精選春節的作文1200字匯編八篇
在日常的學習、工作、生活中，大家總免不了要接觸或使用作文吧，作文是由文字組成，經過人的思想考慮，通過語言組織來表達一個主題意義的文體。那要怎么寫好作文呢？以下是小編收集整理的春節的作文1200字8篇，僅供參考，大家一起來看看吧。
春節的作文1200字 篇1
落葉之秋已漸漸隱去，冬天的腳步卻不經意地在枝頭劃下痕跡。佇立窗前，聽絲絲細雨輕聲地彈奏，看那土坯青瓦堆砌的兒時記憶，濕潤的掌心捂住了有些酸澀的鼻尖，那些烙印在心底的童年趣事，一如曾經舌尖輕輕觸過冰涼的味道，使我們久久難以釋懷。
記得兒時過年的濃厚氣息總是從父親點燃炮竹的第一個聲響開始的，每一次春節的到來，我們這些孩子甭提那股兒盼望的心情有多么急切了。長輩們樂呵呵地倚在大門的臺階上，東張西望著。可又曾知，他們心底兒所隱藏的那點兒喜迎新年的狡猾心情，卻完完全全地被自己暴露出來了，粗糙的雙手合插在衣兜中，偶爾也會從衣褲中拿出一點他們不舍得吃的，如糖果、花生之類的東西，合捧在掌心給我們一大群小孩子吃，可這些早已是很多年前的事了。
通常，在過年之前還有一個叫“祭灶”的日子，這個像是新年到來的一個前奏。這一天，老老少少都不許懶床，而年貨也要在這一天之前置備好。小孩子會學著大人們干活的樣子，極其認真地打掃廚房。還記得兒時的“灶”可不像現在這個樣子，是用土坯跟石塊砌成的，少了些煤氣的味道，靠燃燒秸稈跟稻草取熱，整個灶臺上黑黝黝的一片，在鐵質的鍋底兒上還會殘留下許許多多的灰垢，這時爸要用鏟子一點一點地清除。當煤油燈已漸漸變成記憶中的歷史后，我們似乎還會時常記起他黢黑、滿身垢污的外衣，在這一天爸會把廚房里的燈換成新的，說是對灶神的.恭敬，以免引來明年不必要的麻煩。
對于這一天，鄉里還有一個不成俗的說法是：這一天全家人必須趕在子夜之前回家，不管你是身處異地，還是客居他鄉，可此時春節快要到了，一家人團聚的時刻也要到了，倘若誰家的孩子不回來是對老祖宗不恭敬，會狠狠遭到長輩們無情地指責，說是替老祖宗說話。
在春節之前還有一件大事，那是媽會給我們姊們幾個試穿她親手縫納的布鞋。納布鞋也是有講究的，需要用漿糊涂抹在布上先曬干，再剪成鞋模子，而那時我們一家人穿的鞋全是我媽一針一線縫出來的，相比于如今的運動鞋，倒也結實許多。當各種品牌的運動鞋休閑鞋充斥在如今的大街小巷后，現在我們已經很難在看到那些曾經用一針一線納滿親情的布鞋影子了，倒是增加不少你攀我比的名牌熱。
春節那天，穿上新鞋，吃過小團圓飯后，便到了貼對聯的時候了，記得有幾年春節的對聯還是我寫的那!按著平仄對仗的關系，一筆一畫我總能寫得很好。
過年這一天，對于我們這些做孩子的最有趣的當數年夜飯之后的拜年了。
素常，會先去長輩家拜，然后放可隨意去拜年。兒時的春節似乎年年都會下著大雪，在紛紛揚揚的年夜里，天氣盡管是寒冷了點兒，可厚厚的棉衣下，我們的心卻總是暖跟的。七八個孩子會組成一群，每人手執一個小巧精致的燈籠，說是天黑路滑好照個亮光，可從遠處看還真有點兒過年的氣勢呢!
我的燈籠是爸用竹篾親手扎的，外面糊上彩紙，再擰上半圈兒鐵絲。細心的家長還會請人在上面繪上八仙過海、夸布追日之類的圖面，看起來特別好看。
那小小讓燒著微弱亮光的燈籠，順著兒時的阡陌，不覺又勾起了心底兒太多的故事，像洶涌地洪水般在不停的沖擊著我們心靈的防線：如今的春節啊，少了些大雪紛飛的影子，像似無情的剝奪了寒冬的說話權一樣，匆忙的人們冷冷清清，在電話里便傳遞了燈籠所帶來的溫馨與親情。年夜的大街小巷上已經很難再看到熙攘的人群里孩子們提著燈籠拜年的背影，被愛情沖昏了頭的你你我我倒是倍感熟悉。
今天，回想著兒時過年的味道，又給了我這份久違的心境，是我頓悟：在擁擠的城市中，我們心靈深處要恪守住一塊小小的心岸，讓他成為你奔波忙碌之后的一個驛站。靜下心來，慢慢的去品味，去感悟，打開塵封已久的記憶，輕輕地俯下身來，聽聽自己的心跳，放飛你自由的心緒……
去吧，去聆聽、去回憶、去品味……回味這過年的味道。
春節的作文1200字 篇2
公歷的元旦就是沒有春節火爆，顯示著民俗習慣的力量。辭舊迎新，得從春節開始。只有春節，給你辭舊迎新的心情。 春節在國人的心中才真正是年，只有面對這個節日，人們才能感受到生命的悸動。平日里即使每天都撕下那一張人生的請柬，可是誰也理會不到那是一年中的生命計量單位。雖說它不會短斤少兩，不會有假劣偽冒，可是真正珍惜這個計量單位存在的時候只有這一天，那便是春節。
這一天，孩子們歡欣鼓舞，慶祝自己又增長一歲，可是而立之年的人們卻免不了在高興之余，發些感嘆：“又是一年了”，“人生天地間若白駒之過隙，忽然而已。”年齡越大，光陰流逝愈快，感受愈深。一天又一天，當然太陽都是新的，但日子卻無聲息地消失了，就像水滴融進了大海。是那樣無奈。
春節時節，積雪消融，山開始裸露，土地開始裸露，大路開始裸露，江河開始裸露，人世艱難的塵埃被風回旋著，回旋著。祭祖的青煙，也難以讓心事迷離。幾杯熱酒下肚，也難以讓目光迷離。昨天已經很累很累了，需要把那些疲倦放下。完全地放下。可是一切的裸露都在把你往昨天拽，拽回昨天的疲倦。
但此刻過后，又是一切都可以重新開始的情境；又是一切都可以告別的情境！多少的往事已難追憶，多少的恩怨已隨風而逝，于是我們的喜慶因為有了新的起點、打算而更加熱烈。爆竹炸入黑夜、孩子拋灑肆意、酒杯撞得清脆；心被打掃干凈。或許……
或許明天還會像昨天一樣疲累，但那是一次新的負載。
或許明天還會如昨天一樣歡樂，但那演繹著新的內容。
或許明天將要成為昨天，但那一定是新的祈禱、起點。
或許今夜，街燈如昨，燈下，一片荒漠；昨天，隨風吹過，留下了今天的你我；街燈，為誰明亮，照亮，誰的寂寞；當我不再走過，或許街燈也忘記了你我。
或許這就是生命和時間的終點、真諦。
“逝者如斯夫！不舍晝夜。”其實，日子何嘗不是這樣一條河，河水匆匆在我們身邊流過，而我們卻依然故我？其實時間并不是我們身邊逝去的一種外物，而就是生命的本身。看著河水流走，隨手撕去日歷，其實就是我們自己生命中的歲月，甚至不僅僅是我們的歲月，而是我們自己。我們每個人，不但找不回失去的年華，而且連從前的我也都無影無蹤了。一個階段一個階段的大門，哐當哐當地在你身后緊關閉，任你哀求，嘶叫，拍打，歲月之門過去了就不會再開啟。
看著新的裝扮，新的衣服，新的氣象。一邊從從容容“臨淵羨魚”，一邊又可以雄心勃勃的如何“退而結網”。才知道我們丟失的太多、太多……我們失去了童年，才知道長大；我們失去了歲月，才知道自己是活著；因為我們變老，才知道不能挽留時間。面對這個節日，我們不妨讓靈魂、讓思維再這里駐足一會，對生命來番清點。面對那些還沒有拉開序幕的嶄新未來，多些設計，多些幻想，讓希望實在些，讓幻想向現實靠攏。給父母多些孝心，多些體貼，讓她們安享晚年；給妻子（丈夫）多些溫柔，多些理解，直到地老天荒；給孩子多些鼓勵，多些自由，別只盼成龍成鳳，但求做個好人；給朋友多些祝愿，多些交流，大家和和美美。面對這個節日，我們又都成長，慢慢地完成和“上帝”的契約。
人生不能假設，也無法重來。也許，也許這樣的`安排，在你我的生命中都是等待……
一年之季在于春，春節是四季之首，在新的時間我們將踩出新的一行足跡。生命的里程又開始了一次始發，就像時針轉過一圈，未來也將成為歷史。所以多一點期望，就多一份珍惜；多一點幻想，就多一份激情。
掬起一盈清水，從時間的沉淀中墜落下來，碎裂失散四濺。碎裂的是我的夢想，四濺的是我的懷念。
春節，又是一個新的開始……
春節的作文1200字 篇3
春節最主要的活動就是去親戚與本家拜年。年初一就在村里給直系親屬拜年，一大早起來就去爺爺、奶奶家拜年，還要帶上禮品，精果、紅糖什么的，都可以;接著是其他的長輩家拜年，也要帶上禮品。初二就要到母親的娘家拜年，包括外公的哥哥弟弟、侄子家等。
每去一家，首先得受鞭炮。大方的人家就放長一點的鞭炮，要不就放短一點的，意思一下。鞭炮放完了，拜年的人還得高喊：“拜年了，恭喜發財!”對老人要說：“恭喜您哪，越活越鮮健!”老人家會親昵地在頭上摸一下，回應道：“也恭喜你越來越聰明，將來考上大學!”接著就到一杯糖水;走的時候當然還會給一點壓歲錢，或者五毛，或者一塊，兩塊。一般會在祖父祖母家吃一頓團圓飯，這頓飯叫做喝年酒。擺了一桌豐盛的菜，魚圓子、肉圓子、紅燒肉、海帶、合菜(是用蓮藕絲、豆腐絲、芹菜絲、肉絲、黃花)，魚圓子一般是所有人都愛吃的菜。一般一大碗是不夠的，所以會盛上兩碗。看廚藝的水平，主要就是看魚圓子做得好不好吃。我們都喜歡吃嫩脆的，那證明魚的含量比較多;如果有些粉，就是兌的淀粉較多，我們都叫這種圓子為“做得太假了。”
舅公在家里地位極高，父親、叔父、姑姑們還有我們晚輩都要先給他老人家拜年。從記事起，直到上初中，每年初一一大早，我就要起很早，和父親、叔叔、大姑和小姑到幾十里外的舅公(也就是父親的舅父家)拜年。
記憶中的初一早晨總是籠罩著迷朦的輕霧，父親帶著我們一大幫人長途跋涉去舅公家拜年。據祖母說，她的父親，也就是父親的'外祖父是很有錢的地主，后來打牌全輸了，幸虧如此后來才沒有被化成地主富農。但是，她的父親并不主張孩子們讀書，雖然舅公貴為獨子，但卻是文盲。
舅公一般并不理會我們，大約父親會和他進行一些交流與溝通。舅婆據說年輕時是個美人，即便老了，依然干凈清爽。舅婆對我們卻很熱情，滿口的“兒呀，兒”的叫個不停。這是我們家那邊是少有的，父母自然不會這樣親昵地稱呼我們，祖父母也不會這樣稱呼我們，他們只是喊我們的名字，有時候甚至是我的綽號“太陽”，或者很正規地“新梅大姐”。僅僅如此，我們都覺得舅婆非常和藹。臨走時，她還塞給我們每個小孩兩毛錢的壓歲錢，說是買鞭炮放著玩。
大姨婆，祖母的姐姐很能干。大姨婆有兩個孩子，大的是女兒后來嫁到了甘肅，做了工人，是我們這個家族唯一的吃商品糧的人，總給大姨婆寄藥什么的，母親總是羨慕極了。小的是兒子，我們叫表叔，卻也是讀書人，在一所中學里教書。娶的太太是極厲害的角色，大姨婆老和她吵架，偶爾也住到我們家。
細姨婆是祖母的妹妹。她總是最我們到她家拜年。小姨婆有四個孩子，大的是個女兒，跟大姑姑一樣大的年紀，長得也很漂亮，人更是機靈，大約是外祖父做的媒吧，后來嫁了外祖父家里的一個親戚家的兒子，后來成為一個非常有錢的男人。大兒子二兒子卻跟小姑姑差不多大，小女兒秋芝則比我只大一歲。我還得稱呼她“秋芝姨”。
聲勢浩大的遠來的親戚，其實宣示了某種地位。村里人總是很羨慕小姨婆家有這么多親戚。小姨婆總要招呼我們一頓年酒，想來對她那并不富裕的家來說，是一個不小的負擔。可是，我們卻渾然不覺，直到我自己獨自一個人生活，發現招待一大批客人是多么辛苦的事情時才理解她那熱情的可貴。
我最喜歡小姨婆的是她的大方。每年到她家拜年，她總是給我們嶄新的一塊錢的鈔票，比祖母給五毛錢自然要大方多了。只是到很久以后，我才知道，其實小姨婆也是家境艱辛。后來她病入膏肓時，我也曾到她家給她拜年，她拉著我的手，熱情地說著話，那么慈祥和藹。我那時沒有掙多少錢，給了她50塊錢，她執意不要，在我的堅持下，她接受了，口里直念叨我的好，依然滿口“兒呀，兒”的叫著。
春節的作文1200字 篇4
春節是一個充滿紅色的節日。它也是幸福與團圓的日子。春節最熱鬧的場面便是吃年夜飯，年夜飯昭示著團圓。大家不論多忙，總在這天聚聚。
大家都圍著大圓桌坐著，一個挨著一個，十分緊湊，因為人真的很多。外婆和阿姨在這天下午就開始忙碌起來：洗菜、折菜、洗魚……過了一個小時，便開始煮。上 菜的順序，好像并沒有規定，燒好了一樣菜，就端上來。魚、肉是必不可少的，而海鮮也總是出現在飯桌上。媽媽說，像她們這里的人桌上沒有海鮮就不叫吃一頓好 飯了。桌子很大，菜也很多。坐在左邊的人夾不到右邊的菜，而坐在右邊的人總是夾不到左邊的菜。這時，旁邊的人就幫忙夾一下。也不顧什么衛生不衛生的。大家 吃吃喝喝，也不管什么禮節，吃得開心就好。男人歸男人坐，女人歸女人坐，小孩么，就歸小孩坐。男人們大多喝酒，大家都在聊天，說到盡興處，還哈哈大笑起 來，真有股把酒言歡的感覺；女人有的小酌一杯，也不多喝，有的就喝些飲料。大家拉拉家常，談些生活小事；小孩呢？大人不讓喝酒，統統都喝飲料，偶爾像大人 那樣碰一下杯，然后相視一笑，感覺有趣極了。
吃團圓飯時，就是這樣，熱熱鬧鬧的'氣氛一直都會彌漫著。
春節是我們中華民族歡樂而又喜慶的日子，就像一首美妙的樂曲刻在我的心中。
就說放鞭炮吧，除夕夜，鞭炮在空中不時的響起，五彩斑斕的煙花再寧波城的空中層層疊疊，光彩奪目，不時地劃過一道道絢麗的光華，我忍不住抱起了自己的煙花 沖下樓去，把其中的一個煙花放在地上，掏出打火機，點燃導火線，只聽見“嗖”的一聲，在半空中呈現出五顏六色的花朵，他越升越高，不時發出“啪，啪，啪” 的巨大的聲響，就像盛開似得牡丹，引人注目，十分艷麗。“金風送喜來，迎春花已開，二月大地春雷，鑼鼓響起來。”我有哼起了《歡樂中國年》，邊哼著歌，邊 拿著摔炮，不停的玩耍。我又拿著像長長棍子的煙花，只見一點燃導火線，一下子就發出了煙花，勝似好玩。最后，到了十二點，我拿著“開紅門”的導火線，只聽 見“砰啪”的巨大的響聲。一陣陣煙花帶著我們的祝福進入二零一二，翻開新的一頁，走向新的樂章！
大年三十晚上，家家張燈節彩，每家每戶都燈火輝煌。這一天晚上，出門在外的親戚朋友們都會歡聚一堂，一起吃團圓飯。大家有說有笑。按照我們這兒的習俗，今天晚上每個人都不能睡覺，個個都要守歲，家家燈火通宵。
我們家鄉還有一個習俗，那就是在正月初一的前晚上，也就是除夕那天，必須要把家里所有的垃圾全部清除干凈，等到初一的時候，不能把垃圾掃出去，因為這一天 再我們家鄉被稱為“財氣節”。在這天，如果把垃圾掃出去，就等于把你的財氣都掃走了。所以，我們在這天都要輕松許多，不用做家務。
“爆竹兩三聲人間換歲，梅花四五點天下逢春。”這個年過得真是熱鬧非凡！.新年到！街上張燈結彩、彩旗飄揚、熱鬧非凡。你們說這是什么節日呢？當然是新年。
新年到！新年到！大樹戴上紅燈籠。紅燈籠像一個個大橘子，沉甸甸地垂在枝頭。晚上，“大橘子”給馬路穿上一件美麗又鮮艷的紅衣裳。
新年到！新年到！大街上真熱鬧。超市里人山人海，大人、小孩都急急忙忙地買年貨，挑選著自己需要的東西，過一個無憂無慮的大冬天。工廠里的工人也不甘示弱，用自己辛辛苦苦攢來的血汗錢，為家人買年貨。
新年到！新年到！煙花爆竹響當當。人們都迫不及待地買煙花爆竹，讓天空綻開一朵朵五顏六色的花。咦？這是那里的蝴蝶啊？給天空姐姐戴上美麗的蝴蝶結，“噼啪”什么東西這么響，嚇得我們家的小狗之之瑟瑟發抖，還以為是誰把東西摔了呢！
新年到！新年到！孩子們笑嘻嘻。孩子們可以拿到一大堆的壓歲錢，穿上一件件漂亮的新衣服，給我們的家園增添了色彩。
春節的作文1200字 篇5
又是新的一年，我們已經把20xx給“趕走”了。把20xx這個新的年氣給“迎來”了。它來臨之前便會送給我們一個大大的、神秘的“獎勵”。那便是眾人仰慕的，也是我最喜歡的節日--春節。
這一天，我早早地起了床，打開日歷，一眼望到的就是離得不遠的春節了。我太興奮了！春節穿新衣、剪春聯、放炮竹、吃餃子……這些都是過春節必備的要素。我急忙的像閃電一樣把我在網上訂購的新衣服拿出來看一下，這時候我媽和我爸也被我那洶涌的氣勢給“震”起來了。我把昨天在大街上買的紅紙拿出來了，讓我媽媽剪。我媽說：“就不是個春節嗎，就把你樂成這樣？”我反而有理的說：“春節是新一年來臨的預兆，家人團聚的日子，在外地干活，想家的大好日子！也是最喜歡的節日！”我媽也被我無人能敵的精神“制服”了。于是我媽就去剪春聯了。
這一天便是除夕了，太棒了！明天就是春節了。我媽剪的春聯已經完成了，非常好看，上面是幾個小人在握手，上面還有一個福字。然后我爸就去街上買炮竹了，我特意的囑咐爸爸一句：“買大一點、長一點，把新年過得熱熱鬧鬧的！我爸說：“你小子，平時過什么節日都聞之不理，過個春節，你倒是很有勁啊。好就買大的、長的！我的臉上笑意持久，心里則更高興不過了。晚上，不是有個規矩嗎。除夕之夜，要守歲。我我媽和我爸一塊在那兒受歲，我們的電視也陪著一塊守歲。過一會兒不久。天上便多了一份大大的、美麗的色彩--煙花，可美麗了。一點火，“唰”的一下就飛上了天空！然后天上五彩繽紛，砰砰砰……我們家也不甘下風，早就準備好了煙花。我要明天回家放，因為明天放會更熱鬧！
在開車回家的路上，這些人比我們起得更早，因為他們要放炮竹，一路上砰砰砰……大地上多了一層地毯！這層地毯是紅色的，這樣顯得年更美好了！不久便回到了家中，看到了我奶奶正在包水餃，奶奶說來啦。我們手中提著年貨回家啦！我也看到了我大爺和我大娘正在做飯菜，餃子包好了，開始下鍋了，香噴噴的餃子氣味，我的口水已經在蠢蠢欲動。看見水蒸汽越來越強大，我也知道餃子已經快熟了，開始出鍋啦。餃子已經從白色的面粉變成了黃色的食物，開始上碟了，再配上奶奶釀的醋，簡直就是老鼠配大米！我們要開始吃團圓飯了，路上不僅只有餃子，還有魚、豬頭、鴨子、羊腿、雞肉、羊奶，包括飲料、果汁，還有我爸和我大爺老爺我奶喝的啤酒。我沒想到我大爺來也了，大娘、我姐、我哥都來了！這個年過的`更有趣味了！我打開電視中央衛視里全是各地方人過新年的熱鬧場面，還有一些在外地干活的人們，也紛紛做火車回家了，太幸福了！飯后我們要放炮竹了，我爸剛想找打火機放炮竹，我說：“慢著，爸，今年的炮竹就由我來放吧！”我爸不放心，開始拒絕了。我堅持不懈，最終--打火機還是落到了我的手上。我戴上了帽子，捂上耳朵，一點火，我就像老鼠見了貓一樣的跑。砰砰砰……把我嚇到了。炮竹非常的長，有十幾米，其中大炮雷占一半，放了大約半分鐘，我們的門口也鋪上了地毯。
其實我忘了說了重點--那就是磕頭。獲得紅包！我在早上起來后，這么早的讓我媽爸起床，就是為了獲得紅包。我說：“爸媽做好，我一人磕三個頭”。我一跪，一個、兩個、三個。然后我就起來了你充滿了“”。一會兒我媽抽出抽屜，拿出兩個紅包，我直流口水，拆開一看，一共四張大大的紅票。立馬送到我的存錢罐里，然后開車回家第一件“大事”。就給爺爺奶奶拜年，又獲得了四張紅票。我的大爺大娘來的時候，我又磕了頭，又獲得了四張。我的存錢罐已經有了十二張啦！你會問，上年及好幾年的拜年錢哪去了？我只能說被媽媽給收走了，今年我可不會了！我要自己花，買炮竹玩，買新衣服穿！
晚上，天上砰砰砰……全是美麗的煙花，太美麗了，象征著一年的幸福！
我喜歡的春節就是這么隆重，幸福春節是新一年的開始，是家人團聚的日子，是個幸福的節日！我愛春節！
春節的作文1200字 篇6
臘月二十三天氣晴
今天是假期的第一天，農歷的二十三，也就是“祭灶”。
一到下午，媽媽就忙活了起來，先是和好面，準備拍灶餅。我也幫媽媽打下手，媽媽把灶餅搟好放到鍋上后，我就負責翻。不一會兒，第一鍋灶餅就出爐了。我正準備吃一個，媽媽忙說：“先放下，去把灶糖拿來。”我很聽話地拿來了灶糖，看媽媽準備干什么，只見媽媽把灶糖和灶餅放在一塊，說：“灶王爺，來吃灶糖和灶餅吧，保佑我們一家平安。”我很好奇，問媽媽為什么要這樣，媽媽也說不清楚，只是說這是傳統。
我就自己上網查了一下，了解了有關“祭灶”的傳說：原來“灶王爺”自上一年的除夕以來就一直留在家中，以保護和監察一家；到了臘月二十三日灶王爺便要升天，去向天上的玉皇大帝匯報這一家人的善行或惡行，送灶神的儀式稱為“送灶”或“辭灶”。玉皇大帝根據灶王爺的匯報，再將這一家在新的一年中應該得到的.吉兇禍福的命運交于灶王爺之手。因此，對一家人來說，灶王爺的匯報實在具有重大利害關系。祭灶不僅是為了免災，更重要的是為了祈福。
到了年三十夜，要再把灶君接回家來，即將新購來的灶君神像貼到灶臺上。因灶君下界先要清點名冊，所以家庭成員都要回家過年，以祈求灶君降吉祥于全家人。
原來，祭灶還有這么多講究呢，今天，我總算是明白了。
除夕天氣有風
今天是的三十！家家戶戶都要吃餃子，放鞭炮，告別舊的一年，迎接新的一年。
下午，媽媽很早就調好了餃子餡兒，和好了面，不到三點，我們全家上陣，開始包餃子。我不怎么會包，就跟著媽媽瞎摻和。
媽媽包餃子的速度可真快！像變魔術似的，皮放在手中，用筷子夾上一點餡兒，兩手輕輕一捏，一個鼓鼓的餃子就成了。媽媽把包好的餃子整齊地排列在一個小案板上，就像一隊隊等著檢閱的士兵。我也忍不住動手包了起來，包得很慢，而且也沒有媽媽包的好看，但我也很滿意，畢竟是我親手包的餃子呀！過了一會，只見媽媽把一顆花生包在了一個餃子里，我感到很奇怪，問：“媽媽，為什么要包一個花生啊？”媽媽笑了笑說：“誰吃到這個餃子，就說明誰今年運氣格外好。”哦，原來是這樣啊。
不一會，餃子下好了，我迫不及待地端起碗就想吃，卻被爸攔下了。哦，想起來了，今天很特別，要放過炮才能吃餃子。爸爸拿了一掛很長的鞭炮，掛在樹枝上，鞭炮“辟哩啪啦”響起來，很希望自己能吃到那個餃子。等我把一碗餃子吃完了，也沒吃到花生。我有點失望，一會兒，爸爸高興地叫起來，原來他吃到了那個餃子。爸爸顯得格外高興。
晚上，我們一家人圍坐在一起，等著看春節聯歡晚會。晚會還沒開始的時候，爸爸給我講起來年的來歷。“太古時期，有一種兇猛的怪獸，散居在深山密林中，人們管它們叫“年”。它的形貌猙獰，生性兇殘，專食飛禽走獸、一天換一種口味，從磕頭蟲一直吃到大活人，讓人談“年”色變。后來，人們慢慢掌握了“年”的活動規律，它是每隔三百六十五天竄到人群聚居的地方嘗一次口鮮，而且出沒的時間都是在天黑以后，等到雞鳴破曉，它們便返回山林中去了。算準了“年”肆虐的日期，百姓們便把這可怕的一夜視為關口來煞，稱作“年關”，并且想出了一整套過年關的辦法：每到這一天晚上，每家每戶都提前做好晚飯，熄火凈灶，再把雞圈牛欄全部拴牢，把宅院的前后門都封住，躲在屋里吃“年夜飯”，由于這頓晚餐具有兇吉未卜的意味，所以置辦得很豐盛，除了要全家老小圍在一起用餐表示和睦團圓外，還須在吃飯前先供祭祖先，祈求祖先的神靈保佑，平安地度過這一夜，吃過晚飯后，誰都不敢睡覺，擠坐在一起閑聊壯膽。就逐漸形成了除夕熬年守歲的習慣。”可真有意思，原來，過年還有這么多好聽的傳說呢。
春節的作文1200字 篇7
“臘七臘八，凍死寒鴉。”記憶中的春節是從最冷的臘八開始的。
臘八那天，媽媽便開始制作香甜可口的米通，我們俗稱“炒米糖”。制作過程比較繁瑣：先是把糯米用一個大飯甑蒸熟，花三五天時間曬干，然后放在燒熱的大鍋上來回翻炒。一會兒功夫，蒸熟曬干的糯米粒便神奇般地迅速膨脹。再把膨化了的糯米盛放在大竹筐里，澆上事先熬好的糖漿，用粗竹筒把糯米糖漿壓平，冷卻后平均切成小塊，就成了過年時最受孩子們歡迎的小吃。炒米糖制作完畢，就開始炒花生、炒瓜子、炸薯片、炸油皮、炸玉蘭片……媽媽說，這些小吃一定要提前炒好，然后密封一段時間拿出來吃才不會上火。可我總是不聽她的話，經常偷著吃，結果每每口舌生瘡、痛苦萬分的時候才后悔不已。這個時候，媽媽便會煲一鍋一種長在田間喚作“狗貼耳”的下火涼茶給我喝。
當然，這段時間人們還會開始釀米酒。這種酒現在已經非常有名，很多商店超市和菜場都有出售。王安石詩中提到的“屠蘇酒”我沒見過，但對于“米酒”我是再熟悉不過了，可以說我是喝著它長大的。小時候，家里只有在過年才會奢侈地釀米酒，平時大人舍不得用糯米釀酒喝——對于窮人家來說，釀酒是非常浪費糧食的。當然，釀酒也是挺有講究的，每個程序的要求都非常嚴格，否則，一大缸甜米酒就可能成了“酸酒”而難以下喉。
等到各種年貨都準備完畢，臘月二十五到了。這個時候，就是所謂的“年關”了。從這天起，年的氣氛便越來越濃：先是噼噼啪啪此起彼伏的'爆竹聲響，給人新年已至之感；再是家家戶戶忙碌著清潔整理房屋，俗稱“掃屋”，又稱“掃塵”。“塵”與“陳”諧音，寓意掃除過去一年的晦氣和霉運，迎接新一年的好運。
印象最深的莫過于寫春聯了。記得村里有個退休教師，寫得一手好字。每逢除夕將至，村里人便會買上紅紙、提上年貨到退休教師家里登門求字。老教師頭發胡子都已發白，喜歡在棉襖外面套一件黑長袍，清瘦的臉上戴著一副黑框老花鏡，看起來就像一位知識淵博的老學究。只見他把紅紙鋪開，手握掃帚大的毛筆，顫巍巍地蘸上墨水，然后大筆一揮，那些字便行云流水般呈現出來。他寫完后還會搖頭晃腦地讀一遍，如“花開富貴，竹報平安。人壽年豐家家樂，國泰民安處處春……”我喜歡一邊看他寫字一邊模仿他的姿勢，然后偷偷記住那些字的讀音，久而久之，我比同齡人認得的字都多，而且全是繁體字，這一優點我到現在都非常得意。
“總把新桃換舊符”，王安石詩中提到的桃符在我們家鄉是沒有的，但總歸與春聯的寓意相差無幾罷。我一直都覺得貼春聯是很神圣的事，因為春聯內容是我們在新的一年里所希冀的，如“和順滿門添百福，平安二字值千金”，我們不就希望和和順順、平平安安嗎？辭舊迎新，舊的對聯是一定要先撕下來燒掉的，講究的人家還會在大門口燃一柱香、放一串爆竹，如此才能把新的春聯貼上去。
貼完春聯，家家戶戶就開始張羅年夜飯了。“年三十不洗澡來年會變牛”，小孩子聽了爺爺奶奶的提醒后，都早早地洗完澡穿上新衣服等待“年夜飯”，也叫“團圓飯”，寓意團圓和睦。全家人圍著豐盛的晚餐談笑風生，一邊就餐一邊道著祝福、說些吉利的話，最后的剩菜剩飯也被叫做“年年有余”。晚飯過后，全家人聚集在客廳看“春節聯歡晚會”，桌上放著小零食，大伙邊吃邊聊邊看，在歡聲笑語中直到子時，俗謂“守歲”，也是迎接新一年的到來。這個時候，鞭炮和煙花不斷地響破寧靜的夜空，家家戶戶燈火明亮，孩子們玩著各式各樣的煙花，大人們則開始分發壓歲錢，節日熱鬧的氣氛在后半夜才平靜一點。
“通宵燈火人如織，一派歌聲喜欲狂。正是今年風景美，千紅萬紫報春光。”兒時的春節總是那么快樂、那么滿足，仿佛一條條歡流的清溪，又像一幅幅靈動的畫面，在我腦海中此起彼伏地出現。
春節的作文1200字 篇8
昨晚看《舌尖上的中國》之餃子和年糕篇，看到爺爺奶奶們在為春節兒孫團聚手工準備年貨時，不由想起小時候，每到春節前，媽媽為全家人準備花生糖、炒米糖、芝麻糖、肉圓、藕圓、蛋餃、糖醋魚、蘿卜絲的情景。
小時候住大平房，還算寬敞的廚房里有兩種爐子，一種蜂窩煤爐，平常生活使用；另一種灶臺，平時都是冷的，只有過年前才會點燃。那時候媽媽總會提前很多天準備各種材料，雖然家庭不算富裕，但媽媽對食材還是相當挑剔的，這一習慣一直持續到今天。偶爾到我家來燒飯，就會對我們買的各種調料和原料，鄙視一番。扯遠了……
然后媽媽會選擇一個完整的休息日，從一大早開始忙起，趕著當天把一個品類全部完成。灶臺的火通常吃完午飯后點燃，為了第一時間吃到新出爐的各種稀奇貨（因為只有過年才能吃到，小時候覺得很稀奇），放了假閑得慌的我，自告奮勇的去幫忙燒柴火。點火當然不用我，因為技術含量太高，我只要保證燃起來的火焰不滅，再根據媽媽的要求偶爾加柴減柴控制火量就可以了。看著熊熊的柴火，和星星點點紛紛往煙囪里擠的小火星，聽著柴火被燒得啪啪作響，腦子里浮現著即將出爐的美食，盡管小臉被烤的通紅，也心甘情愿。
第一天通常先做春節零食——糖果子，可以趕在年前送些給長輩朋友，也讓貪吃的小家伙們提前飽飽口福。熬糖稀是制作糖果子的第一步，先把大量糖和水融合，然后用大火燒開，后改小火慢慢熬，熬到糖稀淡黃有一定粘度時，加入事先準備好的花生米或是炒米、芝麻一類，攪拌均勻收收干，整體撈起來，稍稍冷卻后，放在大桌子上搟平、切條、切片，等到完全冷卻后，就變成香脆可口的花生糖、炒米糖或是芝麻糖了，不過一次只能成一種哦，做幾種就要幾次以上完整的過程。
猴急的我，常常等不及每鍋糖果子完全冷卻就要下手，忙著把微熱柔軟還有點粘牙的甜點往嘴里塞。就這樣一鍋一鍋一種一種品嘗下來，肚子徹底飽了，晚飯也不用吃了，然后借口困了，就提前撤退了。至于媽媽后來搞到幾點才收工，我也不太清楚了。反正第二天通常還會看到一種叫百脆的零食，應該是在薄薄的一段一段的`面外面撒上芝麻再油炸而形成的。有甜味有咸味，相當酥脆。
還有一種好吃的糖果子是花生酥，這個應該算是糖果子中的戰斗機，我認為是最好吃的一種。不過自己家沒法做，除了上面的步驟外，還需要捶打這一過程，這通常由兩個壯漢完成，他們掄著手中的大木槌此起彼伏的捶打那些熬好的花生米糖稀混合物，嚴寒的冬天，雖然只穿著一件單薄的圓領衫，頭上仍然茲茲冒著熱氣。在“咚咚”的捶打中，暗紅色的花生糖逐漸變成白色，糖稀完全喪失了本色，壯漢們把它撈起來，搟平切條切片冷卻，它就由原先香脆的花生糖，變成酥脆的花生酥了。
再一天起鍋就輪到春節菜肴了。這些用大鍋油炒（炸）過的食物，可以儲存很長時間，這樣春節那幾天，既可以保證頓頓豐盛，也不用那么忙著準備了。炒蘿卜絲是唯一需要提前準備的蔬菜，用油炒過的干蘿卜絲，到吃的時候拿出來，加上黑木耳，糖醋麻油一拌，酸酸甜甜的很是爽口。肉圓藕圓糖醋魚這些，炸完還只能算半成品，到吃的時候需要簡單再加工才能出類拔萃，所以做這些食物時，我是基本都要溜出去玩了。有時候炸肉圓時，被香味吸引過來，纏著媽媽炸幾個全熟的吃，就很滿足了。
蛋餃制作是用不上大灶的，用小爐子小火煎就可以了。蛋皮通常是買現成的，肉餡媽媽自己調，有時候忙不過來，就叫我來幫忙看爐子，給蛋餃翻身，這些工作也會換來幾個成品蛋餃的獎勵，嘻嘻。
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