1.1 百事可樂概況：
1.1.1企業名片
公司全稱：百事(中國)有限公司
英文名稱：Industrial Bank
公司 Logo：
公司類型：快速消費品
公司總部：美國紐約市
創辦時間：1902 年
現任主席兼首席執行官：Indra Nooyi
開展業務：飲料和休閑食品
經營規模：年凈收入逾 650 億美元，22 個品牌的年銷售額都在 10 億美元以上
世界 500 強：排名第 137
員工數：約 290,000
地址：上海市西藏中路 168 號都市總部大樓 15 樓
郵編：350003
公司官網：
1.1.2發展歷程
1893年，在美國北卡羅萊納州伯恩市，年輕的藥劑師科爾貝•布萊德漢姆(Caleb Bradham)試驗時發現了一種新口味，深受蘇打柜臺顧客的喜愛。他由此意外發明了一種由可樂果和珍貴精油混合而成的碳酸飲料，取名為“布萊德(Brad)飲料”。1898年8月28日，布萊德漢姆將其易名為“百事可樂”(Pepsi-Cola)，這種飲料能夠發揮類似胃蛋白酶的功能有助消化。1902年，布萊德漢姆創建了百事可樂公司。起初，科爾貝自己將漿液混合配制，通過蘇打柜臺出售。后來他意識到一個巨大的商機的存在——將百事可樂灌裝起來，這樣各地的人們就都可以享用到。
大約70年后，百事可樂公司于1965年與休閑食品巨頭菲多利(Frito-lay)合并，正式更名為百事公司。從1977年開始，百事公司進軍快餐業，先后將必勝客(Pizza Hut)、Taco Bell和肯德基(KFC)收歸麾下，進入多元化經營的高峰。
為了將市場經營重點重新回歸飲料和休閑食品，百事公司于1997年10月做出重大戰略調整，將擁有必勝客、Taco Bell和肯德基的餐廳業務從公司分離出去，使之成為一家獨立的上市公司，即百勝全球公司(現名為Yum!)。
多年來，百事公司在保證良好財務績效的同時，不斷發揚創新精神以滿足市場的需求。1998年，百事公司收購了世界著名的Tropicana果汁飲料公司，大大豐富了產品線。2001年，百事公司又與世界著名的食品公司Quaker公司合并，并通過此次收購，將一流運動飲料品牌佳得樂(Gatorade)歸入百事旗下。 1992年，百事公司與Thomas J. Lipton結成戰略伙伴關系，在北美市場生產即飲茶飲料品牌——立頓茶(Lipton)，并于2003年將這一北美市場最大、最成功的即飲茶的合作關系推向了全球。
2010年，百事公司還收購了兩家最大的灌裝廠——百事裝瓶集團 (PBG)和百事美洲公司(PA)，這項收購很大程度上增強了百事公司在北美和歐洲的飲料業務實力。
2010年12月，百事公司以38億美元收購了俄羅斯食品飲料領先品牌維姆•比爾•丹公司66%的股權。這項收購使得百事公司成為俄羅斯最大的食品和飲料生產商, 并成為該國快速發展的乳制品市場的領導者，同時將使百事公司在東歐及中亞的重要市場上有所建樹。此次收購也使百事營養及功能性食品飲料的全球年收入從現在的100億美元提升至約130億美元，并使其進一步兌現營養食品飲料業務規模到2020年前達到300億美元的戰略目標。
1.1.3組織機構
百事公司此前由百事北美公司和百事國際集團組成，現在劃分為三個主要運營部門：
百事美洲食品公司(PAF)-其中包括菲多利北美、桂格食品以及全部拉丁美洲食品和休閑食品業務（包括墨西哥的Sabritas和Gamesa業務）。現任百事北美公司首席執行官的約翰？康普頓（John Compton）將擔任PAF首席執行官，他是在公司供職24年的資深人士。
百事美洲飲料公司(PAB)-其中包括百事可樂北美、佳得樂、純果樂和全部拉丁美洲的飲料業務。現任百事國際集團商業執行副總裁的Massimod‘Amore將擔任PAB首席執行官，他在百事公司管理層有13年的任職經驗。
百事國際集團(PI)-其中包括百事公司在英國、歐洲、亞洲、中東和非洲的全部業務。百事公司副董事長兼百事國際集團首席執行官白懷民(Mike White)將繼續領導這個部門。他還將負責公司全球的兩個戰略職能部門：采購和信息技術，包括公司的業務改革計劃。此外，他還將在百事公司的領導能力開發計劃方面密切配合董事長兼首席執行官盧英德（Indra Nooyi）的工作。
1.1.4企業文化
我們致力于人才的可持續發展，這意味著我們投資于我們的員工，以幫助他們取得成功。
我們的目標與承諾確保高度的員工參與度和滿意度；
通過培養出一支具有本地特色的員工隊伍，發展多元化和包容性的企業文化；
通過在全球各地提供工作場所保健計劃，倡導員工選擇更健康的生活方式；
通過不斷降低失事工傷率，保障工作場所的安全性，同時通過最佳實踐，努力提高其他關于職業健康和安全的標準；
通過實行年度行為規范培訓，確保員工遵守道德和法律準則。該行為規范具體闡述了百事公司始終堅持的“以人為本”的政策，要求尊重每一名員工。