安全員考試試題

安全員考試試題1

　　一、單選題(每題l分共5 0分，每題在給出的4個選項中只選l個作答案，用2B鉛筆填涂答題卡上對應的答案字母框)：

　　1、根據《建設工程安全生產管理條例》，建設單位不得對勘察、設計、施工、工程監理等單位提出不符合建設工程安全生產法律、法規和強制性標準規定的要求，不得 D 。

　　A．變更合同約定的造價 B．壓縮定額規定的工期

　　C．變更合同的約定內容 D．壓縮合同約定的工期

　　2、根據《建設工程安全生產銹器條例》，采用新結構、新材料、新工藝的建設工程和特殊結構的建設工程，設計單位應當在設計中提出 C 的措施建議。

　　A．施工安全操作與防護保障施工作業人員安全和預防生產安全事故

　　B．設計安全操作與防護保障施工作業人員安全和預防生產安全事故

　　C．保障施工作業人員安全和預防生產安全事故

　　D．建筑安全操作與防護保障施工作業人員安全和預防生產安全事故

　　3、根據《建設工程安全生產管理條例》，安裝、拆卸施工起重機械和整體提升腳手架、模板等自升式架設設施，應當編制拆裝方案、制定安全施工措施，并由 A 現場監督。

　　A．專業技術人員 B．監理人員 C．設計人員 D．建設單位技術人員

　　4、根據《建設工程安全生產管理條例》，分包單位應當服從總承包單位的安全生產管理，分包單位不服從管理導致生產安全事故的，由分包單位承擔 C 。

　　A．全部責任 B．合同中約定的責任 C．主要責任 D．一般責任

　　5、根據《建設工程安全生產管理條例》，施工單位應當在施工組織設計中編制安全技術措施和施工現場臨時用電方案，對基坑支護與降水工程、土方開挖工程、模板工程、起重吊裝工程、腳手架工程、拆除、爆破工程達到一定規模的危險性大的分部分項工程編制專項施工方案，并附具 C ，經施

　　工單位技術負責人、總監理工程師簽字后實施，由專職安全生產管理人員進行現場監督。

　　A．安全用電方案 B．安全實施方案 C．安全施工方案 D．安全驗算結果

　　6、施工單位應當根據建設工程施工的特點、范圍，對施工現場易發生重大事故的部位、環節進行監控，制定施工現場生產安全事故應急救援預案。實行施工總承包的，由總承包單位統一組織編制建設工程生產安全事故應急救援預案，工程 D 按照應急救援預案，建立應急救援組織或者配備應急救援人員，配備救援器材、設備，并定期組織演練。

　　A．總承包單位 B．分包單位 C．施工單位 D．總承包單位和分包單位

　　7、在施工現場，是施工項目安全生產的第一責任者。

　　A．項目經理 B．施工員 C．專職安全生產管理人員 D．企業法定代表人

　　8、分包單位 B 安全生產許可證。

　　A．必須具有 B．可以不具有 C．由總包決定是否具有 D．根據工程情況定是否具需

　　9、工人在分配到施工隊之前，首先進行公司級安全教育。下列內容不屬于公司級安全教育內容的是

　　。

　　A．勞動保護的意義和任務的一般教育 B．安全生產方針政策法規、標準、規范規程和安全知識

　　C．安全生產紀律和文明生產要求 D．企業安全規章制度

　　10、企業在安全生產許可證有效期內，嚴格遵守有關安全生產的法律法規，未發生死亡事故的，安全生產許可證有效期屆滿時，經原安全生產許可證頒發管理機關同意，安全生產許可證有效期延期

　　C 年。

　　A 1 8．2 C．3 D．6

　　11、根據《建筑施工現場環境與衛生標準》的條文說明，施工現場場地的硬化處理，是指可采取鋪設混凝土、礁渣、碎石等方法，防止施工車輛在施工現場行駛中產生 C 污染環境。

　　A．水濺 B．噪音 C．揚塵 D．廢氣

　　12、從事建設工程活動，必須嚴格執行基本建設程序，堅持 A 的原則。

　　A．先勘察、后設計、再施工 B．先計劃，后設計，再預算

　　C．先預算、后勘察、再施工 D．先設計、后勘察、再施工

　　13、學校、商場、娛樂場所等人員集中的公共建筑，其裝修、改擴建、附加裝飾物或大型戶外廣告牌等， B 辦理報建手續和施工許可。

　　A B．必須 C．提倡 D．未規定

　　14、模板及其支撐體系的施工荷載應 B ，并不得超過設計計算要求。

　　A．集中堆置 B．均勻堆置 D．方便施工堆置

　　15、礦山、建筑施工單位和危險物品的生產、經營、儲存單位，應當設置安全生產管理機構或者配置 B 。

　　B．專職安全生產管理人員

　　C．專職安全生產指揮人員 B．專職安全生產領導人員

　　l6、生產經營單位進行爆破、吊裝等危險作業，應當安排 A 進行現場安全管理，確保操作規程的遵守和安全措施的落實。

　　A．專門人員 B．領導 C．技術人員 D．負責人

　　17、考慮到我國實際情況，城鎮的農民自建住宅標準、通用設計圖（集）， B 國家現行技術標準中有關工程質量安全的規定。

　　A．應參考 B．應符合 C．部分應符合 D．沒有規定要符合

　　18、木立柱宜選用整料，當不能滿足要求時，立柱的接頭不宜超過 C 個，并應采用對接夾板的接頭方式。

　　A．4 B．3 C．1 D.2

　　19、扣件鋼管腳手架作組合式格構柱使用時，主立桿間距不得大于lm，縱橫桿步距不應大于 C 。

　　A．0.8m B．1.0m C．1.2m D．1.5m

　　20、施工現場用電工程的基本供配電系統應按 C 設置。

　　A．一級 B．二級 C．三級 D

　　21、汽車式起重機約70%以上的翻車事故時因 B 造成的，因此，在使用汽車起重機時應特別引起重視。

　　A．大風 B．超載或支腿陷落 C．道路不平 D．無人指揮

　　22、當吊重超過最大起重量并小于最大起重量的110%時， B 應當動作，使塔機停止提升方向的運行。

　　A．超重力矩限制器 B．起重量限制器 C．變幅限制器 D．行程限制器

　　23、在裝設附著框架和附著桿時，要通過調整附著桿的距離，保證 D 。

　　A．平衡臂的穩定性 B．起重臂的穩定性 C D．塔身的垂直度

　　24、由于上方施工可能墜落物件或處于起重機把桿回轉范圍內的通道，在其受影響的范圍內必須搭設 D 。

　　B．單層防護網 C．雙層防護網 D．頂層能防止穿透的雙層防護廊 25、拆除施工嚴禁立體 C 作業。水平作業時，各工位間應有一定的安全距離。

　　A．生產 C．交叉 D．多工種

　　26、木工機械應安裝 C 開關。

　　A．按鈕 B C．閘刀 D．負荷開關

　　27、塔式起重機最基本的工作機構包括 A 。

　　A

　　B．起升機構，限位機構、回轉機構和行走機構

　　B．起升機構，變幅機構、回轉機構和自升機構

　　D．起升機構，變幅機構、回轉機構和平衡機構

　　28、電梯井口必須設防護欄桿或固定柵門；電梯井內應每隔兩層并最多隔 C 設一道安全網。

　　A． 8m B．9m C．10m D．12m

　　29、固定式配電箱、開關箱中心點與店面的相對高度應為 C 。

　　A． 0.5m B．1.0m C．1.5m D．1.8m

　　30、施工現場用電系統中，N線的絕緣色應是 C 。

　　A． 黑色 B．白色 C．淡藍色

　　31、廣東省建設廳為貫徹《國務院辦公廳關于開展安全生產百日督查專項行動的通知》，于08年發出通知，決定從 B 開展此項行動。

　　A． 1月30日到4月底 B．4月30日到7月底

　　C．7月30日到10月底 D．10月30日到09年1月底

　　32、不得用挖掘機鏟斗 B 。

　　A． 吊運物料 B．助推機械 C．牽引機械 D．運料

　　33、施工現場動火證由 C 部門審批。

　　A．公司安全科 B．項目技術負責人 C．項目負責人 D．安全員

　　34、根據《廣東省建設工程施工安全評價管理辦法(試行)》第七條：施工安全評價按 C 階段進行。

　　A． 三 B．四 C．五 D．六

　　35、支設高度在 C 以上的柱模板，四周應設斜撐，并應設立操作平臺。

　　A．2m B．2.5m C．3m D．3.5m

　　36、密目式安全網每l0cm×10cm=100c㎡面積上有 B 個以上的網目。

　　A．1500個 B．20xx個 C．3000個D．4000個

　　37、施工現場專用的，電源中性點直接接地的220／380V三相四線制用電，必須采用的接地保護型式是 B 。

　　A．TN B．TN-S C．TN-C D．TT

　　38、施工現場用電工程中，PE線上每處重復接地的接地電阻值不應大于 B 。

　　A．4 ? B．10 ? C．30? D．100 ?

　　39、間接接觸觸電的主要保護措施是在配電裝置中設置 B 。

　　A．隔離開關 B．漏電保護器 C．斷路器 D．熔斷器

　　40、連墻件應靠主節點設置，這是為了 D 。

　　A．便于施工 B．便于連墻件設置 D．保證連墻件對腳手架的約束作用

　　41、開關箱與用電設備的水平距離不宜超過 A 。

　　A．3m B．4m C．5m D．

　　42、《廣東省建設工程限制使用竹腳手架管理規定》第三條：禁止使用竹腳手架的范圍：

　　一、 B 以上的城區；二、上述區域外，搭設高度超過l8m的工程。

　　B．縣級 C．地級 D．廣州、深圳

　　43、根據《廣東省建設工程井架物料提升機使用安全管理規定》，井字架的的卸料平臺，

　　B 支承在架體上。

　　．必須 B．不得 C．可以 D．經計算可以

　　44、根據《廣東省建設工程限制使用竹腳手架管理規定》，在施工中使用的竹腳手架，

　　C 采用單排竹腳手架。

　　B．可以 C．不得 D．裝修架可以

　　45、施工總承包的建設工程，建設工程的 B 施工必須由總承包單位自行完成。

　　A．地基基礎工程 B．主體結構 D．一半以上工程量

　　46、《建筑施工安全檢查標準》(JGJ59-99) 將檢查內容共分為“安全管理”等 C 個分項。

　　A． 二 B．五 C．十 D．十五

　　47、《建筑施工安全檢查標準》(JGJ59-99) 對檢查結果為優良等級的條件是：匯總表分值

　　在 B 以上。

　　B．80 C．85 D． 90

　　48、按照規定，事故發生后，事故現場有關人員應當立即向施工單位負責人報告；施工單位負責人接到報告后，應當于 B 小時內向事故發生地的縣級以上人民政府建設主管部門和有關部門報告。

　　A．半 B．1 C．2 D．3

　　49、《建筑施工扣件式鋼管腳手架安全技術規范》(JGJl30-20xx)規定：對高度24m以上的雙排腳手架，必須采用 A 與建筑物可靠連接。

　　A B．柔性連墻件 C．剛、柔性連墻件結合D．拉筋和頂撐配合

　　50、施工現場臨時用電的電箱導線進出口應設在 D 且導線不得與箱體進出口直接接觸，應加護套。

　　A．箱體左側面 B．箱體右側面 C．箱體項面 D．箱體下底面

　　二、多選題(每題2分，共20分。每題有5個選項，根據題意至少選擇其中2個或以上的選項作為答案，填涂在相同題號答題卡對應的英文字母空框內；多選、少選均不得分)：

　　51、屬于下列 ABCD 范圍的建筑施工企業，安全生產許可證頒發管理機關應重新對其安全生產條件進行審查

　　A．在安全生產許可證有效期內，發生生產安全事故且對事故發生負有責任的：．

　　B．在安全生產許可證有效期內，曾被暫扣過安全生產許可證的；

　　C．在安全生產許可證有效期內，受到各級建設主管部門3次以上(含3次)處罰、通報批評或安全生產誠信不良記錄的；

　　D．未在原頒發管理機關規定時間內提出延期申請的；

　　E．原頒發管理機關因其它原因認為有必要重新審查的。

　　52、建筑工程模板承受的荷載標準值的種類有： ABD 。

　　A．施工人員及設備荷載 B．振搗混凝土時產生的荷載 C．風荷載

　　D．傾倒混凝土時對垂直面板產生的水平荷載 E．堆放材料的荷載

　　53、《廣東省建設廳建筑工程安全生產動態管理辦法》規定：對項目經理、專職安全員在一個扣分周期內，被扣滿(超)分的，作出以下處理

　　A．停止執業3個月；

　　B．停止執業1年；

　　C．暫扣其安全生產考核合格證；

　　D．經省建設行政主管部門或其委托機構進行安全教育培訓，重新考核合格后，方能上崗； E．處理情況，將在廣東建設信息網和工程所在在地建設工程交易中心公示。

　　54、下列是密目式安全網進行貫穿實驗的要點： DE 。

　　A．將密目式安全網張好綁扎在實驗架上與地面成45度的夾角

　　B．將l0公斤重的?48×3.5的鋼管放置在其中心點上方3m處

　　C．使鋼管垂直自由落下

　　D．將密目式安全網張好綁扎在實驗架上與地面成30度的夾角

　　E．將5公斤重的?48×3.5的鋼管放置在其中心點上方3m處

　　55、開關箱中的漏電斷路器在正常情況下可用于 CDE 。

　　A．電源隔離 B．頻繁通、斷電路 C．電路的過載保護

　　D．電路的短路保護 E．電路的漏電保護

　　56、下列符合《建筑施工安全檢查標準》(JGJ59-99)“檢查評分匯總表”的選項是：ABDE

　　A．滿分值l00 B．安全管理10分 C．文明施工10分

　　D．塔吊l0分 E．施工機具5分

　　57、施工單位應當對編制專項施工方案，并附具安全驗算結果，經施工單位技術負責人、總監理工程師簽字后實施，由專職安全生產管理人員進行現場監督。

　　A．基坑支護與降水工程 B．土方開挖工程 C．模板工程

　　D．起重吊裝工程 E．腳手架工程

　　58、建筑材料、設備器材、現場制品、半成品、成品、構配件等應嚴格按現場平面布置圖指定位置堆放并掛上標牌，注明。

　　A．尺寸 B．名稱 C．品種 D．規格 E．顏色

　　59、建設部在《關于加強建設系統防災減災工作的意見》中，要求及時將先進適用的防災減災技術納入工程建設技術標準，完善ABCD等單災種抗災技術標準體系。

　　A．抗震 B．抗風 C．防洪 D．防火 E．防恐

　　60、企業取得安全生產許可證，應當具備下列安全生產條件：。

　　A．建立、健全安全生產責任制，制定完備的安全生產規章制度和操作規程：

　　B．主要負責人和安全生產管理人員經考核合格；

　　C．安全投入符合安全生產要求；

　　D．設置安全生產管理機構，配備專職安全生產管理人員；

　　E．從業人員經安全生產教育和培訓合格；

　　三、判斷題(每題l分，共1 8分。認為正確的在答題卡上填涂A框，錯誤的填涂B框)：61、人工拆除應按非承重墻、梁、板、柱順序依次進行。( B )

　　A．正確 B．錯誤

　　62、模板及其支架應具有足夠的承載能力、剛度和穩定性，應能可靠的承受新澆筑的混凝土的自重，側壓力和施工過程中所產生的荷載及風荷載。( A )

　　A．正確 B．錯誤

　　63、對于建制鎮、集鎮規劃區內建設工程投資額30萬元以下且建筑面積300平方米以下的市政基礎設施、生產性建筑，居民自建兩層(含兩層)以下住宅和村莊建設規劃范圍內的農民自建兩層(不含兩層)，建設工程建設方必須取得規劃批準文件方可開工，但可不須辦理報建備案手續。( B )

　　A．正確 B．錯誤

　　64、滑坡地段開挖順序應由上到下，即先切除坡腳。( B )

　　A．正確 B．錯誤

　　65、施工單位技術負責人依法對本單位的安全生產工作全面負責。( A )

　　A．正確 B．錯誤

　　66、六級風力及其以上應停止一切吊運作業。( A )

　　A．正確 B．錯誤

　　67、建設部在《關于開展建筑施工安全質量標準化工作的指導意見》明確：建筑施工企業的安全生產工作按照《施工企業安全生產評價標準》及有關規定進行評定：建筑施工企業的施工現場按照《建筑施工安全檢查標準》及有關規定進行評定。( A )

　　A．正確 B．錯誤

　　68、村鎮建設規劃中劃定建設用地時，要考慮避開自然災害易發地帶，如山體滑坡隱患、地質條件不穩定、風口、有嚴重環境污染、不便于進行基礎設施配套的地域。( A )

　　A．正確 B．錯誤

　　69、模板在設計時應選擇最有利的荷載組合來驗算模板整體結構。( A )

　　A．正確 B．錯誤

　　70、僅發生直接經濟損失的生產安全事故的報告和調查處理，不適用《生產安全事故報告和調查處理條例》。( B )

　　A．正確 B．錯誤

　　71、建設部《關于貫徹落實國務院(關于進一步加強安全生產工作的決定)的意見》提出：今后檢查方式從告知性的檢查為主轉變為以隨機抽查及巡查為主。( A )

　　A．正確 B．錯誤

　　72、規范規定配電箱及開關箱內必須裝設隔離開關，給工作人員有可疑看見的在空氣中有一定間距的斷路點。( A )

　　A．正確 B．錯誤

　　73、一般場所開關箱中漏電保護器的額定漏安動作電流應不大于30mA，額定漏電動作時間不應大于0.1s。( A )

　　A．正確 B．錯誤

　　74、施工現場用電工程的二級漏電保護系統中，漏電保護器可以分設于分配電箱和開關箱中。

　　A．正確 B．錯誤 ( A )

　　75、能與空氣中的氧或其他氧化劑起劇烈反宰的物質，都稱為可燃物質。( A )

　　A．正確 B．錯誤

　　76、“坍塌“是目前施工”五大傷害”事故發生最多的事故種類。( B )

　　A．正確 B．錯誤

　　77、圓盤鋸鋸木料接近尾端時要用下手拉料。( A )

　　A．正確 B．錯誤

　　78、建筑施工的特點之一是建筑產品的多樣性、建筑施工的固定性。( A )

　　A．正確 B．錯誤

安全員考試試題2

　　蘭冠教育學院是食品質量安全知識專業培訓機構，本機構常年開設食品安全知識培訓、食品相關質量檢驗抽查知識培訓、食品檢驗工培訓、食品質量安全員考試等相關專業基礎培訓課程。

　　1、違反食品安全法規定，食品檢驗機構、食品檢驗人員出具虛假檢驗報告的，依法對檢驗機構直接負責的主管人員和食品檢驗人員給予()的處分。

　　A ：撤職或者開除

　　B ：記過

　　C ：記大過

　　D ：警告

　　2、對食品作虛假宣傳且情節嚴重的，由省級以上人民政府食品藥品監督管理部門決定暫停銷售該食品，并向社會公布;仍然銷售該食品的，由縣級以上人民政府食品藥品監督管理部門沒收違法所得和違法銷售的食品，并處()罰款。

　　A ：二萬元以上五萬元以下

　　B ：一萬元以上二萬元以下

　　C ：五萬元以上十萬元以下

　　D ：五千元以上一萬元以下

　　3、生產不符合食品安全標準的食品或者經營明知是不符合食品安全標準的食品，消費者除要求賠償損失外，還可以向生產者或者經營者要求支付()的賠償金;增加賠償的金額不足一千元的，為一千元。但是，食品的標簽、說明書存在不影響食品安全且不會對消費者造成誤導的瑕疵的除外。

　　A ：價款十倍或者損失三倍

　　B ：價款十倍或者損失十倍

　　C ：價款五倍或者損失十倍

　　D ：價款三倍或者損失三倍

　　4、餐具、飲具和盛放直接入口食品的容器，使用前未經洗凈、消毒或者清洗消毒不合格，或者餐飲服務設施、設備未按規定定期維護、清洗、校驗;由縣級以上人民政府食品藥品監督管理部門責令改正，給予警告;拒不改正的，處()罰款;情節嚴重的，責令停產停業，直至吊銷許可證：

　　A ：.二千元以上一萬元以下

　　B ：五千元以上一萬元以下

　　C ：二千元以上五萬元以下

　　D ：五千元以上五萬元以下

　　5、被吊銷許可證的食品生產經營者及其法定代表人、直接負責的主管人員和其他直接責任人員自處罰決定作出之日起()年內不得申請食品生產經營許可，或者從事食品生產經營管理工作、擔任食品生產經營企業食品安全管理人員。

　　A ：一

　　B ：二

　　C ：五

　　D ：十

　　6、食品生產經營中使用的洗滌劑、消毒劑應當符合的標準是()。

　　A ：對嬰幼兒無害

　　B ：對成人無害

　　C ：對人體安全、無害

　　D ：對環境無害

　　7、食品安全監管部門對食品不得實施()。

　　A ：抽檢

　　B ：檢查

　　C ：免檢

　　D ：監督

　　8、食品安全法規定，()對進出口食品安全實施監督管理。

　　A ：國家出入境檢驗檢疫部門

　　B ：質量監督部門

　　C ：食品流通環節監督管理

　　D ：食品藥品監督管理部門

　　9、向我國境內出口食品的出口商或者代理商應當向()備案。

　　A ：衛生部門

　　B ：國家出入境檢驗檢疫部門

　　C ：工商行政部門

　　D ：國家食品藥品監督管理局

　　10、進口商建立的食品進口和銷售記錄應當真實，保存期限不得少于()年。

　　A ：一年

　　B ：二年

　　C ：三年

　　D ：五年

　　11、國家出入境檢驗檢疫部門應當對進出口食品的進口商、出口商和出口食品生產企業實施信用管理，建立信用記錄，并()。對有不良記錄的進口商、出口商和出口食品生產企業，應當加強對其進出口食品的檢驗檢疫。

　　A ：登記注冊

　　B ：媒體公布

　　C ：依法向社會公布

　　D ：以上都是

　　12、在中國境內市場銷售的進口食品，必須使用下列哪種標識：()。

　　A ：英文

　　B ：中文

　　C ：拼音標識

　　D ：其他文字

　　13、調查食品安全事故，應當堅持()的原則，及時、準確查清事故性質和原因，認定事故責任，提出整改措施。

　　A ：實事求是、尊重科學

　　B ：實事求是、言而有信

　　C ：任何單位和部門不得隱瞞、謊報、緩報

　　D ：上報本級人民政府

　　14、食品生產加工企業不得使用()原料生產加工食品。

　　A ：過期、變質、污穢不潔

　　B ：陳化、回收

　　C ：非食用

　　D ：上述全部

　　15、食品生產經營者在采購食品或原料時，除需要查驗供貨者的許可證外，還應查驗()。

　　A ：產品合格證明文件

　　B ：健康證明

　　C ：培訓證明

　　D ：出門證

　　16、食品生產企業生產的食品必須經()后方可出廠銷售。

　　A ：監督檢驗合格

　　B ：委托檢驗合格

　　C ：出廠檢驗合格

　　D ：強制檢驗合格

　　17、食品行業協會是促進食品產業發展、實施行業自律管理的社會團體，是保證食品安全的重要力量。食品行業協會不應開展的活動是()。

　　A ：推動行業誠信建設

　　B ：宣傳、普及食品安全知識

　　C ：以廣告或者其他形式向消費者推薦食品

　　D ：引導食品生產經營者依法生產經營

　　18、《食品安全法》規定國家建立食品召回制度。食品生產者發現其生產的食品出現()的情況，應當立即停止生產，召回已經上市銷售的食品，通知相關生產經營者和消費者，并記錄召回和通知情況。

　　A ：不符合食品安全標準

　　B ：技術明顯落后于業界水平

　　C ：食品口感受到公眾質疑

　　D ：食品嚴重滯銷

　　19、嬰幼兒配方乳粉的產品配方應當經國務院()注冊。

　　A ：衛生行政部門

　　B ：農業行政部門

　　C ：食品藥品監督管理部門

　　D ：質量監督部門

　　20、省級以上人民政府()應當及時公布注冊或者備案的保健食品、特殊醫學用途配方食品、嬰幼兒配方乳粉目錄，并對注冊或者備案中獲知的企業商業秘密予以保密。

　　A ：衛生行政部門

　　B ：農業行政部門

　　C ：食品藥品監督管理部門

　　D ：質量監督部門

　　21、食品安全監管部門對有不良信用記錄的食品生產經營者應當()。

　　A ：增加監督檢查頻次

　　B ：減少檢查頻次

　　C ：吊銷許可證

　　D ：吊銷營業執照

　　22、任何單位或者個人()阻撓、干涉食品安全事故的調查處理。

　　A ：可以

　　B ：應當

　　C ：不得

　　D ：任意

　　23、對確認屬于被污染的食品及其原料，責令食品生產經營者依照國家食品召回制度予以()。

　　A ：召回

　　B ：停止經營

　　C ：再利用

　　D ：銷毀

　　24、食品生產經營者聘用不得從事食品生產經營管理工作的人員從事管理工作的，由原發證部門()。

　　A ：給予警告

　　B ：責令改正

　　C ：處以罰款

　　D ：吊銷許可證

　　25、食品安全法規定，食品安全監督管理部門在進行抽樣檢驗時，應當()。

　　A ：免費抽檢

　　B ：購買抽取的樣品

　　C ：.隨意抽取

　　D ：僅收取檢驗費

　　26、下列食品中，哪種食品不屬于國家實行嚴格監督管理的特殊食品。

　　A ：保健食品

　　B ：特殊醫學用途配方食品

　　C ：嬰幼兒配方食品

　　D ：食用油

　　27、下列食品不需要貼生產許可證標志的是()。

　　A ：小麥粉、大米

　　B ：醬油、食醋

　　C ：冷凍飲品、速凍米面制品

　　D ：西餐廳自制糕點

　　28、日常監督管理人員應當按照規定的頻次對所管轄的食品生產者實施( )檢查。

　　A ：全覆蓋

　　B ：針對性

　　C ：計劃性

　　29、下列標準代號正確且現行有效的是()。

　　A ：GB7718-20xx、GB2760-20xx、GB2763-20xx

　　B ：GB7718-20xx、GB2760-20xx、GB2763-20xx

　　C ：GB7718-20xx、GB2760-20xx、GB28050-20xx

　　D ：GB10344-20xx、GB2762-20xx、GB2763-20xx

　　30、對食品安全標準執行過程中的問題，縣級以上人民政府()應當會同有關部門及時給予指導、解答。

　　A ：衛生行政部門

　　B ：農業行政部門

　　C ：食品藥品監督管理部門

　　D ：質量監督部門

　　31、從事接觸直接入口食品工作的食品生產經營人員應當每年進行健康檢查，取得()后方可上崗工作。

　　A ：合格證

　　B ：健康證明

　　C ：從業資格

　　D ：培訓證書

　　32、使用保健食品原料目錄以外原料的保健食品和首次進口的保健食品應當經()注冊。

　　A ：國務院衛生行政部門

　　B ：國務院農業行政部門

　　C ：國務院食品藥品監督管理部門

　　D ：國務院質量監督部門

　　33、食品檢驗機構的資質認定條件和檢驗規范，由()規定。

　　A ：國務院衛生行政部門

　　B ：國務院農業行政部門。

　　C ：國務院食品藥品監督管理部門

　　D ：國務院質量監督部門

　　34、被許可人以欺騙、賄賂等不正當手段取得食品生產許可的，由原發證的食品藥品監督管理部門撤銷許可，并處()罰款。被許可人在()年內不得再次申請食品生產許可。

　　A ：1萬元以上3萬元以下，5

　　B ：1萬元以上3萬元以下，5B、2萬元以上5萬元以下，3

　　C ：1萬元以上3萬元以下，3

　　D ：5萬元以上10萬元以下，5

　　35、采用國家規定的快速檢測方法對食用農產品進行抽查檢測，被抽查人對檢測結果有異議的，可以自收到檢測結果時起()小時內申請復檢。

　　A ：二

　　B ：四

　　C ：六

　　D ：八

　　36、食品生產經營者未依照本條規定召回或者停止經營的，縣級以上人民政府食品藥品監督管理部門可以()。

　　A ：當眾銷毀

　　B ：要求召回

　　C ：不再追究

　　D ：責令召回或停止經營

　　37、國務院食品藥品監督管理部門和其他有關部門獲知有關食品安全風險信息后，應當立即核實并向()通報。

　　A ：國務院衛生行政部門

　　B ：國務院農業行政部門

　　C ：國務院食品安全委員會

　　D ：國務院質量監督部門

　　38、國務院食品藥品監督管理、質量監督、農業行政等部門在監督管理工作中發現需要進行食品安全風險評估的，應當向()提出食品安全風險評估的建議，并提供風險來源、相關檢驗數據和結論等信息、資料。

　　A ：國務院衛生行政部門

　　B ：國務院工商行政管理部門

　　C ：國務院食品安全委員會

　　D ：食品檢驗機構

　　39、食品生產經營者在一年內累計()次因違反本法規定受到責令停產停業、吊銷許可證以外處罰的，由食品藥品監督管理部門責令停產停業，直至吊銷許可證。

　　A ：一

　　B ：二

　　C ：三

　　D ：四

　　40、下列關于食品安全法對進口預包裝食品標簽和說明書的要求不正確的是()。

　　A ：進口的預包裝食品應當有中文標簽、中文說明書

　　B ：載明食品的原產地以及境內代理商的名稱、地址、聯系方式

　　C ：只需要中文標簽和說明書，其他的不需要

　　D ：應當符合本法以及我國其他有關法律、行政法規的規定和食品安全國家標準的要求

　　41、對依照本法規定實施的檢驗結論有異議的，食品生產經營者可以自收到檢驗結論之日起()個工作日內向實施抽樣檢驗的食品藥品監督管理部門或者其上一級食品藥品監督管理部門提出復檢申請，由受理復檢申請的食品藥品監督管理部門在公布的復檢機構名錄中隨機確定復檢機構進行復檢。復檢機構出具的復檢結論為最終檢驗結論。

　　A ：三

　　B ：五

　　C ：七

　　D ：十

　　42、未經許可從事食品生產經營活動，或者未經許可生產食品添加劑，違法生產經營的食品、食品添加劑貨值金額不足一萬元的，并處五萬以上十萬元以下罰款;貨值金額一萬元以上的，并處()罰款。

　　A ：貨值金額五倍以上十倍以下

　　B ：一萬元以上五萬元以下

　　C ：貨值金額十倍以上二十倍以下

　　D ：二萬元以上十萬元以下

　　43、進口的食品、食品添加劑以及食品相關產品應當符合()。

　　A ：我國食品安全國家標準

　　B ：出口國國家食品安全標準

　　C ：美國食品安全標準

　　D ：歐盟食品安全標準

　　44、某明星為某食品產品代言，結果證實該食品不符合食品安全標準，由此對消費者造成的損失該明星應承擔()。

　　A ：公平責任

　　B ：刑事責任

　　C ：行政責任

　　D ：連帶責任

　　45、食品企業直接用于食品生產加工的水必須符合()。

　　A ：礦泉水標準要求

　　B ：純凈水標準要求

　　C ：生活飲用水衛生標準要求

　　D ：蒸餾水標準要求

　　46、()是制定、修訂食品安全標準和實施食品安全監督管理的科學依據。

　　A ：食品安全風險監測信息

　　B ：食品安全日常監管情況

　　C ：食品抽檢結果

　　D ：食品安全風險評估結果

　　47、對食品安全狀況進行綜合分析表明可能具有較高程度安全風險的食品，()應當及時提出食品安全風險警示，并向社會公布。

　　A ：國務院衛生行政部門

　　B ：國務院農業行政部門

　　C ：國務院食品藥品監督管理部門

　　D ：國務院質量監督部門

　　48、對地方特色食品，沒有食品安全國家標準的，省、自治區、直轄市人民政府()可以制定并公布食品安全地方標準，報國務院衛生行政部門備案。

　　A ：衛生行政部門

　　B ：農業行政部門

　　C ：食品藥品監督管理部門

　　D ：質量監督部門

　　49、()應當加強對食品相關產品生產活動的監督管理。

　　A ：衛生行政部門

　　B ：農業行政部門

　　C ：食品藥品監督管理部門

　　D ：質量監督部門

　　50、()應當對企業食品安全管理人員隨機進行監督抽查考核并公布考核情況。

　　A ：衛生行政部門

　　B ：農業行政部門

　　C ：食品藥品監督管理部門

　　D ：質量監督部門