香辣雞醬拌面如何做好吃
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香辣雞醬拌面
材料：
雞胸肉200克、香菇60克、紅油春筍80克、花生米50克、生姜5克、大蒜10克
做法：
1、雞胸肉洗凈剁成蓉;香菇洗凈切成小丁;紅油春筍和花生米切小丁;生姜、大蒜去皮切碎備用。
2、鍋中放入適量油爆香姜碎和蒜碎，放入雞蓉翻炒至變色，然后放入香菇丁翻炒至軟，再調入蠔油。
3、再調入辣椒醬翻炒至入味，最后放入紅油春筍丁和花生米碎翻炒均勻即可。
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