記憶中的美味作文（精選32篇）
在學習、工作、生活中，大家一定都接觸過作文吧，作文可分為小學作文、中學作文、大學作文（論文）。你知道作文怎樣寫才規范嗎？下面是小編整理的記憶中的美味作文，希望能夠幫助到大家。
記憶中的美味作文 1
茶葉蛋的清香四溢，我輕輕的剝開它粗糙的殼，好似揭開了故鄉那神秘的面紗。
我的故鄉位于河南，那是華夏文明的起源，那里每年風調雨順，縈繞著人們淳樸的歌聲和叫賣的吆喝聲。在我的記憶里，那一聲聲吆喝聲如同一支支美妙的山歌，訴說著我的童年。
我最喜歡聽的就是賣茶葉蛋的大嬸叫賣的聲音。她總是拉長她的嗓音，在大街小巷里喊著“賣茶葉蛋咧——五香茶雞蛋——”每次聽到她在外面這么吆喝的時候，我總會拽著奶奶，讓她幫我買個兩三個回來。奶奶就好似我肚子里的蛔蟲一般，害怕我吃了茶葉蛋就吃不下午飯，因此最多給我買兩個。這樣一來，茶葉蛋就在我看來好似珍寶。我們不緊不慢地走到小巷里，追上那輛破舊的賣茶葉蛋的小三輪車。奶奶便用她那一口地道的河南話講到“賣茶葉蛋的，俺們要兩個茶雞蛋，要熱乎的。”“好咧——”大嬸停下車，開始用湯匙撈茶葉蛋。看著茶葉蛋漸漸從黑色的湯汁中被撈出來，就猶如一個剛出浴的'紅衣美人；就算隔著那粉嫩的蛋殼，我也能聞到茶葉蛋的香氣。“一共一塊錢兒。”奶奶掏著口袋，但掏了半天也拿不出來“哎呀，你瞧我這記性，出來忘帶錢包了。”這話對我來說就猶如晴天霹靂，我渴望的心也在這一刻被冰冷的現實摔得粉碎。我十分不高興，那位大嬸見狀，一下把茶葉蛋塞進我的手里“孩子，拿去吃吧，就當大嬸我請你的。”我一下綻開了笑臉，如獲至寶。奶奶回家后再次拿錢給她，她卻死活都不收。“那么計較干什么，小孩子家家的，倆雞蛋又不值什么錢。”
回到家后，我就立即把它剝開，它便露出了它絕美的容顏——白而嫩，水而清甜。我拿齊它，一點一點地，小心翼翼的咬下去，便品到了它的味道之美——咬下去之后入口即化，沒有品嘗到它的芳香，就順著喉嚨滑了下去；但她會在你的口中余留下茶葉的清香，回味無窮，每次吃完它，我總會戀戀不舍地舔著手指，奶奶總說那不衛生，便想方設法的阻止我。但我卻不知道背著她舔了多少回了。
如今，我來到了遠離家鄉的地方。雖然這里也有茶葉蛋，但卻少了那份應有的清香，與白開水無異；也少了想大嬸那樣淳樸的吆喝與一臉慈祥；更少了阻止我舔手指的奶奶。大嬸如今已過世，奶奶也已年過七旬。我的童年，就從此一去不復返了吧。
在那綿長的吆喝聲中，在那奶奶目光如水的渾濁的眼眸里，在那茶葉蛋的清甜中，留連過我童年的身影。
記憶中的美味作文 2
每次黃昏時分離校返家，即使腹內尚未空虛，然而當我推開家門，聞到從廚房里飄出令人垂涎的香味時，胸中便充滿了安心和溫暖……
牛奶冰棍
還是個小不點的時候，我最愛吃的零食是媽媽做的牛奶冰棍，制作方法很簡單，將涼牛奶灌入冰棍模具，有時會隨手加點雪梨、西瓜之類的果泥，冷凍半天后取出即可食用；不過這套模具可謂歷史悠久，是媽媽小時候便已經在使用的，有一種傳家寶似的神秘感，就連用它做出來的冰棍，仿佛也自帶著上個世紀的滋味。清涼純凈而又硬邦邦，吃得我滿嘴冰碴雙手黏乎乎的冰棍，為我的童年涂上了一層柔光燈似的乳白色的香醇甜蜜，每當我回憶起來便覺口舌生津。
紅豆包
再大一點兒，我又迷上了外公做的紅豆包。每次寒暑假的第一天清晨，外公都會背著裝有熱氣騰騰的紅豆包的保溫壺，來機場迎接獨自乘飛機回老家的我。用牙輕輕撕開雪白的松軟外皮，滿滿當當的胭脂色豆沙就溢了出來，不像商店里買的那樣甜膩黏濕，外公親手制作的豆沙總是恰如其分地甘香綿潤，自然發酵的'面粉口感純粹利落，圓鼓鼓的外表喜氣洋洋，瞬間便點燃了我的食欲，我大口大口地吃著，香甜而溫暖的感覺迅速充實了我的口腔和腸胃，我知道，那是被人疼愛著的幸福的味道。
燕麥餅干
上小學后，我遇到了平生最好的朋友。大快朵頤是我們共同的愛好，當然，作為兩枚有追求的吃貨，我們除了吃，還熱衷于做。我們的第一次合作就是烤燕麥餅干，砂糖、黃油、牛奶、雞蛋、低筋粉、快熟燕麥片，再加一小把蔓越莓干，對照著我的美食筆記，我們手忙腳亂兼有大呼小叫，忐忑不安卻又強作鎮定。“叮！”在計時器響起，打開烤箱門的那一刻，房間里彌漫著餅干醇厚酥脆的焦香，黃油濃郁飽滿的油脂香，蔓越莓甜蜜細膩的果香……讓人心花怒放、食指大動，我們嬉笑著細細品嘗勞動成果，連餅干渣也不放過，這就是友誼的滋味吧？
什錦水果布丁
如今，我又愛上了自制什錦水果布丁，取一點瓊脂，放入清水熬煮至全部溶化，再倒進瓷碗中，稍涼后投入多種果肉，待其凝固便是一道色香味俱全的甜點。五彩繽紛的果肉們被瑩潤如水晶的瓊脂包裹著：緋紅的草莓、翠綠的陽桃、金黃的木瓜、絳紫的葡萄……不同水果的清香和口感纏綿在一起，甜中帶酸，有時清爽，有時甘脆，有時嫩滑，有時粉糯，恰似初識愁而又不更事的我，留戀著無憂無慮的童年，而又盼望著長大；盼望著長大，卻又為必經的離別而惆悵；驀然回首的迷茫中，皆是欲說還休、百轉千回、一去不回頭的匆匆時光。
每一種美味的食物都帶著溫度，它們是可以吃下去的愛，伴隨著我逝者如斯的幼年、童年和少年，還有那翩然而至的青春……
記憶中的美味作文 3
車窗外，雨滴被風裹挾著向上緩緩挪動，恍惚間，思緒飄飛。
外公是去年去世的，他自幼便體弱多病，連性格也受此影響，多有傷春悲秋之意，而外婆卻性格堅韌且現實，幼時記憶里，外婆也常嘲笑外公的書生氣，即使是外公的葬禮上，外婆也只是眼眶微紅，接待前來吊唁的客人禮節周到，仿佛是在舉辦一次普通的聚會。
外公生前因為胃弱體虛的緣故，最是愛喝墨魚湯，墨魚不能單用于煮湯，必須搭配一些額外的食材，排骨、豌豆、蘿卜均可，而其中最美味的非墨魚排骨豌豆湯莫屬，而外公既不能吃油膩也不能吃容易留有殘渣的豆類，因此煮這一道湯反而成了一項浩大的工程，一塊塊排骨都要用刀細致地剔去肥肉，焯水好幾遍方可下鍋，而豌豆也需一顆顆剝去表面那一層豆膜才能入湯，如此煮出來的.湯兼具排骨熬煮出的鮮美與墨魚特有的清香，且豌豆入口即化，別有一番風味。
自外公去世后，排骨不需剔肉，豌豆也不需再剝皮，但外婆卻仍拒絕他人的幫忙固執地堅守著湯的做法，沒有外公打下手，外婆一個人更加勞累，有時為了一道湯便要耗費一個下午，時至今日，我也無法明白外婆的用意，但春節路上最是動人的回憶，卻還是那碗湯上裊裊騰起的煙氣與湯里的排骨，還有那些青翠的豌豆。
記憶中的美味作文 4
有時，回憶太過悲傷不敢去想；有時，回憶太過甜蜜，令人難以忘懷。
三年前的一個冬天，鵝毛般的大雪一直下個不停，下學了，媽媽又沒來接我。
“去我家吧！”
“算了吧，我再等會吧”
“沒事，到了我家就跟自己家一樣。”話還沒說完，她就已經拽我去了她家。
她是我的發小，可以說是最懂我的人。無論我的快樂和憂傷都只愿意和她傾訴。只要我有難處，她一直陪在我身邊，一直都在。
一路上，我倆已經凍得沒有知覺了，手通紅通紅的，肚子早已經叫開了。一到家，她媽媽就讓我們倆在火爐旁邊烤火。那碗飯一端到我眼前時，口水都快忍不住了。我狼吞虎咽地吃完了，簡直是人間美味！比世界上所有的山珍海味都好吃！
小學畢業后，我們分開了，我們各奔東西，再也沒有見到過。直到體考那天，我遇見了她，遇見了依然文靜善良的她。
那天，遇見她，再次勾起了我記憶中的那頓飯，那不是什么大餐，不是什么肯德基，卻是我吃過最美味的。
我知道了在成功時，熱烈附和的.不一定是真朋友；在最孤獨、寂寞寒冷饑餓時在你身邊的，則一定是值得珍惜的。朋友無須多，只須真！
那份美味無可替代，獨一無二！
記憶中的美味作文 5
我吃過的美食數不勝數，有火鍋，有紅燒肉，有麻辣燙，有意大利面……但我最喜歡還是爸爸做的五香羊排。
記得小時候，一天晚飯，我問爸爸今晚吃什么？爸爸說這是一個秘密。我一直在想會是什么呢？
“爸爸是不是做的紅燒肉？”我問。
“不是”。
“是糖醋排骨嗎？”
“不是”。
我不知道問了多少次都沒有告訴我，我心想還不如不問呢，等晚飯的時候就知道。我回到房間看電視，過了一會兒爸爸說開飯了，我連忙沖進了廚房，看見那道菜。
“這是什么菜？”我皺著眉頭問。
“你別管什么，先嘗嘗吧。”
我拿起筷子，吃了一口，那種感覺有一點咸，又有一股濃濃的`香，肉肥而不膩，汁水飽滿。實在太好吃了。我吃了十幾塊還有兩碗米飯才滿足。
晚飯后，我問爸爸：“這菜這么香，是怎么做的呢？”
“先倒水煮羊肉，熟了以后再用油炒香，放入蔥、姜、蒜，再放孜然和辣椒面，就好啦！”
從此以后這道菜伴隨我長大，是我最喜歡的一道美味。
記憶中的美味作文 6
在我成長的過程中，我品嘗過各式各樣美味，但使我記憶最深的還是小時候的一道家常菜——小蔥拌豆腐。
蔥是自己栽的，豆腐是自己做的，那時候這些原材料很好獲得，我并不覺得有那么好吃。現在，雖然蔥和豆腐都能買到，做的方法也一樣，但味道卻不一樣了。直到有一次，媽媽從鄉下帶回幾捆自己栽的小蔥和現磨的豆腐給我做了一次小蔥拌豆腐，我才體會到記憶中的味道。
當小蔥拌豆腐端上桌之后，我聞到了一種沁人心脾的味道，既有大豆的豆渣味兒，又有小蔥的辛辣味。我仿佛看到了大豆被磨成豆漿再鋪上布做成豆腐，蔥種子被撒到地里后，陽光雨露的滋潤下慢慢地長大。
我用筷子夾了一塊放在嘴里。我感受到了大醬的'醬香味，它比鹽要咸，比土豆泥要細膩，刺激著我的味蕾。然后我吃到了豆腐，豆腐的口感細膩醇厚，像牛油果般平淡但又不會膩。最后我咬到了小蔥，蔥清脆爽口，汁水流到了嘴上，他的辣味在舌尖彈跳著，但沒有辣椒辣，也不像甜椒那般無味，吃完之后令人回味無窮、不能自已。
媽媽還對我說，做人就要像這小蔥拌豆腐一樣，要一清二白，這句話我一直記得，這道小蔥拌豆腐我也一直記在心里。
記憶中的美味作文 7
放學了，同學們在一起討論美食，以解饑腸轆轆之苦，什么牛排啦、火鍋啦、海鮮啦……看著大家流口水的樣子，我開始回味自己記憶中的美食——沒錯，那是媽媽親手制作的番茄小兔！
回到家，我趕緊央告媽媽再做一次。媽媽笑瞇瞇地同意了。我和媽媽一起買來了小番茄，開工！只見媽媽把小番茄切成大小不一的兩半，又在大的那一半上面劃了一道小口子，再把小的.那一半切成耳朵的形狀，然后把“耳朵”插進小口子里面，一個栩栩如生的“番茄小兔”就誕生了。媽媽靈巧的雙手不停上下翻飛，不一會兒，就做出了一大盤“兔子”。它們個個看上去晶瑩剔透、惟妙惟肖，散發著番茄的清香，還有童話的氣息。最后，媽媽在這些“兔子”上撒了一層細細的白糖，看起來猶如雪地里奔跑的一群紅兔子。我把一只“兔子”托在手上，覺得它就像是用瑪瑙或紅玉雕刻而成的，都舍不得吃它了。雖然它不是名貴的水果，也不是豪華的菜肴，但我還是非常喜歡吃它。
我把它塞進嘴巴里，一股甜絲絲、酸溜溜的味道在嘴里彌漫開來，清甜，酸甜，香甜······讓人覺得格外開胃爽口，就連米飯都想要多吃幾口呢！
這就是我記憶中的美味，也是媽媽的味道。
記憶中的美味作文 8
寒風凜冽。
雞棚里，母雞們聚集在了一起，給小雞送去溫暖。小雞們也乖巧地躲在母雞的腳下，擠成一團。這似乎是一種催促。
周日，我和爸爸來到鄉下，尋找最原始的“土”食材——土雞蛋。
走近農家，我們分頭找了起來。我一來到雞棚，便聞到了從里面飄出的雞臭味，好感直線下降。但為了完成任務，我還是捂住鼻子，冒著“生命危險”“闖”了進去。
借著南邊窗口透出的白光，依稀看見，雞棚里的陳設很簡單，兩邊是一些給雞生蛋用的稻草做成的小鋪盆。中間有一塊空地，是專門給雞曬太陽的。幾根竹竿搭出了秋千一樣的架子，那是給雞娛樂的吧。
在這么昏暗的屋子里找一個還沒有手掌大的'雞蛋，這可不是一件容易的事情。但是為了日后的那一頓美味的晚餐，再難也要做。于是，我橫下心來，開始“翻箱倒柜”地找起來。
我左邊瞧瞧，右邊看看，可是連個雞蛋的影子都沒瞧見。
不多久，也許是上天看到了我的努力，賞了我一個雞蛋。它就在墻角，我也就找到了第一只雞蛋。
有了開頭，我“越戰越勇”，一下子又找出了好幾只雞蛋。
滿載而歸，我把撿到的雞蛋全都交給了早已等候多時的外公。外公熟練地把蛋放入碗中，拿出一雙筷子輕快地攪拌起來……
生火、放油、翻炒……
不一會兒，蔥花蛋便炒好了，那淡淡的清香，似一股暖流，沖走了全身的疲憊。
記憶中的美味作文 9
祖母的那塊田地里總是有許多歡聲笑語，兒時最純樸的笑容，也伴著這塊田地，度過了許多日日夜夜。
午后，祖母找我去幫忙，說幫忙就有的吃絲瓜蛋湯。我一聽，頻頻點頭，爭著去幫祖母干活。
我來到工具庫開始挑選工具。迫不及待的我左顧右盼，挑了一個籃子。祖母卻挑了個鐮刀，負責來割絲瓜。萬事俱備呢，只欠開始。
祖母把絲瓜筋一割，一個絲瓜掉了下來。我立馬用籃子接住了絲瓜，并快活地拿給朋友和祖母看。祖母往哪割一條，我也往哪接一條。我就像一只小跟屁蟲一樣，祖母走到哪里，我就跟到哪里。
路旁，楊柳堆煙，卻不及割絲瓜的有趣。心中無比喜悅，如一首天籟之歌，打開了我內心深處的門。
絲瓜蛋湯，不僅要絲瓜，也要蛋。祖母有一個靠水的雞窩，最近的.產量較多，自然，掏個蛋也不是什么太難的事情。祖母輕輕地靠了上去，慢慢地從雞窩里掏出一枚雞蛋。我的好奇心涌上心頭，也想來試試，戴上手套，手往里伸。不一會兒，我便摸到一只蛋。但才一個蛋，也不能做湯啊。祖母笑著，把她掏到的那個雞蛋放到我的手上，開心地笑了。
清澈的湯水、金黃的蛋絲、翠綠的絲瓜……這絲瓜蛋湯如一串優美的文字，讓人心曠神怡；如一段奇妙的旋律，令人心喜；又如一泉清水，讓人暢快也舒心。
秋夜，靜了一些。
我又向窗外瞥了一眼，心中喜悅猶在。它在那秋風快活的起伏下，絕不亞于湛湛陽光下的一切……
記憶中的美味作文 10
還記得，以前在湖北農村的爺爺奶奶家，圍著一平方米的小桌子，吃香噴噴的、極其有當地風味的佳肴。記憶中最深刻的，就是那美味的、爺爺奶奶親手做的臘腸。
臘腸是手工制作的。先把新鮮的豬腸子洗一洗，處理干凈，在一頭打個結備用；再挑出豬身上的好肉，剁碎，加調料——如果喜歡吃辣，可以加辣椒末調味，塞到豬腸里，擠出空氣；最后在另一頭再打個結，就做好了。接下來的事，就是把肉腸掛在屋檐下晾曬了。
晾曬時間一般是挺長的。等曬好了，把整條臘腸放水里蒸熟，再切成半厘米左右厚度的薄片，裝盤，就可以上桌了。
做好的臘腸十分誘人，每一片都帶著油水的光澤，讓人更想吃。夾起一片臘腸，咬一口——風成棕色的瘦肉咸香可口，有點韌，也很有嚼勁兒；白白的肥肉口感則完全變了，不像之前的'又軟又膩，而是脆脆的，一口咬下去，油就從里面爆出來，口感極為奇特；腸衣，可以輕而易舉地從肉上剝下來，吃在嘴里，滑滑的，韌韌的，也非常美味。
蒸好的臘腸直接吃太咸，所以配著米飯吃最好。你想想看哇，先夾一片油滋滋的臘腸放進嘴里，再舀上一勺飯，又咸又香。
臘腸不但好吃，還牽動著我對爺爺奶奶的情感。每當我看見爺爺奶奶做臘腸時那手上的一道道血口子，我就心疼。所以，每次吃臘腸，我都是一小口一小口地吃，很珍惜。
記憶中美味的臘腸，你何止是一道美食呢。
記憶中的美味作文 11
看看柜子里，有幾瓶玫瑰花蜜，散發著獨特的香味，不濃，似乎還夾雜著蜂蜜的清香。
記得還是溫暖的太陽撫摸著大地時，鳥兒在樹林里啁啾，溪水哼著叮咚的小調，如小夜曲般的舒暢，如交響曲般的歡躍。祖母披著金烏的披風，背影也鑲上了金邊，來到玫瑰叢邊，摘了幾朵花瓣，放在圍裙前的布袋里。
走進屋內，祖母在桌上鋪了一張紙，把花瓣往空中一揚，花瓣飄飄灑灑，落在了紙上，靜置了一會兒，你會看到一個有趣的景象——花瓣下的小蟲，紛紛爬了出來，落荒而逃的樣子。
祖母打開窗，一陣風吹來，玫瑰的`香味更濃了。她小心翼翼地從柜子里拿出磨臺和一根木槌，散了些花瓣，倒入一點清水，用木槌使勁磨。紅色的汁水溢了出來，把它倒入了一個杯子里。祖母不斷地磨，背都有些彎了，眼睛里透露出慈祥的笑容，玫瑰花的香氣縈繞在她的周圍，香味迷人。
祖母又放了兩撮白砂糖，鮮紅的玫瑰和白砂糖“友好”地融在了一起，再用木槌細細磨研。
愈磨愈濃，愈磨愈香。
最終，祖母把花蜜放在了一個玻璃瓶里，封好。如此，每年做上四五瓶，她經常給鄰居送些，剩下的，足夠我享用一年。
依稀記得，有時，祖母瞇著眼，看著院里的玫瑰，幾道皺紋慢慢地爬上了額頭，而那股花蜜，是永遠不變的。
記憶中的美味作文 12
跳躍于我鼻尖上的記憶，莫過于媽媽一手燜燉的玉米燉排骨。
去菜場買來最好的排骨，配以玉米，紅蘿卜，列有烹之，文火燉之。巧搭成一鍋營養菜，這鮮嫩爽口般的佳肴，嘗一口，這味道讓我無法忘卻，始終都忘不了的記憶。再嘗一口，什么味道使玉米令我再也不會忘卻的記憶。
那天，從腦海里開始一幀幀閃現，讓我清楚地看見媽媽系上圍裙，忙碌的身影，本身強壯的媽媽在白色的燈光下，是那么憔悴。香味卻漸漸溢了出來，彌漫在爸爸、媽媽身旁。母親沒有任何反應地繼續擺弄鏟子，在她的手中，卻如同輕巧的水筆，操縱自如，隨意撥弄。這就是記憶中的味道。
當她將玉米燉排骨像個禮儀小姐般端上來時，玉米發出的香氣沁人心脾，排骨的骨髓中的骨香，鮮奶烈艷的醇香，完美的交織在一起，凝筑在血液里，流向身體各處，使人感覺非常溫暖，天空湛藍無暇，四周一片寂靜……這就是記憶中的味道。
現在想來，燙而粗糙的.甜蜜，貯存在心底的愛，這簡簡單單的清湯排骨，是純粹的世間真情。美味之所以值得回味，只是因為那一湯一骨皆由滿滿的溫情和愛意滿滿熬煮煨燉，用一生的時光盛好母愛。這就是記憶中的味道。
眾里尋味千百度，其實就在情濃處。這記憶中的美味，真是令我無比難忘。
記憶中的美味作文 13
望著這一團團嬌小的花，我情不自禁地想起了童年時奶奶給我做的“橘花”菜。
每當橘子樹有蛀蟲時，奶奶總要爬到樹上捉蟲。她不太會爬樹，就搬來一張長椅，讓我扶著。她左腳先踩上去，再用力一蹬，右腳也跟著上來，把身子緊緊靠在橘樹上，左手抓住樹干，右手拿著個拍蚊器到處揮舞，不一會就趕走了許多蚜蟲，我只有驚訝的份。
盼到了金秋，橘子便成熟了。奶奶拿著剪刀，挑選了好的，剪下來放到我手上。我再把橘子放進麻袋里。忙活了半天，數量夠了，奶奶就將袋子拎進廚房，我知道，不一會就有口福了。
果然，奶奶不休息，又忙活了起來。“乖孫女，找個圓盤子給我。”奶奶吩咐道。
我一邊執行“任務”，一邊好奇地問奶奶：“奶奶，要圓盤子干什么？”
奶奶只是神秘地笑笑，并未告訴我原因，這使得我更加覺得奇怪。
她洗好手，挑選了幾個大小差不多的橘子，剝了皮，又一片一片地取下來。“奶奶，你還想干什么？”我追問道。
她不再隱藏，和藹地告訴我：“我想把這些橘子片，有序地排列起來，做成一道‘橘花’菜。”
我一聽，不禁佩服起奶奶的想象力來，可心里又不相信，她真能做出這樣的菜嗎？
奶奶胸有成竹地擺起來，經過她的精心設計，一盤“橘花”菜新鮮出爐。她把我們都叫到廚房，一起端上“橘花”菜。大家嘖嘖贊嘆，都稱奶奶是高手。奶奶謙虛地說：“過獎，過獎，這是我孫女和我一起做的'，大家嘗嘗。”奶奶隨即轉過頭來看看我。
我久久地望著她那雙眼睛，雖不大，卻飽含著溫情，飽含著對我的愛。嘗著橘子，我感受到這真正的美味。
也許，徐徐春風中，橘花盡情綻放，不敗的樣子。
記憶中的美味作文 14
從我有記憶時開始，我都是在外公外婆家吃飯的。這兩位老人都燒得一手好菜。以前，我最常吃也最愛吃的，就是那黃豆燒豬蹄了。
黃豆有一個大拇指指甲蓋大小，不知為什么，外公是要將買來的黃豆再放到水中泡。我老是興沖沖地去問外公：“外公，為什么還要把黃豆在水里泡啊？”那時我小，外公總笑笑，回答：“這樣更好吃。”“哦——”我似懂非懂。
每次，我都比外公端菜前更早地坐在椅子上，天天盼著黃豆燒豬蹄。好不容易等來了豬蹄，我立刻就用筷子夾起一塊，放入碗中。
豬蹄的湯很稠，用勺子撈起一勺往下滴，它總是慢慢地慢慢地往下滑去，想要完全滴完無論如何也要一分鐘。這湯燒出了黃豆的色和豬蹄的味。湯是奶黃色的'，白里透黃，黃中有白，是一種十分耐看的顏色。豬蹄被燒得很鮮，仿佛天生就要和黃豆一起燒似的。那種順滑，那種Q彈，是無法用語言來形容的。
我喜歡吃豬蹄的肥肉。這種肥肉吃起來不膩，不油，反而有一種軟而韌的感覺。第一口咬下去覺得咬不斷，仿佛一種韌性十足的特別的橡皮筋一般，在你嘴里和你開著玩笑。等你咬了第三第四口之后，才能把肥肉咬開一個小口子。有了這個小口子，一切似乎又變了——味道變得更鮮，肉也變得更軟了，里面翻出發白的肉，含在嘴中，似乎一觸即化。如牛奶一般的味道，深深烙印在我的心中。
可是，隨著歲月的流逝，我漸漸長大，兒時的味道也慢慢淡忘。隨著外公去了溫州生活，那時的記憶才重現心頭。
我想念曾經的豬蹄味，更想念童年的點點滴滴。
記憶中的美味作文 15
“咚，咚，咚”我用力地敲了敲這銹跡斑斑的朱紅大門，門兩旁的石獅子威風不如當年，綠幽幽的青苔一茬一茬長在石縫中，生命力頑強。門開了，先竄出來一只黃貓，一陣陣芝麻香彌散在院里。接著，一個略帶驚喜的聲音傳來：“小乖，你來了!”我徑直走進大門，順著芝麻香。
一間不大的小屋，卻承載著我味蕾的`整個回憶。奶奶坐在一把上了年紀的矮凳上，在做芝麻餅。我輕車熟路地從一隅端出一個灰撲撲的鐵桶，倒扣著放在奶奶身邊，坐了上去。奶奶認真地搟著面皮，嘴角噙著笑容，像一個天真無邪的孩子。
我知道，奶奶在做我最愛吃的芝麻餅。微風從奶奶銀色的發隙間掠過，與時間嬉戲。一張張搟好的面皮直挺挺地躺著木色的桌面上。面粉紛紛揚揚地抖落，飄到地上，消失不見。奶奶揉搓著面皮的大手，長滿厚繭。
芝麻香一股股的濃郁了，仿佛浮在了空中，一大團。我不用奶奶招呼，起身走向大爐臺，一下子掀開了木板排成的圓蓋，白霧撲面而來，暖暖的，像奶奶的手在撫摸著我的臉頰。我從爐臺中拿出一碗熟芝麻，拌上白糖，用力碾壓。
“小乖，拿來吧，讓奶奶來。”奶奶接過碗，開始包。她一手托著白面皮，一手握著勺，長勺伸進碗里舀了滿滿一下，又是一下，全塞進面皮里。放下勺，兩手齊上，一邊轉皮一邊收，黑乎乎的陷撐滿了皮，在奶奶手中一顫一顫的，一不小心會破似的。“多包點，小乖多吃點。”奶奶自言自語。一個個芝麻餅被送進了大鍋，一壺桂花油順著鍋壁滑進來，一時濃香四溢。我依偎在奶奶身邊，默默地看著火苗忽上忽下，忽明忽暗。
收起記憶的閘門吧，畢竟往事不回頭。芝麻餅的味道已經成了用不愿憶起的終點。就這樣停下吧，讓記憶里的那個小女孩可以陪奶奶一直看火明火暗，直到天荒地老。
記憶中的美味作文 16
冬日的江西，煙霧繚繞，不僅僅是那濃濃的水霧，更是那徐徐上升的炊煙，為我深愛著的家鄉，又增添了一份神秘的氣息。
窗外的寒風呼呼地吹著，我和哥哥姐姐們坐在暖和的老屋里，依偎在做飯的爺爺旁邊，用那做飯的爐子烤著身子。我們望著爺爺，望著他慈祥的臉，那隨著笑容逐漸散開的皺紋，聞著鍋中燒雞的濃香，聽著雞肉在鍋中“嗞啦”的響聲，高興極了。
伴著爺爺熱情的笑聲，一家人團聚的喜慶氣氛已經達到了高潮，各種各樣的美味佳肴逐漸上齊，我們盡情地吃著，喝著，笑著，不時地發出熱烈的笑聲。
不久，大家談興正濃的時候，爺爺將金黃的燒雞端了出來，一時間大家的'筷子都不約而同地飛向了那盤油亮油亮的燒雞。
上好的農家土雞，配以黑亮，潤滑的大塊蘑菇。令人垂涎欲滴，夾起一塊雞肉，放在嘴里，原本堅硬的肌肉，經過了長時間的燜煮，已經變得無比柔軟，嘴里一嚼，更可下咽，吃下一塊肉，回味無窮，又夾來一坨蘑菇，肥而不膩，潤滑可口，其它的菜和它化起來，實在是相差甚遠，顯得無地自容。大家吃了以后，紛紛豎起了大拇指，連連稱贊道：“爸（爺爺）這個菜可真好吃啊！”爺爺只是笑著，不說話。
快樂的時光，總是短暫的，我們回到了家，更要父母做來給我吃，可父母做出來的，抑或是外面買來的，總覺得少了點什么……
去年，爺爺從這個人世間永遠地離開了，承載我記憶的老屋也被拆遷了，而那家鄉的燒雞，也隨著爺爺一起去了，再也回不來了……
什么時候，我才能重新嘗到那熟悉的味道，回到那記憶中的童年？
記憶中的美味作文 17
小時候有的人喜歡溶化舌尖的棉花糖，有的人喜歡吃酥鹽餅干，有的人喜歡吃麻辣小龍蝦。吃過很多食物，我發現目前只有一個我認為無缺點的，其它的不是太油，太甜或太咸，就是粘在手上粘糊糊的。大家都認同好吃的雞湯，又補身體味道又好，但我認為雞湯太油了，不光看上去一層黃黃的油，喝下去也有油膩感，如果不喝水，感覺胃里的東西好像都惡心得吐出來。就算去掉上面的油，下面的湯喝起來還是不舒服。我吃過的東西，基本都有一個缺點——不耐吃，長久的吃會讓人產生厭惡感。但它不一樣，它是溫州特產之一，經歷了歷史的驚濤駭浪，依然沒有消失，它就是杏仁腐。
小時候爸爸天天給我來買杏仁腐吃。我對它也有一定的了解。簡單的杏仁腐只需瓊脂和糖燒化，攪拌上牛奶或椰子，放在模具中靜置放幾個小時，成果凍狀后切成小片就完成了一步，剩下的就是將水果放上去，加上一勺涼水，加上一勺小糖水，最后加上重要的.佐料——薄荷水，然后放上一些黑芝麻，正宗的杏仁腐就做好了，當然，水果可以隨心放，也可在做過果凍時放上一些胖大海細絲，不上火，口感也好。果凍無色無味，沒有平常果軟，但加上甜甜的橙子，清涼的甜水，味道是無與倫比的。水甜而不膩，涼而不冰，就算喝上再多也和清水一般沒有“雜味”，唯一是它十分好喝。
再說水果，最好放橙子，酸酸甜甜的橙子配上甜水。讓人神清氣爽，果凍無色無味，但配著其他東西嚼嚼也有一番風味，加些椰果是最好不過了，在嘴里又好吃又有嚼勁，是吃杏仁腐的點睛之筆。
不管是什么食物，都有人偏偏愛獨忠，對食物的評價因人而異，但在我心中，杏仁腐的地位依舊是很高的，它不僅承包了我的童年，也是帶著回憶溫度的美食之一。
記憶中的美味作文 18
伴隨著窗外小鳥的嬉笑聲，我仿佛回到了當初那個充滿童真的年紀，那個時候爺爺還尚在人世，生活顯得平靜而又美好。
在我很小的時候父母就離婚了，我和哥哥都跟著父親，父親在外地工作，我和哥哥從小就由爺爺奶奶帶著，印象中的爺爺一直都是和藹的模樣，爺爺的性子有點跳脫，而奶奶則比較兇。在農村里，大家都是自力更生，種田挖土什么的是免不了的，所以爺爺身上總是有著泥土混雜著青草的味道，聞起來很舒適，而我也很喜歡這種味道。
記得有一次，有一戶人家辦喪事，爺爺帶著只有五六歲的我去了，途中要經過一片樹林，準確來說是一座山。當時的我迷路了，脫離了大部隊，在陰森森的山里毫無目的的走著，走了很久都沒有看到有人，我便忍不住哭了，一邊哭一邊向前走。大約五六分鐘的樣子，有一位叔叔找到了我，抱著一直哭的我去找我的爺爺。
后來，叔叔帶著我找到了我的爺爺，爺爺急忙從叔叔手中接過抱著我，聞著爺爺身上特殊的令人安心的味道，我才慢慢止住了哭。美好的'時光總是短暫的，在我小學五年級的時候，爺爺被查出得了癌癥，一時之間，家里所有人的心情都變得很沉重。我聽大人們說，好像是肺癌晚期了，從那刻起，爺爺身上的味道變了，變成了中草藥味，奶奶每天督促著爺爺吃藥，爺爺也經常性的喝茶，特別苦，有次我嘗了一口。還是敵不過病魔的糾纏，爺爺還是去世了，所有人都哭了，特別的傷心，而我卻好像哭不出來，偏偏我流不出眼淚。
我并沒有表現得有多么難過，只是更喜歡窩在房間不愿出來，家里的那股草藥味逐漸消散了。
記憶中的美味作文 19
雖生在北方，卻對南方的糕點情有獨鐘。到了杭州，怎能不嘗嘗當地的綠豆糕呢？
酒店旁邊，是一家小小的糕點店。毫不猶豫地踏進去，店內的布景，似是一個童話世界。
找了一個正對門的位置坐下，一份綠豆糕，拉近了我與杭州的距離。
小心翼翼地拿起綠豆糕，輕輕咬下，酥酥的外皮入口即化，一股神奇的力量似乎在牽動著我的神經。忍不住又咬了一口，味蕾好像被綠豆糕融化，那感覺，妙不可言。仿佛是落入了一個大花園，望不盡的花海令人陶醉，就這么走著，腳下、周圍全是芳香四溢的花兒。拋去世俗，卸下壓力，扔掉煩惱，慢下來，去體會，去生活，一切的'一切都是那么美好。良辰美景，燦爛微笑。閉上眼睛，享受這時光。
一口一口地吃，一口一口地體會。每一口，都會帶來不一樣的味道。酥酥的外皮掉了一身，環視四周，莞爾一笑。并不在意似的從衣服上把他們拾起來，心卻在滴血，“這一口，真是吃得心疼啊！”
對綠豆糕的愛，愛不完。
又拿起一塊，一小口一小口地吃，眼睛看著門外來往的車輛，都市的繁華與喧囂被這間小屋隔絕于外，留下了靜謐與安詳，以及人世間最美的享受，這是多么神奇的事啊！心中暗暗竊喜，“這種生活，你們恐怕享受不到吧！”
店老板是一個剛剛畢業的大學生，本是有很多機會供她挑選，但她偏偏選擇要自主創業。她說，開一家糕點店是她一直以來的夢想，慢下來的生活也一直是她所追求的。或許只有這樣的心境，才會做出那樣的糕點，才會吃出那樣的味道。
回到家鄉，怎么也忘不了綠豆糕的味道。迫不及待地去買來品嘗，卻已找不到杭州的感覺，恍然間不禁有所悟，嵌入我記憶中的，是綠豆糕，更是那種慢生活的味道。
享受生活，感悟精彩，記憶中的味道……
記憶中的美味作文 20
暖風吹拂著一陣陣清香，傳入彌漫在空中，是熟悉的味道，是令人愉悅的味道，是記憶中的味道。
春天到了，到處飄著迷人的清香，暖風吹得我直打瞌睡，這讓正在寫作業的我感到很煩惱，肚子也在咕咕咕的叫個不停，這種感覺很難受，突然一滴滴神秘的液體從我的嘴巴中落下，哦，原來是我的口水我用鼻子這么一聞，我就知道是記憶中的味道，他就是豆沙包，我趕緊跑到廚房看見奶奶正在蒸豆沙包，奶奶看見我來了慈祥的說。我就知道瞞不過你小鬼的鼻子，我笑嘻嘻的說，奶奶你蒸好了沒有？我都要餓扁了，奶奶那慈祥的神情突然變得嚴肅了起來，你作業寫完了沒有？我細心的'說快寫完了快寫完了。只剩一點了，那你趕緊寫一會兒就蒸好了，如果你寫不完就不要吃包子了，真沒有保證完成任務，有了包子的威脅，我哪敢瞌睡便一氣呵成的寫完了正好豆沙包也包好了，奶奶喊我吃豆沙包，我像只兔子般的跑到院子里，那一個個包子像如花似玉的大姑娘，顏色像方面饅頭一樣白，包子的花紋美極了，猶如湖面蕩起的層層波紋，豆沙包也軟極了，那真是皮薄肉多呀，因為奶奶知道我喜歡吃豆沙，特意多放了些豆沙豆沙包香極了，你在彌漫的花香中也完全不輸其他花香，吃著吃著使我想起了一些往事，每當我磕著碰著，還是成績不好，奶奶總是蒸一些饅頭。他可能認為包子的限量就像人的血液，可以幫助我補充能量，包子皮可以像紗布一樣幫我包扎傷口豆沙包能成為我記憶深處的位置，不僅僅是因為它好吃，更重要的是它代表了奶奶對我的關心和幫助，她也能成為我和奶奶之間最重要的記憶，感謝豆沙包帶給我的味道，我的記憶中被豆沙包香味兒充斥。
暖風再次吹拂過，還是到處彌漫著豆沙包的香氣，還是我和奶奶在一起的味道。
記憶中的美味作文 21
隨著著窗前鳥兒的嬉戲聲，我好像返回了當時哪個填滿童確實年齡，那個時候爺爺還尚在人世間，日常生活看起來寧靜而又幸福。
在我不大的情況下爸爸媽媽就離了婚，我和哥哥都跟隨爸爸，爸爸在異地工作中，我和哥哥自小就由爺爺姥姥帶著，印像中的爺爺一直全是和藹可親的樣子，爺爺的脾氣有點兒擺脫，而姥姥則較為兇。在農村里，大伙兒全是自食其力，種地土方開挖哪些的是在所難免的，因此爺爺的身上一直擁有 土壤混雜著草青的味道，聞著很舒服，而因為我很喜歡這類味道。還記得有一次，有一戶別人辦喪事，爺爺帶著僅有五六歲的我想去，中途要歷經一片山林，精確而言是一座山。那時候的我迷路了，擺脫了大軍隊，在陰森恐怖的山上沒什么目地的`往前走，離開了好長時間也沒有見到有些人，我便禁不住痛哭，一邊哭一邊往前走。大概五六分鐘的模樣，有一位叔叔找到我，懷著一直哭的我要去要我的爺爺。
之后，叔叔帶著我找到了我的爺爺，爺爺趕忙從叔叔手上接到懷著我，聞著爺爺的身上獨特的讓人舒心的味道，我漸漸地緩解了哭。幸福的時光一直短暫性的，在我小學五年級的情況下，爺爺被查出來得了癌病，一時之間，家中任何人的情緒都越來越很厚重。想聽大大家說，好像是晚期肺癌了，從那一刻起，爺爺的身上的味道發生變化，變成了中草藥材味，姥姥每日催促著爺爺服藥，爺爺也習慣性的飲茶，非常苦，有一次我嘗了一口。還是抵不過病痛的糾纏不清，爺爺還是過世，任何人都痛哭，非常的難過，可是我卻仿佛哭不出來，偏要我流出不來淚水。
我并沒有主要表現得有多么的傷心，僅僅更喜歡窩在屋子不肯出去，家中的一股藥草味慢慢消退了。
記憶中的美味作文 22
小時候，每逢中國傳統佳節，我最期盼的不是春節，而是端午節。因為在我家每年端午節時，都會吃到太奶奶親手包的紹興粽子。我的太奶奶是地地道道的紹興人，包出來的粽子也是地地道道的紹興鮮肉粽。
每當臨近端午節的時候，太奶奶就開始忙活起來了！做粽子的第一步當然就是選粽葉了！太奶奶挑選粽葉時非常仔細，幾乎一模一樣的`粽葉在她手中都能甄別出好與壞。太奶奶不僅要選出好粽葉，連豬肉糯米和醬油都是選上等的。這是很關鍵的一步，因為紹興粽好吃就在于豬肉和糯米都是用醬油浸泡過的。
太奶奶先將粽葉浸泡在水里，一片一片地仔細清洗，每一片粽葉在她手中像柔軟的小嬰兒一樣，和著水仔細撫摸。然后將粽葉放在高壓鍋里煮，高壓鍋里飄出陣陣清香。每當此時我就知道端午節快要到了。接著，太奶奶把冒著熱氣兒的粽葉從鍋中取出冷卻，緊接著就是給糯米和豬肉洗“醬油澡”澡了！
終于到了端午節的這一天，一大早太奶奶就開工了！她將洗過醬油澡的鮮肉和糯米拿出來，一勺一勺地讓它們住進粽葉小房子，再用準備好的白線一圈一圈地纏繞在粽葉上，將鮮肉和糯米牢牢地固定在粽葉小房子里。有時白線會打結，太奶奶不得不瞇著眼、戴上老花鏡一點點地分開。我也會在她旁邊搭把手，幫她添上幾勺糯米。
粽子包好了！太奶奶來不及休息就將剛包好的粽子放入鍋中。不一會兒粽子的香氣飄滿了整個屋子，洋溢著整個樓棟。“叮”香噴噴的粽子出鍋嘍！小粽子們一個接一個地跳上桌子，我迫不及待的剝開一個，輕輕咬上一口，那滿嘴的肉香沁人心脾。看著我吃的那么香，奶奶欣慰地笑著，那笑容一直留在我心間。
雖然現在太奶奶離開了我們，但是那兒時的記憶中的味道依然流淌在我的心中，也流淌在家人的心中。
記憶中的美味作文 23
老街是我每天上下學必經之路。
第一次上學的我，還牽著媽媽的手。“那么多賣早飯的，你想吃什么就自己去買吧。”媽媽說著松開了我的手。我頓時像從花叢中飛出的小精靈一樣歡脫地飛來飛去，左顧右盼地我抬頭看見一團團白白的霧，綿延在幾層大大的蒸籠周圍。
蒸籠被打開，幾個白白嫩嫩娃娃似的包子便出現在眼前，讓肚子空空的我垂涎欲滴，迫不及待地站到鋪子前，賣包子的是一個和藹的老婆婆，年紀有點大，頭發都花白了，但很有精氣神，常吆喝著與旁邊的一眾大爺大媽們搶生意其實根本不用“搶”，凡是嘗過她搟的面皮和她調的湯汁的人，都一定會牢牢記住這種味道，在腦中流轉了多年都不曾忘懷。
自此我便常常掛念著這家的'包子，不為別的，只為那難得的唇齒留香。細沙和肉餡的包子是我最愛吃的。肉包的美味在于它的湯汁：不厚不薄的包子皮中，仿佛有醇香的湯汁在蕩漾。湯汁滲入面皮中，使得里面的面皮滑溜溜的，浸潤了濃濃的肉香，肉質Q彈鮮美，總令我在上學路上朝思暮想。細沙的甜是恰到好處的，剛出籠的時候很燙舌頭。但是一口咬下去，它仿佛就能使得全身暖烘烘。我叼著包子的時候，常常一邊想象婆婆像動畫片里的“廚神”一樣用獨門秘方巧妙地做包子的樣子。
或許是有點過于夸大了吧，畢竟那已是六七年前的味道了。只記得有一天，小鋪子突然消失了，在忙碌的生活中，人們漸漸忘卻了它，忘卻了那包子和那個慈祥的老婆婆。自此校門口再無騰起的白霧，之后我也沒再見過那垂暮的老婆婆。
驀然回首，原來一切都已變了模樣：老街變成了新街，彌漫著清香白霧消失了，取而代之的是一間間裝潢一新的店面。只是，我再也沒有找著當年那樣的味道。
記憶中的美味作文 24
飯桌上，一碗米粉靜靜地放在那兒，若有若無的熱氣融化在空氣中，彌漫著一股湯汁與米粉相融的味道。
那是我爺爺做的湯粉，曾陪伴了我無數睡意朦朧的早晨。我和姐姐總戲稱它為“好長的粉”，面對這樣的稱呼，爺爺總笑而不語，拍拍我們的.頭，起身去廚房開火煮粉，我和姐姐便扒在門檻旁，看著廚房內爺爺忙碌的身影，一會放鹽，一會倒湯，不一會就做好了，把它盛起來放進碗中，端在飯桌上，帶著些許溫暖的笑意，招呼我們來吃。
那粉做得色味在我們眼里都是極好的，開動筷子狼吞虎咽地吸粉喝湯，好不滿足。在一片白霧朦朧的熱霧中，偶然抬頭，伴著粉面傳來的香氣，模糊間只看到爺爺托在腮看著我們眼中噙滿了笑意。
一碗普通的粉，自然比不上酒店里的山珍海味，但我卻百吃不厭。可能是湯汁中的香甜太過美味，也可能是墨綠的青菜與潔白的米粉的搭配太過好看……統統交織在一起，唇齒留香，塵封在記憶中。
我驚訝于爺爺怎么會做出如此美味的米粉。在2017年爺爺過世后，我便再沒有吃過了。店里的粉里同樣有青菜、米粉、肉絲，卻總感覺少了一分味道，我最熟悉，也最愛惜的味道——爺爺愛的味道。
記憶又恍惚回到了從前，我們在飯桌上吃粉，爺爺滿懷笑意的時光，現在想起，在恍然大悟，那粉里其實還有一份佐料，便是一位老人對他孫女最真摯的關愛，那微微燙口的湯里，蘊含著爺爺溫暖的笑意。
此刻回想，記憶中的味道再次涌上心頭，唇齒間，似乎又彌漫著米粉湯熟悉的味道，我細細地品味著，眼前又仿佛出現了爺爺滿眼笑意的模樣，又恍然看見白霧籠罩的湯粉靜靜地放在桌上。
我堅信著：時光不再，愛卻依在。
記憶中的美味作文 25
關于記憶中的味道，我有許多想說。夏夜里捧在手里的西瓜，深秋橘子殘留在指甲縫里的香氣，冬天那烤爐里的紅薯，它們始終存在在我的記憶中，是不是出來提醒我一下，喚起我漫長的回憶。
記憶中夏夜的西瓜是爸爸去鄉下親戚家摘回來的西瓜，媽媽給其切成了兩半，爸爸媽媽用勺子舀一半，我用舀一半。我們仨坐在天臺上，看著滿天的繁星，吃著捧在手里的西瓜，那西瓜的清香也就填補了所有的夏夜記憶，成為我回憶夏天的唯一線索。
記憶中橘子不是只有深秋才有的，只不過深秋的橘子香氣殘留在了指甲縫里，讓我回憶起深秋時，總是會想到橘子的味道，想到鄉下親戚家那幾棵橘子樹，想到橘子樹下摘橘子的我和姐姐。關于橘子的記憶，是非常美好的記憶，鄉下那個姐姐現在已經是大學生了，可她到了放假的時候，總要邀我去她家一起摘橘子，橘子多的時候，我們會一個個掰好了做成橘子罐頭，帶回家了慢慢吃。
記憶中冬日里彌漫的是烤紅薯的香氣，那香氣不是大街小巷都有的，它單數一個專門烤紅薯的小店，可是那烤紅薯的香氣，后來就彌漫到了我所有的`冬日記憶里，讓我每一個冬天都有著紅薯的香甜氣息，讓人光是想起就擁有了捧著烤紅薯暖進心里的甜。
而記憶中春天的味道，全都是好看植物的味道，它們沒有被我吃進肚子里去過，卻始終存在在我的腦海里。有時候在路邊看見好看的植物了，我便會頃刻間回到了春天，回到了陽春三月的美好里，回到那個站在陽光下曬自己的時候，想想也怪有趣的。
記憶中的味道，通常都是我回到過去的密碼，只要想到了這些味道，我也就可以回到過去的時光了。
記憶中的美味作文 26
記憶中的外公總是在嘴角蹙著一抹平易近人的微笑，在廚房里忙碌著。——題記
小時候的我，最愛吃的就是外公做好的肉夾辣椒，每次回老家，就會嚷嚷著要外公給我做，外公也從來都是點頭答應，不帶一絲的猶豫。
每次外公做那道菜的時候，我都會站在一旁，看著外公做菜時滿足的樣子，好似自己的心情也會變好。
外公很疼我，他在往辣椒中夾肉的時候都會將辣椒塞得滿滿的，像一個個綠色的胖娃娃，我想，這應該也是他對我的期望吧。
現在，我長大了，學業也重了，不能常回老家去看望他，自然也未曾再嘗過肉夾辣椒。
那一天，我與父母去一家餐館吃飯，看到了菜單上的“肉夾辣椒”。我不由得想起老家的外公和他精湛的手藝，思緒也飄忽了，等父母喚回我時，只覺著心中想念的緊，便點了“肉夾辣椒”來回憶外公做的味道。
外公是一個細心的人，他那張長滿老繭的手是溫柔的，在處理辣椒時，他總是會將辣椒的辣籽去除的一干二凈，但卻又不破壞它的外形。辣椒躺在他的手心里，像個乖巧的娃娃。外公很認真，他的大眼黑白分明，倒映著綠紅相間的肉夾辣椒，讓人越看陷得越深，盯著他做菜的'樣子出了神，失了魂。
看著桌上冒著熱氣的肉夾辣椒，心中不由又是一陣悸動。拿著筷子的手猶豫了下，又毫不遲疑地夾了下去。可能是太過想念外公的手藝了，我的手竟然有點抖。
小心翼翼的將肉夾辣椒送到了嘴邊，慢慢的咬了一口，又細細地咀嚼了一會兒，平靜的放下了筷子，沉默地看著那整盤綠色。
期待落了空……
菜沒變，做法也未變，但無論我咀嚼了多久，都沒嘗出那存在于記憶中的味道，那種屬于外公的味道。
可能，很長一段時間都嘗不到了吧，那記憶中的肉夾辣椒。
記憶中的美味作文 27
我童年大部分的時間都是在鄉村度過的。記憶中有一條小路，一邊是平緩流淌的甬新河，河邊有灌木叢；另一邊是蒼翠的綠色田地，農民伯伯會在不同的季節種上不同的蔬菜瓜果。
記憶中，這條路通往村里大操場，大操場其實是村民們運動休閑的地方。到了放假時，這里還可以看戲。戲場里已經放好了椅子，爺爺會早早地去占好位置。等晚上吃完飯，我和奶奶就沿著這條路去看戲了，遠遠就能聽到敲鑼打鼓的聲響。
走近，操場上已經是人山人海。我們穿越人海，終于找到座位。
在戲臺的后面，有各式各樣的小攤：賣冰激凌的，賣蔥油餅的，賣烤串的，還有賣冰糖葫蘆……對我而言，看戲只是我的“副業”，吃小吃才是我的“主業”。
炎炎夏日，賣冰激凌的叔叔推著冰激凌車子到處走，我趕緊上去買一個甜筒。只見叔叔用勺子往桶里輕輕一舀，勺子上馬上就有了一個圓滾滾的“雪球”。我拿過來輕輕一舔，味道比阿根達斯好吃！
看戲的`地方還有賣蔥油餅的，香味不時散發出來。只見叔叔拿起一個面團，用手一拍，然后用搟面杖搟平，撒點蔥花，再用手一托送入餅筒里，大約過了兩三分鐘蔥油餅做就好了。不少顧客聞香而來。
賣糖葫蘆的地方總是圍滿了小孩子，他們眼睛直盯著晶瑩剔透的糖葫蘆。我也不例外，拿一串在手，輕輕一咬，咬掉外面的糖殼，再咬一下里面的山楂，酸酸的，一口一個。我經常會一邊看戲一邊吃，奶奶總是笑著說我是一個小吃貨。
路邊的野花還在迎風搖曳，屋頂上冒著縷縷青煙消失在蔚藍的天空中，而記憶中的味道將永遠縈繞在我的心間。
記憶中的美味作文 28
又聞見爸爸身上的味道，使我不禁想到從前，想到那個夜晚我怎么也聞不夠的味道。
依稀記得從一年級開始，我的成績就不好，速度很慢，所以留校寫作業是常有的事，經常一寫就寫到月上柳梢頭。有一次，作業好不容易寫完了，我趕緊收拾書包，獨自一個人披著月亮的銀輝走在校園中，孤獨之情油然而生。什么時候才可以結束這種日子？走出校園，外面空無一人，回首一望，教學樓里已一團漆黑，老師們，同學們早已人去樓空，校門前熱鬧的景象也已不復存在，就我孤零零的一個人。都這么晚了，一定沒有人會來接我了。正想著，看見一個胖乎乎的身影在向我招手，那不正是爸爸嗎？我快步走到他跟前，上了電動車。
一路上，我坐在后面，爸爸坐在前面，一前一后，我的臉頰緊緊貼著爸爸寬厚的后背，清晰地聞到了爸爸身上那股酸臭酸臭的味道。是啊，爸爸白天工作那么辛苦，能不出汗嗎？我本以為爸爸身上的汗味一會兒就會隨風散去，可過了許久，依然存在，久久縈繞在我的鼻腔。我心里一顫，猛然抬起頭，不知什么時候，爸爸的白發多了，黑發少了，我知道這都拜我所賜。如果不是因為我，爸爸會那么早蒼老嗎？可不管我寫到多晚，每次走出校門時都能看到一個在車前徘徊的`身影。始終是一輪明月，一個地方，一輛車，一個人。不知在什么時候，我的拖拉已經使爸爸學會如何默默等待，毫無怨言。今年我才六年級，學習的道路還很長。我想：不論多久，老爸仍會癡心守候。以后，以后的以后，他一定還會一直等下去，直到永遠。
寫到這，我使勁吸吸鼻子，爸爸的汗味又充盈著我的鼻腔，這無法散去的汗味，是幸福的味道，如爸爸的愛一般，永恒不變。
記憶中的美味作文 29
記憶中的味道，有不少是我難忘的。
還記得兒時，去醫院打預防針，那些護士阿姨總會在我們打完針嚎啕大哭時遞給我一種白色的小糖丸。如今我不再記得那打針時的痛感與護士的笑臉了，唯有那糖丸的甜味兒一直留在我的心中。
糖丸的外面包著牛奶味兒的'皮，奶味兒很純，也很甜，反正當時幾個與我一同出院的孩子吃了都說好。長大后，我其實聽大人說起那種糖中包著的其實是一種藥，但在后來，我再也沒有吃這種糖丸了。
在暑假的一個中午，我一個人在路邊走，看見了一家新開的紗面館，出于出奇，我走進去吃了一碗紗面。
一碗熱氣騰騰的紗面湯端了上來，一點淡淡的黃酒香，和被翻炒過的肉沫香氣。一口紗面濃湯入喉，黃酒的味兒讓全身都暖和了，湯中還有一個荷包蛋，煎得外焦里嫩，咬一口，半熟的金色蛋心便流了出來。
記得以前，這種紗面湯都只有親戚家生了小孩才有的吃，也不知是什么習俗，只是盼著又有親戚家的嬰兒誕生。現在卻尋常就能吃到了。
最近一次回老家，看見地里長了一些很小的甘蔗，是呀，冬天也快來了吧，往年的冬日，父親都會從老家帶一些糖油回來。
糖油是甘蔗汁熬出的，在老家會有一個專門的場子用來熬它。先用榨汁機把甘蔗榨出汁來，再放鍋里熬。場子里有幾十口大鍋，工人用幾十口大鍋輪著熬糖油，熬出來的糖油再番抄涼干就是紅糖。糖油的味兒與紅糖極為相似，口感又很像麥芽糖甜甜的，粘粘的，可以拉出很長的絲，小時候常和伙伴們比誰拉的絲長。如今吃起糖油，咬上一口滿滿的都是童年的回憶。
記憶中的那些味兒，都是一些平常的味兒，卻令人難以忘懷。
記憶中的美味作文 30
在過年的時候，媽媽為我們做了一頓尚好的美味佳肴，這便勾起了我對童年美好的記憶。
小時侯在故鄉里，我和爺爺奶奶一起住，平時每逢過節的時候奶奶都會為我做很多好吃的，但是我們那里有一個習俗，但凡過傳統的節日時，做好了飯菜必須拿出一部分供奉神靈，讓神靈先吃飽喝好，然后我們才能準備開吃。吃的時候也要注意一些細節，長輩開始吃了，我們才可以吃，這樣就充分表達了我們對長輩的敬意。
要是到了中秋節，家里都會去集市或商店里買月餅如五仁月餅或我最愛吃的'沙拉月餅和水果味月餅，不僅要買月餅還要買菜和肉類，和土豆、西紅柿、豆腐等，回到家后就開始做飯，在老家可不像城市那樣用煤氣做飯打火按一下就開的那種，老家還是用柴火燒水做飯炒菜，當然中秋節也是我們那里的傳統節日，也要供奉神靈保佑，還要燒紙錢給他們。到了晚上我們就會把把月餅放到外面，邊看月亮邊吃月餅，在小時候，爺爺會考我唐詩，他說出一個詩人，讓我對出詩句，后來慢慢加大難度，讓我隊秋思的詩句我對不出爺爺就會告訴我答案，這樣就會給我的唐詩加深印象。
到最后肯定是過年了，家家都會殺豬宰羊，會打年糕買年貨，要是那家殺了豬今天就是他家請客會把大伙邀家請客把大家到家中吃飯，到下次我們會也會邀他們，過年也是跟其它節日有所不同的，每家都會做好吃的，都會拿一點送到祠堂去，大伙一起供奉神靈燒紙錢放鞭炮。然后每家都要輪流叩頭保平安，這些事做完以后，大伙都回家過年，吃團圓飯放鞭炮，還會給我們小孩子壓歲錢然我們好好學習，將來一定要有出息，這就是我的家鄉，就是我記憶中的味道。
記憶中的美味作文 31
夢回小院，那甜甜的的香味仍未散去。
幼時的我身體虛弱，父母尋來各色中藥偏方，絞盡腦汁為我調養身體。我卻是極其怕苦，百般哭鬧、閉緊嘴巴就是不肯服下那么苦的任何一貼藥，父母簡直拿我沒辦法。外婆對我愁苦的父母說：“把丹丹交給我吧。”
外婆家門前挺立著一株已有數十年樹齡的無花果樹，果實綴得枝頭低垂。外婆佝僂著身子，用長竹竿勾下一個個成熟甜美的果子，放在青青的竹籃子里。回家后，她捧起一個個果實，如同給嬰兒洗澡一樣，輕輕地、小心翼翼地洗凈。然后把一個個色澤紅艷的果實放進中藥湯里，慢慢攪拌，文火慢煮。一段午后，那秘制養身糖漿就在外婆的無限溫柔慈愛的期待中噴香出鍋。
在外婆親切的.喚我聲中，我歡蹦而來。此刻，糖漿，如同水晶般絢麗，折射出的光斑在墻上不斷跳躍著。外婆的身上，我的身上，以及整個小屋，都被糖漿甜著了。我竟然又饞又餓，搶著調羹要想吃個夠。就這樣，午后的陽光下，外婆坐著，我坐在外婆的雙腳上，外婆一調羹一調羹地喂，我像只饑餓的小鳥一樣，只顧張著嘴吃。
吃完糖漿，外婆還有寶貝賞我。她將夏日的陽光斂在新摘的無花果中，做成了大大小小的蜜餞。取一顆蜜餞，輕輕放入唇齒之中，那奇異的口味在一瞬間爆開，仿佛輕盈的舞者，在翩翩起舞。
一碗碗秘制養身糖漿，把我營養得健康壯實；一顆顆蜜餞，成了我童年的最愛。那幼小的女孩如今已成亭亭少女，外婆卻步履蹣跚，已經沒有更多的氣力去制作那糖漿、那蜜餞。看著外婆的銀絲，看著外婆老去的背影，我潸然淚下。
輕叩門扉，我又重回那一方小院，夕陽的余暉下，老人與少年的影子相伴相依。
記憶中的美味作文 32
“快來吃紅薯粉喲……”外婆在廚房里熱切地呼喚我，我一聽見，就再也坐不住了。那一股股濃香，一絲絲甜蜜，一縷縷溫暖，還時常縈繞在我的心中。
小時候，爸爸媽媽工作忙，我住在外婆家。外婆的地里總有很多紅薯，紅薯粉便成了我小時候的佳肴。收紅薯，洗紅薯，碾紅薯，曬紅薯汁，泡紅薯粉……這些繁瑣又累的步驟全靠外婆一個人來做。我總想幫幫外婆的忙，可外婆總說：“好孩子，做功課去，大人的事你不必插手。”我總是在遠處呆呆地望著外婆佝僂瘦小的身軀，可一碗香甜的紅薯粉下肚，我就啥也不記得了，只顧著對外婆傻笑。
長大了一點兒，媽媽把我接到城里來讀書。在城里，飄香的烤肉，香辣的雞翅，五花八門、形態各異的.零食讓我漸漸淡忘了紅薯粉。
可有一次媽媽帶我回鄉下過年，又喚醒了這藏在我記憶深處的味道。一進老家的房門，外婆就蹣跚著步子走出來迎接我們。外婆一看見我就摟住我，說：“外婆給你做了你最愛吃的紅薯粉，快到廚房去吃。”我不太情愿，因為我剛打開了一包薯片，但我還是去了廚房。透明的紅薯粉一到我的嘴里，我怎能淡忘這香甜的味道。那不僅僅是一碗香甜的紅薯粉，還有外婆對我的關心，對我的愛。紅薯粉吃完了，但這種愛的味道卻一直縈繞在我的心頭，鑲嵌在我的腦海里，久久不會散去。隨著時光的沉淀，這個味道，這份愛也愈發熠熠生輝。
紅薯粉就是一道河流，讓我的心游到歲月的那一端，去感受愛，體驗愛；紅薯粉也是一抹夕陽，讓我動蕩的心湖重歸平靜，去感恩記憶中那甜香的味道，感恩外婆對我的愛。
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