民風民俗作文

時間：2025-12-07 20:09:21 民風

民風民俗作文

　　無論在學習、工作或是生活中，大家都跟作文打過交道吧，借助作文可以宣泄心中的情感，調節自己的心情。你寫作文時總是無從下筆？下面是小編精心整理的民風民俗作文5篇，僅供參考，希望能夠幫助到大家。

民風民俗作文優秀5篇

民風民俗作文篇1

　　金風送爽，丹桂飄香，又到了一年一度的中秋時節，況且今年的中秋與國慶在同一個假期，更增了不少喜慶的氣氛。不禁零星憶起舊長沙的.一些關于月餅的舊事來。

　　長沙南食坊制作月餅，其實在開春之后就已動手作準備。在那個帶有濃厚的農業味的社會里，生產的節奏總不會太快。南食坊先要有很長的一段時間對月餅的原材料進行加工儲備。諸如果料中的五仁：瓜仁、麻仁、橄仁要去殼，桃仁、花生仁去殼之后還要去皮；及至中秋要來前的一段時節，新鮮豬油要煎好，火腿、瘦肉條要切成丁，還有豆沙、蓮蓉、棗泥都是要煮好或炒制好的。從農歷七月起，在暑熱漸退之時，月餅在長沙就上市了，且眼見著一天比一天生意紅火，一直做到八月十五月圓千里共嬋娟的時分。節后的月餅如同今日一樣是“秋扇見捐，無人問津”在上個世紀30年代前，長沙還只有“油月”、“麻月”、“薄酥月”三種應市，以九如齋的“蘇式”和三吉齋的“紹式”最為有名。月餅花色，也只有“麻仁”、“水晶”、“五仁”、“干菜”、“火腿”等簡單幾種。

　　到了上個世紀30年代中期，粵菜館南國酒家在長沙開業，廣式月餅才在長沙大顯身手，因其皮薄餡多，用料獨特，尤以“蓮蓉蛋黃”等品種，滋潤爽口，頗受長沙食客的青睞，外來的“廣月”自此與“油月”在長沙月餅市場中秋色平分。

　　過中秋長沙除吃月餅之外，還興吃菱角與藕，賞月時也佐以綠豆糕和薄荷餅。

民風民俗作文篇2

　　在我們大中華五十六個民族地區，有著上下五千年的歷史與豐碑，民風民俗中的建筑群一直讓我驚嘆不已，比如土樓就是其中之一。

　　土樓的特點是防火防盜，擁有“一座住百戶”的驚嘆統計，他的直徑約80米，高20米，在一層一層土樓的.包圍之下，真像是中國式的城堡。

　　土樓的由來是因為有一個人，在山中看見了圓形平地，于是，用一磚一瓦建造了這了不起的建筑。這個建筑一造出來就震驚全國。還曾有個笑話：曾經美國來了一群特工，看了這個圍屋，覺得像導彈發射臺，于是便潛入進去，想在屋內探個究竟。后來結果就可想而知了，不僅沒有發現導彈，還被領導罵了一頓，因為他們的歷史知識不淵博。

　　南方的土樓很接地氣，樓中有嘍，家家相連，戶戶相接，親如一家。其建筑結構奇特，圓樓外左右有對稱的半月形館相輔，外觀建筑恰似一頂封建官吏的烏紗帽，主體是以我國神奇的八卦樓所布局，中華五千年為之驕傲。上次我去福建，就親自看了圍屋“土樓”。我看見的就是一個高大的圓圈，走進大門，首先，人還要繞一圈才能進入住處，住處里到處沉浸著歷史悠久的氣味，黃土坡磚一直經久不衰。

　　民俗文化滲透在社會生活的各個方面，強烈地顯示著我們這個民族獨有的生活特征，歷史建筑永垂不朽，也為后人留下了寶貴的精神財富。

　　民俗建筑——土樓，讓我們踏上民俗之旅，走進中國傳統文化尋找祖國文化的根源！

民風民俗作文篇3

　　由于回族分布較廣，各地自然條件、經濟發展差異很大，各地回族的食俗、食品結構及烹調技法也不完全一致。如：寧夏的回族以米、面為日常主食；而甘肅、青海的回族則以小麥、玉米、青稞、馬鈴薯為日常主食。面食的制作方法很多，常見的有饅頭、燒鍋、花卷、面條、燒麥、包子、烙餅及各種油炸面食。油香、馓子是各地回族喜愛的特殊食品，是節日饋贈親友不可少的。寧夏回族偏愛面食，喜食面條、面片，在面湯中加入蔬菜、調料和紅油辣椒，稱為湯面或連鍋面；將清水煮好的面條、面片撈出，澆上肉湯料或素湯料，稱為臊子面。寧夏回族還喜食調合飯，將煮好的粥加入羊肉丁、菜丁和調料，再把煮熟的面條或面片添入，稱米調合；在面條或面片中加入米干飯和熟肉丁、菜丁、調料等稱面調合。肉食以牛、羊肉為主，有的也是食用駱駝肉，食用各種有鱗魚類，如北方產的青魚、鰱魚、草魚、鯉魚、鰉魚等。

　　地處黃河上游的寧夏平原物產豐富，為回族人民提供了眾多優質烹飪原料。如金絲黃河鯉魚，肉質細嫩的鴿子魚，鮮美的銀鯽魚，肥壯的綠頭草魚；又如鹽池的綿羯羊；中衛的大紅辣椒、大紅棗；中寧、靈武的枸杞；固原的“山菜之王”蕨菜，等等。鴿子在甘肅地區的回族中被認為是圣鳥，可以飼養，但不輕易食用。如有危重病人，如傷寒恢復期，征得伊瑪目（宗教職業者）同意，可作補品食用。回族長于以煎、炒、燴、炸、爆、烤等各種烹調技法，爆就還有“油爆”、“鹽爆”、“蔥爆”、“醬爆”等多種變化。風味迥異的清真菜肴中，既有用發菜、枸杞、牛羊蹄筋、雞鴨海鮮等為主要原料，作工精細考究，色香味俱佳的.名貴品種，也有獨具特色的家常菜和小吃。西北地區的回族民間還喜食腌菜。在青海省西寧市，回族著名糕點師馬基良制作的萬盛馬糕點甜、酥、脆，在西北各省區影響很大。河北省石家莊市的金鳳扒雞、保定市的馬家鹵雞和白運章包子，遼寧省沈陽市的馬家燒麥，義縣的伊斯蘭燒餅，陜西省的牛羊肉泡饃，湖南常德市的翁子湯圓、綠豆皮、牛肉米粉在當地都很有名氣。民間特色食品有釀皮、拉面、大鹵面、肉炒面、豆腐腦、牛頭雜碎、臊子面、燴饸饸等。多數人家常年備有發酵面，供隨時使用。城市的回族的一年四季早餐習慣于飲用奶茶。

　　回族的飲料較講究，凡是不流的水、不潔凈的水均不飲用。忌諱在人飲水源旁洗澡、洗衣服、倒污水。回族也喜飲茶和用茶待客，云南的回族喜飲綠茶；西北地區回族的蓋碗茶很有名，蓋碗是一種獨特的茶具，碗蓋比碗口小些，飲茶時將碗蓋稍偏，擋住茶葉等配料就可品茶了。內放冰糖、桂圓、沱茶稱為三和茶，再加葡萄干、杏干，稱為五香茶，邊飲邊加沸水，號稱牡丹花。寧夏回族還飲用八寶茶，即蓋碗內泡有茶葉、冰糖、枸杞、核桃仁、芝麻、紅棗、桂圓、葡萄干（或蘋果干）等。寧夏山區回族的罐罐茶也很有特色，即用一特制帶把鐵罐或銅罐（盛水５００克以下）放入大半罐磚茶，漫入水小火文煮，成茶色濃褐，味道苦澀。飲時，眾人圍坐爐前，每人倒一小杯，細細品茶，甚是爽口。此茶可多次續水，以２、３次茶味道最美。寧夏山區回族農閑時常飲此茶并常以此待客。

　　回族的日常飲食很注意衛生，凡有條件的地方，飯前、飯后都要用流動的水洗手，多數回族不抽煙，不飲酒，忌諱別人在自己家里抽煙喝酒；就餐時，長輩要坐正席，晚輩不能同長輩同坐在炕上，須坐在炕沿或地上的凳子上。另外，舀水、舀飯均不得往外舀。作文

民風民俗作文篇4

　　今年暑假，我和爸爸媽媽還有弟弟去廣西桂林旅游。在旅游過程中，我發現廣西桂林的瑤族有很多非常有趣的風俗。

　　同學們，你們知道嗎！假如你有一天去瑤族游玩，看到一位小女生脖子上戴著一漂亮的銀項圈，而且這銀項圈外人是不能碰的，這表示她還沒有結婚。因為每個瑤族小女生一出生，家長就為她訂做這個銀項圈為她戴上，只到她結婚那天才能由他丈夫為解下來。那么，如你看到脖子上沒有戴銀項圈的，就表示她已成婚了。

　　假如，你想問一瑤族小女生幾歲了，應該問：“你家酸魚淹多久了”她就會告訴你淹多久了，那就是她的年齡。如你說“你幾歲了？”她理也不理你。原來，她們從剛生下來的那天，她阿爸阿媽就一定到街上買條大魚淹下，直到她結婚那天，這魚才能拿出來做給她舅舅吃，別人都不能吃的。

　　如你是一個小伙子，哪天你到瑤族玩，你可要啦！如有一女生踩了你一腳，你千萬別生氣的也揣她一腳。因為，她揣你一腳是表示她喜歡你，揣得越重說明她越是喜歡你。如你也踩她的`話，說明你也喜歡她，同意娶她，那她家馬上就會請全寨的長老來訂親，你就走不了啦！要小心喔！那如果一小伙子看上誰家女生呢？他就會在晚上女生住的竹樓下唱歌，如女生喜歡他，就會和他對唱，如女生沒看上她，就會灑一盆冷水下來，那他就會知趣的走了。

　　同學們，你們說瑤族的風俗有趣嗎？

民風民俗作文篇5

　　農歷的二月初二。而這個日子，又在驚蜇的附近。在南方，已經是春雷陣陣，這一陣，讓冬天的蟲子全都出洞了。萬物復蘇，冰也都融化了。而小龍，也就是蛇，也已出洞了。中華民族所崇拜的龍，今天也已經抬頭了。

　　因為我的老家在威海，就是膠東。聽姥姥姥爺說，在膠東那邊，有好多習俗呢，人們呀，烙糕，把那種粘蟲給烙死。再就是放鞭炮，把那種剛出洞的蟲子給嚇跑；還有，在箱子和衣柜上要貼剪的龍。象征著青蛙、蟾蜍等益蟲，來到家里，使得家里五谷豐登，吉祥如意，同時，也把害蟲給趕走。而小孩呢，身上也要佩戴一種裝飾品，上面也剪了個青蛙，也是要吃蟲子的'。我小時候還戴過呢！總而言之，民間習俗還有很多呢！

　　而在這邊，早晨是要吃炒豆的，真不知道這是為什么，我早晨沒有吃炒豆，但喝了自己磨制的綠豆核桃漿，真是美味，這其中也肯定蘊含著什么喻意吧！

　　中午吃飯時，大家在討論這二月二的事情，大家都爭先恐后地訴說著自己與二月二的情緣。平常挺能吃飯的杰，今天吃了四個小籠蒸包就飽了，真是不可思議！其實就是因為吃炒豆的原因啦！

　　今天早晨，外頭有幾個人在放鞭炮，姥爺也忘記了。等到想起來，夜幕早已降臨了。可再沒有什么節日了，今天必須把鞭炮消滅掉，也只有打破這寧靜的夜晚了。我以為姥爺可以引起一幫潮流，可惜就我們自己，弄得怪不好意思的。

　　今天是二月二，在這里祝大家五谷豐登，吉祥如意，不受怪蟲的騷擾。

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