（優選）學生就餐管理制度15篇
在社會發展不斷提速的今天，很多地方都會使用到制度，制度是一種要求大家共同遵守的規章或準則。那么擬定制度真的很難嗎？下面是小編整理的學生就餐管理制度，歡迎閱讀與收藏。
學生就餐管理制度1
為確保幼兒園食堂食品安全，進一步提高食堂飯菜質量和服務水平，保障師幼在食堂的飲食安全，根據上級有關要求，制定本制度。
1、幼兒園食堂必須建立園長陪餐制度。
2、園長應在幼兒進餐之前半小時試餐，后到幼兒就餐。園長試餐時負責對所食用飯菜的外觀、口味、質量等進行認真評價，發現異常及時處理；并對食堂環境衛生、從業領導工作情況等進行監督，負責征求就餐幼兒的意見建議，并做好陪餐記錄。
3、園長對以下情況應當立即指出，并要求食堂管理領導及時整改糾正：
①食堂工作領導未穿戴工衣、工帽，女工作領導戴首飾的，以及其他不符合從業領導職業行為要求的；
②飯菜口味過淡或過咸的；
③其他應當及時整改糾正以確保食品安全衛生的.情況。
4、園長對以下情況應當立即制止：
①采購有土豆、四季豆、豆芽、冷凍食物或含有添加劑的食品；
②飯菜質量較差，學校領導反映突出的；
③其他危害幼兒食品安全衛生的情況。
5、園長就餐后發生頭暈、嘔吐、腹痛、腹瀉、嗜睡等明顯癥狀，排除自身身體原因的，應當立即向學校領導報告，并對當餐同類食品就餐幼兒進行跟蹤觀察。
6、園長應嚴格履行職責，對不認真記載陪餐記錄、不及時指出整改問題的，給予批評教育；對危害幼兒健康的安全問題不能及時發現或不及時制止、出現明顯中毒或感染癥狀不及時報告，造成惡劣影響的，將報給上級主管部門進行處理。
7、園長因故不能陪餐的，應及時向學校領導報告，由幼兒園在就餐前指定其他領導陪餐，并做好相關工作。
8、食堂管理領導應認真聽取園長的意見和建議，對提出的問題及時整改落實。
9、學校校長長每周應至少陪餐一次，同時要加強對食堂陪餐情況的檢查，定期通報檢查情況。
學生就餐管理制度2
1、學生在食堂就餐，應自覺遵守食堂管理規定，維護食堂秩序和公共衛生。
2、自覺排隊用餐，不得隨意插隊。
3、就餐時應在餐廳用餐，不得隨意帶回教室或其他場所就餐。
4、要養成良好的就餐習慣，就餐時不要大聲喧嘩，嬉戲追逐。
5、維持食堂衛生，不隨地吐痰，亂潑污水，飯后應將剩余飯菜倒在桶內。
6、愛惜糧食，養成勤儉節約的好習慣，適量用飯菜，杜絕浪費現象。
7、愛護食堂的公物和設施，不得隨意挪動或損壞，若有損壞，照價賠償。
8、未經允許，不得隨意進入操作間。
9、嚴格遵守食堂管理規定，服從值班教師的管理和調度。
10、尊敬食堂工作人員，若有意見，需禮貌提出或通過老師轉達，不得與食堂工作人員爭吵，更不得辱罵和有其它無理行為。
11、學校值班教師每餐對學生的就餐秩序進行監督、檢查，如有違紀行為的`將給予學生嚴肅的批評教育，情節嚴重的將給予相應的紀律處分。
12、生活管理工作人員按時到位，管理好學生就餐、安全事項和突發事件的應急處理。
學生就餐管理制度3
為切實加強學校食品的衛生安全，確保學生營養餐的就餐安全，結合學校實際，特制訂領導陪餐制度。
1.學校領導陪餐前，陪餐領導按值班志由值班領導輪流陪餐，每天按時在學校食堂陪餐。
2.陪餐領導要熟悉每餐食譜。并為了食堂獻計獻策，改善學生生活，做到陪餐領導原則，高度負責的態度，認真登記，及時填好當天陪餐日志。
3.陪餐領導當天要檢查食堂是否嚴格執行原料購進驗收登記。物品索證索票，飯菜留樣等管理制度。
4.每次就餐前，陪餐人員必須提前30分鐘進入食堂，嚴格檢查食品的.衛生，然后檢查飯菜質量。檢查飯菜質量時采取一看，二聞，三嘗的工作流程，所嘗飯菜等必須與孩子的飯菜一樣，確定無任何問題方可讓孩子食用。
5.陪餐人員檢查食用10分鐘后無不良反應應在登記表中認真填寫情況記載，并簽好姓名和時間。若有不適情況反應迅速上報學校校長，同時應迅速阻止其他人員食用。
6.未經學校安排其他人員不得進入食堂陪餐。
學生就餐管理制度4
1、就餐學生應嚴格遵守學校的各項規章制度，遵守中小學食堂管理規定。
2、就餐學生應注意自己的個人衛生，注重衣著打扮，購飯一律刷卡。
3、在食堂就餐的學生不準購買校門口擺攤食品、飲品，更不允許將外買的食品帶到食堂就餐。
4、學生在購飯時應按序排隊，不準夾塞、擁擠。舉止要文明。
5、學生應愛惜糧食，按需購買杜絕鋪張浪費。
6、學生在就餐時要保持安靜，不準大聲喧嘩、打鬧及有不文明的現象發生。
7、學生在就餐時應愛護環境衛生，保持地面清潔，禁止向地面傾倒飯菜，吃剩的飯菜應倒入垃圾桶內。
8、學生在餐廳內不準從事與就餐無關的.活動。
9、非食堂工作人員及學生，禁止進入食堂的食品加工操作間及食品原料存放間，防止投毒事件的發生，確保學生用餐的安全。
學生就餐管理制度5
1、建立行政領導和班主任輪流陪同學生就餐。每天早、中、晚餐，按時在指定食堂陪餐。未經學校安排其他領導不得進入食堂陪餐。
2、每次陪餐領導必須提前30分鐘進入食堂。換好專用服裝，佩戴好一次性帽子和手套，進入餐廳首先檢查食品衛生，然后檢查飯菜外觀、口味、質量等進行認真評價，檢查時采取一看，二聞，三嘗的工作流程，所嘗飯菜必須與學生飯菜完全一樣，若有不良反應，迅速上報學校，同時阻止他人不得食用，不得將食品帶出食堂。在確定無任何問題后才能向學生出售。同時負責對食堂衛生環境、從業領導工作情況等進行監督，負責征求就餐學生的意見建議，發現的問題和整改情況，陪餐記錄必須由陪餐領導在本次陪餐后詳細記載，存檔備案。
3、陪餐領導就餐后發生頭暈、嘔吐、腹痛、腹瀉、嗜睡等明顯癥狀，排除自身身體原因的，應當立即向校長報告，并對當餐同類食品就餐學生進行跟蹤觀察。
4、陪餐記錄由學校統一印制，內容包括日期和餐次，飯菜的品種名稱、外觀、口味、質量等的直觀評價，學生反饋意見。
5、陪餐領導對以下情況應當立即指出，并要求食堂管理領導及時整改糾正：
①食堂衛生環境較差、物品擺放雜亂的；
②食堂防蠅、防塵、防鼠設施不足的；
③食堂工作領導未穿戴工衣、工帽，未戴一次性餐用手套或用專用工具直接接觸待出售食品的，以及其他不符合從業領導職業行為要求的；
④飯菜口味過淡或過咸的；
⑤飯菜加工距銷售時間過長的；
⑥餐飲用具未按要求消毒的；
⑦其他應當及時整改糾正以確保食品安全衛生的情況。
6、陪餐人對以下情況應當立即制止，并督促食堂管理領導及時采取相應措施：
①食堂待出售飯菜未采取防蠅措施，出售前受到蚊蠅嚴重污染的；
②食堂制作涼拌菜或提供冷飲的；
③上餐剩飯菜下餐繼續加工銷售的；
④土豆有發青、發芽現象未充分去除的；
⑤土豆未充分煮熟燒透的，冷凍食品未達到中心加工溫度的；
⑥飯菜有發霉變質等感官問題的.；
⑦飯菜有明顯的口味異常；
⑧飯菜質量較差，學生反映突出的；
⑨其他危害學生食品安全衛生的情況。
⑩陪餐領導要檢查食堂所有餐具是否消毒、是否嚴格執行飯菜留樣管理規定。
7、陪餐領導應嚴格履行職責，對不認真記載陪餐記錄、不及時指出整改問題的，由學校給予批評教育；對危害學生健康的安全問題不能及時發現或不及時制止、出現明顯中毒或感染癥狀不及時報告，造成惡劣后果的，由學校行政會辦會處理。
8、陪餐領導因故不能陪餐的，應及時向學校領導報告，由學校領導在就餐前指定其他領導陪餐，并做好相關工作。
9、食堂管理領導應認真聽取陪餐領導的意見和建議，對提出的問題及時整改落實。
10、校長每學期應至少陪餐四次（每月一次），同時要加強對食堂陪餐情況的檢查，定期通報檢查情況。
學生就餐管理制度6
為確保學校食堂食品安全，進一步提高食堂飯菜質量和服務水平，保障師生在食堂的飲食安全，根據有關要求，制定本制度。
1、學校針對食堂建立行政領導輪流陪同學生就餐制度。
2、學校定期指定一名以上行政領導、食堂管理員或領導代表進行陪餐。學校統一制定陪餐安排表，并交由食堂管理領導存檔備案。
3、陪餐領導負責對當餐食堂飯菜的外觀、口味、質量等進行認真評價，負責對食堂衛生環境、從業領導工作情況等進行監督，負責征求就餐學生的意見建議，并做好陪餐記錄。
4、陪餐記錄由學校統一印制，內容應包括日期和餐次，飯菜的品種名稱、外觀、口味、質量等的直觀評價，學生反饋意見，發現的問題和整改情況，陪餐人簽名等。陪餐記錄必須由陪餐領導在本次陪餐后詳細記載。
5、陪餐領導對以下情況應當立即指出，并要求食堂管理領導及時整改糾正:
①食堂衛生環境較差、物品擺放雜亂的; ②食堂防蠅、防塵、防鼠設施不足的;
③食堂工作領導未穿戴工衣、工帽，未戴一次性餐用手套或用專用工具直接接觸待出售食品的，以及其他不符合從業領導職業行為要求的;
④飯菜口味過淡或過咸的;
⑤飯菜加工距銷售時間過長的;
⑥餐飲用具未按要求消毒的;
⑦其他應當及時整改糾正以確保食品安全衛生的情況。 6、陪餐人對以下情況應當立即制止，并督促食堂管理領導及時采取相應措施:
①食堂待出售飯菜未采取防蠅措施，出售前受到蚊蠅嚴重污染的;
②食堂制作涼拌菜或提供冷飲的;
③上餐剩飯菜下餐繼續加工銷售的;
④土豆有發青、發芽現象未充分去除的;
⑤四季豆、土豆未充分煮熟燒透的，冷凍食品未達到中心加工溫度的;
⑥飯菜有發霉變質等感官問題的;
⑦飯菜有明顯的口味異常;
⑧飯菜質量較差，學生反映突出的; ⑨其他危害學生食品安全衛生的.情況。
7、陪餐領導就餐后發生頭暈、嘔吐、腹痛、腹瀉、嗜睡等明顯癥狀，排除自身身體原因的，應當立即向校長報告，并對當餐同類食品就餐學生進行跟蹤觀察。
8、陪餐領導應嚴格履行職責，對不認真記載陪餐記錄、不及時指出整改問題的，給予批評教育;對危害學生健康的安全問題不能及時發現或不及時制止、出現明顯中毒或感染癥狀不及時報告，造成惡劣后果的，視情況輕重給予行政處分。
9、陪餐領導因故不能陪餐的，應及時向學校領導報告，由學校領導在就餐前指定其他領導陪餐，并做好相關工作。
10、食堂管理領導應認真聽取陪餐領導的意見和建議，對提出的問題及時整改落實。
12、校長每學期應至少陪餐四次(每月一次)，同時要加強對食堂陪餐情況的檢查，定期通報檢查情況。
學生就餐管理制度7
1、陪餐領導按值班表由值班領導輪流。每天按時到食堂或學生就餐地點陪餐。
2、陪餐領導要及時主動了解學生情況及時反饋學生意見，收集對食堂工作的意見和建議，并及時報告學校以便及時改進。
3、陪餐領導要熟悉每餐的'菜譜，并為學校食堂獻計獻策，改善學生生活。
4、陪餐領導要以高度負責的態度認真登記，及時填寫當天日志。
5、陪餐領導確有困難不能陪餐要向分管領導請假，以便調整。
6、陪餐領導當天要檢查食堂是否嚴格執行原料購進驗收登記、物品索證索票、飯菜留樣等管理規定。
7、陪餐領導每次必須提前30分鐘進入食堂或學生就餐地點，首先檢查食品衛生，然后檢查飯菜質量，檢查時采取一看，二聞，三嘗的工作流程，所嘗飯菜必須與學生飯菜完全一樣，確定無任何問題才向學生開餐，同時做好記錄，若有不良反應，迅速上報學校，同時阻止他人不得食用，不得將食品帶出食堂或就餐地點。
8、陪餐領導食用10分鐘后無不良反應，應在登記表中認真填寫情況記載，并簽好姓名和時間。若有不適情況反應，迅速上報學校分管領導或校長，同時抽調食堂工作領導，迅速阻止其他人不得食用。
9、未經學校安排的其他領導不得進入食堂或學生就餐地點陪餐。
學生就餐管理制度8
為確保幼兒園食堂食品安全，進一步提高食堂飯菜質量和服務水平，保障師幼在食堂的飲食安全，結合本園實際，特制定本制度。
1、幼兒園食堂必須建立領導或領導輪流陪同幼兒就餐制度。
2、幼兒園食堂每餐必須指定一名以上食堂管理、從業領導以外的領導或領導進行陪餐，確保當餐所提供的每一種飯菜都有領導或領導陪餐，并能聽取一定比例就餐幼兒的意見，陪餐登記表交由食堂管理領導存檔備案。
3、陪餐領導應按照安排，隨同幼兒一起就餐，負責對所食用飯菜的`外觀、口味、質量等進行認真評價，負責對食堂衛生環境、從業領導工作情況等進行監督，負責征求就餐幼兒的意見建議，并做好陪餐記錄。
4、陪餐領導對以下情況應當立即指出，并要求食堂管理領導及時整改糾正：
①食堂工作領導未穿戴衣帽，女工作領導留長發、戴首飾的，以及其他不符合從業領導職業行為要求的。
②其他應當及時整改糾正以確保食品安全衛生的情況。
5、陪餐人對以下情況應當立即制止，并督促食堂管理領導及時采取相應措施：
①土豆有發青、發芽現象未充分去除的。
②豆漿未充分煮熟燒透的。
③飯菜質量較差，學校領導反映突出的。
④其他危害幼兒食品安全衛生的情況。
6、陪餐領導就餐后發生頭暈、嘔吐、腹痛、腹瀉、嗜睡等明顯癥狀，排除自身身體原因的，應立即向園長報告，并對當餐同類食品就餐幼兒進行跟蹤觀察。
7、陪餐領導應嚴格履行職責，對不認真記載陪餐記錄、不及時指出整改問題的，給予批評教育。對危害幼兒健康的安全問題不能及
時發現或不及時制止、出現明顯中毒或感染癥狀不及時報告，造成惡劣影響的，視情況輕重給予行政處分。
8、陪餐領導因故不能陪餐的，應及時向園長報告，由幼兒園在就餐前指定其他領導陪餐，并做好相關工作。
9、食堂管理領導應認真聽取陪餐領導的意見和建議，對提出的問題及時整改落實。
10、幼兒園園長每周應至少陪餐一次，同時要加強對食堂陪餐情況的檢查，定期通報檢查情況。
學生就餐管理制度9
1、學校實行校領導輪流陪餐制度，陪餐領導按行政值班表輪流。每天按時到食堂或學生就餐地點陪餐。并認真填寫就餐登記表。
2、陪餐領導要及時主動了解學生情況及時反饋學生意見，收集對食堂工作、生活的意見和建議，并及時報告學校以便及時改進。
3、陪餐領導要熟悉每餐的菜譜，為學校食堂獻計獻策，改善學生生活。
4、陪餐領導要以高度負責的態度認真登記，及時填寫當天日志。
5、陪餐領導確有困難不能陪餐要向食堂辦公室告知分管領導，以便調整。
6、陪餐領導當天要檢查食堂是否嚴格執行原料購進驗收登記、物品索證索票、飯菜留樣等管理規定。
7、每次就餐前，陪餐人員必須提前30分鐘進入食堂或學生就餐地點，首先檢查食品衛生，然后檢查飯菜質量，檢查時采取一看，二聞，三嘗的`工作流程，所嘗飯菜必須與學生飯菜完全一樣，確定無任何問題才讓學生就餐，同時做好記錄，若有不良反應，迅速上報學校，同時阻止他人不得食用，不得將食品帶出食堂或就餐地點。
8、陪餐人員檢查、食用10分鐘后無不良反應，應在登記表中認真填寫情況記載，并簽好姓名和時間。若有不適情況反應，速上報學校主管領導或校長，同時抽食堂工作人員，迅速阻止其他人不得食用。
學生就餐管理制度10
1、學校針對食堂建立學校領導陪餐制度。
2、學校領導根據學校安排進行陪餐。學校統一制定陪餐安排表，并交由食堂管理領導存檔備案。
3、陪餐學校領導負責對當餐食堂飯菜的外觀、口味、質量等進行認真評價，負責對食堂衛生環境、從業領導工作情況等進行監督，并做好陪餐記錄。
4、陪餐記錄由學校統一印制，內容應包括日期和餐次，飯菜的品種名稱、外觀、口味、質量等的直觀評價。陪餐人陪餐后填寫陪餐記錄。
5、陪餐學校領導對以下情況應當立即指出，并要求食堂管理領導及時整改糾正：
①食堂衛生環境較差、物品擺放雜亂的；
②食堂防蠅、防塵、防鼠設施不足的；
③食堂工作領導未穿戴工衣、工帽，未戴一次性餐用手套或用專用工具直接接觸待出售食品的.，以及其他不符合從業領導職業行為要求的；
④飯菜口味過淡或過咸的；
⑤飯菜加工距銷售時間過長的；
⑥餐飲用具未按要求消毒的；
⑦其它應當及時整改糾正以確保食品安全衛生的情況。
6、陪餐學校領導對以下情況應當立即制止，并督促食堂管理領導及時采取相應措施：
①食堂待出售飯菜未采取防蠅措施，出售前受到蚊蠅嚴重污染的；
②食堂制作涼拌菜或提供冷飲的；
③上餐剩飯菜下餐繼續加工銷售的；
④土豆有發青、發芽現象未充分去除的；
⑤四季豆、土豆未充分煮熟燒透的，冷凍食品未達到中心加工溫度的；
⑥飯菜有發霉變質等感官問題的；
⑦飯菜有明顯的口味異常；
⑧飯菜質量較差，學生反映突出的；
⑨其它危害學生食品安全衛生的情況。
7、陪餐學校領導就餐后發生頭暈、嘔吐、腹痛、腹瀉、嗜睡等明顯癥狀，排除自身身體原因的，應當立即向學校領導報告，并對當餐同類食品就餐學生進行跟蹤觀察。
8、陪餐學校領導因故不能陪餐的，應及時向食宿科報告，由食宿科在就餐前指定其他學校領導陪餐，并做好相關工作。
9、食堂管理領導應認真聽取陪餐領導的意見和建議，對提出的問題及時整改落實。
學生就餐管理制度11
學生食堂是學生生活的重要場所，也是學校精神文明建設的重要窗口，為了維護食堂的公共秩序，加強食堂秩序管理，以推進“文明就餐”的開展，特制定本就餐指南。
1、學校住宿生早餐、午餐、晚餐以及走讀生的午餐一律在食堂用餐，按照疫情常態化防控的要求，堅決杜絕外賣進校園。
2、有序從食堂北門進入食堂，不得插隊、不擁擠。就餐后從西側小門離開食堂。
3、餐前洗手。洗手時使用洗手液，參照七步洗手法規范洗手。
4、為節約時間以及安全衛生，支付一律刷飯卡，不得用手機及現金支付。
5、自覺遵守維護就餐秩序保持良好的文明就餐習慣，吃飯時不嬉戲打鬧，不大聲喧嘩，注意個人素養。
6、養成健康的飲食習慣，不偏食，不挑食。節儉就餐，珍惜勞動成果，杜絕浪費。
7、保持桌面干凈，將用過的餐盤主動放到收殘處，做到離開前清理掉在桌面上的`飯菜，自己的桌面自己清，自己的座椅自己收。
8、用餐完畢做好垃圾分類，將一次性筷子、飲料瓶等可回收垃圾、殘余垃圾等嚴格按照垃圾分類指示牌進行分類。
9、愛護餐廳內的一切設施：座椅、宣傳標語、展板、餐具等。
10、嚴格遵守餐廳管理規定，服從值班教師、食堂管理員以及執勤同學的管理和調度。
學生在食堂就餐，應自覺遵守食堂管理規定，自覺維護食堂秩序，做到有序用餐、文明用餐，養成良好習慣。
學生就餐管理制度12
學校為讓在校學生吃得舒心，學校領導放心；確保食堂食品安全，進一步提高食堂飯菜質量和服務水平，保障師生在食堂的飲食安全，根據上級有關要求，制定領導在學校就中餐繳費、陪餐制度。
1、學校領導必須在學校就中餐，且與學生同標準繳費、同時間就餐、同標準就餐，并做好陪餐記錄。
2、陪餐領導負責對食堂衛生環境、從業領導工作情況等進行監督，負責征求就餐學生的意見建議并向后勤管理領導匯報。
3、陪餐領導負責維持食堂學生就餐時的秩序和紀律。
4、陪餐領導對以下情況應當立即指出或制止，并要求食堂管理領導及時整改糾正：
①食堂衛生環境較差的；
②食堂防蠅、防塵、防鼠設施不足的.；
③食堂工作領導未穿戴工衣、工帽，女工作領導留長發、戴首飾的，未戴一次性餐用手套或用專用工具直接接觸待出售食品的，以及其他不符合從業領導職業行為要求的；
④飯菜口味過淡或過咸的；
⑤飯菜加工距銷售時間過長的；
⑥四季豆未充分煮熟燒透的，土豆有發青、發芽現象未充分去除的；
⑦飯菜質量較差，學生反映突出的；
⑧其他應當及時整改糾正以確保食品安全衛生的情況。 5、陪餐領導就餐后發生頭暈、嘔吐、腹痛、腹瀉、嗜睡等明顯癥狀，排除自身身體原因的，應立即向校長報告，并對當餐同類食品就餐學生進行跟蹤觀察。
6、陪餐領導因故不能陪餐的，應及時向學校報告，由學校在就餐前指定其他領導陪餐，并做好相關工作。
7、食堂管理領導應認真聽取陪餐領導的意見和建議，對提出的問題及時整改落實。
學生就餐管理制度13
為了進一步規范學生就餐行為，促使學生養成良好的文明就餐習慣，確保學生身心健康和人身安全；體現以人為本的教育理念，加強加深教師服務學生意識，特制定本制度。希望全體師生共同遵守執行。
一、值周護校領導教師分工及要求：
1、值周領導要高度重視學生就餐行為習慣。以身作則，做好護校教師的分工，維持好學生就餐秩序，監督護校老師履行好自己的職責，監督學生安全有序用餐。值周領導必須在放學前五分鐘檢查門衛宿舍餐廳，及時處理不安全隱患，為學生安全舒心用餐創設良好的環境。
2、三名護校教師至少提前2分鐘到學生餐廳。兩名教師必須認真清點各班就餐學生人數，準確記錄在學生用餐統計表中。一名教師在餐廳里維持學生打飯秩序，杜絕插隊、擁擠和推搡現象，保證學生按序排隊自覺刷卡取餐，并及時處理突發事件。
3、值周教師放學后做好教學樓和校園的巡邏工作：促使學生到餐廳按時用餐，制止學生吃泡面吃垃圾食品或不吃飯現象，禁止學生買零食吃零食。
二、班主任和科任教師分工及要求：
1、班主任要利用班會、主題班會、網絡視頻等多種形式加強學生飲食安全教育。積極宣傳并引導學生人人在學生食堂就餐，教育學生少吃或不吃零食，杜絕在校外用餐或吃泡面現象。
2、學期初班主任要統計好本班上灶學生人數并如實上交總務處。定期召開就餐學生會議，不定時地去食堂清點本班就餐學生，了解學生就餐情況；摸清吃泡面學生和校外就餐學生，對他們要批評教育并要求定時返校就餐；班主任要本著對學校對學生負責，做好對家長、科任教師和學生的正面解釋和宣傳工作。
3、班主任對生活委員要做好三方面的工作：一是指導好生活委員周日下午以班為單位統一充飯卡的事項，生活委員督促并統計本班就餐學生每周沖卡的生活費，和班長一起代理學生如數沖卡。二是定期幫助生活委員組織就餐學生放學后排隊有序地進入餐廳打飯用餐，對跑步搶飯學生要給予批評教育，及時制止不良用餐行為，不斷促成學生自覺排隊文明用餐的好習慣。三是協助生活委員做好一周飯餐的意見或建議征集，及時處理學生在用餐中得突發事件；周五下午一點前向總務處交回學生飯餐反饋單以及下周所需的菜譜。
4、上下午最后一節課的老師要按時下課，積極幫助提醒生活委員組織本班就餐學生兩人一排整隊有序帶入餐廳，并做好簽名登記；督促學生及時就餐。
三、學生就餐要求：
1、各班學生必須聽從班主任老師的教育，服從生活委員的安排，下課后拿上自己的'餐具自覺排好隊，由生活委員帶領整齊有序地進入餐廳。做到不奔跑、不大喊大叫、不用筷子敲打餐盤；進入餐廳自覺排好隊，不擁擠、不插隊、不推搡，自覺刷卡取飯。
2、節約糧食，安靜專心用餐。做到不大聲喧嘩、不在餐廳內亂跑亂竄，不偏食、不挑食、不亂倒亂扔剩飯剩菜，不把零食拿到餐廳去吃。盡量把飯菜吃完。
3、就餐完畢，及時離開餐廳，不在餐廳里逗留，禁止在餐廳追逐打鬧嘻戲。自覺將剩余飯菜倒入指定的地方后，將碗筷洗干凈并節約用水。
四、獎懲辦法：
1、各班學生就餐的秩序、人數和就餐率是每周被評為學風學紀優勝班級的依據之一，而且納入班主任考核之中。
2、凡對學生就餐出力獻策的老師，將在績效工資考核中以一定比例給予體現。
3、班主任：主要以各班就餐的人數和就餐率的實際數據為依據：按百分制計算，根據學生食堂實際情況確定每分價格。就餐人數和就餐率各占50分，就餐率以50%為起點，每升高一個百分數為一分，低于50%該項為零分；就餐人數每次以總數為基礎分――50分，每少一人減一分，各次分數的平均分即為最后得分。兩項分數之和乘以每分的單價即為獎金。
注：1、該制度從二零一一年秋季執行。
2、早餐按《學生早餐管理辦法》執行。
學生就餐管理制度14
為進一步強化幼兒園食品安全主體責任意識，提升幼兒園食堂食品安全保障能力和服務水平，切實維護廣大師生的飲食安全和生命健康權益特制定以下陪餐制度：
一、幼兒園食堂每餐必須指定1名負責人進行陪餐，并制定陪餐安排表交由食堂管理領導存檔備案。
二、陪餐領導負責對當餐飯菜的外觀、口味、質量等進行評價，負責對食堂環境衛生、從業領導工作情況等進行監督，負責征求就餐學生的意見建議，并做好陪餐記錄。陪餐記錄包括日期和餐次，飯菜的品種名稱、外觀、口味、質量等的直觀評價，學生反饋意見，發現的'問題和整改情況等。陪餐記錄由陪餐領導在當次陪餐后詳細記錄。
三、陪餐領導發現食品安全隱患的應立即指出，并監督食堂管理領導和從業領導及時整改。
四、陪餐領導應嚴格履行職責，對不認真記載陪餐記錄、不及時指出整改問題的，給予批評教育，對危害學生健康的安全問題不能及時發現或不及時制止、出現食物中毒或感染癥狀不及時報告，造成惡劣后果的，視情節進行嚴肅的責任追究。
五、陪餐實行成本核算制和自費制。食堂每月根據食品成本進行核算后統一收取陪餐領導的陪餐費用。
學生就餐管理制度15
餐廳是學生就餐的場所，餐廳的秩序、安全、衛生直接關系到學生的身體健康，為了給學生創造一個安全、舒適的就餐環境，制定本規定。
教師值餐:
1.當日值餐教師提前五分鐘到餐廳，為學生分好飯菜。
2.在學生進餐廳過程中維持秩序，檢查本人負責餐桌紀律情況，用餐情況，教育學生不挑食，并做好當日的評分記錄上交德育處。
3.處理餐廳中的突發事件，如遇特殊事件，第一時間報告值日行政。
4.學生用餐后檢查餐桌衛生文明情況，同樣做好評分記錄。
5.值餐教師須等學生用餐結束后，方能自己用餐。
6.值餐教師如遇特殊情況，不能值餐，須提前自己聯系好其他教師替值，無故不到崗或未安排替值教師由總務處或德育處另行安排人員。
7.值餐過程中熱情為學生服務，主動關心學生，如遇學生未到，應主動詢問學生或班主任，如遇學生需添加飯菜，應熱情、耐心服務。
8.總務處派專人巡查教師值餐和學生就餐情況，強化檢查考核。
學生就餐:
一、出入餐廳
1.學生出入餐廳要由班主任或配班教師老師組織，集體整隊，按順序從指定路線出入。
2.進入餐廳后，要輕聲慢步，不大聲喧嘩、追跑打鬧。
3.同桌同吃同退，等待本桌的全部同學吃完后方可離開，不準部分學生吃得過快過早離開，離開時本桌學生在桌長帶領下整隊離開，不許快速奔跑。(先吃完的學生在座位上等，不能提前排隊。)
二、進餐
1.所有就餐學生必須履行相關手續，服從值餐教師安排，按服務程序正常在食堂就餐。
2.學生排隊依次在指定餐桌就餐。不能隨意調換位置。要將值餐教師分好的飯菜吃完，避免浪費。吃飯時養成不挑食的.習慣，以保持均衡營養，保障身體發育的需要。
3.如飯菜不夠吃可舉手示意，值餐人員隨時給添加，學生不要下座位自己添加飯菜(特別是添加湯)，以保證安全。
4.就餐時要注意正確的就餐姿勢，不要趴在桌上等等。
5.進餐時禁止說笑、打鬧，如有特殊情況與值餐老師聯系。
6.飯菜吃完后才能離開餐桌。飯菜、餐具一律不準帶出餐廳，如特殊情況，與值班老師聯系。
7.要愛惜糧食，不無故丟棄飯菜，不將菜、湯灑到地面、桌面上。保持餐桌的干凈衛生。
三、物品管理
1.愛護餐桌、餐具，損壞餐具照價賠償。
2.不要坐桌子、不用腳踩踏椅子、不在桌椅上亂寫亂劃。
3.故意損壞桌椅除照價賠償外，還要給與批評教育甚至紀律處分。
食堂值餐、用餐管理考核(計入績效月常規考核、期末值餐考核)
1.值餐教師遲到1次，月考核扣1分，值餐扣20分。
2.值餐教師正常請假缺勤1次，值餐扣50分。替值教師值餐加50分。
3.值餐教師無故缺值1次，月考核扣5分，值餐扣50分。
4.值餐教師在值餐過程中違反《值餐制度》(除以上)任何一條，發現1次，月考核扣1-3分。
5.學生在出入餐廳和用餐過程中大聲吵鬧或奔跑，發現1人次，扣班級常規考核3分。
6.學生在用餐過程中挑食或隨意丟棄飯菜，將菜湯灑到桌面上，發現1人次，扣班級常規考核2分。
7.學生在用餐過程中違反《用餐制度》(除以上)任何一條，發現1人次，扣班級常規考核1分。
8.如在用餐時間發生學生安全事故，追究相關責任人安全責任，扣除當月全部月考核分和值餐分。
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