公共場所衛生管理制度（通用16篇）
現如今，制度在生活中的使用越來越廣泛，制度一經制定頒布，就對某一崗位上的或從事某一項工作的人員有約束作用，是他們行動的準則和依據。那么制度怎么擬定才能發揮它最大的作用呢？下面是小編幫大家整理的公共場所衛生管理制度，歡迎大家借鑒與參考，希望對大家有所幫助。
公共場所衛生管理制度 1
一、總則
為了維護公共場所的衛生環境，保障公眾健康，提高生活質量，特制定本公共場所衛生管理制度。本制度適用于各類公共場所，包括但不限于商場、超市、餐館、影院、醫院、學校、公園等。
二、衛生責任
1. 公共場所管理者應負責維護場所內的衛生環境，確保場所整潔、干凈、衛生。
2. 公共場所工作人員應遵守衛生規定，保持個人衛生，定期接受衛生知識培訓。
3. 公眾應自覺遵守公共場所衛生規定，保持環境衛生，不亂丟垃圾，不隨地吐痰。
三、衛生設施
1. 公共場所應設置足夠的衛生設施，包括公共衛生間、洗手池、垃圾桶等，并保持設施干凈、整潔。
2. 公共場所應提供清潔用品，如紙巾、洗手液等，方便公眾使用。
四、衛生管理
1. 公共場所應建立衛生管理制度，明確衛生責任人和工作職責。
2. 定期對公共場所進行衛生檢查和消毒，確保環境衛生達標。
3. 對違反衛生規定的.行為進行及時制止和處理，對衛生問題嚴重的場所進行整改。
五、宣傳與教育
1. 公共場所應加強衛生宣傳，通過標語、海報等形式提高公眾衛生意識。
2. 定期組織衛生知識講座和培訓，提高公眾和工作人員的衛生素養。
六、附則
1. 本制度自發布之日起執行，由公共場所管理者負責解釋。
2. 本制度可根據實際情況進行修訂和完善，以適應社會發展需要。
公共場所衛生管理制度 2
一、總則
為了維護公共場所的衛生環境，保障公眾健康，提高生活質量，特制定本公共場所衛生管理制度。本制度適用于各類公共場所，包括但不限于商場、超市、餐廳、醫院、學校、圖書館、公園等。
二、衛生責任
1. 公共場所管理單位應負責建立健全衛生管理制度，明確各部門、各崗位的衛生職責，確保衛生工作的有序開展。
2. 公共場所應設立專門的衛生管理部門或指定專人負責衛生管理工作，確保衛生制度得到有效執行。
3. 公共場所內各經營單位或個人應遵守衛生規定，積極參與衛生管理，共同維護公共場所的`衛生環境。
三、衛生設施
1. 公共場所應設置充足的衛生設施，包括但不限于洗手間、垃圾桶、消毒設備等，以滿足公眾的基本衛生需求。
2. 衛生設施應定期清潔、消毒，保持干凈、整潔，確保使用安全。
3. 公共場所應設置明顯的衛生標識和提示，引導公眾正確使用衛生設施，提高衛生意識。
四、衛生管理
1. 公共場所應建立衛生檢查制度，定期對衛生設施、環境進行檢查，發現問題及時整改。
2. 公共場所應定期開展衛生宣傳教育活動，提高公眾的衛生意識和自我防護能力。
3. 公共場所應建立衛生投訴處理機制，對公眾反映的衛生問題及時調查處理，確保公眾權益得到保障。
五、監督與考核
1. 相關部門應定期對公共場所的衛生管理工作進行監督檢查，確保衛生制度得到有效執行。
2. 公共場所管理單位應定期對衛生工作進行自查自糾，及時發現問題并改進。
3. 公共場所的衛生管理工作應納入考核體系，作為評價管理單位工作績效的重要指標之一。
六、附則
1. 本制度自發布之日起執行，由公共場所管理單位負責解釋。
2. 本制度如有未盡事宜，可根據實際情況進行補充和完善。
公共場所衛生管理制度 3
一、總則
為了維護公共場所的衛生環境，保障公眾的健康與安全，特制定本公共場所衛生管理制度。本制度適用于各類公共場所，包括但不限于商場、超市、酒店、餐廳、影劇院、圖書館、體育場館等。
二、衛生標準與要求
1. 公共場所應保持地面、墻面、天花板、門窗等清潔，無污漬、無塵土、無蜘蛛網。
2. 公共衛生設施，如洗手間、垃圾桶、飲水機等，應定期清潔消毒，確保設施干凈衛生，無異味。
3. 公共場所內應設置明顯的衛生提示標語，引導公眾養成良好的衛生習慣。
4. 公共場所應定期進行空氣質量檢測，確保空氣新鮮、無異味。
三、衛生管理與監督
1. 公共場所應設立專門的'衛生管理部門或指定專人負責衛生管理工作，制定詳細的衛生管理計劃和實施方案。
2. 定期對公共場所進行衛生檢查和評估，及時發現問題并采取有效措施進行整改。
3. 公共場所應建立衛生管理檔案，記錄衛生檢查、清潔消毒、空氣質量檢測等情況，以備查閱。
4. 對違反衛生管理制度的行為，應依法依規進行處罰，并向相關部門報告。
四、公眾參與與監督
1. 鼓勵公眾參與公共場所的衛生管理，提出寶貴意見和建議。
2. 公眾有權對公共場所的衛生狀況進行監督和舉報，相關部門應及時處理并反饋。
五、附則
1. 本制度自發布之日起執行，由公共場所管理部門負責解釋。
2. 本制度如有修改，應經相關部門審議通過并公布實施。
公共場所衛生管理制度 4
一、總則
為了保障公眾的健康與安全，提升公共場所的衛生環境，特制定本公共場所衛生管理制度。本制度適用于各類公共場所，包括但不限于商場、餐廳、影院、體育場館等。
二、衛生管理責任
1. 公共場所經營者應負責全面執行本制度，確保場所內的衛生狀況符合相關法規和標準。
2. 經營者應設立專門的衛生管理部門或指定專人負責衛生管理工作，并建立相應的衛生管理檔案。
三、環境衛生管理
1. 公共場所應保持地面、墻面、天花板、門窗等表面清潔，無塵土、蛛網等污漬。
2. 垃圾應分類投放，并設有封閉的垃圾收集容器，定期清理和消毒。
3. 場所內應設置足夠的`洗手設施，并配備洗手液、紙巾等衛生用品。
四、通風與消毒
1. 公共場所應保持良好的通風狀況，定期開窗通風或使用空氣凈化設備。
2. 對高頻接觸的物品和表面，如門把手、電梯按鈕等，應定期進行清潔和消毒。
3. 在疫情等特殊時期，應增加消毒頻次，并采取相應的防控措施。
五、從業人員衛生管理
1. 從業人員應持有有效的健康證明，并定期進行體檢。
2. 從業人員在上崗前應接受衛生知識培訓，掌握基本的衛生知識和技能。
3. 從業人員在工作期間應保持個人衛生，穿戴整潔的工作服和防護用品。
六、監督檢查與整改
1. 相關部門應定期對公共場所進行衛生監督檢查，發現問題及時提出整改意見。
2. 經營者應積極配合監督檢查工作，對發現的問題及時整改，并報告整改情況。
七、附則
1. 本制度自發布之日起執行，由公共場所經營者負責解釋。
2. 如有未盡事宜，可根據實際情況進行補充和修改。
公共場所衛生管理制度 5
為了更好地履行衛生安全第一責任人的職責，保障顧客的身體健康安全，按照《傳染病防治法》、《公共場所衛生管理條例》等有關法律法規的要求，特制定本制度。
一、取得《公共場所衛生許可證》才開始經營，并按時辦理年審及復核或換證手續。
二、設置專職或兼職衛生管理人員，確保從業人員持有效健康體檢證明、衛生知識培訓合格證上崗。
三、要在明顯處公示公共場所衛生許可證及衛生信譽度等級牌。
四、保持室內外環境整潔、美觀，地面無污垢和垃圾。
五、保持室內空氣清潔，按時通風換氣和空氣消毒。
六、場所內禁止吸煙，設置明顯的禁煙標志和禁煙管理措施。
七、要求工作人員注重個人衛生，養成良好的衛生習慣。直接為顧客服務的人員，要著裝整齊清潔。
八、設置專人或兼職人員負責衛生管理工作，設有衛生專用消毒設施，供顧客使用的餐飲具，應做到一客一換，用后及時清洗消毒，并做好餐飲具的`保潔工作。
九、提供給顧客使用的衛生用品做到按規定索證，確保符合國家衛生要求。
公共場所衛生管理制度 6
為加強本單位布草的管理，預防和控制傳染病傳播，保障人民群眾身體健康，依據《中華人民共和國傳染病防治法》、《公共場所衛生管理條例》及《公共場所衛生管理條例實施細則》等法律法規的要求，特制定本制度。
一、必須設立與經營規模相適應的.專用布草間，有清潔專用保潔設施，并且標志明顯。
二、配備足夠數量的被罩、床單、枕套、枕巾等物品，有利于正常周轉使用和嚴格清洗消毒。布草數量與床位數之比達到3：1。
三、客人使用被罩、床單、枕套、枕巾等物品后，必須嚴格清洗，采取熱力消毒或其它方法進行嚴格消毒。本店無清洗消毒條件的必須與有資質的洗滌公司簽訂洗滌協議，確保洗滌消毒效果。
四、經清洗消毒被罩、床單、枕套、枕巾等物品，進入布草間過程中包裝嚴密，確保不被污染。進入布草間后經檢驗合格放入清潔的保潔柜內進行保潔。枕巾、面巾、浴巾、腳巾、床單、被套等在保潔櫥內應分類存放，且有標記。
五、保潔時間較長的被罩、床單、枕套、枕巾等物品，必須再次進行清洗消毒后，方可供客人使用。
六、清洗消毒的被罩、床單、枕套、枕巾等物品，必須做好清洗消毒記錄，保證一客一用一消毒。
七、布草間實行專人管理，建立出入登記制度，先進先出。并做好布草間日常衛生保潔，不得存放其它物品或有雜物。
八、打掃房間時，干凈布草存放在工作車的布草專柜內，布草專柜需有門密閉。
九、配備專用臟棉織品收集容器，收集容器應有明顯標識，易于清洗。收集容器應密閉加蓋。臟棉織品收集容器不得放在布草間內。
公共場所衛生管理制度 7
一、總則
為加強公共場所衛生管理，提高公共衛生水平，保障公眾健康，特制定本制度。本制度適用于各類公共場所，包括但不限于商場、超市、酒店、餐廳、醫院、學校、公園、車站等。
二、衛生管理責任
1. 公共場所經營者應負責制定并執行衛生管理制度，確保場所衛生達到規定標準。
2. 經營者應指定專人負責衛生管理工作，確保各項衛生措施得到有效落實。
3. 經營者應定期對場所進行衛生檢查，及時發現問題并進行整改。
三、衛生設施與設備
1. 公共場所應設置充足的衛生設施，包括洗手間、垃圾桶、清潔工具等。
2. 洗手間應保持清潔、干燥，配備洗手液、紙巾等衛生用品。
3. 垃圾桶應分類設置，標識清晰，及時清理，避免垃圾堆積。
四、清潔與消毒
1. 公共場所應定期進行清潔和消毒工作，確保環境整潔衛生。
2. 地面、墻面、門窗等應無污漬、無塵土，保持干凈明亮。
3. 桌椅、柜臺、扶手等公共接觸面應定期消毒，避免細菌滋生。
五、個人衛生
1. 公共場所工作人員應保持良好的`個人衛生習慣，勤洗手、勤換衣、勤理發。
2. 工作人員應穿著整潔的工作服，佩戴工作證，避免直接接觸食品或顧客。
3. 顧客在進入公共場所時，應遵守衛生規定，不亂扔垃圾、不隨地吐痰等。
六、應急處理
1. 公共場所應制定應急預案，應對突發公共衛生事件。
2. 一旦發現傳染病疫情或其他公共衛生問題，應立即報告相關部門，并采取有效措施防止疫情擴散。
七、監督與檢查
1. 相關部門應定期對公共場所進行衛生監督檢查，確保其符合衛生標準。
2. 對違反衛生管理制度的公共場所，相關部門應依法予以處罰，并責令其限期整改。
八、附則
1. 本制度自發布之日起執行，由公共場所經營者負責解釋。
2. 本制度未盡事宜，按照相關法律法規和政策執行。
公共場所衛生管理制度 8
一、總則
為了保障廣大市民的健康權益，維護公共場所的衛生環境，提高公共場所的服務質量，特制定本公共場所衛生管理制度。本制度適用于各類公共場所，包括但不限于商場、超市、酒店、餐廳、醫院、學校、車站、機場等。
二、衛生管理責任
1. 公共場所的經營者或管理者應當承擔衛生管理的主體責任，確保場所內衛生環境的整潔與安全。
2. 公共場所應當設立衛生管理機構或指定專人負責衛生管理工作，建立健全衛生管理制度和檔案。
三、衛生設施要求
1. 公共場所應當配備必要的衛生設施，如洗手池、垃圾桶、消毒設備等，并保持其清潔、完好、有效。
2. 公共場所的通風、采光、排水等設施應當符合衛生要求，確保場所內空氣流通、干燥、無異味。
四、衛生保潔工作
1. 公共場所應當定期進行衛生保潔工作，包括地面、墻面、天花板、門窗、桌椅、燈具等公共設施的清潔與消毒。
2. 公共場所的衛生保潔工作應當遵循科學、規范、安全的原則，確保不會對人員健康造成危害。
五、從業人員衛生管理
1. 公共場所的從業人員應當持有有效的.健康證明，并定期進行體檢。
2. 從業人員應當遵守個人衛生規范，穿戴整潔的工作服，勤洗手、戴口罩等防護措施。
六、監督與檢查
1. 相關部門應當定期對公共場所進行衛生監督與檢查，發現問題及時提出整改意見并督促落實。
2. 公共場所的經營者或管理者應當積極配合相關部門的監督與檢查工作，主動報告衛生管理情況，接受指導和建議。
七、罰則
對于違反本制度規定的公共場所，相關部門將依法進行處罰，并公示違規信息，以儆效尤。
八、附則
1. 本制度自發布之日起施行，由相關主管部門負責解釋。
2. 本制度未盡事宜，按照國家有關法律法規和規章執行。
公共場所衛生管理制度 9
為更好地履行第一責任人的職責,加強本單位的自身管理，不斷提高本單位的衛生水平，保護廣大公眾身體健康。依據《中華人民共和國傳染病防治法》、《公共場所衛生管理條例》及《公共場所衛生管理條例實施細則》等法律法規的要求，特制定本制度。
一、衛生許可證、從業人員健康證、培訓合格證必須齊全有效，衛生許可證及公共場所衛生信譽等級牌要懸掛在醒目處。
二、要保持環境整潔、美觀，地面無污垢和垃圾。
三、必須設有消毒間和消毒設施，所設容器要標記明顯。
四、被套、枕套（巾）、床單等臥具要一客一換，常住客床上用品至少一周一換，用后必須清洗和消毒。
五、公用茶具應每日清洗消毒。茶具表面必須光潔、無油漬、無水漬、無異味。客用口杯、茶杯消毒要按以下程序操作和備用：
1、物理消毒
紅外線消毒：將洗滌好的餐具放入消毒柜；溫度保持攝氏100度，消毒時間不得少于15分鐘。
2、化學消毒
對不宜蒸、煮的口杯、茶杯、酒杯可在洗凈后用化學消毒（程序：除殘渣→熱堿水浸泡洗刷→化學消毒→清水沖）
（1）使用的洗滌劑、消毒劑應當對人體安全、無害，必須經省級以上衛生行政部門批準生產的產品。
（2）消毒液濃度、消毒時間必須嚴格按消毒液的使用說明進行。
3、口杯、茶杯的保潔
經消毒的口杯、茶杯應有專門的保潔柜，存放整齊避免與其它雜物混放，防止重復污染，并對保潔柜定期進行清洗消毒。
六、顧客用棉織品要在符合要求的'消毒服務機構或自備洗滌消毒間內清洗消毒。消毒后的產品要放在保潔柜內。撤換下的顧客用棉織品要按規定的程序分類清理回收，且不能污染清潔物品。
七、客房內衛生間的洗漱池、浴盆應每日清洗消毒。無衛生間的客房，每個床位應配備有不同標記的臉盆和腳盆各一個。臉盆、腳盆和拖鞋要做到一客一換，用后必須清洗和消毒。
八、公共衛生間要做到每日清掃、消毒，并保持無積水，無蚊蠅，無異味，無水垢、污垢。
九、經營場所的公共衛生間要做到每日清掃、消毒、并保持無積水、無蚊蠅、無異味。
十、經營場所要有防蠅、蚊、蟑螂和防鼠害的設施，并經常檢查設施使用情況，發現問題及時維修。
十一、店內自備水源和二次供水水質應符合《生活飲用水衛生標準》，二次供水蓄水池要符合輸水管材衛生要求，做到定期清洗消毒。
十二、集中空調通風系統要達到《公共場所集中空調通風系統衛生規范》要求。
公共場所衛生管理制度 10
一、總則
為了維護公共場所的衛生環境，保障公眾健康，提高生活質量，特制定本公共場所衛生管理制度。本制度適用于所有公共場所，包括但不限于商場、超市、醫院、學校、圖書館、影劇院、公共交通工具等。
二、衛生標準與要求
1. 公共場所應保持整潔、干凈，地面無垃圾、污水、污漬等。
2. 墻面、天花板應無灰塵、蛛網、污漬等，保持光潔。
3. 門窗、玻璃應清潔明亮，無污垢、手印等。
4. 衛生間應保持干燥、無異味，地面、墻面、便池等應清潔無污垢。
5. 公共場所的通風設備應保持良好運行狀態，確保空氣流通。
6. 公共場所應定期消毒，防止疾病傳播。
三、衛生管理責任
1. 公共場所的管理單位應負責落實本制度，制定具體的衛生管理措施，并指定專人負責衛生管理工作。
2. 管理人員應定期對公共場所進行巡查，發現問題及時處理，確保衛生狀況良好。
3. 管理人員應定期組織員工進行衛生知識培訓，提高員工的衛生意識和衛生操作技能。
四、監督與檢查
1. 相關部門應定期對公共場所的衛生狀況進行檢查，發現問題及時提出整改意見，并督促管理單位落實整改措施。
2. 公眾有權對公共場所的衛生狀況進行監督，發現問題可向相關部門舉報，相關部門應及時處理。
五、違規處理
1. 對于違反本制度的公共場所管理單位，相關部門可依據有關法律法規進行處罰，并責令其限期整改。
2. 對于造成公共場所衛生環境惡劣、危害公眾健康的'行為，相關部門應依法追究相關責任人的法律責任。
六、附則
1. 本制度自發布之日起執行，由相關部門負責解釋。
2. 本制度可根據實際情況進行修訂，修訂后的制度應及時公布并執行。
公共場所衛生管理制度 11
第一章總則
第一條公共場所的衛生狀況，直接影響人體健康，不符合衛生標準的公共場所，可導致疾病，直接危害人體健康。為加強學校公共場所的衛生管理，創造校園內良好的公共場所衛生條件，預防疾病，保障師生員工身體健康，制定本辦法。
第二條本辦法依據衛生部《公共場所衛生管理條例實施細則》、教育部《學校衛生工作條例》的有關規定，結合學校公共場所的實際制定。
第三條本辦法所指公共場所包括以下單位（場所）:圖書館、博物館、體育館、游泳館、邵逸夫館、科學會堂、西校區大禮堂、南校區主樓報告廳、大學生活動中心、大學生俱樂部、計算機房、公共浴室、賓館（學術交流中心所屬的學人、學府、學林）、商店、書店。
第二章公共場所衛生管理
第四條學校各級領導高度重視公共場所的衛生管理，為創造良好的校園環境和公共場所衛生，提供必要的條件。
第五條圖書館、博物館、校長辦公室、宣傳部、團委、后勤處、學術交流中心、體育學院、有計算機房的學院（中心）、開辦商店或書店的單位，要認真貫徹落實國家法律法規和學校有關規定，建立并完善衛生管理制度，配備專職或兼職衛生管理人員，對所屬公共場所的衛生狀況進行經常性檢查，主動接受省市衛生監督機構和學校職能部門的檢查，對存在的問題及時組織整改。
第六條本辦法列為公共場所的單位或場所，必須嚴格執行學校和主管部門制定的各項衛生管理規章制度，建立衛生責任制，把各項管理制度認真落到實處，對自身衛生狀況和制度落實情況經常進行自查。
第七條本辦法列為公共場所并從事經營的單位或場所，必須辦理衛生許可證，未取得衛生許可證的'不得從事經營活動；從事經營的單位或場所，直接為顧客服務的人員，必須進行查體，取得健康合格證后方能從事本職工作。
第八條患有病毒性肝炎（不含病毒攜帶者）、活動性肺結核、痢疾、傷寒、化膿性或滲出性皮膚病，治愈前不得在體育館、游泳館、計算機房、賓館、商店、書店從事直接為師生和顧客服務的工作。
第三章公共場所衛生要求
第九條圖書館、博物館、計算機房、邵逸夫館、科學會堂、西校區大禮堂、南校區主樓報告廳、大學生活動中心、大學生俱樂部的衛生要求:
（一）有健全有效的衛生制度，室（館）內環境整潔、窗明幾凈，采用濕式清掃，及時清除垃圾污物，無異味、無鼠害、蟲害。
（二）每日開窗進行自然通風，無法自然通風的場所，要安裝機械通風裝置，保持空氣流通。要定期進行空氣消毒。
（三）室（館）內禁止吸煙。
（四）計算機房須安裝紫外線消毒裝置，每日進行紫外線消毒。
（五）衛生間要認真清掃，保持清潔；要安裝機械通風裝置，無異味；要定期進行消毒、殺蟲，無蚊、蠅。
第十條體育館、游泳館、公共浴室、賓館、商店、書店的衛生要求，嚴格按照衛生部頒布的《體育館衛生標準》、《游泳館衛生標準》、《公共浴室衛生標準》、《旅店業衛生標準》、《商場（店）、書店衛生標準》執行。
第四章公共場所衛生監督檢查
第十一條學校公共場所衛生管理的執法檢查機構是衛生監督所，負責依法實施對我校公共場所的衛生檢查；市、區衛生監督機構對我校公共場所的衛生管理依法實施衛生監督。
第十二條學校醫院與衛生管理處是學校公共場所衛生管理職能部門，負責學校公共場所衛生管理的監督，并配合省、市、區衛生監督部門對我校實施執法檢查和監督檢查。
第五章責任追究與處罰
第十三條對違反本辦法規定，致使師生健康受到傷害的，學校將追究單位負責人和直接責任人的責任，并按有關規定給予嚴肅處理。
第十四條對違反衛生部頒布的相關衛生標準，被衛生監督機構查處的單位（場所），學校將追究單位負責人和責任人的責任；如造成嚴重危害師生員工或公民健康的事故或中毒事故的，學校將給予嚴肅處理，構成犯罪的，依法追究相應責任人的法律責任。
第六章附則
第十五條本規定自發布之日施行，由醫院與衛生管理處負責解釋。
公共場所衛生管理制度 12
第一章總則
第一條為創造良好的公共場所衛生條件，預防疾病，保障人體健康，制定本條例。
第二條本條例適用于下列公共場所：
（一）賓館、飯館、旅店、招待所、車馬店、咖啡館、酒吧、茶座；
（二）公共浴室、理發店、美容店；
（三）影劇院、錄像廳（室）、游藝廳（室）、舞廳、音樂廳；
（四）體育場（館）、游泳場（館）、公園；
（五）展覽館、博物館、美術館、圖書館；
（六）商場（店）、書店；
（七）候診室、候車（機、船）室、公共交通工具。
第三條公共場所的下列項目應符合國家衛生標準和要求：
（一）空氣、微小氣候（濕度、溫度、風速）；
（二）水質；
（三）采光、照明；
（四）噪音；
（五）顧客用具和衛生設施。
公共場所的衛生標準和要求，由衛生部負責制定。
第四條國家對公共場所以及新建、改建、擴建的公共場所的選址和設計實行"衛生許可證"制度。
"衛生許可證"由縣以上衛生行政部門簽發。
第二章衛生管理
第五條公共場所的主管部門應當建立衛生管理制度，配備專職或者兼職衛生管理人員，對所屬經營單位（包括個體經營者，下同）的衛生狀況進行經常性檢查，并提供必要的條件。
第六條經營單位應當負責所經營的公共場所的衛生管理，建立衛生責任制度，對本單位的從業人員進行衛生知識的培訓和考核工作。
第七條公共場所直接為顧客服務的人員，持有"健康合格證"方能從事本職工作。患有痢疾、傷寒、病毒性肝炎、活動期肺結核、化膿性或者滲出性皮膚病以及其他有礙公共衛生的疾病的，治愈前不得從事直接為顧客服務的.工作。
第八條經營單位須取得"衛生許可證"后，方可向工商行政管理部門申請登記，辦理營業執照。在本條例實施前已開業的，須經衛生防疫機構驗收合格后，補發"衛生許可證"。"衛生許可證"兩年復核一次。
第九條公共場所因不符合衛生標準和要求造成危害健康事故的，經營單位應妥善處理，并及時報告衛生防疫機構。
第三章衛生監督
第十條各級衛生防疫機構，負責管轄范圍內的公共場所衛生監督工作。
民航、鐵路、交通、廠（場）礦衛生防疫機構對管轄范圍內的公共場所，施行衛生監督，并接受當地衛生防疫機構的業務指導。
第十一條衛生防疫機構根據需要設立公共場所衛生監督員，執行衛生防疫機構交給的任務。公共場所衛生監督員由同級人民政府發給證書。
民航、鐵路、交通、工礦企業衛生防疫機構的公共場所衛生監督員，由其上級主管部門發給證書。
第十二條衛生防疫機構對公共場所的衛生監督職責：
（一）對公共場所進行衛生監測和衛生技術指導；
（二）監督從業人員健康檢查，指導有關部門對從業人員進行衛生知識的教育和培訓；
（三）對新建、擴建、改建的公共場所的選址和設計進行衛生審查，并參加竣工驗收。
第十三條衛生監督員有權對公共場所進行現場檢查，索取有關資料，經營單位不得拒絕或隱瞞。衛生監督員對所提供的技術資料有保密的責任。
公共場所衛生監督員在執行任務時，應佩戴證章、出示證件。
第四章罰則
第十四條凡有下列行為之一的單位或者個人，衛生防疫機構以根據情節輕重，給予警告、罰款、停業整頓、吊銷"衛生許可證"的行政處罰：
（一）衛生質量不符合國家衛生標準和要求，而繼續營業的；
（二）未獲得"健康合格證"，而從事直接為顧客服務的；
（三）拒絕衛生監督的；
（四）未取得"衛生許可證"，擅自營業的罰款一律上交國庫。
第十五條違反本條例的規定造成嚴重危害公民健康的事故或中毒事故的單位或者個人，應當對受害人賠償損失。
違反本條例致人殘疾或者死亡，構成犯罪的，應由司法機關依法追究直接責任人員的刑事責任。
第十六條對罰款、停業整頓及吊銷"衛生許可證"的行政處罰不服的，在接到處罰通知之日起15天內，可以向當地人民法院起訴。但對公共場所衛生質量控制的決定應立即執行。對處罰的決定不履行又逾期不起訴的，由衛生防疫機構向人民法院申請強制執行。
第十七條公共場所衛生監督機構和衛生監督員必須盡職盡責，依法辦事。對玩忽職守，濫用職權，收取賄賂的，由上級主管部門給予直接責任人員行政處分。構成犯罪的，由司法機關依法追究直接責任人員的刑事責任。
第五章附則
第十八條本條例的實施細則由衛生部負責制定。
第十九條本條例自發布之日起施行。
公共場所衛生管理制度 13
一、總則
本制度旨在規范公共場所的衛生管理，確保公眾健康與安全，營造整潔、舒適、衛生的環境。所有在公共場所工作、活動的人員均應遵守本制度，共同維護公共場所的衛生環境。
二、衛生責任與分工
1. 公共場所管理部門負責制定衛生管理制度，并組織實施和監督執行。
2. 各部門負責人應明確衛生管理職責，確保本部門的衛生工作得到有效執行。
3. 公共場所內的工作人員應遵守衛生規定，做好個人衛生，保持工作區域的.整潔。
三、環境衛生管理
1. 公共場所應定期進行清潔消毒，保持地面、墻面、天花板、門窗等無污漬、無積塵。
2. 垃圾應分類投放，垃圾桶應及時清理，避免垃圾滿溢。
3. 衛生間應設專人管理，保持清潔、干燥、無異味，定期消毒。
四、通風與空氣質量
1. 公共場所應保持良好的通風，定期開窗通風，確保空氣新鮮。
2. 使用空調、暖氣等設備的公共場所，應定期對設備進行清潔和維護，保證空氣質量。
五、食品衛生管理
1. 公共場所內的餐飲場所應嚴格遵守食品衛生法規，確保食品安全。
2. 餐飲場所應定期進行衛生檢查，對不符合衛生要求的食品、餐具等及時進行處理。
六、健康監測與預防
1. 公共場所應建立健康監測制度，定期對工作人員進行健康檢查，及時發現并處理健康問題。
2. 在疫情等特殊時期，應加強衛生防疫工作，制定應急預案，確保公眾健康。
七、監督與考核
1. 公共場所管理部門應定期對衛生管理制度的執行情況進行檢查，發現問題及時整改。
2. 對違反衛生管理制度的人員，應給予相應的處罰，并納入考核體系。
八、附則
1. 本制度自發布之日起執行，如有修改，應及時通知相關人員。
2. 本制度的解釋權歸公共場所管理部門所有。
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為創造良好的公共場所衛生條件，預防疾病，保障人體健康，根據《公共場所衛生管理條例》，結合我司實際，制定本制度
一、公共場所從業人員必須經過健康體檢，取得健康合格證方可上崗工作。
二、從業人員應具備相關的衛生法規和基本衛生知識。新參加工作的從業人員必須經過衛生知識培訓后方可上崗工作。每兩年組織從業人員復訓一次，直接為顧客服務的從業人員衛生知識培訓合格率必須達到80％以上。
三、人事部建立從業人員健康體檢檔案，定期組織從業人員到當地衛生行政部門指定的衛生檢測機構進行體檢，并上報應體檢從業人員名單。從業人員必須持健康證上崗。
四、對健康體檢中發現的患有痢疾、傷寒、病毒性肝炎、活動期肺結核、化膿性或者滲出性皮膚病以及其他有礙公共衛生的疾病的'患者，治愈前不得從事直接為顧客服務的工作。
五、樹立良好的衛生習慣，從業人員個人衛生要做到“四勤”即勤洗澡、勤理發、勤剪指甲、勤換工作服。保持手的清潔，加工時不留（染）指甲、不染（燙）發、不帶飾物、男生不留長發。
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一、總則
為了維護公共場所的衛生環境，保障公眾健康，提高生活質量，特制定本公共場所衛生管理制度。本制度適用于各類公共場所，包括但不限于商場、超市、餐館、影院、體育場館、車站、機場等。
二、衛生標準
1. 公共場所應保持整潔、干凈，無垃圾、污水、異味等。
2. 地面、墻面、天花板、門窗等應保持清潔，無污漬、蛛網、塵土等。
3. 衛生間應設有洗手設施，提供足夠的衛生紙、洗手液等衛生用品，保持清潔、無異味。
4. 公共場所應定期消毒，防止細菌、病毒等傳播。
三、衛生管理責任
1. 公共場所的經營者或管理者應負責制定并執行衛生管理制度，確保場所衛生達標。
2. 公共場所的工作人員應接受衛生知識培訓，掌握衛生管理要求，遵守衛生規定。
3. 公共場所應設置衛生監督員，負責對場所衛生進行日常檢查，發現問題及時整改。
四、衛生監督與檢查
1. 相關部門應定期對公共場所進行衛生檢查，對衛生不達標的場所提出整改要求。
2. 公眾有權對公共場所的`衛生狀況進行監督，發現問題可向相關部門投訴舉報。
五、獎懲措施
1. 對衛生管理優秀的公共場所，可給予表彰和獎勵，以激勵其繼續保持良好的衛生狀況。
2. 對衛生管理不善、整改不力的公共場所，應依法依規進行處罰，并公開曝光，以警示其他場所。
六、附則
1. 本制度自發布之日起實施，由相關部門負責解釋和修訂。
2. 各公共場所可根據實際情況，制定具體的衛生管理措施，但不得與本制度相抵觸。
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第一章 總 則
第一條 根據《公共場所衛生管理條例》的規定，制定本細則。
第二條 公共場所經營者在經營活動中，應當遵守有關衛生法律、行政法規和部門規章以及相關的衛生標準、規范，開展公共場所衛生知識宣傳，預防傳染病和保障公眾健康，為顧客提供良好的衛生環境。
第三條 衛生部主管全國公共場所衛生監督管理工作。
縣級以上地方各級政府衛生行政部門負責本行政區域的公共場所衛生監督管理工作。
國境口岸及出入境交通工具的衛生監督管理工作由出入境檢驗檢疫機構按照有關法律法規的規定執行。
鐵路部門所屬的衛生主管部門負責對管轄范圍內的車站、等候室、鐵路客車以及主要為本系統職工服務的公共場所的衛生監督管理工作。
第四條 縣級以上地方各級政府衛生行政部門應當根據公共場所衛生監督管理需要，建立健全公共場所衛生監督隊伍和公共場所衛生監測體系，制定公共場所衛生監督計劃并組織實施。
第五條 鼓勵和支持公共場所行業組織開展行業自律教育，引導公共場所經營者依法經營，推動行業誠信建設，宣傳、普及公共場所衛生知識。
第六條 任何單位或者個人對違反本細則的行為，有權舉報。接到舉報的衛生行政部門應當及時調查處理，并按照規定予以答復。
第二章 衛生管理
第七條 公共場所的法定代表人或者負責人是其經營場所衛生安全的第一責任人。
公共場所經營者應當設立衛生管理部門或者配備專(兼)職衛生管理人員，具體負責本公共場所的衛生工作，建立健全衛生管理制度和衛生管理檔案。
第八條 公共場所衛生管理檔案應當主要包括下列內容：
(一)衛生管理部門、人員設置情況及衛生管理制度;
(二)空氣、微小氣候(濕度、溫度、風速)、水質、采光、照明、噪聲的檢測情況;
(三)顧客用品用具的清洗、消毒、更換及檢測情況;
(四)衛生設施的使用、維護、檢查情況;
(五)集中空調通風系統的清洗、消毒情況;
(六)安排從業人員健康檢查情況和培訓考核情況;
(七)公共衛生用品進貨索證管理情況;
(八)公共場所危害健康事故應急預案或者方案;
(九)省、自治區、直轄市衛生行政部門要求記錄的其他情況。
公共場所衛生管理檔案應當有專人管理，分類記錄，至少保存兩年。
第九條 公共場所經營者應當建立衛生培訓制度，組織從業人員學習相關衛生法律知識和公共場所衛生知識，并進行考核。對考核不合格的，不得安排上崗。
第十條 公共場所經營者應當組織從業人員每年進行健康檢查，從業人員在取得有效健康合格證明后方可上崗。
患有痢疾、傷寒、甲型病毒性肝炎、戊型病毒性肝炎等消化道傳染病的人員，以及患有活動性肺結核、化膿性或者滲出性皮膚病等疾病的人員，治愈前不得從事直接為顧客服務的工作。
第十一條 公共場所經營者應當保持公共場所空氣流通，室內空氣質量應當符合國家衛生標準和要求。
公共場所采用集中空調通風系統的，應當符合公共場所集中空調通風系統相關衛生規范和規定的要求。
第十二條 公共場所經營者提供給顧客使用的生活飲用水應當符合國家生活飲用水衛生標準要求。游泳場(館)和公共浴室水質應當符合國家衛生標準和要求。
第十三條 公共場所的采光照明、噪聲應當符合國家衛生標準和要求。
公共場所應當盡量采用自然光。自然采光不足的，公共場所經營者應當配置與其經營場所規模相適應的照明設施。
公共場所經營者應當采取措施降低噪聲。
第十四條 公共場所經營者提供給顧客使用的用品用具應當保證衛生安全，可以反復使用的用品用具應當一客一換，按照有關衛生標準和要求清洗、消毒、保潔。禁止重復使用一次性用品用具。
第十五條 公共場所經營者應當根據經營規模、項目設置清洗、消毒、保潔、盥洗等設施設備和公共衛生間。
公共場所經營者應當建立衛生設施設備維護制度，定期檢查衛生設施設備，確保其正常運行，不得擅自拆除、改造或者挪作他用。公共場所設置的衛生間，應當有單獨通風排氣設施，保持清潔無異味。
第十六條 公共場所經營者應當配備安全、有效的預防控制蚊、蠅、蟑螂、鼠和其他病媒生物的設施設備及廢棄物存放專用設施設備，并保證相關設施設備的正常使用，及時清運廢棄物。
第十七條 公共場所的選址、設計、裝修應當符合國家相關標準和規范的要求。
公共場所室內裝飾裝修期間不得營業。進行局部裝飾裝修的，經營者應當采取有效措施，保證營業的非裝飾裝修區域室內空氣質量合格。
第十八條 室內公共場所禁止吸煙。公共場所經營者應當設置醒目的禁止吸煙警語和標志。
室外公共場所設置的吸煙區不得位于行人必經的通道上。
公共場所不得設置自動售煙機。
公共場所經營者應當開展吸煙危害健康的宣傳，并配備專(兼)職人員對吸煙者進行勸阻。
第十九條 公共場所經營者應當按照衛生標準、規范的要求對公共場所的空氣、微小氣候、水質、采光、照明、噪聲、顧客用品用具等進行衛生檢測，檢測每年不得少于一次;檢測結果不符合衛生標準、規范要求的應當及時整改。
公共場所經營者不具備檢測能力的，可以委托檢測。
公共場所經營者應當在醒目位置如實公示檢測結果。
第二十條 公共場所經營者應當制定公共場所危害健康事故應急預案或者方案，定期檢查公共場所各項衛生制度、措施的落實情況，及時消除危害公眾健康的隱患。
第二十一條 公共場所發生危害健康事故的，經營者應當立即處置，防止危害擴大，并及時向縣級政府衛生行政部門報告。
任何單位或者個人對危害健康事故不得隱瞞、緩報、謊報或者授意他人隱瞞、緩報、謊報。
第三章 衛生監督
第二十二條 國家對公共場所實行衛生許可證管理。
公共場所經營者應當按照規定向縣級以上地方政府衛生行政部門申請衛生許可證。未取得衛生許可證的，不得營業。
公共場所衛生監督的具體范圍由省、自治區、直轄市政府衛生行政部門公布。
第二十三條 公共場所經營者申請衛生許可證的，應當提交下列資料：
(一)衛生許可證申請表;
(二)法定代表人或者負責人身份證明;
(三)公共場所地址方位示意圖、平面圖和衛生設施平面布局圖;
(四)公共場所衛生檢測或者評價報告;
(五)公共場所衛生管理制度;
(六)省、自治區、直轄市衛生行政部門要求提供的其他材料。
使用集中空調通風系統的，還應當提供集中空調通風系統衛生檢測或者評價報告。
第二十四條 縣級以上地方政府衛生行政部門應當自受理公共場所衛生許可申請之日起20日內，對申報資料進行審查，對現場進行審核，符合規定條件的，作出準予公共場所衛生許可的決定;對不符合規定條件的，作出不予行政許可的決定并書面說明理由。
第二十五條 公共場所衛生許可證應當載明編號、單位名稱、法定代表人或者負責人、經營項目、經營場所地址、發證機關、發證時間、有效期限。
公共場所衛生許可證有效期限為四年，每兩年復核一次。
公共場所衛生許可證應當在經營場所醒目位置公示。
第二十六條 公共場所進行新建、改建、擴建的，應當符合有關衛生標準和要求，經營者應當按照有關規定辦理預防性衛生審查手續。
預防性衛生審查程序和具體要求由省、自治區、直轄市政府衛生行政部門制定。
第二十七條 公共場所經營者變更單位名稱、法定代表人或者負責人的，應當向原發證衛生行政部門辦理變更手續。
公共場所經營者變更經營項目、經營場所地址的'，應當向縣級以上地方政府衛生行政部門重新申請衛生許可證。
公共場所經營者需要延續衛生許可證的，應當在衛生許可證有效期屆滿30日前，向原發證衛生行政部門提出申請。
第二十八條 縣級以上政府衛生行政部門應當組織對公共場所的健康危害因素進行監測、分析，為制定法律法規、衛生標準和實施監督管理提供科學依據。
縣級以上疾病預防控制機構應當承擔衛生行政部門下達的公共場所健康危害因素監測任務。
第二十九條 縣級以上地方政府衛生行政部門應當對公共場所衛生監督實施量化分級管理，促進公共場所自身衛生管理，增強衛生監督信息透明度。
第三十條 縣級以上地方政府衛生行政部門應當根據衛生監督量化評價的結果確定公共場所的衛生信譽度等級和日常監督頻次。
公共場所衛生信譽度等級應當在公共場所醒目位置公示。
第三十一條 縣級以上地方政府衛生行政部門對公共場所進行監督檢查，應當依據有關衛生標準和要求，采取現場衛生監測、采樣、查閱和復制文件、詢問等方法，有關單位和個人不得拒絕或者隱瞞。
第三十二條 縣級以上政府衛生行政部門應當加強公共場所衛生監督抽檢，并將抽檢結果向社會公布。
第三十三條 縣級以上地方政府衛生行政部門對發生危害健康事故的公共場所，可以依法采取封閉場所、封存相關物品等臨時控制措施。
經檢驗，屬于被污染的場所、物品，應當進行消毒或者銷毀;對未被污染的場所、物品或者經消毒后可以使用的物品，應當解除控制措施。
第三十四條 開展公共場所衛生檢驗、檢測、評價等業務的技術服務機構，應當具有相應專業技術能力，按照有關衛生標準、規范的要求開展工作，不得出具虛假檢驗、檢測、評價等報告。
技術服務機構的專業技術能力由省、自治區、直轄市政府衛生行政部門組織考核。
第四章 法律責任
第三十五條 對未依法取得公共場所衛生許可證擅自營業的，由縣級以上地方政府衛生行政部門責令限期改正，給予警告，并處以五百元以上五千元以下罰款;有下列情形之一的，處以五千元以上三萬元以下罰款：
(一)擅自營業曾受過衛生行政部門處罰的;
(二)擅自營業時間在三個月以上的;
(三)以涂改、轉讓、倒賣、偽造的衛生許可證擅自營業的。
對涂改、轉讓、倒賣有效衛生許可證的，由原發證的衛生行政部門予以注銷。
第三十六條 公共場所經營者有下列情形之一的，由縣級以上地方政府衛生行政部門責令限期改正，給予警告，并可處以二千元以下罰款;逾期不改正，造成公共場所衛生質量不符合衛生標準和要求的，處以二千元以上二萬元以下罰款;情節嚴重的，可以依法責令停業整頓，直至吊銷衛生許可證：
(一)未按照規定對公共場所的空氣、微小氣候、水質、采光、照明、噪聲、顧客用品用具等進行衛生檢測的;
(二)未按照規定對顧客用品用具進行清洗、消毒、保潔，或者重復使用一次性用品用具的。
第三十七條 公共場所經營者有下列情形之一的，由縣級以上地方政府衛生行政部門責令限期改正;逾期不改的，給予警告，并處以一千元以上一萬元以下罰款;對拒絕監督的，處以一萬元以上三萬元以下罰款;情節嚴重的，可以依法責令停業整頓，直至吊銷衛生許可證：
(一)未按照規定建立衛生管理制度、設立衛生管理部門或者配備專(兼)職衛生管理人員，或者未建立衛生管理檔案的;
(二)未按照規定組織從業人員進行相關衛生法律知識和公共場所衛生知識培訓，或者安排未經相關衛生法律知識和公共場所衛生知識培訓考核的從業人員上崗的;
(三)未按照規定設置與其經營規模、項目相適應的清洗、消毒、保潔、盥洗等設施設備和公共衛生間，或者擅自停止使用、拆除上述設施設備，或者挪作他用的;
(四)未按照規定配備預防控制鼠、蚊、蠅、蟑螂和其他病媒生物的設施設備以及廢棄物存放專用設施設備，或者擅自停止使用、拆除預防控制鼠、蚊、蠅、蟑螂和其他病媒生物的設施設備以及廢棄物存放專用設施設備的;
(五)未按照規定索取公共衛生用品檢驗合格證明和其他相關資料的;
(六)未按照規定對公共場所新建、改建、擴建項目辦理預防性衛生審查手續的;
(七)公共場所集中空調通風系統未經衛生檢測或者評價不合格而投入使用的;
(八)未按照規定公示公共場所衛生許可證、衛生檢測結果和衛生信譽度等級的;
(九)未按照規定辦理公共場所衛生許可證復核手續的。
第三十八條 公共場所經營者安排未獲得有效健康合格證明的從業人員從事直接為顧客服務工作的，由縣級以上地方政府衛生行政部門責令限期改正，給予警告，并處以五百元以上五千元以下罰款;逾期不改正的，處以五千元以上一萬五千元以下罰款。
第三十九條 公共場所經營者對發生的危害健康事故未立即采取處置措施，導致危害擴大，或者隱瞞、緩報、謊報的，由縣級以上地方政府衛生行政部門處以五千元以上三萬元以下罰款;情節嚴重的，可以依法責令停業整頓，直至吊銷衛生許可證。構成犯罪的，依法追究刑事責任。
第四十條 公共場所經營者違反其他衛生法律、行政法規規定，應當給予行政處罰的，按照有關衛生法律、行政法規規定進行處罰。
第四十一條 縣級以上政府衛生行政部門及其工作人員玩忽職守、濫用權利、收取賄賂的，由有關部門對單位負責人、直接負責的主管人員和其他責任人員依法給予行政處分。構成犯罪的，依法追究刑事責任。
第五章 附 則
第四十二條 本細則下列用語的含義：
集中空調通風系統，指為使房間或者封閉空間空氣溫度、濕度、潔凈度和氣流速度等參數達到設定的要求，而對空氣進行集中處理、輸送、分配的所有設備、管道及附件、儀器儀表的總和。
公共場所危害健康事故，指公共場所內發生的傳染病疫情或者因空氣質量、水質不符合衛生標準、用品用具或者設施受到污染導致的危害公眾健康事故。
第四十三條 本細則自20xx年5月1日起實施。衛生部1991年3月11日發布的《公共場所衛生管理條例實施細則》同時廢止。
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