杯子進行比較，發(fā)現(xiàn)兩者的不同有孔和沒孔。接著，我將進一步提問：為什么有孔杯子里的紙會濕，沒孔杯子里的紙不會濕？啟發(fā)幼兒將兩個杯子倒扣水中，在視覺、觸覺等多種感官的參與下，發(fā)現(xiàn)有孔的杯子快速放入水中時，會有氣流從孔里出來，還會冒出氣泡。在這一過程中，教師要及時為幼兒創(chuàng)設(shè)交流的機會，請幼兒表述自己探索的過程與結(jié)果，分享彼此的發(fā)現(xiàn)，同時，還要幫助幼兒提升和梳理感知到的經(jīng)驗，通過是什么從孔里跑出來了？這些氣泡是怎么來的？等問題，讓幼兒明確從孔里出來的是空氣，空氣流動會產(chǎn)生風(fēng)，從而順利進入下一環(huán)節(jié)。這是本活動的重點，因此本環(huán)節(jié)我預(yù)計的時間是10分鐘。
3、第三環(huán)節(jié)：遷移經(jīng)驗，解決問題科學(xué)知識來源于生活，更應(yīng)服務(wù)于生活，作為教師應(yīng)有意識地培養(yǎng)兒童將科學(xué)帶到生活中和用科學(xué)的意識。
因此，我設(shè)置了怎樣讓小風(fēng)車轉(zhuǎn)起來這一問題情境，讓幼兒運用感知體驗的科學(xué)現(xiàn)象來解決具體問題。教師出示泡沫小風(fēng)車，鼓勵幼兒猜想：用什么辦法能讓風(fēng)車轉(zhuǎn)起來？孩子們根據(jù)各自的生活經(jīng)驗，想出的方法可能有用嘴吹、向前跑動、用水流等，個別幼兒會運用空氣流動形成風(fēng)的原理讓風(fēng)車轉(zhuǎn)起來，對于幼兒的猜想，我不作肯定或否定的評價，而讓幼兒自由選擇材料，動手嘗試用自己的方法讓風(fēng)車轉(zhuǎn)起來。由于上述活動將使孩子們的操作探索欲望得以調(diào)動，玩一玩、試一試，驗證自己的猜想也就會水到渠成。操作之后我將請幼兒回到自己的位置上，說說是用什么辦法讓風(fēng)車轉(zhuǎn)起來的，分享同伴的成功。教師指導(dǎo)的重點是引發(fā)幼兒關(guān)注用空氣流動產(chǎn)生風(fēng)的方法讓風(fēng)車轉(zhuǎn)起來，鼓勵幼兒選擇大小、高矮不同的有洞紙杯，在水中以振動的方式，使空氣從小孔中擠壓出來產(chǎn)生風(fēng)，帶動紙杯頂上的風(fēng)車轉(zhuǎn)動，從而進一步鞏固獲得的知識經(jīng)驗。本環(huán)節(jié)是難點，注重師幼互動，預(yù)計時間為12分鐘。
4、第四環(huán)節(jié)：引發(fā)新的探究點，延伸探究活動的最后，讓幼兒自由地圍在我的身邊，拋出問題：剛才你們都用不同大小的杯子試過了嗎？有什么感覺？那杯子的大小和風(fēng)車轉(zhuǎn)得快慢有沒有關(guān)系呢？我們下次再試試吧。我預(yù)計這個環(huán)節(jié)時間為5分鐘。
五、精彩片段
幼兒園科學(xué)說課稿（三）
一、說教材
此活動選材來源于生活。蔬菜是幼兒在生活中經(jīng)常接觸的一種食物，隨處可見，我們?nèi)〔囊卜浅５姆奖恪Ｊ卟说姆N類繁多，幾乎每個孩子都能說出幾種來。蔬菜的營養(yǎng)價值也非常的豐富，吃法繁多，可以清炒、可以煮湯、可以涼拌、還可以腌著吃，總之，我們的生活里離不開蔬菜。然而，幼兒雖然知道很多的蔬菜，但對蔬菜的食用部分及其營養(yǎng)對人身體的好處不是很了解。因此通過觀察、討論、猜謎、制作等一系列活動，讓幼兒了解蔬菜特性的同時， 加深幼兒對蔬菜的認識，激發(fā)幼兒對蔬菜的興趣，引導(dǎo)幼兒多吃蔬菜是很有必要的。又如《綱要》中所說"既符合幼兒的現(xiàn)實需要又有利于幼兒的長遠發(fā)展；貼近幼兒的生活，選擇感興趣的事物或問題，有助于拓展幼兒的經(jīng)驗和視野。"因此本次活動來源于幼兒生活又能服務(wù)于幼兒的生活。
二、說活動目標
活動目標是教學(xué)活動的起點和歸宿，對活動起著導(dǎo)向作用。根據(jù)中班幼兒年齡特點及實際情況，確立了認知、能力、情感方面的目標：
（1）通過認識蔬菜的外形特征，了解蔬菜的不同食用部分。
（2）按不同的食用部分給蔬菜分類（根類、莖葉類、果實類），發(fā)展幼兒的分類能力。
（3）知道蔬菜好吃有營養(yǎng)，養(yǎng)成多吃蔬菜不挑食的好習(xí)慣。
活動重點：能按不同的食用部分給蔬菜分類。
活動難點：提高幼兒的分類能力，明確蔬菜好吃有營養(yǎng)，教育幼兒不要挑食。
在活動中我主要是通過觀看多媒體演示，在看一看、說一說、猜一猜、分一分等幼兒自主參與的過程中突破重難點。為此，我作了如下活動準備：
三、說活動準備
《綱要》指出"提供豐富的可操作的材料，為每個幼兒都能運用多種感官、多種方式進行探索提供活動的條件。"依據(jù)《綱要》我做如下三方面的準備。
（1）學(xué)具準備：胡蘿卜、番茄、白菜、土豆等實物若干、蔬菜圖片數(shù)量與幼兒相等。
（2）經(jīng)驗準備：幼兒對蔬菜有一定的經(jīng)驗。
（3）教具準備：多媒體課件。
四、說教法、學(xué)法
《綱要》中指出"教師應(yīng)成為幼兒學(xué)習(xí)活動的支持者、合作者、引導(dǎo)者",因此在本次活動中體現(xiàn)了教師與孩子的交互主體性，采用的教法有：
1、情景創(chuàng)設(shè)法：利用"大頭兒子"這個幼兒喜歡的動畫形象，()將幼兒引入到活動中，非常適合中班幼兒的年齡特點，極大地調(diào)動起幼兒探索的欲望。
2、課件演示法：通過多媒體課件播放，讓幼兒對蔬菜的生長過程和組成部分有了一定的`了解，在這一過程中，現(xiàn)代教學(xué)輔助手段的運用發(fā)揮了傳統(tǒng)教育手段不可替代的功能，使理解和認識更透徹。
3、觀察指導(dǎo)法：此教學(xué)方法是針對幼兒在活動過程中出現(xiàn)的情況，教師可以采取隨機指導(dǎo)的方法，它體現(xiàn)了教師對活動的調(diào)控能力。
4、游戲法：游戲是幼兒的基本活動，它具有教育性、娛樂性、創(chuàng)造性。本次活動的第四環(huán)節(jié)中，我就引導(dǎo)幼兒根據(jù)自己手中的蔬菜圖片找朋友，同時加入《找朋友》的音樂，讓幼兒邊唱邊找，共同體驗分類的快樂。
整個活動我遵循幼兒的學(xué)習(xí)規(guī)律和年齡特點，以幼兒為主體，本次活動幼兒采用的學(xué)法有：
1、多通道參與法：新《綱要》科學(xué)領(lǐng)域中的目標明確指出，（幼兒）"能用多種感官動手動腦，探究問題；用適當?shù)姆绞奖磉_，交流探索的過程和結(jié)果".因此，活動中我引導(dǎo)幼兒看一看、說一說、猜一猜、分一分、做一做等多種感官的參與，不知不覺就對蔬菜發(fā)生了興趣。
2、嘗試法：在第二個環(huán)節(jié)操作活動中我就鼓勵幼兒對蔬菜進行分類，引導(dǎo)幼兒按蔬菜的是食用部分進行分類。
3、體驗法：心理學(xué)指出，"凡是人們積極參加體驗過的活動，人的記憶效果就會明顯提高".為了讓幼兒對蔬菜的食用部分有更深的印象，我就采用了游戲體驗法，利用了輕松、活潑的音樂《找朋友》，這給游戲活動注入了新的活力，在唱唱找找中引導(dǎo)幼兒體驗蔬菜分類的快樂。
五、說活動過程
在活動中以激發(fā)幼兒的興趣入手，圍繞目標將多種教學(xué)形式相結(jié)合，使幼兒能始終處于積極探索的狀態(tài)，為了完成本節(jié)的教學(xué)目標，活動流程為：激發(fā)興趣--猜謎游戲--操作分類--游戲體驗--品嘗交流--制作延伸
（一）設(shè)置情景，激發(fā)幼兒探究興趣。（情境創(chuàng)設(shè)）（課件演示法）
"興趣是最好的教師".活動一開始教師就利用幼兒最喜歡的大頭兒子和蔬菜寶寶來做客，引起幼兒興趣。
1、大頭兒子帶著一群蔬菜寶寶來做客了。（PPT）
2、幼兒觀看各種蔬菜圖片。（PPT）提問：你們認識這些蔬菜寶寶嗎？你喜歡吃哪一種蔬菜？你知道你是吃它的哪一部分？
3、我們先來看看蔬菜都是有哪部分組成的 ?出示一副完整的植物生長圖，知道植物的身體是由（根、莖、葉、花、果實、種子）六部分組成。（PPT）
以上我為幼兒創(chuàng)設(shè)了情境，引發(fā)幼兒觀察蔬菜特征的興趣，同時也為幼兒提供了語言表達的機會。
（二）猜謎游戲：逐一出示各種蔬菜寶寶，通過猜謎游戲了解蔬菜能吃的部分不一樣。（PPT）
1、紅漆桶，地下埋，綠的葉子頂上栽，切開紅漆桶，清涼可口好小菜。（胡蘿卜）說一說胡蘿卜的樣子？（形狀、顏色、可以生吃也可以做菜）老師告訴小朋友胡蘿卜還有"土人參"之說。因為胡蘿卜中含有淀粉酶，能助消化，有利于人的身體健康，吃胡蘿卜可以補充維生素。
提問：我們吃的是它的哪一部分？（根）還有什么蔬菜我們可以吃它的根？
2、猜謎語：又紅又圓象蘋果，酸酸甜甜營養(yǎng)多，既能做菜吃，又能當水果。（西紅柿）誰能說一說西紅柿是什么樣子的？（顏色、形狀、皮是怎樣的、還有小坑、味道、可以做菜也可以生吃）那我們應(yīng)該吃西紅柿的哪一部分？（果實）還有什么蔬菜是吃它的果實部分？（茄子、辣椒、南瓜、冬瓜）
3、看圖中是什么蔬菜？（白菜）老師可以說說白菜的樣子。我們該吃它的哪一部分？（葉）還有什么蔬菜我們吃它的葉。（菠菜、青菜、卷心菜）
4、提問：這是什么？（土豆也叫洋芋或馬鈴薯）。土豆發(fā)了芽時有毒，不能吃，如果芽很小，可以把芽和周圍的肉削干凈，才可以吃。我們吃它的莖。
5、考考小朋友：小朋友們，平時吃我的哪一部分（屏幕）
（三）了解蔬菜的營養(yǎng)價值，教育幼兒不要挑食
蔬菜營養(yǎng)豐富，含有多種維生素，多吃蔬菜有助于身體健康，能使我們長得更高更快更聰明，因此，平時不能挑食。
（四）游戲體驗：分類游戲"找朋友"（PPT圖片，背景音樂）
每個幼兒手拿一張蔬菜圖片，讓幼兒根據(jù)蔬菜的特征找朋友。看看自己身上的蔬菜娃娃是吃什么部分的，然后聽音樂唱著歌去找朋友。
利用輕快的音樂，讓孩子們在找朋友的過程中能正確地對蔬菜進行歸類，更加深了對蔬菜的認識。
（五）品嘗交流：蔬菜沙拉
教師出示用番茄、黃瓜、胡蘿卜做的蔬菜沙拉，請幼兒品嘗，交流"蔬菜沙拉"的制作方法。讓幼兒吃吃講講，在興奮的狀態(tài)之中，逐步意識到多吃蔬菜營養(yǎng)好的道理，從而自覺地做到不挑食，讓身體吸收更多營養(yǎng)，使身體長得更捧。
（六）延伸活動：
請幼兒回家和爸爸、媽媽一起做做蔬菜沙拉，鞏固對蔬菜的認識。
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